我妈估计更无敌吧。我从初中到高中吃了六年水煮白菜豆腐。有时候她还懒得煮了，豆腐买回来让我生吃…我家条件绝对不差，很好很好。可能他们就是对吃的没追求。来我这边之后，总觉得我们眼皮子浅，成天就是想着做什么吃什么。想法不同。 复活节彩蛋 发表于 4/19/2018 10:07:15 AM
LZ的妈是亲妈吗？简直无法想象。豆腐都懒的煮， 还要生吃。。。。 qiqigre 发表于 4/19/2018 10:23:30 AM 皮蛋拌豆腐就很好吃,也不用煮.
据说每个人都味觉develop 是不同的。。。说不定你老妈就是对这些不咋敏感吧 梅干茶泡饭 发表于 4/19/2018 10:44:48 AM
就是单纯不喜欢做饭吧，和家庭条件无关。我家有个亲戚，家庭条件在我们当地算是特别特别好的，她就不喜欢做饭到从来从来不在家做饭，给她孩子钱在外面买，她家孩子吃腻了外面的饭菜，偶尔去别人家吃一些家常菜，吃什么都觉得特别美味。 maggiejune 发表于 4/19/2018 10:58:43 AM
哈哈，我还以为我妈的乱炖是无敌的，她是有什么用什么，往锅里一扔，开炖 JoJo0720 发表于 4/19/2018 11:09:41 AM
我从小也是吃的比较差的。我爸妈都是北方人。肉就会一种做法，炖。菜也就是一种做法，跟肉片炒。所有的菜都这么炒，放一样的调料。几乎做什么都放酱油。其实学学做饭一点不难。我妈几乎任何家常菜都不会。 小娇 发表于 4/19/2018 11:26:01 AM
北方人做菜味道是比南方人差不少，我小时候就羡慕过父母是南方人的同学家里的饭，看着就精致。另外我爸妈都是17岁就上大学了，自己原来也没做过饭，所以开始他们都是凭自己小时候的记忆想办法做。而且他们是医生，年轻医生超级忙，除了正常的值夜班，经常发生他们都突然有急诊，会诊，手术，变成我一个人在家，睡觉前都没回来。甚至有一次本来请一个人来家里吃饭，结果就剩我和客人在家里，我当时还是小学生，而且我翻了翻发现家里只剩一个青椒和两个土豆，尴尬死我了，至今记得那个场景 justisme 发表于 4/19/2018 11:41:13 AM
我从小也是吃的比较差的。我爸妈都是北方人。肉就会一种做法，炖。菜也就是一种做法，跟肉片炒。所有的菜都这么炒，放一样的调料。几乎做什么都放酱油。其实学学做饭一点不难。我妈几乎任何家常菜都不会。 小娇 发表于 4/19/2018 11:26:01 AM 北方人做菜味道是比南方人差不少，我小时候就羡慕过父母是南方人的同学家里的饭，看着就精致。另外我爸妈都是17岁就上大学了，自己原来也没做过饭，所以开始他们都是凭自己小时候的记忆想办法做。而且他们是医生，年轻医生超级忙，除了正常的值夜班，经常发生他们都突然有急诊，会诊，手术，变成我一个人在家，睡觉前都没回来。甚至有一次本来请一个人来家里吃饭，结果就剩我和客人在家里，我当时还是小学生，而且我翻了翻发现家里只剩一个青椒和两个土豆。我顶多会西红柿炒鸡蛋和蛋炒饭，剩下的我都不会做，尴尬死我了，至今记得那个场景 justisme 发表于 4/19/2018 11:41:13 AM
