厨房实用细节大讨论 - 你对你家厨房最得意，或者最后悔的是什么？

Double sink, double cook range, fridge + freezer unit, double island
dryad 发表于 5/18/2019 5:02:27 PM

please double kitchen directly...

1. Food pantry/cabinet. 做了两个大的cabinet作为pantry使用，一个放食物，一个放所有厨房小电器（电饭锅、高压锅、toaster、food processor、vitamix、豆浆机、空气炸锅、面包机），所有格子都可以拉出来，柜子里还插头，电器不需要取出来就可以直接在柜子里拉开抽屉使用。

2. 水龙头旁边装了一个小水龙头可以出可饮用的热水和常温水，都是经过五层过滤的。

3. 卧室全部都有full bath。

4. 主卫里的马桶间是单独的房间。如果可以再装修一次，会装两个单独的马桶间。

5. 如果可以再装修一次，还会在卧室层再装一个sink+出饮用热水/常温水的龙头。
lvyuansu 发表于 5/18/2019 4:25:44 PM

1.3 good for me

second Bosch的电器。我家冰箱洗碗机和炉子烤箱都选了Bosch的顶配，目前都很满意。微波炉我选的一款ge薄款，可以build in放在上柜，很好看也不占地方。好像是唯一一款能够装进普通上柜深度的。
hellensiao 发表于 5/18/2019 10:43:45 PM

BOSCH marked

bosch的洗碗机，静音系列是没有heated dry的，不加jet dry碗全都是湿的，加了以后能干，只是时间也要长。种草买bosch的各位的时候一定要看好了啊。

sink旁边的橱柜改成垃圾桶，这样关上看着就是普通橱柜门，打开是垃圾桶，不用再额外放一个垃圾桶在外面，我觉得美观实用。
tervis 发表于 5/18/2019 10:50:10 PM

看房时见过类似的，因为那个垃圾桶没有盖子，有味儿出来。

Mark 厨房比房间重要多了

Mark。谢谢分享。

sink旁边的橱柜改成垃圾桶，这样关上看着就是普通橱柜门，打开是垃圾桶，不用再额外放一个垃圾桶在外面，我觉得美观实用。
tervis 发表于 5/18/2019 10:50:10 PM 厨房实用细节大讨论 - 你对你家厨房最得意，或者最后悔的是什么？-105楼

看房时见过类似的，因为那个垃圾桶没有盖子，有味儿出来。

waterL 发表于 5/19/2019 2:01:00 AM

我们家是这样，的确没有盖子，我想加盖子，感觉加上又不好操作。另外，他需要的袋子不是标准袋子，麻烦。
我们现在还是在用自动感应的开盖垃圾桶。

Mark.

sink旁边的橱柜改成垃圾桶，这样关上看着就是普通橱柜门，打开是垃圾桶，不用再额外放一个垃圾桶在外面，我觉得美观实用。
tervis 发表于 5/18/2019 10:50:10 PM

看房时见过类似的，因为那个垃圾桶没有盖子，有味儿出来。

waterL 发表于 5/19/2019 2:01:00 AM

我家就是这种，没觉得有气味诶。除非有很多坏掉的蔬菜？但是这种情况一般早早就收拾到外面垃圾桶去了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

我买的就有heated dry。42dba的

bosch的洗碗机，静音系列是没有heated dry的，不加jet dry碗全都是湿的，加了以后能干，只是时间也要长。种草买bosch的各位的时候一定要看好了啊。

MaxReni 发表于 5/19/2019 1:59:00 AM

回复70楼shanghaimemory的帖子
买几个大大小小的硅胶垫就好了，关键是quartz不怕酸性stain，spill没及时擦干也不会永久损坏，同样情况granite就stain或者etch了

回复67楼zatoichi888的帖子
同意不买built in 微波炉，贵又易坏了，我家在walk-in pantry里设计了块台面加插销专门放微波炉电饭锅

回复91楼Nurture的帖子
用Sanitize＋extra dry选项，并加Finish牌的rinse-aid

我家我最满意的是下半部分除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉，不用蹲着刨东西。最后悔的是长长的餐具抽屉放在了灶台下面，炒菜的时候拿个勺子什么的抽屉拉出来还要担心会不会溅上油，而且灶台（induction的）下面还是很热的，木头或者竹的筷子在下面都有点变形了。

