2020年第一天，早餐吃得红红火火！

2020年的第一天，你们把自己吃美了吗？

要知道，韩国的火鸡面大火，绝不是只有辣炒火鸡面这一款，自以为赌上了尊严和菊花的一战，谁能料到它的辣度仅排在第三位。



夹一筷子，第一口尝到更多的是甜味儿，慢慢地辣味就开始往舌根蔓延，口腔中的唾液急速分泌，边吃边吸凉气解辣。

鸡 爪 火 鸡 面


鸡爪500g/火鸡面2包/料酒20g
盐少许/葱花/白芝麻适量

1.鸡爪对半切开，洗净后下入沸水锅中焯水。





2.加入姜片，葱蒜和料酒，煮20分钟，捞出后冲掉浮沫。



3.锅中重新加水，倒入鸡爪，挤入火鸡面的油料包。





4.鸡爪煮10分钟左右，加少许盐调味。



5.加入火鸡面，待面条吸足汤汁变软，翻炒均匀。



6.出锅后撒上葱花和白芝麻即可。



都说秋困冬眠时胃口好，非得来些又麻又辣的食物才对味。

一说到辣，就给大家强调一下，辣度一般分为四等：第一等，嘴辣；第二等，菊辣；第三等，胃辣；第四等，耳朵根辣。

今天这款火鸡面，可是辣到耳朵根了，大家都吃过哪些超超级辣的美食？

所谓小辣怡情，重辣伤身。吃鸡爪火鸡面也要量力而行啊！

喜欢MM的帖子~

鸡爪煮面是lz自创的，还是这种面就是要这样做？

回复 3楼gem的帖子 应该是搬运的

不过很喜欢这种图文并茂的帖子

无辣不欢的我很喜欢

喜欢！

谁早餐吃鸡爪？进来吓一跳。

做得太漂亮了

👍