keto求教:低碳水饮食,嘴里一直有甜味,但两周了就是进入不了keto状态,怎么办?

T
TuanJu
楼主 (北美华人网)
我本身体质应该算挺健康的,BMI 20.5,血糖、胆固醇、血压等几项指标都偏低,要么在正常范围低限,要么低出正常范围一点。原先锻炼比较多,最近家里老人走了做家务忙,没时间锻炼,就想着尝试下keto。除了想减些脂,还看着大家说的一些内分泌方面的好处想试试看。

低碳水饮食两周了,早餐 unsweetened coconut milk + avacado + 煎蛋/卤蛋,有时吃两片自己做的keto cookie。午餐和晚餐吃些三文鱼、牛肉,加大量绿色蔬菜,叶子菜为主,量大概有外面卖的那种蔬菜沙拉两三倍。白天饿了经常大把吃walnut, macadamia nuts, pecan,水果可能隔几天吃几颗草莓这样子。没吃任何主食和添加糖。
大致用myfitnesspal记录一下,基本上每天碳水在20g-40g之间,蛋白质略超,脂肪略差,觉得按照大家说的情况,应该也差不多了。好像很多人两三天就能进入keto状态,我两周了试纸都是<0.5。

但奇怪的是,我很快嘴里就有一直甜甜的水果味,尤其是如果头一天碳水比较高(40g), 那第二天就特别明显。第一周时还有一些别的指征,像大家说的睡眠和精力都有改善,体重下降了两公斤。但是第二周就都没有这些benefit了,嘴里的甜味倒是时常还有。

今天刚来例假,时间倒是准的,但明显觉得这次例假特别难受,量好像也少,至少头一天量少。然后昨天晚上突然特别craving,在吃了半桶nuts以后终于没忍住,吃了一把葡萄和大白兔奶糖。

现在有点沮丧啊,不知道我是不是就进入不了keto,还应不应该尝试。
d
drspurple
2 楼
该用户帖子内容已被管理员屏蔽
o
otqt
3 楼
我没看错的话 这不是进入了keto么 就是适应期而已啊 才一个月 身体逐渐变成fat adapt需要很久 试纸测浓度是不准的 只能测有出酮or没有 有就是keto状态了啊 就是要慢慢适应 嘴里甜味不太懂 其他听起来很common啊
v
vanessamelissa
4 楼
美眉,如果你以前从来没有试过Keto ,头几天饮食应该比较严格才好。从你的描述看,你没法入酮的。因为比例不对,脂肪:蛋白质:碳水应该是 70% :25% : 5% ,还有你的碳水太高了。我最初开始每天的total carbs 不超过 20g。 要多吃cheese and avocado 获得好的脂肪。还有最开始建议用app 记录食物,你就知道问题出在哪里。你吃的很多绿色蔬菜累加,碳水也容易超标。
T
TuanJu
5 楼
Carb +protein 肯定超标了
drspurple 发表于 3/24/2019 12:17:36 AM


嗯嗯,大概是这个原因吧。那怎么吃才能不超标呢?我的问题是我好像即使吃了脂肪,比方说牛油果和黄油,也不能达到网上说的那种饱腹的效果,肥肉实在吃不下去,吃三文鱼啊吃坚果啊蔬菜啊,量一大还是要超标。该怎么吃呢?
T
TuanJu
6 楼
美眉,如果你以前从来没有试过Keto ,头几天饮食应该比较严格才好。从你的描述看,你没法入酮的。因为比例不对,脂肪:蛋白质:碳水应该是 70% :25% : 5% ,还有你的碳水太高了。我最初开始每天的total carbs 不超过 20g。 要多吃cheese and avocado 获得好的脂肪。还有最开始建议用app 记录食物,你就知道问题出在哪里。你吃的很多绿色蔬菜累加,碳水也容易超标。
vanessamelissa 发表于 3/24/2019 12:33:04 AM