很喜欢新厨房，和前面帖子说的，关键橱柜的设计：有拉出来的垃圾桶和回收桶，尽量用抽屉，转角用LAZY SUSAN的转盘，PANTRY要多层PULL-OUT的

我家我最满意的是下半部分除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉，不用蹲着刨东西。最后悔的是长长的餐具抽屉放在了灶台下面，炒菜的时候拿个勺子什么的抽屉拉出来还要担心会不会溅上油，而且灶台（induction的）下面还是很热的，木头或者竹的筷子在下面都有点变形了。
lica 发表于 5/19/2019 7:12:23 AM

抓住问一句，拉出来的这些抽屉最好多高？以放下什么为标准？

很喜欢新厨房，和前面帖子说的，关键橱柜的设计：有拉出来的垃圾桶和回收桶，尽量用抽屉，转角用LAZY SUSAN的转盘，PANTRY要多层PULL-OUT的
babeann 发表于 5/19/2019 8:48:33 AM

抓住问一句，拉出来的这些抽屉最好多高？以放下什么为标准？

我來發表一下廚房裝修的心得
北半島的小黑屋 1600SF 三房 60年"新" . 這是買時open house的照片. 廚房很小又被三個門和一扇窗夾到, 完全沒法利用空間. 將就用了六個月



喜歡的第一件事


狠下心來做大改造 拆兩面載重牆, 裝了25呎的beam 整個打開




喜歡的第二件事
做了旋轉的lazy susan來放鍋子, 輕輕鬆鬆地轉著放又大. 再加上橫拉的抽屜, 從此不擔心鍋子怎麼放



喜歡的第三件事

加600 upgrade to Star Sapphire 洗碗機．　看了就爽又有第三層放筷子的地方　超安靜還有LED照在地上告訴你還剩多久時間　



做最大的錯事就是沒有考慮到買的　微波爐是bosch的speed oven所以需要pantry or counter depth 不是 top cabinet depth　結果放不進上層　　勉為其難地放到下層　非常不方便. 大家訂廚櫃前一定要看清楚尺寸啊啊啊
做最大的對事就是把抽油煙機往下拉了6吋　三十吋是規定的MINIMUM 但是吸起來真的比三十六吋有差



mise88 发表于 5/18/2019 7:14:46 PM

锅子都挺重的，放在抽屉和lazy Susan里，会不会压坏了？

markmark

锅子都挺重的，放在抽屉和lazy Susan里，会不会压坏了？

Captaintoo 发表于 5/19/2019 12:10:01 PM

不会啊，橱柜设计自带的LAZY SUSAN，都很结实，我家10个锅都放进去了，一点压力都没有。

看房时见过类似的，因为那个垃圾桶没有盖子，有味儿出来。

waterL 发表于 5/19/2019 2:01:00 AM

橱房的sink下装garbage disposal， 时不时丢个橘子皮， 用来做菜剩下的柠檬清理，
垃圾桶每天吃完饭打扫完就倒， 哪里会有味道。 我很欢喜这个功能。

好贴收藏！！！

锅子都挺重的，放在抽屉和lazy Susan里，会不会压坏了？

Captaintoo 发表于 5/19/2019 12:10:01 PM

不会的，一堆铸铁锅都压不坏。我们以前的厨房有，特别好。锅字好放好找。

抓住问一句，拉出来的这些抽屉最好多高？以放下什么为标准？

calmlemon 发表于 5/19/2019 9:43:48 AM 锅

锅其实并没有很高，我家高的是面条机，面包机，空气炸锅这种，我家米桶也是放抽屉里的，刚刚放得下的样子。具体尺寸你要看看你们厨房商提供哪些，这个跟台面高度也有关系。
对了，我家厨房还有一个我很喜欢的地方是，最下面一般是踢脚板的那一块都做成了带隐形拉手的抽屉，别看高度看起来不大，但是放个铸铁炒锅没问题呢。

