研究称饮用全脂牛奶对儿童有着令人意想不到的益处

根据《美国临床营养杂志》上发表的一项新研究，科学家分析了来自28项不同研究工作的数据，目的是探讨饮用某些类型的牛奶与总体体重增加和肥胖风险之间的潜在联系。数据显示，要保持苗条身材，全脂牛奶是必经之路，至少对于儿童而言。



关于什么类型的牛奶是“最佳”的数据仍不明确。许多医生仍然建议在年幼时将儿童所喝的牛奶转换为低脂牛奶，但是在对从1岁到18岁的近21000名儿童和青少年的数据进行筛选之后，研究人员发现转换后并没有明显的益处。
该研究的主要作者Jonathon Maguire博士在一份声明中表示：“加拿大和美国的大多数儿童每天都喝牛奶，牛奶是许多儿童膳食脂肪的主要来源。在我们的评论中，遵循当前建议在两岁时改喝低脂牛奶的孩子并不比那些饮用全脂牛奶的孩子瘦。”
但是，这些数据不仅不支持改喝低脂牛奶，还有证据表明坚持饮用全脂牛奶实际上是有益的。在研究人员审查的28项研究中，有18项研究表明，喝全脂牛奶的孩子比那些喝低脂牛奶的孩子超重或肥胖的可能性更低。
确切的原因（也许全脂牛奶可以帮助一个人长时间饱腹，从而防止暴饮暴食）还有待证明，但这些数据是无法忽略的。

我们家现在连大人也该喝全脂牛奶了

全脂牛奶香很多啊

我们全换成低脂的了。 我自己之前也喝全脂牛奶，觉得自己这么瘦，可以随便吃喝，不用管什么健康饮食。结果体检血脂超标。换到低脂后就正常了。 我女儿一直全脂，5岁体检测血脂竟然也超标了。赶紧换低脂的。 单看体重其实没有什么意义。我们家没有胖子，要说体重也都算是低于平均水平。 这个研究其实设计的不好，一般来说没有肥胖问题的家庭不太在意减脂减肥问题，所以往往会买全脂牛奶喝，尤其是针对小孩，因为小朋友需要脂肪。反而体重超标的人群更会选择买低脂奶。 这个研究就类似于收集数据得出结果，吃减肥药的反而肥胖比率高。不吃药的人群会更瘦。或者长期服用降压药的人群，高血压比率更高，因此建议别吃降压药。这不搞笑吗。

我们全换成低脂的了。
我自己之前也喝全脂牛奶，觉得自己这么瘦，可以随便吃喝，不用管什么健康饮食。结果体检血脂超标。换到低脂后就正常了。
我女儿一直全脂，5岁体检测血脂竟然也超标了。赶紧换低脂的。

单看体重其实没有什么意义。我们家没有胖子，要说体重也都算是低于平均水平。

这个研究其实设计的不好，一般来说没有肥胖问题的家庭不太在意减脂减肥问题，所以往往会买全脂牛奶喝，尤其是针对小孩，因为小朋友需要脂肪。反而体重超标的人群更会选择买低脂奶。 这个研究就类似于收集数据得出结果，吃减肥药的反而肥胖比率高。不吃药的人群会更瘦。或者长期服用降压药的人群，高血压比率更高，因此建议别吃降压药。这不搞笑吗。
Icelus 发表于 1/3/2020 11:59:01 AM

血脂高要减糖和碳水。脂肪对于小孩大脑的发育太重要了。

这都0202年了了，怎么还会那么惧怕脂肪呢？

全家无脂奶，脂肪油类日常饮食肯定够了

小孩年检都要测血脂吗？我娃五岁体检时都没有血检。我们儿医一直建议没有体重超标的话喝全脂，所以全家一直都是全脂奶。大人血脂都正常。

我们全换成低脂的了。
我自己之前也喝全脂牛奶，觉得自己这么瘦，可以随便吃喝，不用管什么健康饮食。结果体检血脂超标。换到低脂后就正常了。
我女儿一直全脂，5岁体检测血脂竟然也超标了。赶紧换低脂的。

单看体重其实没有什么意义。我们家没有胖子，要说体重也都算是低于平均水平。

这个研究其实设计的不好，一般来说没有肥胖问题的家庭不太在意减脂减肥问题，所以往往会买全脂牛奶喝，尤其是针对小孩，因为小朋友需要脂肪。反而体重超标的人群更会选择买低脂奶。 这个研究就类似于收集数据得出结果，吃减肥药的反而肥胖比率高。不吃药的人群会更瘦。或者长期服用降压药的人群，高血压比率更高，因此建议别吃降压药。这不搞笑吗。
Icelus 发表于 1/3/2020 11:59:01 AM

正常来讲，家庭是否有肥胖问题等等因素应该是已经从数据中分离了的，否则这样的研究通过不了最基本的同行审议。

5岁娃有血检吗 常规检查吗

202年，0202 doesn’t make sense.

