我肥来了,赶紧给孩子们补补

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conniecook627
楼主 (北美华人网)
晚上11点下飞机,家猪弱弱地问是否可以先去买一些牛奶,胖了3斤的我当场就爆炸了,连基本的蛋白质都不能保证孩子我以后还能愉快地回国玩耍吗!
果然是回去有多爽回来有多惨,有空再跟大家唠。
婆婆在蜜汁拼多多买了好多厨房小工具,我迫不及待地试用了好几种,寻思着是不是该跳出来为拼多多正名了,真的便宜量足,爱不释手。
搓猫耳朵板子13块2个包邮,虽然寿司帘也可以做,我就是很好奇心痒,拿到手非常小巧玲珑,没有毛刺。
面食里面我可能最不喜欢地就是猫耳朵了,不过这个土豆耳朵我竟然觉得很好吃,鲜美弹牙

原材料蒸熟的土豆200克水100 克面粉中筋高筋都可以,270-300克左右,面团是偏硬的,大家调整一下盐 1 茶勺番茄1-2只番茄酱几勺生抽几勺蒜蓉适量酱料我不能给出具体的量,没有把握的话酱油最后放,因为猫耳朵吃过盐,酱不能太咸了。自制浓汤宝戳这里
https://youtu.be/vorpBiIte8E


土豆打得细腻一些,放一勺盐

面粉慢慢加,要揉成一个比较硬的面团


醒发半小时以上后开始擀面,折叠几次再擀开,面片很光滑就可以了
下图只有一半的面,擀成3毫米厚度就可以

切条切丁,我喜欢切成菱形,两头尖尖的搓出来好看

拍上面粉放粘,这个小小的硅胶铲子特别好搓,一点也不累手

蒜蓉炒香后加一些番茄丁炒出汁水,我懒得去皮不影响味道。加几勺喜欢的番茄拌面酱,生抽,自制浓汤宝中火收干,就是超级开胃的拌面酱了。



家猪好久没有录音,果然今天又笑得不能自理,他还狡辩是因为写得搞笑,我竟然毫无招架之力!谢谢大家


系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://youtu.be/tfbTKGEpZYw
扭腰林小茶
心灵手巧,学习了。这些小工具有链接吗 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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conniecook627
回复2楼扭腰林小茶的帖子 谢谢夸奖,我本来要在淘宝买,婆婆说拼多多更便宜就被她承包了。你能看到图吗?
贵鬼
看不到图。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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conniecook627
回复4楼贵鬼的帖子 谢谢你,我也不知道怎么肥四😧
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winterlicious
看不到图。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
贵鬼 发表于 1/5/2020 4:17:31 PM


可能链接有问题。你直接点https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=tfbTKGEpZYw&feature=emb_logo, 油管上直接看。
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winterlicious
回复4楼贵鬼的帖子
谢谢你,我也不知道怎么肥四😧
conniecook627 发表于 1/5/2020 9:08:09 PM


像这样同时贴出油管链接https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=tfbTKGEpZYw&feature=emb_logo,可解。
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winterlicious
回复 1楼conniecook627的帖子 就不问肥了几斤了。

收藏。
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conniecook627
回复7楼winterlicious的帖子 谢谢美腻又热心的MM,我以前都这么贴也好好的,奇怪的
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winterlicious
回复7楼winterlicious的帖子
谢谢美腻又热心的MM,我以前都这么贴也好好的,奇怪的
conniecook627 发表于 1/6/2020 9:32:58 AM


以防万一,以后你既贴视频,又贴视频网址。
游钓中美
回复 1楼conniecook627的帖子 很赞的视频!原来是你老公给配的音啊。我原来还心想声音这么铿锵有力的大厨,美食怎么还能做的这么精致呢?!
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conniecook627
回复11楼游钓中美的帖子 笑喷了,前几天还在跟朋友抱怨他一舞刀弄枪的大老爷们竟然要说“微酸鲜香“