嗯,谢谢mm指点。怎么吃才能饱又不超标呢?cheese吃多蛋白质会超啊,我吃avocado又没有饱的感觉...
l
littlebabyfat
7 楼
楼主,我和你身体情况和状态都挺像的,刚开始四天,今早尿测,还是没入
v
vanessamelissa
8 楼
建议下载这个app, 严格keto 饮食一段时间。你能看到自己吃的东西的比例,你也就明白你为啥不如酮

v
vanessamelissa
9 楼
我不用尿测,非常不准。我从一开始keto ,一周一次血检


楼主,我和你身体情况和状态都挺像的,刚开始四天,今早尿测,还是没入

littlebabyfat 发表于 3/24/2019 12:39:00 AM
h
homejunkie
10 楼
看了大家讨论想问一下,如果试纸测出出酮,有没有可能false alarm?
关于楼主写的,我觉得除了早餐fat比较多,其他两餐fat含量都不足。沙拉我一般都要加半个牛油果和olive oil vinaigrette。上午和下午我都有做一个类似bullet proof coffee,每次加1-2tbsp黄油或coconut oil。
lz加油!我今天刚满七天,终于觉得不是那么饿了!
T
TuanJu
11 楼
回复 10楼homejunkie的帖子

Fat不足,是因为我觉得吃了fat也不饱啊,555 就想着那还是别吃了,省得白白增加了卡路里
s
stacych8008
12 楼
可能你自己做的keto cookie不够keto。把这个去掉,应该很快了。
童年
13 楼
我和你是一样的,吃不饱,加了fat也吃不饱。另外坚果大把吃的话,热量和碳水都不少
小青龙
14 楼
吃keto不要看calories了,本来calories in≠calories out。不要吃大量蔬菜,salad多加olive oil或者avocado oil。你吃了觉得不饱就是没吃够。keto吃对了肯定就吃饱了。限制calories,身体会调低新陈代谢。
T
TuanJu
15 楼
回复 14楼小青龙的帖子

看起来好像蔬菜不能大量吃,坚果也不能大量吃,我理解肉和奶酪吃多了蛋白质也会超标。那到底吃啥能吃饱呢?真的喝油吗?喝油真的能饱吗?
l
littlebabyfat
16 楼
奶酪可以吃,肉可以吃但是要吃肥一点的肉
e
echomom
17 楼
最容易而有效的就是防弹饮料来保证一定的fat摄入,我觉得中式cooking就是fat比较少。

我第一周饮料保证有40g fat, 三天就进入。之后减到~25g.

我不喝咖啡,所以就是用一点点decaf instant coffee调味,8oz non sweeten almond milk, 2Tsp heavy cream, 1Tsp MCT oil or coconut oil.

可以热饮也可以冷饮,blend打一下口感更好,top with whipped cream, 妥妥的星巴克drink.

这一杯下去半天不会饿,想吃多是因为馋:-)
e
echomom
18 楼
虽然试纸精准度不高,但灵敏度我觉得还是可以信任的,如果没有明显变色就是没有keto. 我开始时候比较浅色, 等40s才有点深,现在一touch就是深色。

用app记了20天,大概知道吃啥了就懒得记了
h
homejunkie
19 楼
回复 17楼echomom的帖子

同意echomom说的, 防弹咖啡最容易入
以我自己的例子,我需要每天摄入100克FAT:
牛油果两个-》42克
防弹咖啡:椰子油1勺,黄油一勺--》28克
沙拉:橄榄油2勺--》28克
这就基本上够了,再稍微加点猪肉、奶酪、坚果、花生酱,肯定超过100克了

我是从天天吃薯片吃汉堡薯条的DIET一下子进入keto的,前几天虽然没有所谓的keto flu,但是馋虫真的是折磨的不行,我让周围的同事、家人、朋友监督我,别去买零食,前一天把一天的meal + snack都想好带着,一开始calories 也不能太苛刻,因为会饿,我就多吃300卡的食物吧。三四天就稳定下来,不那么饿了。周末因为活动量少,干脆吃不到卡路里目标了。
e
echomom
20 楼
你们觉得海带可以吃吗?
o
otqt
21 楼
你们觉得海带可以吃吗?
echomom 发表于 3/25/2019 1:46:24 PM