我爸我妈同，做饭从来没有单个的肉菜，感觉上我妈觉得太俗？？？ 赞她的脑回路。好在我长身体的时候母上大人意识到了肉的重要性，所以有肉丝的菜我还能吃到。而且我妈对外面买的菜也有蜜汁嫌弃，从来不带我下饭馆。导致我上大学在学校食堂吃饭最初盛赞食堂的饭真好吃，长饭桌上不可思议的目光现在还记得。宿舍经常出去High，我说我从没吃过鱼香肉丝（绝不夸张）。现在想想自己当初怎么好意思说得出口！然后宿舍里同学分给我猪肉脯，我又说太好吃了这是什么。结果我就不想描述了，大家对我有了全新认识。说起来确实全是槽点。 feifeiduan 发表于 4/19/2018 11:33:02 AM
我妈估计更无敌吧。我从初中到高中吃了六年水煮白菜豆腐。有时候她还懒得煮了，豆腐买回来让我生吃…我家条件绝对不差，很好很好。可能他们就是对吃的没追求。来我这边之后，总觉得我们眼皮子浅，成天就是想着做什么吃什么。想法不同。复活节彩蛋 发表于 4/19/2018 10:07:15 AM
小时候别人来我家，都要羡慕我，我妈虽然不是大厨但是喜欢做吃的，各种小吃，别人要到街上买的，我妈自己都会做。 melonm 发表于 4/19/2018 12:54:24 PM
有人就是不觉得吃有什么重要的吧？我家里我爸就无所谓吃什么，但其实他也会做一些，如果有时间精力的话，就是觉得没必要那么重视吃饭 chashaobao 发表于 4/19/2018 10:49:11 AM
以前味觉灵敏的人是矫情贪吃，要好好教训的。现在味觉灵敏的人当品酒师/调香/美食家，是可以躺着挣钱的。 flyingplate 发表于 4/19/2018 10:49:13 AM
今天第一次知道豆腐还可以生吃 tyjz 发表于 4/19/2018 3:42:28 PM
以前我和老板一起出差，他就说这世上有两种人，一种live to eat，一种eat to live，他就是后一种。他基本上早餐顿顿牛奶cereal，晚餐我们同事都去吃牛排龙虾什么的，他也就是沙拉。 wzuo 发表于 4/19/2018 2:41:56 PM
今天第一次知道还有人没吃过凉拌豆腐。。。 电线小美 发表于 4/19/2018 3:46:17 PM
今天第一次知道还有人没吃过凉拌豆腐。。。 电线小美 发表于 4/19/2018 3:46:17 PM 此豆腐非彼豆腐吧。凉拌的豆腐和炖菜的豆腐是不一样的。口感在其次，豆腐生吃不好消化，容易坏肚子 sunnypotato 发表于 4/19/2018 3:55:07 PM
客观说，我母亲做菜一般吧。而且，70年代生人，小时候还过着需要油票，粮票等的生活。虾，鱼，蹄膀都是过年才能吃的东西。平时也就吃个青菜，配个肉丝。但是，母亲每天都会去菜场买菜，也尽量变着花样来。哪怕食物很普通，爱却是满满的。 扶苏 发表于 4/19/2018 1:59:44 PM
我们家穷，经常一日三餐都是没有肉的，但是我妈特别会做，经常能加工出很多副产品出来，比如土豆能做成各种晒干的土豆丝土豆条土豆粉，各有用途，做完豆腐的豆渣她都能有三四种不同的处理方法，能自制各种口味的豆豉豆酱等等. 每顿都是三四菜一汤，量不大，在家吃饭简直太享受了. 另一个习惯就是每顿都能吃得干干净净（好吃，能吃，胃口好），一家人吃完饭桌上全是空盘子，一把收起来简直太有成就感了. tarafloat 发表于 4/19/2018 5:17:36 PM
小时候，周围很多家庭是全靠食堂解决吃饭问题，是不是比楼主妈妈还不如 稻香村 发表于 4/19/2018 3:54:03 PM
