手撕包菜

爱在厨房
楼主 (北美华人网)

食材:
高丽菜(包菜) 750克
姜 10克
蒜 10克
干辣椒 5克
油 45ml
盐 1.5克
醋 5ml
生抽 15ml
鸡粉 1克

方法:
1. 切除高丽菜菜心,把菜叶撕成小片,丢掉较粗较硬的菜茎;包菜冲洗后沥干水份
2. 姜切片,蒜切末,干辣椒剪成段
3. 大火热锅,加油45ml,快速翻炒包菜至半熟,加盐1.5克,5ml醋 和15ml 生抽从锅边淋入,然后加鸡粉1克,快速翻炒出锅
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cookie2006
这个好吃
爱在厨房
这个好吃
cookie2006 发表于 11/24/2019 8:59:13 PM

咸香爽脆,微微辣,非常的下饭
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Dailytollday
太适合我这种手残党了
爱在厨房
太适合我这种手残党了
Dailytollday 发表于 11/25/2019 1:05:55 AM

哈哈,太谦虚了
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greenygreen
家里做不出啊,感觉灶台火不行。每次都买四川店的外卖,一小盒就要13刀。。。但是真的好吃。香辣可口。
爱在厨房
家里做不出啊,感觉灶台火不行。每次都买四川店的外卖,一小盒就要13刀。。。但是真的好吃。香辣可口。
greenygreen 发表于 11/25/2019 11:58:53 PM

家里做的也挺好的试试吧
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angel115520
不错这个简单又好吃
爱在厨房
不错这个简单又好吃
angel115520 发表于 11/27/2019 1:49:55 AM

是啊是啊
恋上樱桃
这个好吃
cookie2006 发表于 11/24/2019 8:59:13 PM