锅其实并没有很高，我家高的是面条机，面包机，空气炸锅这种，我家米桶也是放抽屉里的，刚刚放得下的样子。具体尺寸你要看看你们厨房商提供哪些，这个跟台面高度也有关系。
对了，我家厨房还有一个我很喜欢的地方是，最下面一般是踢脚板的那一块都做成了带隐形拉手的抽屉，别看高度看起来不大，但是放个铸铁炒锅没问题呢。

lica 发表于 5/19/2019 4:17:17 PM

提踏板有照片吗？能上个网上的图或者你家的吗？想象不出来。

mark厨房

提踏板有照片吗？能上个网上的图或者你家的吗？想象不出来。

calmlemon 发表于 5/19/2019 4:21:36 PM

只要不是装了冰箱，烤箱或洗碗机的地方都可以把最下面做成这样。

很多小电器小工具一年也用不了两次，真需要这些工具才能做的食物直接去外面买着吃好了

我也是.
最满意就是扔了七八成的厨房用具, 现在台面就两三样造型美观的东西, 随时看着都清爽, 而且非常好整理.

blackplains 发表于 5/18/2019 10:16:00 PM

Good topic, mark mark

我们家是Bosch
洗碗机
是热干啊
烫手

iheartglass 发表于 5/19/2019 1:14:54 AM

好的，多谢！

bosch的洗碗机，静音系列是没有heated dry的，不加jet dry碗全都是湿的，加了以后能干，只是时间也要长。种草买bosch的各位的时候一定要看好了啊。
MaxReni 发表于 5/19/2019 1:59:23 AM [/url]

多谢提醒。我想了一下，有的姐妹的bosch洗碗机有heated dry，有的没有，也许是型号问题？挑选时候，可能就是需要仔细看一下具体的指数。

回复91楼Nurture的帖子
用Sanitize＋extra dry选项，并加Finish牌的rinse-aid
areosk 发表于 5/19/2019 6:48:14 AM

好的，多谢！

马克，最近装修留着慢慢看

回复 128楼lica的帖子

这个太cute了，很实用。
我们家没装修过厨房。但就是exisiting的普通情况，我就觉得挺好的：因为美国整体壁柜和储藏空间大，有地方放各种东西感觉很好。
这几年心绪变化，尽量减少东西，以后应该越来越清爽了。

回复 128楼lica的帖子[/url]

这个太cute了，很实用。
我们家没装修过厨房。但就是exisiting的普通情况，我就觉得挺好的：因为美国整体壁柜和储藏空间大，有地方放各种东西感觉很好。
这几年心绪变化，尽量减少东西，以后应该越来越清爽了。
Nurture 发表于 5/19/2019 5:24:23 PM

这个确实，美帝厨房都很大，边角也不用在意了。我们是住欧洲大城市，房子小，所以总是觉得厨房存储空间不够。

搭车问一下。正在准备装厨房。买了moisture resistance的laminate地板，装修师傅说他们不推荐。他们说要用100% waterproof resistance的vinyl plank。大家都是这么用的吗？如果厨房用了vinyl plank，餐厅，和family room还能用laminate吗？总会有点色差，而且厚度也不太一样。

我家我最满意的是下半部分除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉，不用蹲着刨东西。最后悔的是长长的餐具抽屉放在了灶台下面，炒菜的时候拿个勺子什么的抽屉拉出来还要担心会不会溅上油，而且灶台（induction的）下面还是很热的，木头或者竹的筷子在下面都有点变形了。
lica 发表于 5/19/2019 7:12:23 AM

求问为什么“除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉”？是三层还是两层的？ 感觉三层的有些高的东西放不下，比如高的锅啊，神器啊，两层的又有点浪费空间。

好贴 学习了 ---发自Huaren 官方 iOS APP

只要不是装了冰箱，烤箱或洗碗机的地方都可以把最下面做成这样。

lica 发表于 5/19/2019 4:31:56 PM

这个真棒，英文叫什么？

1. Food pantry/cabinet. 做了两个大的cabinet作为pantry使用，一个放食物，一个放所有厨房小电器（电饭锅、高压锅、toaster、food processor、vitamix、豆浆机、空气炸锅、面包机），所有格子都可以拉出来，柜子里还插头，电器不需要取出来就可以直接在柜子里拉开抽屉使用。

