肉怎么消毒？

听说肉供应紧张，赶紧囤肉了，才发现买回来很多Tyson ,Smithfield 的肉。这两家好多员工感染，肉回不会也带病毒。早知道不买这几家的肉了。现在买回来的肉怎么消毒？我就拆了包装用自己的袋子装着放冰箱冷冻，还能怎么消毒？这日子越过越复杂，这该死的疫情真是让人烦透了。现在每次想到要买grocery 然后还要消毒的时候就烦死了😡

回复 1楼Dadoudou的帖子 完了。你冰箱污染了。病毒在冷冻环境下，有生存几十年的。

你又不吃生肉

回复 3楼蓝光加湿器的帖子 取肉的时候污染冰箱门。洗的时候污染水龙头，sink。擦手污染毛巾。切肉的时候污染菜板，案台，水龙头。进入到家里的洁净区，很难控制了。

别吃

我买回来后，喷lysol spray 在外面，然后放车库几个小时后，再去包装拿回屋用热水洗几次放冰箱，只能这样了！

外包装去了放自己的袋子里进冰箱，处理肉之后好好吸手或者戴手套处理肉，刀案板备菜的盘子碗进洗碗机，水槽洗涤剂清洗。也只能这样了。

我觉得肉消毒的最好方式，家里一锅水烧开。包装直接垃圾袋，不要放桌子上。一个人开锅盖，另一个人肉包装里取出来直接丢锅里煮熟。然后冷冻，切了炒菜等。

听说肉供应紧张，赶紧囤肉了，才发现买回来很多Tyson ,Smithfield 的肉。这两家好多员工感染，肉回不会也带病毒。早知道不买这几家的肉了。现在买回来的肉怎么消毒？我就拆了包装用自己的袋子装着放冰箱冷冻，还能怎么消毒？

Dadoudou 发表于 5/1/2020 8:44:55 PM

你准备生吃？肉都要高温烹饪，怕什么？

我觉得肉消毒的最好方式，家里一锅水烧开。包装直接垃圾袋，不要放桌子上。一个人开锅盖，另一个人肉包装里取出来直接丢锅里煮熟。然后冷冻，切了炒菜等。
midusa 发表于 5/1/2020 8:53:44 PM

今天最佳脑洞～～

我觉得肉消毒的最好方式，家里一锅水烧开。包装直接垃圾袋，不要放桌子上。一个人开锅盖，另一个人肉包装里取出来直接丢锅里煮熟。然后冷冻，切了炒菜等。
midusa 发表于 5/1/2020 8:53:44 PM

听着就难吃 ---发自Huaren 官方 iOS APP

我觉得肉消毒的最好方式，家里一锅水烧开。包装直接垃圾袋，不要放桌子上。一个人开锅盖，另一个人肉包装里取出来直接丢锅里煮熟。然后冷冻，切了炒菜等。
midusa 发表于 5/1/2020 8:53:44 PM

五花肉可以有

你的操作我也是看醉了。人家好好包装好的，你拆它干嘛呢？自己封没有塑封机的话储存不了多久就freezer burn了。包装外面消一下毒就好了么

紫外线灯照射半个小时再放冰箱

你的操作我也是看醉了。人家好好包装好的，你拆它干嘛呢？自己封没有塑封机的话储存不了多久就freezer burn了。包装外面消一下毒就好了么
qas168888 发表于 5/1/2020 9:04:05 PM

就囤一两个月的肉，不至于burn吧，我家用freezer的袋子，到现在，1个多月的牛肉，还好好的呢。

煮熟

回复 3楼蓝光加湿器的帖子

取肉的时候污染冰箱门。洗的时候污染水龙头，sink。擦手污染毛巾。切肉的时候污染菜板，案台，水龙头。进入到家里的洁净区，很难控制了。
midusa 发表于 5/1/2020 8:50:37 PM

你说的这些都可以洗或者消毒。你从外面回来洗手不污染水池？洗澡不污染浴室？这么较真没法活了。你取肉的时候小心些就好了，取出来直接进水池洗，之后洗碗液清洗水池案板刀就好，反正平时做肉也是这样。

