茯苓饼不应该和其他三个并列吧？ 讲北京小吃请换豆汁和炒肝两位选手上场好吗。 lovejames 发表于 9/16/2019 10:02:06 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2453750&postid=81385790#81385790][/url]
茯苓饼不应该和其他三个并列吧？ 讲北京小吃请换豆汁和炒肝两位选手上场好吗。 lovejames 发表于 9/16/2019 10:02:06 PM
北京人都爱吃炒肝的。豆汁现在没人吃也不是哪都有卖 lilimarah 发表于 9/17/2019 12:06:35 PM
做为北京人 炒肝也不是哪的都能吃下去了……越来越难吃了，姚记就不好吃。砂锅居早餐做得还可以。 lovejames 发表于 9/17/2019 12:40:15 PM
很爱吃茯苓饼和折耳根。 neutra 发表于 9/16/2019 10:01:01 PM
我不吃大肠所以卤煮吃能从别人碗里吃一点。炒肝其实我自己也不怎么吃。。。。还是油饼羊杂汤好吃 lilimarah 发表于 9/17/2019 1:11:31 PM
我比较爱吃宫廷类小吃比如豌豆黄绿豆糕萨其马什么的， 回民小吃 牛骨髓油茶、驴打滚艾窝窝、奶酪、爆肚、白水羊头、牛肉烧饼也喜欢。其实北京小吃分类差别明显，因为原住民成分不同，大致分为 宫廷小吃、回民小吃、汉民小吃…… 比较好吃的是前两类，汉民小吃实在是。。。哈哈，也是因为那时老百姓太穷太穷了，都是猪下水。 lovejames 发表于 9/17/2019 1:26:50 PM
除了第一个，其他都吃过。没觉的难吃，我吃的毛鸡蛋没图上那样那么多毛，这个感觉孵的蛋都快出壳了。 xiaoyagaga 发表于 9/17/2019 1:27:50 AM
北京果铺也很难吃。 tongtongg 发表于 9/17/2019 1:48:38 PM
毛蛋是最爱啊啊 小时候路边卖的。。现在都没了 kluv 发表于 9/17/2019 2:56:45 PM
没人提到东阳童子尿蛋么？ jajabin 发表于 9/17/2019 2:19:49 AM
我喜欢吃鹅蛋做的，好大一个，吃一个就心满意足 Pussycat 发表于 9/17/2019 3:01:06 PM
茯苓饼不应该和其他三个并列吧？ 讲北京小吃请换豆汁和炒肝两位选手上场好吗。 lovejames 发表于 9/16/2019 10:02:06 PM 同意 觉得派豆汁上场就可以了 drb 发表于 9/16/2019 10:12:14 PM
超喜欢茯苓饼，融化在嘴里texture很爱 provencebebe 发表于 9/17/2019 4:51:39 PM
在中国的各个地区都有着许多美食以及特产，有的让人吃了还想吃而有的让人吃了真是不会再想吃第二次，最近网上评选出中国最难吃的几大特产，都有哪些上榜了呢。 土笋冻。听这名字就知道是以笋冻制作而成的一种食物，其实这种食物使用一种名叫海蚯蚓的虫制作而成，这种生物就是在海边泥土生长出来的。 茯苓饼。这个饼干是北京的特产之一，名气也是非常大。它的外形非常漂亮，薄薄的饼干片，里面夹着果仁制作而成的。看起来非常好看，但是吃起来味道就不怎么样了，一口下去就像是两张纸包住了软糖一样。 毛蛋。这种食物在南方许多城市里都有的一种小吃，而这毛蛋就是鸡蛋在孵化到一半的时候就拿来煮着吃，很多看见毛蛋这东西就已经退而却步了，不愿意去尝试了，更别说是去吃了。 折耳根。又叫做鱼腥草，经常吃的话，对身体也有很多好处，有许多人去贵川当地旅游的朋友们，都觉得贵川当地的折耳根应该是非常好吃的，但其实吃过之后都觉得折耳根有一种奇怪的味。 Honeyday 发表于 9/16/2019 9:49:42 PM
茯苓饼我小时候吃过，比五仁月饼好吃多了，毕竟量小。 aac 发表于 9/16/2019 10:01:04 PM
我可以贴三吱的图吗？ 驫龘麤靐 发表于 9/16/2019 11:17:01 PM