2. 水龙头旁边装了一个小水龙头可以出可饮用的热水和常温水，都是经过五层过滤的。

3. 卧室全部都有full bath。

4. 主卫里的马桶间是单独的房间。如果可以再装修一次，会装两个单独的马桶间。

5. 如果可以再装修一次，还会在卧室层再装一个sink+出饮用热水/常温水的龙头。
lvyuansu 发表于 5/18/2019 4:25:44 PM

请问有照片吗？
插着电源线的各种电饭锅小电器，在使用中是什么样子的？能发个照片吗？谢谢你

马克马克

学到了很多，mark一下，以后装修房子可以借鉴下

请问有照片吗？
插着电源线的各种电饭锅小电器，在使用中是什么样子的？能发个照片吗？谢谢你

cjlmxbt 发表于 5/19/2019 11:45:47 PM

同求呼唤层主。

只要不是装了冰箱，烤箱或洗碗机的地方都可以把最下面做成这样。

lica 发表于 5/19/2019 4:31:56 PM

太感谢照片了

求问为什么“除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉”？是三层还是两层的？ 感觉三层的有些高的东西放不下，比如高的锅啊，神器啊，两层的又有点浪费空间。

happyjune 发表于 5/19/2019 10:51:24 PM

你可以有些做三层有些做两层啊，三层也不一定是每层一样的，比如上面两个薄的，最下面一个厚的。

这个真棒，英文叫什么？
cjlmxbt 发表于 5/19/2019 11:39:17 PM

不好意思，英语不知道，只知道德语，你可以用图片问问厨房商看看，我们这不止一家厨房商提供这种设计。

这个真棒，英文叫什么？
cjlmxbt 发表于 5/19/2019 11:39:17 PM

Toekick drawer

太有用啦 正好在装厨房·

这个帖子不错，学习了很多知识

锅其实并没有很高，我家高的是面条机，面包机，空气炸锅这种，我家米桶也是放抽屉里的，刚刚放得下的样子。具体尺寸你要看看你们厨房商提供哪些，这个跟台面高度也有关系。
对了，我家厨房还有一个我很喜欢的地方是，最下面一般是踢脚板的那一块都做成了带隐形拉手的抽屉，别看高度看起来不大，但是放个铸铁炒锅没问题呢。

lica 发表于 5/19/2019 4:17:17 PM

我也想加这种来着，但是我的designer说不推荐，说比较薄，用处不大，但是又挺贵的

不过要是厨房很小的，还是可以考虑

求问为什么“除了水槽下面那个是柜子其余都是抽屉”？是三层还是两层的？ 感觉三层的有些高的东西放不下，比如高的锅啊，神器啊，两层的又有点浪费空间。

happyjune 发表于 5/19/2019 10:51:24 PM

这个我也有点犹豫，肯定大部分需要3层的，因为需要上面薄的抽屉放小东西，但是是不是可以考虑1，2个2层的，就是有点不太协调的感觉

请问有照片吗？
插着电源线的各种电饭锅小电器，在使用中是什么样子的？能发个照片吗？谢谢你

cjlmxbt 发表于 5/19/2019 11:45:47 PM

这个的问题是要增加比较多的成本，我选的cabinet line可以做，就是把普通的pantry 倒过来，但是这样就贵很多
感觉意义不是太大，因为即使用的时候不动，用完了还是要清洗，也是要拿出来的

我也想加这种来着，但是我的designer说不推荐，说比较薄，用处不大，但是又挺贵的

不过要是厨房很小的，还是可以考虑

Newhouse1111 发表于 5/21/2019 9:41:51 AM

层主是在欧洲大城市，我觉得大城市的厨房这样超级好，增大可以使用的空间。

Bosch洗碗机满意 超级安静 太安静了 有时候需要看红点确定正在工作

mark 厨房tips 学习了

学习了

先装一个water filter，过滤水之后接water heater。water heater的水龙头必须同时有冷水和热水阀，water filter出来的水一个接到水龙头的冷水阀，另一个接到heater，heater出了热水接到热水阀。链接如下：

filter：
https://www.amazon.com/APEC-5-Stage-Reverse-Drinking-Water/dp/B00I0ZGOZM/ref=mp_s_a_1_6?keywords=water+filter&qid=1558212039&s=gateway&sr=8-6

heater：
https://www.amazon.com/InSinkErator-HC-WaveC-SS-Involve-Dispenser-Stainless/dp/B000X17A9U/ref=mp_s_a_1_9?keywords=insinkerator+water+heater&qid=1558211833&s=gateway&sr=8-9
lvyuansu 发表于 5/18/2019 4:41:28 PM

