这些年给孩子做过的好吃的ʕ•㉨•ʔ——(1)中国新年

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icebluemm
楼主 (北美华人网)
全民隔离在家,到今天终于有时间可以开始慢慢整理这些年给孩子做饭的照片。先补上今年过年时候的。那段时间国内父母滞留在疫情很严重的地区,每天非常担心,但又使不上力,只好找点事情来分散焦虑。就连续七天每天做一样与新年相关的食物,能借食物给娃说道说道中国传统的那种。其实前几年也做新年主题,但远没有今年虔诚,苦难当头才真切领悟到很多东西的可贵。

另个新帖https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2542220&page=1
【宅家日常】全家一起捏“泥巴”做蛋糕

44楼更新了一些
https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2526822&page=5

蛋糕福袋,取“福气满袋,袋袋平安”的寓意。



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icebluemm
回复 1楼icebluemm的帖子

小老鼠豆沙包生肖主题永远是娃最喜欢的。偷懒没做老鼠的门牙,结果乍一看做了半锅猫。倒是娃自己捏的那个最好看。黑色是蒸好后用毛笔蘸黑芝麻酱画的。

上锅前


蒸好后
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icebluemm
贴春牌的梅干菜肉包。
红色素不敢多加,所以最后红色不太正。黑色字也还是黑芝麻酱写的。跟娃说就是写有美好寓意的字,福字要倒放。然后让他自己想字也写了几个,娃很直白地写了“好”字。





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icebluemm
果冻花,取“花开富贵”的寓意。
用无色果冻做底会更好看,照顾味道用了果汁做的果冻。




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tuzituzi
mm真是手巧
小蘑菇一家
楼主家还缺孩子吗
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Katze
这孩子得多幸福啊
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jiss
哇!我这几天也开始玩面粉做面包糕点, 可惜成品远没有楼主的优秀.
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icebluemm
小老鼠饼干

用了三种造型的方法。饼干也是小娃参与度最高的一种食物。最后的巧克力点睛之笔历来是让娃自己完成的。







娃的作品:)
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icebluemm
如意糕。加俩柿子一摆就是“事事如意,步步高升”。
自家的红豆馅没放很多油糖,有点松散。这种卷法做鸡蛋肉卷也是可以的。

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icebluemm
最后一天,年初一,做不动了,直接搞了个鸡排寿喜锅解决一顿饭。
东方传统文化以中国为中心,传播到别的国家,也都在传承,我们自己的子孙任重道远。

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HappyCheryl
请收下我的膝盖(シ_ _)シ
小宝贝122118
厉害厉害
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angelfish_jz
太历害了,佩服佩服!
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doitnow
既是美食也是工艺品,太厉害了
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jinyuandxia
lz好有生活热情啊
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notfor
太牛了太牛了
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bluemoon
你家娃好幸福啊
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cliu706
好棒👍
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duoduozhutou
好厉害!
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youmeng
全是精品,叹为观止!
润儿妈
请收下我的膝盖!
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plum7777
太赞了👍。心灵手巧
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piggy1990
羡慕楼主手巧
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Fish112233
楼主的手艺好赞呀
梧桐花花
太太太厉害了
叫个啥名呢
叹为观止,这么有耐心做美食给娃,你娃真是幸福
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apriltmoh
请收下我的膝盖!!!顺便请问楼主mm, 那个果冻里面的花花是怎么做的啊?
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shoeholic
真是心灵手巧,件件艺术品
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semiotics
楼主家还缺孩子吗
小蘑菇一家 发表于 3/30/2020 6:09:00 PM
转眼之间
Mark!
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aiersha
回复 10楼icebluemm的帖子 心灵手巧!
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sunsunshine2323
太牛了!
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Sunnytang
太厉害了,娃好幸福!
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terelliot
心灵手巧
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XIAOLI0323
好棒
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icebluemm
谢谢大家的夸奖
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icebluemm
请收下我的膝盖!!!顺便请问楼主mm, 那个果冻里面的花花是怎么做的啊?
apriltmoh 发表于 3/31/2020 1:18:10 AM


用注射器打进去的,有很多不同形状的针头可以买到。其实挺简单的,你搜个“果冻花”的视频看看就会了。
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cdlqin
lz太亲妈了,你家缺儿子吗?
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icebluemm
lz太亲妈了,你家缺儿子吗?
cdlqin 发表于 3/31/2020 12:27:45 PM


不缺儿子缺媳妇儿
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xiakexing
这也太厉害了! 不仅手巧做得精致,创意更是了不得啊
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sitruuna


不缺儿子缺媳妇儿

icebluemm 发表于 3/31/2020 12:32:26 PM

我家排队报名
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shengruxiahua


不缺儿子缺媳妇儿

icebluemm 发表于 3/31/2020 12:32:26 PM

我把我肚子里这个预定给你家算了😂小女生,以后打包给你寄去
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icebluemm
前几年的一些
花型馒头

蒸之前


出笼后

猪年的佩奇肉松小饼干





猪年过年那几天娃生病了,完全没胃口吃东西,我也就没兴趣做了,就给他演示剪窗花。挑战了一下传统剪窗花,就一张红纸一把剪刀地无底稿随心剪,这个福猪剪了俩小时!!剪完后悔啊,花那么大功夫为什么要剪个猪12年才能用一次...应该剪点普适的,于是又剪了吉祥如意,被福猪虐过之后,光剪几个字简直是太容易了...



