有。我在h Mart买过。根本不好吃啊，跟啃橡胶片一样。 CK 发表于 2/13/2018 10:39:30 AM
我也有这个疑问，N年前在中国店买的就好像是海绵有很多孔，煮了很久吃起来还是像煮过的海绵 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 10:41:06 AM
亚洲店卖豆腐附近应该都有，白色或者灰色，块状或者丝状。不过我从淘宝背了魔芋粉，一两粉可以做四五斤，可算吃过瘾了。像海绵那种是干的要泡开，跟冷藏的口感完全不一样。如果喜欢那种口感的，不如吃烤麸，比干魔芋泡发有咬劲 云鬓微香 发表于 2/13/2018 10:51:15 AM
要借别的东西的味道，光自己是不好吃。H mart在那块卖呀？ huaren_ID 发表于 2/13/2018 10:40:31 AM
袋装新鲜的粉丝一样细细的那种好吃。很滑爽。。会吃上瘾。。。。。干的需要发泡的那种有孔的。。我实在不喜欢。味道很奇怪 wellesley 发表于 2/13/2018 11:09:40 AM
对的，干的不好吃。那种晃的像豆腐的好吃。 starbucks1 发表于 2/13/2018 11:12:38 AM
到底啥是魔芋？是想凉粉一样那种用什么芋头粉类似的东西做出来的吗？ 蕙质兰心 发表于 2/13/2018 12:13:51 PM
这东西我也吃不来。魔芋是自然界里有个植物叫魔芋吗？还是人工作出来的？ 快乐小新 发表于 2/13/2018 11:52:07 AM
这东西我也吃不来。魔芋是自然界里有个植物叫魔芋吗？还是人工作出来的？ 快乐小新 发表于 2/13/2018 11:52:07 AM 肯定是某种植物，日本二战放了几万个气球挂着炸弹飘过太平洋去烧美国，那些气球就是涂了魔芋防止漏气，那个年代化工还非常弱，所以应该是植物里出来的。 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 12:21:10 PM
魔芋和蒟蒻是同一种东西吗？ sunnypotato 发表于 2/13/2018 1:02:34 PM
魔芋不是涮火锅吃的吗 open酱 发表于 2/13/2018 1:01:08 PM
是，台湾人叫蒟蒻 小娇 发表于 2/13/2018 1:03:53 PM
这俩字怎么读？ 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 1:05:17 PM
是，台湾人叫蒟蒻小娇 发表于 2/13/2018 1:03:53 PM
ju3 ruo4魔芋我吃过白的 深褐色的 也不知道到底是什么。还有一种零食叫魔芋爽，超级好吃，当然也不会健康了。☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04 黑白无常 发表于 2/13/2018 1:10:38 PM
是，台湾人叫蒟蒻 小娇 发表于 2/13/2018 1:03:53 PM 这俩字怎么读？ 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 1:05:17 PM
魔芋爽，馋魔芋就是这个做的吧？ ajing 发表于 2/13/2018 1:36:15 PM
肯定是某种植物，日本二战放了几万个气球挂着炸弹飘过太平洋去烧美国，那些气球就是涂了魔芋防止漏气，那个年代化工还非常弱，所以应该是植物里出来的。 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 12:21:10 PM
是一种植物. 叶子特别高大，吃的是块根. 也是苕大苕大的，我妈种的魔芋个个都有我脸那么大. 一年种四五颗就够了. 这个不能直接吃，不小心碰到汁液的话还会发痒长疹子. 我家都是用新鲜魔芋加水磨成粉，加碱水凝固后柴火煮好切块，就成了超市那种魔芋豆腐了，当然味道是不能比的. 这个活在我们那儿算是传统，都是手工磨的，一般要大半天的功夫做好. 到了磨魔芋的时候就差不多快过年了.然后不是家家都做，哪家做了过年前会把切好的块用竹条串起来，分发给邻居和亲友. 我到现在还记得我小时候拎着这个一跳一跳去姥姥家的场景. 都是年味啊！ tarafloat 发表于 2/13/2018 2:20:29 PM
我都快爱上你了，为什么你懂得那么多 电 发表于 2/13/2018 2:09:53 PM
总想到尸香魔芋去， mwra 发表于 2/13/2018 2:23:30 PM
mm能不能分享下连接？想让爸妈人肉过来，谢谢啦！ mywaters 发表于 2/13/2018 11:15:24 AM
魔芋烧鸭是我们那里的经典菜啊，想吃了忽然 calliopsis 发表于 2/13/2018 11:00:32 AM
原来魔芋是这个啊，我老家叫毛芋艿，一般炖豆腐啊，炖骨头，炖鸭。。。这个表皮不能碰，会使皮肤很痒发红，国人超市里都有卖啊 冰是睡着的水 发表于 2/13/2018 4:22:42 PM
不是这个，这个荔浦芋头 小娇 发表于 2/13/2018 4:27:29 PM
不是这个，这个荔浦芋头 小娇 发表于 2/13/2018 4:27:29 PM 这个是小芋头吧，荔浦芋头不是那种有胖子小腿粗的那种？ 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 4:32:16 PM
