跟风问问，party带热干面算不算太cheap？

我们这边一个武汉大妈参加party每次都带什么热干面。就是用超市买的面条兑麻酱。这种比带凉面的如何？

关键是好不好吃？

半斤八两

还不如凉面呢。热干面不就是面条拌芝麻酱吗。

建议看不惯直接上去撕吧，网上bb干啥啊

还不如凉面呢。热干面不就是面条拌芝麻酱吗。
lndwnn 发表于 11/24/2019 3:30:48 PM

最烦武汉人的热干面。还不如方便面材料丰富。你要是带岐山臊子面肯定没有人说啊！

我觉得的凉面只要足够好吃，热干面只要足够正宗都没问题。。。正宗的热干面要碱面，还要把握好芝麻酱的浓度，还有一些配菜酱料也要正宗好吃才行。反正只要两者都好吃就不cheap，要是随便做做难吃就算了吧。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

决定感恩节闭门在家一个人煮火锅看电视，远离一切俗世纷扰

唯一的担心是时间放久了会不好吃

我觉得的凉面只要足够好吃，热干面只要足够正宗都没问题。。。正宗的热干面要碱面，还要把握好芝麻酱的浓度，还有一些配菜酱料也要正宗好吃才行。反正只要两者都好吃就不cheap，要是随便做做难吃就算了吧。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
anotherhome0713 发表于 11/24/2019 3:46:18 PM

再正宗的热干面也就是芝麻酱啊！中国店$5一大瓶。

热干面就是一坨麻酱面，真心不好吃，连个菜都没有，也不健康，全是碳水

再正宗的热干面也就是芝麻酱啊！中国店$5一大瓶。

里 发表于 11/24/2019 3:53:50 PM

材料不是问题，做菜的技术才是问题
贵的食材做的难吃也没人喜欢吃，便宜的食材做的足够好吃也不招人讨厌
如果有人party带来的热干面能和武汉街头正宗的一样好吃，我也是服气的。。。
而且就是用碱面这一条，超市可不好买，大妈愿意自己做么？有那个技术我也是服气的
如果随便拿点面条拌芝麻酱，那不是热干面

我觉得挺好。

把芝麻酱拌匀了也是挺大的力气活。

热干面就是一坨麻酱面，真心不好吃，连个菜都没有，也不健康，全是碳水
梦的衣裳 发表于 11/24/2019 3:54:07 PM

去武汉吃过热干面还是好的，绝对不是一坨。不过感觉除了去武汉，别的地方都不那么正宗。
至于健康营养不说了，就当是个主食罢了
你要加肉加菜啥的也是可以的
话说国内各种好吃的面，炸酱面，兰州拉面，肥肠面哈哈，都喜欢。。。
可惜其实party带面不好带，热干面其实也要现做现吃的，带去了肯定坨了不好吃。。。

