空气炸锅做排骨，一种基础调味变化三种口味，美～

偶尔吃油炸食物，我的首选是空气炸锅。版上dynicism MM的空气炸锅食谱给了我很多启发，我家闲置的空气炸锅也活起来啦，在此多谢MM分享

在不断尝试后，我发现空气炸锅特别适合做简单码味后直接炸制的料理，尤其是本身含丰富油脂的食材，如排骨，鸡翅等。这里给大家分享三道我在家常做的排骨料理，分别是干香排骨、烧烤排骨和蒜香排骨。我参照最喜欢的小高姐的视频风格，做了第一个视频食谱，还请大家多多支持，提意见～

视频版：
文字版：https://fooddialogues.wordpress.com/2020/03/11/%e7%a9%ba%e6%b0%94%e7%82%b8%e9%94%85%e6%8e%92%e9%aa%a8%e4%b8%89%e5%90%83/



干香排骨最简单，炸好之后，直接撒香料，蘸干碟吃就可以了。

烧烤排骨，衍生的口味很多样，用市售酱料，什么BBQ，韩式烧烤酱、照烧酱，想做什么口味做什么口味，我这里用了 缺德舅 Ghost Chile BBQ Sauce，下图这个～（我们家喜欢吃辣，喜欢这个）



蒜香排骨，其实是照着美食作家王刚的风味排骨做的～做好半成品后，炒香料头调味，也不错，就是比前面两种麻烦些～

一片COVID-19中的清新帖子

回复 2楼kungdulock的帖子

谢谢你～～疫情的阴影下，更要好好照顾自己，吃好喝好睡好，提高免疫力～

回复 1楼dandyo的帖子 谢谢，买了不少排骨，改天试试。

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回复 4楼湖边小丫子的帖子 不客气～希望你喜欢～

谢谢，喜欢第三种，试试

回复 7楼Maxgogogo的帖子 只做第三种，腌制调味可以按王刚说的来～

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顶 网站做的太漂亮了！

回复 9楼xyzgg的帖子 不客气啦～

回复 10楼vvenly的帖子

谢谢鼓励～～～

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摄影也是自己拍的吗？有特殊打灯吗？

被点名了，开心。。空气炸锅我家使用频率特别高，几乎天天用，快手餐必备。。你的视频做的真好！

回复 15楼dynicism的帖子 哇～～被MM夸奖好开心！我很喜欢看你的帖子，图文并茂的～～你的排骨和咖喱鸡腿我都跟着做过，很好哦～～

回复 14楼mild的帖子 嗯 自己拍的～穷人全靠自然光 哈哈哈

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