这哪是魔芋 这是芋头啊☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04 黑白无常 发表于 2/13/2018 4:40:06 PM
魔芋难道不是0卡高纤维的减肥神器么？ ruo_hu 发表于 2/13/2018 1:14:32 PM
这边买不到正宗的我都是四川买好粉，然后自己搅魔芋、很简单yixi209 发表于 2/13/2018 4:16:30 PM
从小喜欢吃。魔芋炒酸萝卜是一道特别好吃的菜，还有魔芋鸭。魔芋是一种植物做出来的。弄到身上很痒。容易过敏的人要小心！！！我妈说魔芋是发的，会皮肤痒长包什么的，所以好吃也不经常吃。褐色的魔芋比较软适合做魔芋鸭，白色的比较筋道适合炒菜，我们管白的叫魔芋精。 Hyacinth172 发表于 2/13/2018 4:18:00 PM
反正都是芋头 小娇 发表于 2/13/2018 4:40:59 PM
魔芋是那种啫喱状的，不是这种天然食物PositivelyNaked 发表于 2/13/2018 5:21:12 PM
我也有这个疑问，N年前在中国店买的就好像是海绵有很多孔，煮了很久吃起来还是像煮过的海绵 驫龘麤靐 发表于 2/13/2018 10:41:06 AM 我看着像凉粉啊 小娇 发表于 2/13/2018 10:42:12 AM
taobao买魔芋粉自己做。很简单 jumpjump 发表于 2/13/2018 12:20:00 PM
这边买不到正宗的我都是四川买好粉，然后自己搅魔芋、很简单 yixi209 发表于 2/13/2018 4:16:30 PM
要借别的东西的味道，光自己是不好吃。H mart在那块卖呀？
。。。。干的需要发泡的那种有孔的。。我实在不喜欢。味道很奇怪
难吃。华人超市就有，一袋袋的，和豆腐面条烧饼一行。
Hmart有，在豆腐那区
魔芋我吃过白的 深褐色的 也不知道到底是什么。还有一种零食叫魔芋爽，超级好吃，当然也不会健康了。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04
难道这东西不是果冻？
我都快爱上你了，为什么你懂得那么多
是一种植物. 叶子特别高大，吃的是块根. 也是苕大苕大的，我妈种的魔芋个个都有我脸那么大. 一年种四五颗就够了. 这个不能直接吃，不小心碰到汁液的话还会发痒长疹子. 我家都是用新鲜魔芋加水磨成粉，加碱水凝固后柴火煮好切块，就成了超市那种魔芋豆腐了，当然味道是不能比的. 这个活在我们那儿算是传统，都是手工磨的，一般要大半天的功夫做好. 到了磨魔芋的时候就差不多快过年了.然后不是家家都做，哪家做了过年前会把切好的块用竹条串起来，分发给邻居和亲友. 我到现在还记得我小时候拎着这个一跳一跳去姥姥家的场景. 都是年味啊！
总想到尸香魔芋去，
这是索男和女士的知识结构不一样而已
哈哈我看鬼吹灯的时候也很精分
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04
不知道让不让贴连接，你就搜“魔芋精粉”
不过我觉得日本超市Hmart那种地方的魔芋还是没有国内的好吃解馋可以。。
是啊，从来没买到过，好想吃啊
我都是四川买好粉，然后自己搅魔芋、很简单
魔芋是一种植物做出来的。弄到身上很痒。
容易过敏的人要小心！！！我妈说魔芋是发的，会皮肤痒长包什么的，所以好吃也不经常吃。
褐色的魔芋比较软适合做魔芋鸭，白色的比较筋道适合炒菜，我们管白的叫魔芋精。
魔芋的植株长这样：
这个表皮不能碰，会使皮肤很痒发红，国人超市里都有卖啊
不是这个，这个荔浦芋头
这个是小芋头吧，荔浦芋头不是那种有胖子小腿粗的那种？
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04
反正都是芋头
汗，我狗的时候看到这张图，以为就是，魔芋是很大的那种吗
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.12.04
求教程和比例！
我也带了些粉，没搞懂配比，没做成
多谢mm
【rose】
魔芋是那种啫喱状的，不是这种天然食物
魔芋是天然食物浅加工了一下的啫喱状食物
算是比较天然了。好像就是加了碱。有特殊味道的，还有特殊口感，也不是人人都爱了
我觉得你说的这个是烤麸
海绵状的是雪魔芋
又称作磨芋、韶身、韶头、麻芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。
注意：魔芋和芋头不是一回事
因为魔芋全株有毒，以块茎为最，因此不能直接食用，必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒，从超市里可以购买到其加工产品。
[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 魔芋的营养价值：http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/11507.html
H mart 跟卖豆腐豆牙那一块.
求做法以及粉的链接。谢谢
RE. 不好吃。魔芋丝还勉强，炖排骨的时候当粉条用。