我超级喜欢热干面 呜呜呜 我看到有热干面会高兴死… ---发自Huaren 官方 iOS APP

不太好吧，主要是冷了不好吃，热干面也不适合大碗，一定是刚做出来小碗的那种好吃

按照这里的标准，你得和李子柒一样自种自收，从头开始，然后你做出的面才可以带去party。

正宗的不好做的 别老鄙视来鄙视去的了

我有个朋友 聚会带了一罐子韩国辣白菜

你们谁比的了这个？这都不如空手来的

我们这边一个武汉大妈参加party每次都带什么热干面。就是用超市买的面条兑麻酱。这种比带凉面的如何？

把 发表于 11/24/2019 3:25:00 PM

正宗的不好做的 别老鄙视来鄙视去的了

我有个朋友 聚会带了一罐子韩国辣白菜

你们谁比的了这个？这都不如空手来的

haojiaoxiangqi 发表于 11/24/2019 4:34:56 PM

这种会被huaren大妈骂猥琐男的吧？

以后不要和武汉大妈一起参加聚会，或者直接跟她说，阿姨以后带武汉豆皮🤣

正宗的不好做的 别老鄙视来鄙视去的了

我有个朋友 聚会带了一罐子韩国辣白菜

你们谁比的了这个？这都不如空手来的

我们这边一个武汉大妈参加party每次都带什么热干面。就是用超市买的面条兑麻酱。这种比带凉面的如何？

把 发表于 11/24/2019 3:25:00 PM

haojiaoxiangqi 发表于 11/24/2019 4:34:56 PM

好过六听可乐？😜😜 ---发自Huaren 官方 iOS APP

过节还是自己在家睡觉算了，party太心累了

正宗的不好做的 别老鄙视来鄙视去的了

我有个朋友 聚会带了一罐子韩国辣白菜

你们谁比的了这个？这都不如空手来的

haojiaoxiangqi 发表于 11/24/2019 4:34:56 PM

如果是她自己做的，也不错啊。
我自己试图做韩国泡菜，味道比店里买的差远了，试了两次放弃了。

是女的

这种会被huaren大妈骂猥琐男的吧？

里 发表于 11/24/2019 5:09:00 PM

买的

如果是她自己做的，也不错啊。
我自己试图做韩国泡菜，味道比店里买的差远了，试了两次放弃了。

pop 发表于 11/24/2019 5:39:00 PM

半斤八两吧 哈哈哈

好过六听可乐？😜😜

PLAZZZ1 发表于 11/24/2019 5:37:00 PM

最烦武汉人的热干面。还不如方便面材料丰富。你要是带岐山臊子面肯定没有人说啊！

里 发表于 11/24/2019 3:35:38 PM

热干面至少听说过, 岐山臊子面真没听过。

吃过一次热干面，一点都不好吃，还不如重庆小面

热干面至少听说过, 岐山臊子面真没听过。

mannbo 发表于 11/24/2019 5:42:02 PM

西安名吃店里就有岐山臊子面

臊子面好吃呀 各种臊子 口水

西安名吃店里就有岐山臊子面

yangff 发表于 11/24/2019 5:43:00 PM

没吃过的确实不习惯 我刚开始也觉得难吃

吃过一次热干面，一点都不好吃，还不如重庆小面

yangff 发表于 11/24/2019 5:43:00 PM

没吃过的确实不习惯 我刚开始也觉得难吃

haojiaoxiangqi 发表于 11/24/2019 5:46:53 PM

武汉有个豆皮还挺好吃的，热干面真吃不来，好干

嗯 豆皮烧卖都好吃 但是美国这边没有正宗的 我们在la吃过两次 都很糟糕 现在就吃大汉口热干面 把面换成意面 挺像的 我老公武汉人 几天不出就想的要命

武汉有个豆皮还挺好吃的，热干面真吃不来，好干

yangff 发表于 11/24/2019 5:47:00 PM

那个带豆皮 我带龙虾去换 哈哈哈哈

可能是家乡胃吧，反正我觉得正宗的武汉热干面豆皮面窝米粑牛肉面啥都比龙虾好吃。。。反正武汉的小吃真的啥啥都好吃，没有雷区。。。但不正宗的不好吃。。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

建议看不惯直接上去撕吧，网上bb干啥啊
揽月听风 发表于 11/24/2019 3:31:40 PM

😂哈哈哈哈～

对啊，带豆皮吧。

是的 吃惯这口了

可能是家乡胃吧，反正我觉得正宗的武汉热干面豆皮面窝米粑牛肉面啥都比龙虾好吃。。。反正武汉的小吃真的啥啥都好吃，没有雷区。。。但不正宗的不好吃。。。。

anotherhome0713 发表于 11/24/2019 6:15:00 PM

吃面没问题 重要是配菜
一大盘酱牛肉

所以我不参加party，免的自己做的累的要死也一样会被贵妇鄙视 ---发自Huaren 官方 iOS APP

没吃过的确实不习惯 我刚开始也觉得难吃

haojiaoxiangqi 发表于 11/24/2019 5:46:53 PM

难吃

热干面的麻酱好像要掺花生酱才香的

正宗热干面不好做，对技术要求高。而且凉了也不好吃了啊…… ---发自Huaren 官方 iOS APP

做得好的热干面是很好吃的，但是真心不能大份，而且要趁热

我觉得的凉面只要足够好吃，热干面只要足够正宗都没问题。。。正宗的热干面要碱面，还要把握好芝麻酱的浓度，还有一些配菜酱料也要正宗好吃才行。反正只要两者都好吃就不cheap，要是随便做做难吃就算了吧。。。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
anotherhome0713 发表于 11/24/2019 3:46:18 PM

赞同，只要好吃就好。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

热干面的精髓就是不干。说没有配菜的是没吃过牛肉热干面，龙虾热干面，就算最基本最基本的热干面里面也有辣萝卜，酸豆角之类的小菜...... 非武汉人是很难理解这个面的，这也就是它难以推广的原因 ---发自Huaren 官方 iOS APP