家庭条件不差的话，至少可以买点熟食啊。你那个亲戚至少没亏待孩子。我以前朋友多数都是父母单位有食堂。不少人都是家里从来不开火，吃食堂长大的。来我家吃饭总是发现了新大陆的感觉。 sunnypotato 发表于 4/19/2018 11:01:26 AM
楼主说豆腐生吃，让我突然想起我小时候爸妈也时常做一道菜，就是豆腐买来，做一些肉酱或者其他卤，浇在豆腐上，拌拌就吃了，我印象当中还挺好吃的。楼主不提我已经不记得有这么吃过了，哪天自己试试。 justisme 发表于 4/19/2018 11:21:47 AM
自己一个人吃，当然可以不重视，想怎么吃怎么吃。但是有一家人在，花时间精力，传达的不就是爱吗？一个自己不在乎吃的人，能够为家人努力做菜，虽然不是很丰富，家人还是能够感觉到爱的。 扶苏 发表于 4/19/2018 1:56:34 PM
我也希望家人能给我传递爱，一直一个人传递，也会用光的吧 casesunny 发表于 4/19/2018 8:56:54 PM
我妈，无油无盐，我也长这么大了 dolphina 发表于 4/19/2018 10:32:35 PM
😄
特别有趣
周围有的朋友家吃得很差，小孩的饭都是每天糊弄着做的。作为一个吃货，都不好意思在她们面前提什么好吃的东西，怕一不留神说得两眼放光，显得眼皮子浅，境界低 ---发自Huaren 官方 iOS APP
这是风向要转了吗
说不定你老妈就是对这些不咋敏感吧
好在我长身体的时候母上大人意识到了肉的重要性，所以有肉丝的菜我还能吃到。
而且我妈对外面买的菜也有蜜汁嫌弃，从来不带我下饭馆。导致我上大学在学校食堂吃饭最初盛赞食堂的饭真好吃，长饭桌上不可思议的目光现在还记得。宿舍经常出去High，我说我从没吃过鱼香肉丝（绝不夸张）。现在想想自己当初怎么好意思说得出口！然后宿舍里同学分给我猪肉脯，我又说太好吃了这是什么。结果我就不想描述了，大家对我有了全新认识。
说起来确实全是槽点。
北方人做菜味道是比南方人差不少，我小时候就羡慕过父母是南方人的同学家里的饭，看着就精致。另外我爸妈都是17岁就上大学了，自己原来也没做过饭，所以开始他们都是凭自己小时候的记忆想办法做。而且他们是医生，年轻医生超级忙，除了正常的值夜班，经常发生他们都突然有急诊，会诊，手术，变成我一个人在家，睡觉前都没回来。甚至有一次本来请一个人来家里吃饭，结果就剩我和客人在家里，我当时还是小学生，而且我翻了翻发现家里只剩一个青椒和两个土豆。我顶多会西红柿炒鸡蛋和蛋炒饭，剩下的我都不会做，尴尬死我了，至今记得那个场景
我爹娘也都是医生。我妈因为老要上夜班出急诊没法照顾我，彻底放弃了做外科医生。现在想想还是牺牲挺大。
她可以不亲自琢磨吃的，雇个厨师呗。
当年四菜一汤的婆婆，现在连鸡腿都不会做了。
mm 我就是那个羡慕你的 我一个同学爸爸特别会做饭 比如肯德基的鸡翅啊 外面小摊卖的辣乎乎的素食豆腐啊炸串儿啊 啥啥都会做 羡慕的不行 我们一群孩子总喜欢去她家蹭饭
其实对美味的馋也是一种贪念。吃的越好，越想吃好吃的。这个欲望没有止境，很恐怖
不过lz每天吃，可能会吃腻了。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
男人吃相难看，也是被人笑话吃相的，看小说，芝麻饼上芝麻掉到缝里，不停讲故事拍桌子把芝麻拍出来再吃掉。
