美貌的梅花酥～闲看落花，品茶吃酥

闭关到现在各样家常小菜已不能满足我的厨艺挑战，决定做一款有点难度的挑战一下自己。刚好老师说要教我们写意梅花，就做一款梅花酥吧。教程Youtube上很多，但看完教程还是容易做失败。总结一下，水油皮比较难弄，一定要花时间等醒面，我是等了两个小时。另外不能用椰子油代替猪油，我用了牛油也差一点。

很漂亮

好看，求方子

油皮：面粉和猪油。 水皮：面粉，红菜头果水，猪油 馅心：莲蓉 记住千万别用椰油，牛油可以

这么漂亮 你舍得吃吗… 我会供起来

太美了！

棒

需要搬家到楼主隔壁

会做以后可以常做的，应该还有改进的空间。

这么漂亮 你舍得吃吗… 我会供起来 萏 发表于 4/18/2020 5:48:00 PM

我给俺家老佛爷看，她甩一句：做不了，你直接跟她过去吧！
冒昧问一句：你有离婚的打算吗？

一边吃酥，一边念念梅花诗。 宋 · 王安石 墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香

好诗～～～

乱轰轰， 你方唱罢我登场 难评说，这瘟疫 何止如何起？ 有阿姊， 闲敲棋子落花酥。 提大提大 发表于 4/18/2020 6:06:00 PM

为什么不能用椰子油？谢谢

用椰子油很干，不能成形。如果你的地方很热就可以，我们这冷，一会就打结了。

为什么不能用椰子油？谢谢 xiayulvcha 发表于 4/18/2020 6:22:00 PM

给她做冷香丸吧，她爱死你。不过那个难度很高，配方参考红楼梦。

我给俺家老佛爷看，她甩一句：做不了，你直接跟她过去吧！ 冒昧问一句：你有离婚的打算吗？ 大青椒 发表于 4/18/2020 6:09:00 PM

饼诗 罔自貌如貂婵 不如家有巧妻 金莲终成祸水 大郎饮恨紫石

太厉害了

给她做冷香丸吧，她爱死你。不过那个难度很高，配方参考红楼梦。

coralgz 发表于 4/18/2020 6:36:56 PM

不敢，否则砒霜一包伺候。

回复 15楼coralgz的帖子 谢谢，那我就放心了，家里除了橄榄油就只剩椰子油了

如果用耶油太干，可以用橄榄油补救

回复15楼 coralgz 的帖子 谢谢，那我就放心了，家里除了橄榄油就只剩椰子油了 xiayulvcha 发表于 4/18/2020 7:31:00 PM

喝粥诗 关关雎鸠，在喝芝粥 窈窕淑女，在嗑毛豆。 粥喝一碗，豆嗑一盘。 想跟淑女，粥换毛豆。

粥换毛豆，😓不大押韵吧

粥换毛豆，😓不大押韵吧
coralgz 发表于 4/18/2020 7:59:22 PM

那就改成 上床一战。 押韵了。不过这炮好廉价的感觉。

做得真好，👍

回复 13楼coralgz的帖子 打油打油， 见过前辈ID姐姐

好美，赞！

太厉害了，华人高人mm真多！

多谢，虽然现在不能出门，但也不能辜负春光啊。

闲敲棋子，听落梅。指的是琴曲 《梅花三弄》

很漂亮呢

好厉害！很美丽的。

首页图片以为是多肉进来的。。。

真漂亮，太能干了！相比梅花，形状更像一品红