年菜系列-焖羊肉一锅两吃，一碗红焖羊肉一碗羊肉萝卜，冷天吃得一身暖和。

冬天餐桌上常有的一道佳肴，滋补又暖身。 羊肉富含蛋白质和铁质，可以祛寒气，温补气血，滋养身体。 冬季多吃些能帮助身体暖洋洋的食物，把寒气赶跑了， 脸上气色会红润，还能提高身体的免疫力！
食材：羊肉两斤，白萝卜一个。
调料：姜，蒜，料酒（焯水用），白酒（炒肉用）花椒，八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒，青蒜苗，香葱，盐，老抽，生抽，蚝油，味精。

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这个羊肉在哪里买的？是哪个cut？

回复 2楼fingerfish的帖子 市场买的羊肉，特意放个加长版本，哈哈！