我看红楼梦吃个螃蟹，就没人专心吃的，请刘姥姥，大家拿她取笑，害得姥姥估计也没吃饱，急死我了，司棋要吃蒸鸡蛋，几个丫头过去，要一个蛋，最后大闹厨房，哎，我起码要吃两个蛋吧。。。
我登陆上来就为了回你一句，我爸妈一样一样一样的！。。。
但是，他们偶尔做面食那还是很好吃的！所以吃面食多什么结果大家也是都知道的，哈哈～
以前不会做菜的爸妈下班路上带点熟菜回来就打发了
外面油烟那么重 多吃也不健康吧
此豆腐非彼豆腐吧。凉拌的豆腐和炖菜的豆腐是不一样的。口感在其次，豆腐生吃不好消化，容易坏肚子
看了这两天的帖子才知道自己多么幸运。。。中学时候长身体爱吃肉 每周要吃下去多少红烧肉和糖醋小排！
我妈也是医生忙得很 每天早上起很早洗衣服然后给我变着花样做早饭 中饭我爸做 紧赶慢赶几个菜 汤是必须的 基本做完吃好就赶紧上班去了
n个人就n+个菜，虽然有时候拿剩菜忽悠我
你说老豆腐嫩豆腐？我是没生吃过老豆腐，极其讨厌老豆腐的口感和腥味，，，
但是层主就说生豆腐呀，，，，我没有想到有人没吃过凉拌豆腐啊。。。
一说做法就煮粥，米还是半生的粥，里面啥都没有。还一直鼓吹吃粥好，恨不得一天三顿粥。来了不到半个月，我儿子就完全不能听到粥的字眼，要吐了。
黄豆不需要提前泡发，海带也是。
炒个青菜，每颗菜都被油厚厚包裹着。猪蹄只煮半个小时就可以了，那猪蹄连皮都啃不动，说这样最好吃。
我总说，我老公能长大真是奇迹。
八十年代有了自由市场就基本什么都买得到了,哪里是你说的"平时也就吃个青菜，配个肉丝"?虽然肉还要票,但反而要票的国家菜场的肉不爱买,太肥,都去自由农贸市场买不要票的.
现在有了lg，仿佛多了个做饭的理由，虽然平时还是很懒，随便煮个啥凑合一下，但是周末还是会去超市买点大鱼大肉在家忙活半天的。我老公很鸡贼，自己不会做饭，但是对我做的每一道都赞不绝口，慢慢捧的我自信心爆棚，不停做新菜。。。
我觉得等我有了孩子，我就会变成我妈妈那样的人了。
哈哈，是啊，我们那边常见的冷菜就是皮蛋拌豆腐啊
这个回复幸福感爆棚~
食堂起码有好几种菜选择啊，我还挺喜欢去吃我妈厂食堂的，主要我妈做菜并不比食堂好吃。。。
单位食堂怎么啦？单位食堂的小炒味道比馆子里好，点心比外面西点店好，可能是我父母食堂都太好了。我和我哥就是从小父母单位食堂吃大的，各种小炒，各种点心。我父母退休之后在家就琢磨怎么模仿当时的小炒，卤菜。我们长大了没父母食堂了，还时不时回忆某个小炒，或者点心。得，又馋了。
你妈主要自己不挑嘴，所以也懒得提高吧。我就是做饭自己不嫌难吃，怎么省事儿怎么来。据说爱吃的人就会自己琢磨，然后会做好吃的。
我记得小时候妈妈把肉放豆腐里煎，很好吃
我那天做了酿豆腐，很受欢迎
太对了，一家人坐一起吃饭才有家庭气氛
她就是完全不想改变习惯。有次我回家在超市说买个芒果。我妈说别买，上次你姑买了个，不好吃。其实那是10几年前的事了，我姑来家买了个芒果，结果不熟不好吃。
我也希望家人能给我传递爱，一直一个人传递，也会用光的吧
哈哈，太同意了。做饭这个，一天三顿，天天不能少。说实在的，一天一顿，做一年365顿，对不爱做饭的人来说，已经很麻烦了。要年年做，没个头，真是痛苦啊。
你妈至少还买，感受下去婆婆家一周每天蒜苗炒鸡蛋（1块钱蒜苗+1个鸡蛋）。 再也不想去了
我妈无油重盐，我也长大了。
你了解下豆腐是咋做出来的，就知道豆腐本身就是熟的，是黄豆煮熟后做出来的.
小葱拌豆腐，东北菜