所以你收到的锅是什么盖子？ SheldonCooper 发表于 12/1/2016 10:50:15 PM
我也收到了， 看着不用season， 直接用就行。不过这锅也太大太大了， 我儿子说妈妈你是要cook steak， 不是a whole cow。我们家以前最大最大的锅也只是12inch的skillet， 这个巨无霸一样， 都不知道用它做什么好，楼主你准备用它做什么呢。 kitty2 发表于 12/1/2016 10:52:27 PM
今天收到了，很大一只，但有个疑惑，买的时候就知道是玻璃盖子，但箱子上得图片都是铸铁盖子，不知道怎么回事？还有这个锅有涂层吗？不用season可以直接用吗？ qingcheng 发表于 12/1/2016 8:58:48 PM
我主要想用来炒菜，倒是没觉得锅大，因为我家炒菜锅也挺大的，就是挺沉的，从来没用过这种铸铁锅，我家的炒菜锅是华人超市买的很便宜的铁锅，一只手就可以拿起来，现在这个不知道做好菜如何盛出来，还在犹豫留不留，不知道这种只有两个小耳朵的锅到底好不好用 qingcheng 发表于 12/1/2016 11:29:07 PM
我都是用lc他家的有点点像勺那个形状的硅胶铲子盛出来。 麦圆儿 发表于 12/1/2016 11:38:45 PM
玻璃盖子啊， 要想炒菜不沾，还是要稍微season一下的， 文学城有一个完美锅的养锅方法，主要就是煎点bacon 这些油多的食物， 不要用洗碗液洗吧， 越用越不沾。 事实上， 我觉得只要温度够了， 不是炒挂浆的肉， 我用什么锅都不沾。 所以， 我什么season都没做，洗洗就用了。
我都是用lc他家的有点点像勺那个形状的硅胶铲子盛出来。