美国超市扔好多好多的完好食品！要是在超市的claims department上班处理废弃食品到让你抑郁！很多奇葩客人退的完好的包装食物，在超市被客人丢弃在错误位子的所有冷冻冷藏食物，例如yogurt juice cheese deli meat 牛奶鸡蛋这些的，不管是否能判断时间长短，都因为超市有liability不会再卖。不是被退的或者冷藏冰冻食品被丢弃还有因为客人或者店员没有妥善放置而被压变形的面包，被客人打开偷吃了一点的有无分包装的食品，变形的罐头，状态不太好的新鲜蔬果（完全可以吃但是放在货架上卖砸超市牌子），等等。。。
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作为4个孩子的母亲，从垃圾箱里收集食物和生活用品是她生活中最重要的事之一。她甚至为此与第一任丈夫发生意见分歧，并最终离婚。
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后来，史黛西嫁给了丹尼，他支持她节俭的生活方式和态度。孩子们也早已习惯了母亲的这种做法，他们很喜欢史黛西从垃圾箱里捡回来的糖果，还会经常询问史黛西“这顿饭里哪些是捡来的吗？”
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史黛西会把捡来的食物清理干净，留下可食用的部分，做成美食与家人分享。最初的初衷源于垃圾箱里经常有完好无损的食物，过度浪费，这让史黛西对此番行为非常生气。
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虽然勤俭节约值得赞扬，但这种生活方式并非能被所有人理解。史黛西表示：“从小我就非常节俭。我从垃圾中挑选出完好的、有用的东西，丰富我们的生活，减轻家庭压力。我甚至不觉得这有什么可耻的。”
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捡垃圾并不是一项轻松的活儿。史黛西经常要悄悄出没，避开倒垃圾的超市店员，还要小心是否有填埋垃圾的机器。她越来越有经验，身手敏捷。
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节俭的史黛西还有着一颗善良的心，她会把自己不需要的捡来物品清理干净，送给当地的慈善机构。节省开支固然是好事，但史黛西认为更重要的是，“首先他们一定是健康且干净的，我当然也会对我的孩子负责，其次这让我感到很满足。我帮助了别人，也减少了浪费。”
吃出问题商家得赔死吧？
以前住的地方附近有个小面包店，每天早上把前一天剩的的bagel打包一块钱一袋子卖。其实那个小店生意很火（号称当地最好的bagel店），并不靠一块钱一袋子的面包赚钱。但是这样就非常环保，又照顾了我们穷学生。如果大家都可以那样做生意，这个妈妈也不用跑去垃圾箱翻了。
然后孩子得癌症早死。你以为商店扔东西都是傻吗？你以为标截止期限都是随便标的吗？
生而不养
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freegan, 四处结队找垃圾，有团体的。
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以前我住的地方有一家欧洲甜品店，东西做的特别好，5pm以后买一送一。
大概很多店家不想通过这种打折处理的方式影响售价，其实这也就形成了价格机制。如果都是打折，那么很多人就不会正价去买。也会有狂打价格战的问题。
在人流旺盛的地方没问题，因为这个是秘密哈哈哈。
如果是小城市客户群就那么点，都去买半价这是要倒闭了。
re
因为我知道这回事，自己也有一次去costco买了个提拉米苏蛋糕需要放冰柜的那种，才结完账还没到走到店外就接到通知需要改道不能回家了，提拉米苏蛋糕放车里会全化了，就立刻调回去退，我就跟店员说这个蛋糕我shopping到最后才拿的，才离开冰箱没几分钟，你看我收据时间，你们会怎么处理啊，店员可能都司空见惯了，毫无表情的说销毁啊，我说这个真的可以放回去给下一位客人，可店员说没办法啊这就是policy。。。
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我家附近有个大超市，晚上回家的时候经过他们后门，经常看见被扔掉的东西，一整个垃圾袋的面包，大把大把的香蕉，成筐的完整的西瓜。。。太浪费了！我觉得肯定能挑出不少能吃的东西来，就是脸皮太薄了，只能在心里想一想，没好意思去翻。
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卖过期或快过期的食品，对超市或者商店来说风险远大于收益。
+1. 这样也挺好。美国的垃圾跟中国的不是一个概念。比拿着国家的福利自己换烟抽，孩子吃不饱饭的垃圾父母强多了。
我建议拿福利的父母都这样做，然后省出钱来带孩子出去旅游。
主要是法律责任的问题，商家只能把快过期，卖相不好，被退回的食品当“垃圾”扔掉，不能直接给人。而且大商店都有固定的处理程序，如果打个法律擦边球的话，扔到定期消毒的专用“垃圾箱”，然后马上有人排队去拿的话，其实也没关系了。
超市都是算账的，人跟人的immune和tolerance是不一样的，万一吃出毛病吃死人，一赔几百万几千万，多来几个就直接破产了，所以还是直接扔了便宜。你偷偷去翻吃坏责任就不在超市了。
同意，现在各种食品药品过期日期都非常非常保守，真心觉得这是资源的巨大浪费。
主要是liability，美国是诉棍国家，吃坏了配好几个million，还不如把扔了省钱。而且即使扔了，让人捡着吃了，吃出问题，找到好的律师，还是得赔
我说怎么去超市买水果，水果都是清一色的漂亮好看呢，原来是这样啊。。。。。。。。。。。
俺们HSA吃坏一次就得花20K，还是谨慎点为好。
人啊，其实弹性真挺大的，啥日子都能过。
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刚来的时候在学校食堂打工，每天结束的时候就是当天做的没卖完的食物全部都进垃圾桶，炸鸡披萨意大利面，沙拉奶酪水果拼盘，全部都扔掉。
而且经理要看着，所有东西不许员工带走，不然吃出毛病又要找他们陪。那时候作为一个穷学生，打每天最后一个shift的工真是心理上的折磨啊~