当然可以 fat 可以从别的地方补 而且海带镁含量高 对于keto电解质不足挺好的
e
echomom
22 楼


当然可以 fat 可以从别的地方补 而且海带镁含量高 对于keto电解质不足挺好的

otqt 发表于 3/25/2019 5:04:12 PM


对,这个不是为了fat, 主要concern carbs多不多
谢谢!
i
icyrosy
23 楼
LZ你怎么可以nuts大把大把吃啊,那个碳水非常高的,每天吃10颗左右最多了。
c
cherry-nancy
24 楼
这样进入不了对身体有影响吗?

我现在还属于随心吃,主食不碰,水果四个月只碰了几个草莓,不喝牛奶,但早上会喝一杯自己做的豆浆,中午晚上都是很多肉,加一些蔬菜。试纸测尿液颜色还很深,那样就是出酮了罗?
反正感觉很多,例假提前,失眠,以前频发的慢性妇科炎症或者是泌尿炎症几乎不发了。

那要是低碳水,但脂肪不够的话会怎样?对人身体有啥影响?
l
littlebabyfat
25 楼
同问,低碳高蛋白高脂肪会怎么样呢?
o
otqt
26 楼
同问,低碳高蛋白高脂肪会怎么样呢?
littlebabyfat 发表于 3/26/2019 10:31:57 PM


多余的protein也能转化成glucose 刺激胰岛素 跟生酮追求的少刺激insulin相反。。。
h
homejunkie
27 楼
问一个远一点的问题,减重过后,如果恢复正常饮食(卡路里在合适范围,但是开始摄入一下少量碳水),体重会反弹吗?想到从现在起不能小酌,居然有点悲伤。
最近发现不吃碳水的几个benefit
1. 傍晚时候不再有bloating的问题
2. 皮肤变得很好
3. 最近一次无痛经症状了
负面影响是晚上很早就累了,加班熬夜表示无法进行。
o
otqt
28 楼
问一个远一点的问题,减重过后,如果恢复正常饮食(卡路里在合适范围,但是开始摄入一下少量碳水),体重会反弹吗?想到从现在起不能小酌,居然有点悲伤。
最近发现不吃碳水的几个benefit
1. 傍晚时候不再有bloating的问题
2. 皮肤变得很好
3. 最近一次无痛经症状了
负面影响是晚上很早就累了,加班熬夜表示无法进行。
homejunkie 发表于 3/28/2019 2:06:52 AM


我应该不会恢复所谓的“正常”饮食了 在我现在看来以前的饮食才是“不正常” 给我带来一堆“麻烦” (关节炎 失眠 痛经 肥胖 情绪不好 皮肤不好... 也有bloating 但之前肚子太胖所以还以为是肥)

其实生酮久了 偶尔小酌第二天就能恢复 但不常就行了 而且选择whiskey bourbon 这类low carb(0 carb)alcohol 我朋友lg常喝一点whiskey 自从他把早上咖啡里的牛奶换成0 sugar light cream之后就出酮了 可见牛奶里的糖可真不少
c
cherry-nancy
29 楼
问一个远一点的问题,减重过后,如果恢复正常饮食(卡路里在合适范围,但是开始摄入一下少量碳水),体重会反弹吗?想到从现在起不能小酌,居然有点悲伤。
最近发现不吃碳水的几个benefit
1. 傍晚时候不再有bloating的问题
2. 皮肤变得很好
3. 最近一次无痛经症状了
负面影响是晚上很早就累了,加班熬夜表示无法进行。
homejunkie 发表于 3/28/2019 2:06:52 AM

我周围三个例子都是先生酮,接下来少碳水,都是轻微反弹,譬如减了30磅反弹回来十磅,减了二十磅反弹回来大几磅。取决于很多因素。偶尔一两次应该没关系。
l
littlebabyfat
30 楼
Bloating到底是啥意思是什么感觉?