没吃过真正的正宗的热干面，就不要评价好吃不好吃了，挖这种地域坑没意思。

好吃就行-如果拌的好，再加上一碗米酒-想想都馋 ---发自Huaren 官方 iOS APP

看到热干面就走不动路了。如果做的好吃，绝对是party热点

---发自Huaren官方Android app

确定是热干面么？早上出门过早别的东西都能端回家吃，唯独热干面是要站在摊子前吃完才行。那面条不能放，过2，3分钟不拌开，口味就全变了。
说热干面不好吃的，估计是外地人，也很可能也没吃过正宗的，那种藏在居民区的正宗味道。
卤水，辣萝卜丁，以及碱水面条都很讲究。意面煮了加芝麻酱，请不要叫它热干面。

用得着这么在乎别人想什么吗？

热干面不是过早的吗？拿去晚上的party 怎么吃？感觉不理解。就好像如果北方人拿豆浆油条去怎么吃呢？

热干面不是过早的吗？拿去晚上的party 怎么吃？感觉不理解。就好像如果北方人拿豆浆油条去怎么吃呢？
Cybercat 发表于 11/25/2019 9:55:05 AM

还真有去party带油条的蛮受欢迎的啊！

热干面带到party上早就黏成一坨了吧。除非面和酱分开放

热干面不是过早的吗？拿去晚上的party 怎么吃？感觉不理解。就好像如果北方人拿豆浆油条去怎么吃呢？
Cybercat 发表于 11/25/2019 9:55:05 AM

要是带油条，或者煎饼果子，我肯定别的都不吃就吃这俩样

还真有去party带油条的蛮受欢迎的啊！
bonton 发表于 11/25/2019 9:59:33 AM

冷油条不好吃啊.

决定感恩节闭门在家一个人煮火锅看电视，远离一切俗世纷扰
baby.chen 发表于 11/24/2019 3:48:20 PM

等等，所以是老公不在家………

好吃就行啊，lz, 你爱吃她带的热干面吗?
我之前在老外的potluck 带过方便面，大家都赞不绝口呢

回复 11楼梦的衣裳的帖子

热干面刚开始流行的时候，人民群众能吃饱肚子就算好了，丝毫不觉得碳水化合物不健康。

回复 37楼justkankan的帖子

带面窝更好

冷油条不好吃啊.
echomom 发表于 11/25/2019 10:04:45 AM

冷油条放进小烤箱热一下，又变得好吃了。

怎么没完没了了

是地域贴吗？我盆友每次被点名要求带她自己做的西安凉皮，也没觉得有什么不好啊

热干面做起来也很费功夫的，人家带什么有什么好JJWW的

热干面做起来也很费功夫的，人家带什么有什么好JJWW的
cauchy 发表于 11/25/2019 12:35:06 PM

凉面做起来也很费功夫的，人家带什么有什么好JJWW的

好吃就行，为什么那么看低凉面？

好吃就行，为什么那么看低凉面？
Dandan1987 发表于 11/25/2019 12:52:58 PM

因为绝大部分的人弄来的不好吃呗。
如果面条过水加老干妈算凉面，面条拌芝麻酱算热干面，能好吃么？

热干面做起来也很费功夫的，人家带什么有什么好JJWW的
cauchy 发表于 11/25/2019 12:35:06 PM

中超里的热干面拿来煮一下捞起来，把酱拌上，5分钟的事儿，你给我说麻烦什么？

我觉得热干面是acquired taste，在武汉第一次尝试的时候，吃了一口就想骂人。。。

我觉得热干面是acquired taste，在武汉第一次尝试的时候，吃了一口就想骂人。。。
host 发表于 11/25/2019 12:57:50 PM

说实话，我第一次吃的时候，也不习惯。没想到大名鼎鼎的热干面就是这样。

我想问为啥中国超市里都买不到大汉口热干面了？？太郁闷了

在美国吃过最好吃的热干面还是我妈从国内带来的碱水面条（干的）加上酸豆角萝卜丁啥的做成的，都是一人一份现吃现做的。。。但还是比不上武汉的路边摊啊。。。大汉口方便面只能叫方便面而已，和真的热干面完全两码子事。。。至于party带的面条拌麻酱，还是不要叫热干面的，就叫芝麻酱凉面好了。 ---发自Huaren 官方 iOS APP

热干面放久了会坨的，还不如凉面呢

回复 1楼把的帖子

她如果平时就吃素 这样还可以说得过去
如果不吃素 总是带点面条 应该是太cheap

回复 1楼把的帖子

凉面可以带，但请再带一tray其它的，反正我是这样带