做牡蛎煎吧……切小块加多多的地瓜粉,一点点五香粉,罐头里的汁倒进去调成糊下锅炸。炸成一个饼之后打个鸡蛋在上面,撒一把茼蒿,翻面等蛋和菜熟了就出锅。这是我LG教我的做法,他一直喜欢,说他从小就这么吃的。 coalpilerd 发表于 11/26/2019 12:09:20 PM
这个像是台湾的凹洼间 快乐小新 发表于 11/26/2019 1:44:39 PM
嗯,就是那个。我LG是福建人,两边饮食估计相去不远。 coalpilerd 发表于 11/26/2019 1:59:19 PM
有没有什么好吃的法子呀?
看到剩下的一大罐就头疼
扔掉。
谁也做不好吃。
用红薯粉 鸡蛋 做蚝仔煎 起锅放一滴鱼露
蘸酱用泰国的酸甜酱 或者sriracha
听着好好吃啊.这个一定要试试.
这个像是台湾的凹洼间
嗯,就是那个。我LG是福建人,两边饮食估计相去不远。
蚝仔煎,福建广东甚至东南亚都有呢
还有就是做汤,那种快速的汤。比如韩式豆腐汤,榨菜蛋花蚝肉汤(这个要很新鲜才行)。
最快的消耗方法:盘底铺泡软的粉丝,然后铺一层蚝肉。准备很多蒜蓉,多多的热油泼上,放耗油盐糖酱油调味,然后洒在之前的铺好的蚝肉粉丝上,蒸8-10分钟,出来撒点葱花。这个特别好吃的。再有就是过油炸一下,然后炖个什么海鲜煲,配些虾,鱼豆腐,洋葱等等,自由发挥。喜欢辣的,可以浇些红油做成辣海鲜煲。