豆汁咋了？不就是豆浆吗？为啥说的这么可怕？ Xiaoxiaohai 发表于 9/17/2019 10:48:24 PM
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
支持豆汁上榜。
今年我们local有家糕饼店做五仁月饼，吃的我是心满意足。
茯苓饼 是怎么选上的？？挺好吃的啊
北京人都爱吃炒肝的。豆汁现在没人吃也不是哪都有卖
做为北京人 炒肝也不是哪的都能吃下去了……越来越难吃了，姚记就不好吃。砂锅居早餐做得还可以。
小时候街边很多这种卖毛鸡蛋的，我妈说都是鸡蛋孵了一半孵不出壳儿的才会用来做毛鸡蛋，于是我一直有心理障碍觉得是有问题的东西所以从来没吃过，但是闻着真的很香
我不吃大肠所以卤煮吃能从别人碗里吃一点。炒肝其实我自己也不怎么吃。。。。还是油饼羊杂汤好吃
对啊……茯苓饼多好吃折耳也不错啊
我比较爱吃宫廷类小吃比如豌豆黄绿豆糕萨其马什么的， 回民小吃 牛骨髓油茶、驴打滚艾窝窝、奶酪、爆肚、白水羊头、牛肉烧饼也喜欢。
其实北京小吃分类差别明显，因为原住民成分不同，大致分为 宫廷小吃、回民小吃、汉民小吃…… 比较好吃的是前两类，汉民小吃实在是。。。哈哈，也是因为那时老百姓太穷太穷了，都是猪下水。
我家老一代是南方人。但是我特别爱吃牛羊肉，所以清真那些很喜欢，特别喜欢吃爆肚，就是现在好贵。稻香村那些都爱吃，但是最喜欢吃的小窝头现在都不怎么卖了，豌豆黄也不如从前的好吃。汉民小吃也会吃一吃，有北京的感觉，北京汉人正菜除了烤鸭也有不少好吃的，不过就不是给穷人吃的了。
毛是一起吃掉,还是要先拔掉.吃一嘴毛好象不能接受啊.
+1
不过好歹是甜食，又没什么怪的原料
我一看标题，马上想到的是豆汁
那个是卖给游客的。。。北京人自己没见有人吃的
要说恶心怎么能少了东北的炸茧蛹子，朋友的小孩说不要吃“小鸡鸡”
我喜欢吃鹅蛋做的，好大一个，吃一个就心满意足
特别好奇炒肝到底什么味道。有次去一家北京餐馆想点炒肝，然后老板问我们是不是北京人，我们说不是，老板就强烈建议我们别点了。。。
折耳根烤豆腐超好吃的！！
想到了那个不吃蛋喝口汤的笑话了。。。
到底怎么吃的? 吐骨头吐毛不?
炒肝儿很好吃呀
在中国的各个地区都有着许多美食以及特产，有的让人吃了还想吃而有的让人吃了真是不会再想吃第二次，最近网上评选出中国最难吃的几大特产，都有哪些上榜了呢。
土笋冻。听这名字就知道是以笋冻制作而成的一种食物，其实这种食物使用一种名叫海蚯蚓的虫制作而成，这种生物就是在海边泥土生长出来的。
茯苓饼。这个饼干是北京的特产之一，名气也是非常大。它的外形非常漂亮，薄薄的饼干片，里面夹着果仁制作而成的。看起来非常好看，但是吃起来味道就不怎么样了，一口下去就像是两张纸包住了软糖一样。
毛蛋。这种食物在南方许多城市里都有的一种小吃，而这毛蛋就是鸡蛋在孵化到一半的时候就拿来煮着吃，很多看见毛蛋这东西就已经退而却步了，不愿意去尝试了，更别说是去吃了。
折耳根。又叫做鱼腥草，经常吃的话，对身体也有很多好处，有许多人去贵川当地旅游的朋友们，都觉得贵川当地的折耳根应该是非常好吃的，但其实吃过之后都觉得折耳根有一种奇怪的味。
豆汁超可怕啊！
---发自Huaren 官方 iOS APP
炒肝换下，换卤煮上场
RE 就喜欢吃起来像纸的感觉，哈哈。
茯苓饼徒有虚名，吃过一口就不想再碰了，鱼腥草最难吃，毛蛋吃过，现在看来所谓的＂大补＂，就是愚昧无知
这真不是特产，去东阳旅游不会有人兜售这个，这是当地人自己吃的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
五仁月饼那才是难吃出天际了。为啥非要浪费那五仁，去做那么难吃的月饼呢？
豆汁咋了？不就是豆浆吗？为啥说的这么可怕？
这个不是难吃，而是恐怖，完全是考验人心理的
额，你是广东人吧。。。豆汁是发酵过的，特别酸。这倒还好，里吗还还多渣子，扎我嗓子眼
我当年江南某省的导师特别喜欢茯苓饼，我觉得吃茯苓饼就像吃纸。
青菜萝卜各有所爱把。