【美食活动】爱做美食,各式各样的美食

超级吃货的我，为了馋那口煎饼果子，在天津街头仔细的看了正宗新鲜绿豆磨的煎饼果子，回来后立马研制成功，那个好吃啊 果然不一样。 分享下这些年和近期做的美食 煎饼果子，凉粉，肉夹馍，山西凉皮，生煎包和蒸包子，口水鸡，麻婆豆腐，蒜泥茄子，小蛋糕，巴斯克cheese cake…。 其实还有更多，但实在帖不过来了

艾妈，太专业了。第一个就给跪了。能不能分享下煎饼果子怎么做的？

回复 2楼hxx093020的帖子
煎饼果子最正宗好吃的做法就是：绿豆泡一晚上，第二天把绿豆用搅拌机加水打成稀糊，不能太稀 也不能太稠，然后我是用亚马逊买的煎饼果子神器摊的煎饼，没有的话也可以用大平底锅。具体怎么摊可以搜下视频，摊成后放鸡蛋一个，葱花 香菜 黑芝麻，然后翻面，摸酱，酱根据自己口味调配，我是甜面酱和豆腐乳 辣椒酱，然后放薄脆或者油条卷起即可。

多少绿豆放多少水?

太厉害，太专业了，佩服佩服

大家都好贤惠啊。。。。。。。。。

你有油管频道吗？我去跟

多少绿豆放多少水?
dogmommy 发表于 2020-05-24 06:51

我没有比例哦，每次泡很多绿豆，放水的量根据泡了多少绿豆，稀稠程度就像酸辣汤那样的稠度。

你有油管频道吗？我去跟
UpToDay 发表于 2020-05-24 21:35

没有哦。我就是平时特别爱钻研美食，每次做好都拍照。还没有录过视频。谢谢你的认可

太厉害，太专业了，佩服佩服
rainsnow 发表于 2020-05-24 08:34

谢谢你的认可，瞎捣鼓哈 😃

大家都好贤惠啊。。。。。。。。。
梧桐花花 发表于 2020-05-24 18:22

这还来美国之后被逼的，哈哈

yummy zszszszszszs