今天给孩子做了土豆炖茄子

今天给孩子做了土豆炖茄子，宝贝说好吃的不得了，内心好满足。

没吃过......

地两鲜？感觉这个搭配应该蛮好吃的。

不挑食的乖宝宝～～

握手，我家经常做，因为我从小就常吃。很有名的东北菜，有一句话叫做"土豆炖茄子，撑死老爷子。"

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是鲶鱼炖茄子，撑死老爷子吧

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是鲶鱼炖茄子，撑死老爷子吧
Madman2020 发表于 2020-07-14 22:42

google一下就知道了，没吃过鲶鱼。

挺有新意的搭配

土豆炖茄子还是国内东北的当地的茄子好吃😋，美国的茄子怎么做都没那么好吃。

方子 pls，感觉这俩不太搭

不挑食的乖宝宝～～
ChristinaW 发表于 2020-07-14 22:36

hahahahahahahahahahahahahahahhahahahahaha....hahahahahah

方子 pls，感觉这俩不太搭
hioc 发表于 2020-07-14 22:48

超级好吃，特别下饭，大人小孩都爱吃。估计在东北有百八十年历史了。

下次加点青椒

没有青椒呢？？？？？a

没有青椒呢？？？？？a
姑逢獙獙 发表于 2020-07-14 22:54

有青椒的是地三鲜，是炸的，这个土豆炖茄子是炖的。

这个是北方经典家常菜之一吧，如果和青椒一起炒就是地三鲜

求方子啊求

明天试试，正好家里有土豆也有茄子

这难道不是很家常很普通的一个菜么……

正好愁茄子除了鱼香和蒸之外不知道怎么做好吃。多谢lz的点子～

回楼上：方子上下厨房搜就好了啊。

五花肉切几片炒过后和茄子土豆一起炖更好吃😋

求方子啊求
dancy888 发表于 2020-07-14 22:57

https://www.xiachufang.com/recipe/105637716/
这个和我家做的很像。

土豆茄子真的好好吃百吃不腻

茄子是瘦物喜欢吸油,拿土豆去煮,会好吃?

地二鲜

这也是我娃的下饭菜，好吃得不得了。

握手，我家经常做，因为我从小就常吃。很有名的东北菜，有一句话叫做"土豆炖茄子，撑死老爷子。"
lndwnn 发表于 2020-07-14 22:39

我怎么记得是鲶鱼炖茄子

美味！其实只要敢于尝试，创新，有很多打破常规的搭配菜很美味。

听起来好像很好吃的样子

都要先炸再煮吧？否则两个都要吸油的怎么配？

赞不挑食的娃！！ 我家娃不吃土豆（吃薯条薯片但是不吃土豆泥等其它做法）不吃茄子。。。

这么多人都喜欢啊，握握手

需要放比较多的油才好吃吧

只要是茄子我都爱吃

今天给孩子做了土豆炖茄子，宝贝说好吃的不得了，内心好满足。
goandgo 发表于 2020-07-14 22:33

没图没真相。本来还想学习学习，现在只能发挥想象力了。

https://www.xiachufang.com/recipe/105637716/
这个和我家做的很像。
lndwnn 发表于 2020-07-14 23:03

好像很简单，不过听说越简单的越不容易做。周末试试

方子 pls，感觉这俩不太搭
hioc 发表于 2020-07-14 22:48

！！！！ 土豆和茄子要是不搭那西红柿和鸡蛋也不搭了

东北名菜，用大酱或者豆瓣酱比用酱油更好吃，出锅前撒上点葱叶香菜😋

茄子要好吃，得放很多油，不放油水叽叽的

回复 1楼goandgo的帖子
我是纯属好奇，土豆炖茄子真能好吃吗。。。。。

还有油豆角

加上青椒改成炒就是地三鲜

恐怖
真别天天土豆土豆了
哎
怎么这里的同学这么象东欧, 俄罗斯和德国人啊,
成天就是土豆土豆土豆
看见土豆这种德国人发明的东西就恐怖

学点越南人, 就那么难吗??
看看越南人吃的, 感觉比这里好些同学成天的土豆, 面包, 面啊面好太多太多了.........
都什么时代了, 没吃的东西吗? 成天的面啊, 土豆啊!!
哎
真是可悲

没吃过，怎么做？

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我是纯属好奇，土豆炖茄子真能好吃吗。。。。。
chixal 发表于 2020-07-15 17:57

各有所爱。我家娃碰都不碰。

感觉茄子怎么做都好吃😋

我觉的茄子和小鱼干一起最好吃。另外加肉也好吃。光是茄子味道就差点。炖土豆没试过，两个都是吃油的菜加一起，不知道结果。

正好愁茄子除了鱼香和蒸之外不知道怎么做好吃。多谢lz的点子～



LunaMaria 发表于 2020-07-14 23:02

加点肉馅炸茄夹啊，卷大饼里喀哧喀哧可香了

还有油豆角
BABYQ 发表于 2020-07-15 18:07

茄子烧豆角特好吃，回国时的常点素菜。

今天给孩子做了土豆炖茄子，宝贝说好吃的不得了，内心好满足。
goandgo 发表于 2020-07-14 22:33

再放点四季豆，就是著名的地三鲜

google一下就知道了，没吃过鲶鱼。
lndwnn 发表于 2020-07-14 22:44

真的是，作为纯东北人，我去南方工作之前没吃过鲶鱼

真的是，作为纯东北人，我去南方工作之前没吃过鲶鱼
光环 发表于 2020-07-15 19:35

我也是，第一次吃鲶鱼还是在北京