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youmeng
冰蓝mm是我见过最心灵手巧的,没有之一!
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icebluemm
冰蓝mm是我见过最心灵手巧的,没有之一!
youmeng 发表于 3/31/2020 5:07:33 PM


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ywuo1985
太美了,寓意也好!
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leeloo127
心灵手巧
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zoeheshopping
赞心灵手巧,冰蓝mm就像个大宝藏,有好多值得学习的地方
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happymorning
前几年的一些
花型馒头

蒸之前


出笼后

猪年的佩奇肉松小饼干





猪年过年那几天娃生病了,完全没胃口吃东西,我也就没兴趣做了,就给他演示剪窗花。挑战了一下传统剪窗花,就一张红纸一把剪刀地无底稿随心剪,这个福猪剪了俩小时!!剪完后悔啊,花那么大功夫为什么要剪个猪12年才能用一次...应该剪点普适的,于是又剪了吉祥如意,被福猪虐过之后,光剪几个字简直是太容易了...





icebluemm 发表于 3/31/2020 4:59:36 PM

mm请收下我的膝盖!
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duoduozhutou
收藏了 谢谢分享
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dakongdan
太厉害了,每一个都是艺术品,佩服
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elleyy
这个手法太纯熟了,羡慕啊
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choumei
楼主家还缺孩子吗
小蘑菇一家 发表于 3/30/2020 6:09:00 PM
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ezgo
楼主的毛笔字一定很赞!用芝麻酱都些得那么好
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lovetosee2001
跪了
甜妞妞
做得太好了
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Better4ever
楼主你这也太心灵手巧了吧!羡慕呀!
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LZX928
只能赞叹! 差距实在太大了,我做cookie 都懒得装裱画袋,直接scoop
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twosecond
太棒了~~~lz能说说那个福袋蛋糕怎么做的吗?
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flashdog
楼主家还缺孩子吗
小蘑菇一家 发表于 3/30/2020 6:09:00 PM
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flashdog
这个手艺,直接开店吧
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toughth
膜拜! 今生最大的希望是给娃做一次生日蛋糕!
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icebluemm
太棒了~~~lz能说说那个福袋蛋糕怎么做的吗?
twosecond 发表于 3/31/2020 9:38:46 PM


那个福袋的皮是千层蛋糕皮,ladym那种,我也下厨房看来的主意,相当棒。
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icebluemm
膜拜!
今生最大的希望是给娃做一次生日蛋糕!
toughth 发表于 3/31/2020 9:57:17 PM

哈哈过几天我发我娃历年的生日蛋糕
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icebluemm
只能赞叹! 差距实在太大了,我做cookie 都懒得装裱画袋,直接scoop
LZX928 发表于 3/31/2020 9:26:59 PM


日常我也直接scoop,逢年过节给仪式感一下
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sweatyarmpit007
太过分了。
坎坎过
真巧,我会做,但没有这么艺术品
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xixilfr
lz,你的第二张福袋,一万点暴击啊!好馋
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Cdwa
原来人与人之间的差距这么大... lz还缺打下手的吗?
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icebluemm
原来人与人之间的差距这么大... lz还缺打下手的吗?
Cdwa 发表于 4/1/2020 1:14:44 AM


缺!很缺!
晨曦的象象
天哪好厉害,好馋那个福袋
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aprilween
厉害厉害,楼主是个厨艺精绝的好妈妈
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happyeating
剪纸那个简直……膜拜一下,差距太大,虽不能至,心向往之
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rabbit_zhl
手太巧了,只有仰望的份
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lanlan_ocean
你家还收孩子么? 我就年纪稍大了点。。。
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icebluemm
不收孩子了,收摄影师,拍完随便吃
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huang_vcu
手真巧,佩服佩服
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soweyln
赞赞的
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inosh
这得对养娃生活以及美食文化多用心才能做出这样呀,太佩服了!
金秀贤xi
我家孩子也喜欢在厨房帮忙。 最近换着法儿的带着他们做吃的。 各种冰棍lemonade, cookie, cake 玩的可开心了。
甜妞妞
真棒👍
一粒橘子
别人家的妈妈!感谢我娃啥都吃!
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lianziw
汗颜😅汗颜😅
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triangel
楼主 太厉害啦, 佩服的 五体投地。 做你 家人真的 太太太幸福了。 你有 开 一个 youtube 号 教人 怎么做这些吗??
大衣被禁
人和人的差别真的比人和猪的还大。
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charlize
lzmm真用心
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asdfg12345
我天,请收下我的膝盖。创意满满
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icebluemm
楼主 太厉害啦, 佩服的 五体投地。 做你 家人真的 太太太幸福了。 你有 开 一个 youtube 号 教人 怎么做这些吗??
triangel 发表于 4/27/2020 12:33:40 AM


没有啊,我太懒了而且其实方子都大同小异,网上也都是能找到的。
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anna.18
楼主简直是中华小当家啊
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icebluemm
昨天在闲话发了一个翻糖蛋糕帖 https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2542220&page=1 【宅家日常】全家一起捏“泥巴”做蛋糕 过几天我来整理给娃做过的生日蛋糕
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sarahbj1
膜拜啊~~~~~ 楼主你太太太心灵手巧了!!!!
坑中的少年
天呐太厉害了!做的那么好还能让小娃参与~~ 那个猪的剪纸居然是无底稿……
字宝宝
学不来呀学不来
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Vivian8
太赞了,学习
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icebluemm
天呐太厉害了!做的那么好还能让小娃参与~~
那个猪的剪纸居然是无底稿……
坑中的少年 发表于 5/2/2020 10:32:59 PM


也不算全无底稿吧,那个福字我就用crayon先写了一下,作弊了那些传统艺人是真心厉害。
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ccwd
楼主家还缺孩子吗