没错，我家现在牛排上瘾，5岁的娃也能吃个6oz, 再加上各种sides, 比我吃还多。ribeye做成馅儿的包子也吃过。怎么说呢，同一个水平的厨师，用好肉可能会更好吃一点。水平不行的话，还不如别人用普通肉做的好吃，真不如煎牛排了，还对得起肉。所以好肉还是煎牛排保险些 云鬓微香 发表于 2/14/2020 11:28:26 AM
我在Costco买的最贵的牛排，今天回家我爸开心的说，我给你把那一块块的牛肉都绞成肉馅了，周末吃饺子！ llily 发表于 2/13/2020 11:20:12 PM
我前几天懒了，把costco的不算最贵也是很贵的牛排切小粒，跟洋葱海鲜菇一起炒了，效果很好，嗯，其实挺肥的 月沼 发表于 2/13/2020 11:45:58 PM
我们以前带公公吃一百多一块的牛排，因为他号称最爱吃西餐。结果他连刀叉都不会用，我们这才知道他所谓的西餐仅限披萨汉堡。这也都没啥，他牛排吃剩了好多，回家切成条加萝卜煮汤去了。那一锅难吃的刷锅水。。。 annnna 发表于 2/14/2020 10:46:04 AM
哈哈，就像我小时候我把几只呛蟹（宁波人知道）给煮熟了，还向我妈妈邀功。 mirth 发表于 2/14/2020 12:36:00 PM
我在Costco买的最贵的牛排，今天回家我爸开心的说，我给你把那一块块的牛肉都绞成肉馅了，周末吃饺子！ llily 发表于 2/13/2020 11:20:00 PM
至少是亲爸，costco的牛排，包成了饺子。一个朋友说，她婆婆把她从wholefood买的dry age的牛排，切片炒了，而且炒的不好，没味也嚼不动……lz心里稍微舒服点没……我在Costco买的最贵的牛排，今天回家我爸开心的说，我给你把那一块块的牛肉都绞成肉馅了，周末吃饺子！ dllzf 发表于 2/13/2020 11:39:20 PM
哈哈哈哈哈哈哈!我女儿出生那个夏天我队友种了个小南瓜，做万圣节decor 用的。南瓜藤节了三个小南瓜，队友天天去浇水，盼着三个中起码有一个能存活下来。快到万圣节的时候我妈来看宝宝，把三个南瓜都摘下来做汤了。。。 寒小曳 发表于 2/14/2020 4:02:26 PM
我家平时炒牛柳，吃汉堡，都是用ribeye，属于Costco中等的牛肉吧，都是吃肉，好吃就行，ribeye不只能当steak用最贵的牛肉是哪种？ libramoon 发表于 2/14/2020 1:28:53 PM
回复 1楼llily的帖子costco哪有什么好牛排。剁就剁了呗。 wineflower01 发表于 2/14/2020 3:53:44 PM
这个帖子真是既欢乐又美味啊。。。说到在家煎牛排，大家一般都煎到几分熟？7分熟？还是全熟？
wahaha...
leftover牛排没吃完切小粒炒青椒很好吃的。。也是我妈在这时候发明的。。
不吃饺子也可以拌点榨菜粒蒸肉饼。
剩的牛排做汤不会好吃吧 真的应该炒菜的。。
Costco最贵的牛排也还好啦。
dry age要把外面的硬的切掉，估计老人舍不得就那么炒了，难怪嚼不动
这个太悲催了。
泪眼涮火锅也很合适
日本和牛还不够好啊?刚才和LD申请了半天,才勉强同意我买.