这都0202年了了，怎么还会那么惧怕脂肪呢？
jedi2006 发表于 1/3/2020 12:35:25 PM

小孩年检都要测血脂吗？我娃五岁体检时都没有血检。我们儿医一直建议没有体重超标的话喝全脂，所以全家一直都是全脂奶。大人血脂都正常。
uncutjade 发表于 1/3/2020 1:22:13 PM

我们之前从来没测过。5岁体检医生给加的。体重也一直在50%。我从来没想过这么小的孩子也会超标。我也一直觉得给小朋友喝全脂奶好。但是既然已经知道身体情况了，肯定得调整饮食。全脂奶1 cup的饱和脂肪就占每日建议摄入量的20%，而且我家娃超级喜欢喝牛奶。。

正常来讲，家庭是否有肥胖问题等等因素应该是已经从数据中分离了的，否则这样的研究通过不了最基本的同行审议。

flyooo 发表于 1/3/2020 1:55:27 PM

这个研究如果把体重超标的数据都剔除了的话。得出结论就会是喝神马都不会胖。。
研究的本来就是肥胖问题以及饮食干预。

血脂高要减糖和碳水。脂肪对于小孩大脑的发育太重要了。

jedi2006 发表于 1/3/2020 12:33:37 PM

我家小孩碳水吃的很少。最喜欢的就是肉和牛奶。去小朋友生日爬梯都不吃蛋糕，她觉得太甜了。
脂肪是很重要。但她绝对是不缺了，已经超了。美国这个饮食大环境，脂肪摄入量不用担心😓
她每周都跳舞和游泳，运动量也够。所以我觉得对她来说最合适的调整就是换低脂奶。

2%还可以接受。fat free的太难喝了... ---发自Huaren 官方 iOS APP

2% vs 3.5%有那么大区别吗？很少人给孩子喝fat free的吧 ---发自Huaren 官方 iOS APP

全脂比较好喝，我也是喝全脂，也从没胖过

不说中国人 美国胖子 少吃一口黄油 少吃一条培根 牛奶里的脂肪就回来了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

血脂高要减糖和碳水。脂肪对于小孩大脑的发育太重要了。

jedi2006 发表于 1/3/2020 12:33:37 PM

小白不懂...血脂超高都是肉类脂肪类海鲜类摄入过高的原因，为啥要控制糖和碳水？

家里就吃全脂牛奶

全家都喝全脂，主要是好喝，脱脂的没香味。脂肪什么的都没考虑过。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

全脂牛奶好

小白不懂...血脂超高都是肉类脂肪类海鲜类摄入过高的原因，为啥要控制糖和碳水？

Fish-in-bayarea 发表于 1/3/2020 10:01:41 PM

血脂是身体合成的，不是吃猪油就长血脂。糖对血脂影响更大

回复 23楼saison的帖子 对对对

马克

全家都喝全脂，主要是好喝，脱脂的没香味。脂肪什么的都没考虑过。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
zongtong 发表于 1/3/2020 11:50:41 PM

Re 酸奶也是全脂的好吃😋

喝全脂牛奶的大妈路过

回复 5楼jedi2006的帖子 对 我们儿医也说脂肪对大脑发育好 我们全家都全脂

全脂牛奶好喝，尤其是有机全脂牛奶，儿子有一次喝了有机脱脂的，再也不肯，难喝。而且牛奶里有益的营养元素大多是脂溶的，全家老少都喝有机全脂。

我们儿医说全职和2%营养成分一样，建议喝2%。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

血脂是身体合成的，不是吃猪油就长血脂。糖对血脂影响更大

saison 发表于 1/4/2020 5:35:45 AM

那如果糖尿病人血脂高 如何解释？本来饮食中已经摄入非常少量的糖分了，为什么还会血脂高？

血脂是身体合成的，不是吃猪油就长血脂。糖对血脂影响更大

saison 发表于 1/4/2020 5:35:45 AM

那如果糖尿病人血脂高 如何解释？本来饮食中已经摄入非常少量的糖分了，为什么还会血脂高？

我家只喝全脂奶，减脂奶没奶味啊，难喝。 我属于泡杯茶要加半杯子half half的那种人。 自打增加了膳食里的脂肪，大幅减了added sugar，整个人状态都变好了。sugar high真的让人状态很差。

这个研究如果把体重超标的数据都剔除了的话。得出结论就会是喝神马都不会胖。。
研究的本来就是肥胖问题以及饮食干预。

Icelus 发表于 1/3/2020 8:52:21 PM

不不，这种东西应该用的一个方法叫做blocking。。。就是把家族遗传肥胖这样的因素也考虑进去，估计effect。剔除的话就变成biased sample了

那如果糖尿病人血脂高 如何解释？本来饮食中已经摄入非常少量的糖分了，为什么还会血脂高？

Fish-in-bayarea 发表于 1/4/2020 4:34:59 PM

“胰岛素不仅仅掌控着血糖的高低,而且还是我们身体另两大物质——脂肪和蛋白质代谢的主要调控因素。所以,糖尿病患者往往伴有血脂代谢紊乱,出现通常我们所说的“高血脂”。”

体型的遗传性还是挺明显的，如果爸妈都体型正常，不必过分限制孩子的膳食，少吃点零食即可，别的米面肉菜奶就随便吧 ---发自Huaren 官方 iOS APP

回复30楼cherryLA的帖子 谢谢！！！ ---发自Huaren 官方 iOS APP

我们家都和孩子一起喝

大部分时候买全脂奶，偶尔还是会买个低脂的

血脂高是代谢出了问题，和吃什么不一定相关。高血脂是代谢类疾病。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

全脂牛奶香很喜欢

我之前都不讲究的

回复 1楼lm0317的帖子 要胖也不在于这一点吧

回复 1楼lm0317的帖子 我好像喝的都是全脂的

“胰岛素不仅仅掌控着血糖的高低,而且还是我们身体另两大物质——脂肪和蛋白质代谢的主要调控因素。所以,糖尿病患者往往伴有血脂代谢紊乱,出现通常我们所说的“高血脂”。”
Cath226 发表于 1/4/2020 5:33:10 PM

谢谢大神解释这么清楚，不知道有没有调控血脂血糖的一些疗法呢？除了吃药注射胰岛素之外……

回复 45楼Fish-in-bayarea的帖子 同想问，谁给科普一些

看来得改改了都

真好，我家就是这样的

胰岛素和这个是没有关系的不是吗

回复 29楼doudoupaopao的帖子 我家也是啊

还是吃全脂的吧

我家喝的一直是全脂的