请问这个是不是需要sink下面有电插座？ 没有的话可以从洗碗机那边接过来？

1. Food pantry/cabinet. 做了两个大的cabinet作为pantry使用，一个放食物，一个放所有厨房小电器（电饭锅、高压锅、toaster、food processor、vitamix、豆浆机、空气炸锅、面包机），所有格子都可以拉出来，柜子里还插头，电器不需要取出来就可以直接在柜子里拉开抽屉使用。

2. 水龙头旁边装了一个小水龙头可以出可饮用的热水和常温水，都是经过五层过滤的。

3. 卧室全部都有full bath。

4. 主卫里的马桶间是单独的房间。如果可以再装修一次，会装两个单独的马桶间。

5. 如果可以再装修一次，还会在卧室层再装一个sink+出饮用热水/常温水的龙头。
lvyuansu 发表于 5/18/2019 4:25:44 PM

1. 我家是一面墙的cabinet,外表看每个上下两个厨门，看起来都一样。但中间两门打开是walk in,藏在里面。边上所有格子都能拉出来，柜子里有插头放小电器。微波炉烤箱也在同一面墙上，一个平面看起来很整齐。

炉子旁边墙上是玻璃带金属框的厨子，门往上开推进去，橱里放油盐酱醋，不用弯腰。

Marked了

记号。记号。

一定要Mark，很有用的 ---发自Huaren 官方 iOS APP

1. 我家是一面墙的cabinet,外表看每个上下两个厨门，看起来都一样。但中间两门打开是walk in,藏在里面。边上所有格子都能拉出来，柜子里有插头放小电器。微波炉烤箱也在同一面墙上，一个平面看起来很整齐。

炉子旁边墙上是玻璃带金属框的厨子，门往上开推进去，橱里放油盐酱醋，不用弯腰。

Wmzq123 发表于 5/21/2019 1:54:15 PM

拍个照片吧？

拍个照片吧？

花花满楼 发表于 5/21/2019 4:47:27 PM

拜托了。🙏
我们家下周就要开工了。我已经决心要在柜子里安插座了，就差知道怎么安了。

也不一定都抽屉，我的下柜全是做的pull out，这样看着整齐，pull out tray 的高度可以根据你的需要调整。

回复 1楼calmlemon的帖子

我考虑了很久，最后决定不要这种spicy pull out。因为用这种，只有最上面的可以不弯腰，下面的，都要弯腰去拿，而且很多人说，如果放spicy这种小瓶的，不蹲下去看不到 label，我最后决定把最常用的调料类，都放在上面柜子的1，2层，基本不用垫脚也可以够到，很方便，我也不高，还有是放在2边抽屉的第一层，第二层也可以放一点，稍微弯一点腰就可以拿了

Newhouse1111 发表于 5/18/2019 11:40:52 AM

用lazy Susan, 很方便 ---发自Huaren 官方 iOS APP

我觉得除了冰箱炉子洗碗机和抽油烟机买高端的，其他的电器噱头太多了，不要买！微波炉也别买build in，贵不说，坏了修着也贵。还不如让做cabinet的给你留个位置，里面做上电源，放微波炉，不用的时候关上门，用的时候打开就好。这么做的原因不光是后面可以随便花几十换个微波炉的问题（build in都要几千！），还有就是看着比较清爽。

zatoichi888 发表于 5/18/2019 8:57:56 PM

单纯想说门除非是滑动的，好像不太方便 ---发自Huaren 官方 iOS APP

记号

1. 我家是一面墙的cabinet,外表看每个上下两个厨门，看起来都一样。但中间两门打开是walk in,藏在里面。边上所有格子都能拉出来，柜子里有插头放小电器。微波炉烤箱也在同一面墙上，一个平面看起来很整齐。

炉子旁边墙上是玻璃带金属框的厨子，门往上开推进去，橱里放油盐酱醋，不用弯腰。

Wmzq123 发表于 5/21/2019 1:54:15 PM

求照片，拜托拜托