太太太好吃了😋

看了前天一个妹妹的帖子，今天包了羽衣甘蓝🥬的包子。因为家里没有猪肉馅儿了，用了牛肉馅儿，用水把馅儿打软，3/5肉，2/5羽衣甘蓝做馅儿，蒸了一锅，做了一锅水煎包儿，好吃极了，味道很像荠菜，推荐给大家！😄

上个图？

我以前也做过，味道很像野菜

羽衣甘蓝怎么处理，只用叶子还是连杆带叶都切碎，还需要焯水吗？

回复 4楼我姓胡的帖子 我就直接切碎了和肉和在一起，不用焯水

回复 4楼我姓胡的帖子 我只用叶子

做包子口感会不会太老 ---发自Huaren 官方 iOS APP

老公好不好吃呢?

下次试一下

谁的太太?

kale吗

回头试试看～～

回头试试，怎么没太有信心呢，真好吃吗配牛肉

下个礼拜试试。

孢子甘蓝

南方人 问一下。。。我在超市看到有 做好的新鲜的pizza dough 卖，我能用那个包包子吗？南方人不会发面。

上个图？
anai2017 发表于 1/5/2020 4:59:16 PM

应该没来得及照就吃光了

回复 1楼cutiemamama的帖子 羽衣甘蓝的英文是什么？谢谢🙏

回复 1楼cutiemamama的帖子

羽衣甘蓝的英文是什么？谢谢🙏
shaohuacrystal 发表于 1/5/2020 10:43:28 PM

kale

南方人 问一下。。。我在超市看到有 做好的新鲜的pizza dough 卖，我能用那个包包子吗？南方人不会发面。
Largolargo 发表于 1/5/2020 10:31:01 PM

油管里学一下，挺容易的

做饺子行吗？包子不会发面。。。

是kale吗？ 需要先水用焯一下吗？

南方人 问一下。。。我在超市看到有 做好的新鲜的pizza dough 卖，我能用那个包包子吗？南方人不会发面。
Largolargo 发表于 1/5/2020 10:31:01 PM

用酵母粉或鲜酵母，按说明操作，水，面，酵母混一起，和好用湿屉布盖上，约一个半小时隆起即可

不吃牛肉。下次我包猪肉馅试一下

应该没来得及照就吃光了

liumao 发表于 1/5/2020 10:31:16 PM

哈哈哈哈哈
楼主的贴让我想起了以前的id 红烧肉, 虽然暗黑料理，吃嘛嘛香特有劲

Kale放火锅里也特别好吃

是我！是我推荐的。很高兴你试了喜欢。 昨天我也包了猪肉羽衣甘蓝饺子，现在是我家出镜率最高的，哈哈。

看了前天一个妹妹的帖子，今天包了羽衣甘蓝🥬的包子。因为家里没有猪肉馅儿了，用了牛肉馅儿，用水把馅儿打软，3/5肉，2/5羽衣甘蓝做馅儿，蒸了一锅，做了一锅水煎包儿，好吃极了，味道很像荠菜，推荐给大家！😄 cutiemamama 发表于 1/5/2020 4:58:00 PM

下次试试

求图和配方

我家也经常这么包，还可以放点虾仁，kale去梗，不焯水，搅碎机稍稍打打就好，基本不怎么出水，直接活馅

谢谢分享，这个要试试。用它打碎拌过豆干，可以冒充马兰菜

这个菜主要靠想象力。
因为kale根本没有味道，经常用于smoothie
包在包子里也没有任何味道，但是有一点类似荠菜质感，荠菜香味基本要靠脑补。

这个菜主要靠想象力。
因为kale根本没有味道，经常用于smoothie
包在包子里也没有任何味道，但是有一点类似荠菜质感，荠菜香味基本要靠脑补。

fitzroy 发表于 1/6/2020 8:47:30 AM

你说的对。

中文博大精深，羽衣甘蓝，给人无限的想象力。

真吃到嘴里，味同嚼蜡

谁家的太太，太好吃了？

回复 27楼Heiniu的帖子 Mm, kale如何处理的？要焯水吗？

Mark.

不需要，细细地切碎就可以。我一般先把肉馅加盐姜末胡椒粉蛋一个水半杯搅上劲，再加入切碎的kale.

回复27楼 Heiniu 的帖子 Mm, kale如何处理的？要焯水吗？ maldi2008 发表于 1/6/2020 9:53:00 AM