请教，越南春卷皮-东北大拉皮

有同学试过吗？ 好吃吗？下厨房的方子说，可以把越南春卷皮剪成条，用水泡软后捞起沥干，加佐料当东北大拉皮吃。我买了皮，还没敢试。

mark 坐等楼主实验结果...如果能做东北大拉皮，那么能不能做陕西凉皮呢...我以为越南春卷皮的更像凉皮，比东北拉皮韧性强+薄

我十几年前用这个皮蒸了泼油辣子很好吃，这周试一下

可以，我以前当粉皮拌着吃

试过，不要泡太软，都粘在一起了，

试过，不要泡太软，都粘在一起了，
xiaocenguai 发表于 2/5/2020 12:14:05 PM

我也试过.都粘在一起了,而且不要放太久.

试过，但觉得不好吃。最后放过期就扔掉了。