韩国炸酱面

简化https://www.xiachufang.com/recipe/101893713/,只用了圆白菜和青豆。买的同品牌韩国春酱。

旧中国的时候大量山东的侨民去韩国逃难，韩国大米产量少，不允许中国人购买大米，只让他们购买面食。于是中国侨民只能吃面食，开办炸酱面馆，街上都挂满了“山东炸酱面”的牌子。 现在的韩国方便面上有些不是也写着“北京炸酱面”的字样，或者“御膳北京炸酱面”。也蛮好笑的。 想起很久以前看到韩国中国侨民写的这篇文章，借楼主的帖子发一下，没有别的意思。也感慨华人到哪里都不容易！

韩国炸酱面很难吃的，比中国的差远了。

韩国炸酱面很难吃的，比中国的差远了。
lmumu 发表于 10/2/2019 11:09:38 PM

不同的味道。我两种都喜欢。但是小孩更喜欢韩国口味，可能因为偏甜吧

这黑黑的、

好像翔一样

回复 4楼Helicase的帖子 我也两种都喜欢。韩国炸酱面好长时间没吃还会想。就是不知道哪里可以买到酱。

回复 7楼tianguanghushui的帖子 我也是喜欢韩国杂酱面，等人答复哪里能买到酱，amazon上面有没有呢？

旧中国的时候大量山东的侨民去韩国逃难，韩国大米产量少，不允许中国人购买大米，只让他们购买面食。于是中国侨民只能吃面食，开办炸酱面馆，街上都挂满了“山东炸酱面”的牌子。

现在的韩国方便面上有些不是也写着“北京炸酱面”的字样，或者“御膳北京炸酱面”。也蛮好笑的。

想起很久以前看到韩国中国侨民写的这篇文章，借楼主的帖子发一下，没有别的意思。也感慨华人到哪里都不容易！
逆水寻踪 发表于 10/1/2019 1:30:07 PM

学习了，长知识。华人对世界美食的贡献是卓越的。连越南国宝越南粉据说瓯都是越南华人的发明创造呢。

不同的味道。我两种都喜欢。但是小孩更喜欢韩国口味，可能因为偏甜吧

Helicase 发表于 10/4/2019 7:28:46 PM

是的，很好吃，天冷时暖暖的，没北京杂酱面的油腻。

回复 7楼tianguanghushui的帖子

我也是喜欢韩国杂酱面，等人答复哪里能买到酱，amazon上面有没有呢？
Holdonit 发表于 10/5/2019 9:57:32 AM

周围有韩国店吗？大型华人超市有时也有。