又来求做法了，美国超市的这种蘑菇大家都怎么吃

我煮意面酱会放点，其他做法就不知道了

最简单的水煮加生抽，我儿子喜欢

炒牛肉加点蚝油好吃

和奶油、dill一起炖三文鱼块，瑞典做法

橄榄油、盐清炒，不用加水，就很好吃了。在游轮上学到的

蘑菇切片勾芡做成蘑菇汁浇在水煮过的小白菜上。

好奇美国这种蘑菇叫什么蘑菇？法国叫巴黎蘑菇。

想蘑菇不出水 煮之前先过滚水 亲测有效

想蘑菇不出水 煮之前先过滚水 亲测有效
roadroad 发表于 8/27/2016 4:20:46 PM

学习了！

超级爱吃这种蘑菇，生吃熟吃都好。切片做quesadilla,或者拌salad生吃。撒调料或者刷酱可以烧烤或者直接放烤箱。

与豆腐一起炒，先把豆腐煎到微黄，再放蘑菇，最后撒上香葱，豆腐煎的时候均匀撒上盐，蘑菇就加一点生抽调味就好，最后的一点绿色是香菜，这道菜起名叫烧双软😊

这个就是国内的口蘑啊 烧肉吃很好

塞肉或者塞剁碎的番茄青椒，锅里煎或者烤箱烤。味道巨赞！

直接和西兰花一起炒炒加点蚝油

油煎，加盐，胡椒 ， 很好吃

牛角椒配炒之

切片 卷培根 烤一下 撒点胡椒孜然

切片，和西兰花一起清炒就很好吃

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08

做口蘑包子，好鲜

豆腐蘑菇炒虾仁

煎牛排的时候一起丢锅里  比牛肉都好吃！

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08

口蘑烧肉
肉片口蘑
烤口蘑
。。。。。。。
怎么吃味道都不错

非常喜欢，以前都是撒盐和黑胡椒烤来吃，后来看了下厨房一个蒜香焗蘑菇的菜谱，小改良了一下，在原本的基础上，加了一些切碎的虾肉，出来的味道好极了，强烈推荐。（觉得如果再撒一层cheese应该更好吃，可是上次家里刚好没有cheese了），这是一道用面包蘸着吃的菜，说是来自一部日本电视剧。

下厨房link:
https://www.xiachufang.com/recipe/100028153/

如果直接搜就是-蒜香焗蘑菇

做口蘑包子，好鲜
乖小乖 发表于 8/28/2016 10:17:51 AM

和肉一起是吧？谢谢啦

谢谢大家啦
昨天小试了一下，切块，拿油煎，就放了点盐，确实很鲜，好吃！

非常喜欢，以前都是撒盐和黑胡椒烤来吃，后来看了下厨房一个蒜香焗蘑菇的菜谱，小改良了一下，在原本的基础上，加了一些切碎的虾肉，出来的味道好极了，强烈推荐。（觉得如果再撒一层cheese应该更好吃，可是上次家里刚好没有cheese了），这是一道用面包蘸着吃的菜，说是来自一部日本电视剧。

下厨房link:
[url=https://www.xiachufang.com/recipe/100028......
雪里蕻 发表于 8/28/2016 11:59:52 AM

十分感谢，这就去试试！

煎牛排的时候一起丢锅里  比牛肉都好吃！

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
咖啡乱饮 发表于 8/28/2016 10:45:57 AM

双手赞成，用butter煎，很好吃。

markmark孩子总看着喜欢，可做好了很少吃

吃小肥羊火锅时扔锅里涮

西红柿鸡蛋汤的时候扔点切片的蘑菇

切片，黄油剪香，不用加水，最后撒点黑椒

涮着吃~~~

mark……

煎蛋饼的时候用

黄油炒炒。

和青菜一起炒 不需要焯

下火锅....