紫外线穿透力弱哦，万一病毒在肉里面跑来跑去咋办啊？

除了不吃了，真的没其他法子。尽量小心就行了

回复 13楼qas168888的帖子 肉在工厂包装的时候，大概率被污染。冷冻不能杀毒。相反，可以保存病毒。

别搞得那么紧张，人家武汉大把市民过的好好的。肉煮熟透就行了

外包装消毒再放冰箱，吃的时候做熟，每次动完冰箱洗手，冰箱里定期消毒。

外包装消毒再放冰箱，吃的时候做熟，每次动完冰箱洗手，冰箱里定期消毒。
feifeiduan 发表于 5/1/2020 9:26:25 PM

冰箱里面很多吃的东西在里面，怎么消毒？还有，酒精lysol啥的能用来搽冰箱吗？这日子过的真是越来越复杂了，这该死的疫情弄得日子真是烦透了……

回复 1楼Dadoudou的帖子 在高温油里面炸一下， 想不出其他办法

天， 我还以为大家在开玩笑呢，真是疯了， 有没有一点科学常识啊，至于吗，锁在家里的这些人都快变成paranoid 了，

我以为这个贴是开玩笑的……… 都这么认真么……… 反正没人生吃肉吧……

冰箱里面很多吃的东西在里面，怎么消毒？还有，酒精lysol啥的能用来搽冰箱吗？这日子过的真是越来越复杂了，这该死的疫情弄得日子真是烦透了……

Dadoudou 发表于 5/1/2020 9:32:18 PM

不放心就喷双氧水。咱们重灾区的人十天半月都要买菜，买回来消毒湿巾擦擦外包装进冰箱，做菜以后仔细洗手，至今还好好活着。

回复 1楼Dadoudou的帖子 没必要吧，肉回来炒或者煮就完了，还用得着消毒吗

没这么夸张吧。按照平常生肉处理的原则，注意生熟分开，勤洗手。

反正不好买肉了只能少吃肉反而省心了

我买回来后，喷lysol spray 在外面，然后放车库几个小时后，再去包装拿回屋用热水洗几次放冰箱，只能这样了！
joncc 发表于 5/1/2020 8:50:56 PM

lysol这种东西我是绝对不会接近食物的。肉买来不是有塑料袋嘛，不马上做的肉袋子外面用酒精或双氧水消毒放冰箱冷冻。做的时候，不管有没有疫情，反正也要戴手套及消毒刀具容器。

生肉本来就是脏东西，可能带菌的。 摸过生肉的手别乱摸，好好洗手，就行了。病毒不会自己从肉上飞到空气里。

你又不吃生肉
蓝光加湿器 发表于 5/1/2020 8:47:10 PM

能问出这种问题的人怎么可能知道把肉煮熟了吃？

你准备生吃？肉都要高温烹饪，怕什么？

stainlessbelief 发表于 5/1/2020 8:59:51 PM

不许楼主生吃啊？

高温消毒

大家只能尽量小心就行，又不可能不吃肉了。

没那么麻烦的，肉拿回家用家里原有的袋子包起来直接放冰箱冷藏，吃的时候带着袋子化冻，戴手套切好下锅就是高温消毒了，之后马上洗案板菜刀台子

bleach injection

疫情中发现我自己并不OCD，比我有强迫症的人太多了，good to know

不用担心。 首先，肉制品加工厂的员工都会戴口罩的（），肉上沾上病毒的可能性不大。 其次，经过一次冻融，病毒活力会显著下降（实验室的高浓度的病毒，冻融一次活力下降10倍左右）。 最后，煮熟了吃啥都没有了。

给我吧，让我帮你解决难题

煮熟再冷冻保存，下次只能炖或者炒了

我觉得肉消毒的最好方式，家里一锅水烧开。包装直接垃圾袋，不要放桌子上。一个人开锅盖，另一个人肉包装里取出来直接丢锅里煮熟。然后冷冻，切了炒菜等。
midusa 发表于 5/1/2020 8:53:44 PM

☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05

错了，没有疫情的时候可以这样。现在有疫情，Lysol偶尔接近点食物问题不大。 以前Lysol的wipes只用来擦sink，现在根本舍不得，只擦手擦门把手，然后才能放心地开门。 This thing changed us all.

lysol这种东西我是绝对不会接近食物的。肉买来不是有塑料袋嘛，不马上做的肉袋子外面用酒精或双氧水消毒放冰箱冷冻。做的时候，不管有没有疫情，反正也要戴手套及消毒刀具容器。

gem 发表于 5/2/2020 1:07:38 AM

大家觉得小题大做的都怎么干的，买回来直接领回家放冰箱？

楼主必须戴手套接触肉 煮熟了不怕 但千万戴着口罩和手套处理生肉 最好别吃了

肉煮了不就消毒了吗