可以试着用中医针灸治一下 Orogenes 发表于 10/27/2019 4:43:58 PM
没用了这男孩已经失明很长了这里的大妈们 都不看一些关于 食品和健康的纪录片吗 刘晓庆 发表于 10/27/2019 7:14:21 PM
他不吃蔬菜，不会便秘吗☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05 蔓蔓 发表于 10/27/2019 9:55:23 PM
很多关于食品的记录片都提起这个英国男生.
【大纪元2019年09月03日讯】（大纪元记者李言编译报导）现代生活的节奏很快，各种省时、省力的零食也就应运而生。这些好看、中吃的现代食品往往因缺乏营养而被称之为“垃圾食品”，但它们对孩子却很有吸引力。研究表明，过食这种“垃圾食品”或造成健康问题，甚至可能导致失明。
一个英国青少年的故事就是一个很好的例子。根据周一（9月2日）发表在“内科医学年鉴”（Annals of Internal Medicine）上的一项案例研究报告，这名男孩在几年之内不吃别的，只吃高度加工的零食。结果最终失明。
这名青少年在14岁时首次被送去看家庭医生。他向医生抱怨说感觉疲倦。经过诊断，他患有贫血症和维生素B缺乏症。根据布里斯托尔眼科医院（Bristol Eye Hospital）和布里斯托尔大学医院布里斯托尔NHS基金会信托基金（University Hospitals Bristol NHS Foundation Trust）研究人员的报告，一年后，他的视力开始出现问题，造成视力障碍。
到17岁时，患者视力已经丧失到失明的程度，医生说他的视力损伤是永久性的。医生发现，他体内维生素B、维生素D和其它营养素含量极低。
这名男孩告诉医生说，他非常挑食。从小学开始，他只吃炸薯条、薯片、白面包、加工过的火腿和香肠。但从表面上看，这名男孩体重正常，并未出现过食垃圾食品造成的肥胖现象。
早期营养性视神经病变罕见且可逆
这名少年的失明是由营养性视神经病变引起的，这种病通常在发达国家很少见。研究表明，它可能是由药物、严重的酒精和烟草使用以及不良饮食引起的。
具体而言，视神经因缺乏维持细胞健康的叶酸和维生素B等营养素而受损。研究表明，如果没有它们，有毒的代谢副产品会在细胞内积聚、破坏并最终杀死神经。它可以通过为患者提供所需的营养素提前进行治疗，但一旦神经受损，就无法修复。
该项研究中的少年严重偏食——拒绝吃除垃圾食品以外的任何东西。医生将其归类为饮食失调。治疗方法包括用维生素平衡他的营养不足和做饮食失调心理健康咨询。尽管如此，他们已经无法扭转对他眼睛已造成的伤害。
只吃垃圾食品会导致一系列问题
研究人员表示，虽然薯片、炸薯条和加工过的肉类等食物充满卡路里，但它们的营养成分很少。除了缺乏维生素B外，它们还缺少维生素D、钙、硒和铜等人体必需营养素。医生发现该病例中的患者缺乏以上所有的营养素。
虽然因偏食垃圾食品而导致失明的情况不常见，但饮食模式还可能导致许多其它问题。过食垃圾食品会使蔬菜、水果和全谷物等更为健康的选择受到排挤，会增加所有年龄段人群患心脏病和糖尿病的风险。
限制垃圾食品对儿童尤其重要，因为靠垃圾食品果腹可能会导致他们错过大脑和身体发育所需的营养。
没用了
这男孩已经失明很长了
这里的大妈们 都不看一些关于 食品和健康的纪录片吗
美华基本不吃加工食品，偶尔两三个月吃一次PIZZA, KFC，麦当劳这类快餐。多数人自已做饭。
☆ 发自 iPad 华人一网 1.14.05
不会把我一个美国白女同事，家里老大是美食家，十二岁就特别会做菜。老二却是除了热狗pizza菜一口不吃。我原来也tutor过一个女的，一口蔬菜不吃，她眼里唯一的蔬菜就是corn.我跟我妈提了这件事情，她说可能因为有脂肪。。。哈哈