为啥考出来形状会塌
如果只用白砂糖的话 考出来的就会没明显的形状 因为面团的延展性增大（网上说的）但是如果增加糖粉的用量 ...
厲害
裱花袋 英文怎么说啊
写的好仔细，收了，，谢谢
抹茶粉哪里又买啊？
多少度烤你没说啊，我正坐到要考
marshall有时候有 亚马逊有 有些中国超市有 我在加拿大的烘焙店买的
楼主用的哪种抹茶粉啊？能不能给个图？我这种新手渣渣听说抹茶粉有好几种怕买错 ...
收了这个，就是工具好多
如果想吃原味的话 就只加奶粉可以吗？可惜我家木有奶粉怎么办！
救命啊lz！！！！看来我真的是手残 完全按照lz配方做的。可是出来以后完全没有花纹 并且滩成了一整 ...
请问楼主裱花盘英文叫什么啊？我待会去超市买一个。。还有你用的这个油纸就是baking sheet吗？ ...
或者是液体放多了?黄油要块状的 是不是放太多鸡蛋 牛奶 水之类的液体了?感觉有点稀 加油啊 ...
鸡蛋我放了三个不过我的鸡蛋比较大，而且我蛋清蛋黄都用了。黄油嘛～～ 我是等块化到比较软了拿勺子 ...
唉 实在不好意思 我也不是专家 不过我打出来的是很稠很干挤饼干的时候超级难挤的混合物 下次可以试试多放点 ...
哎呀没事没事啦～～ 肯定是我哪个步骤没搞对！我再研究研究哈！你这个配方还是很赞哒～～^_^ 而且我觉得好 ...
楼主又勾起了我对烘焙的热情！想问一下啊，这个预热需要预热多久呢？每次我都烤糊了… ...
啊我一般都是设定好温度后 start 然后过一会烤箱会提醒温度到了
如果只用白砂糖的话 考出来的就会没明显的形状 因为面团的延展性增大（网上说的）但是如果增加糖粉的用量 就会好很多 糖粉越多形状越好看
[馋嘴
disposable decorating bag？在亚马逊上随便找的
marshall有时候有 亚马逊有 有些中国超市有 我在加拿大的烘焙店买的
好像写的有啊 华氏度380
楼主用的哪种抹茶粉啊？能不能给个图？我这种新手渣渣听说抹茶粉有好几种怕买错
我在一个专卖烘焙原料的连锁店买的叫bulk&barn买的 是那种散装称重的 上边写的是来自于日本的(谁知道是不是) 而且比较贵吧 品质不错 别的我就不太清楚了 但做甜品好像不用买多好的抹茶粉 说真的做出来后不太能吃出来明显的抹茶味道
davieds tea也有卖抹茶粉的 感觉也很不错 还很便宜
davieds tea也有卖 感觉质量也会不错 也便宜很多
哈哈其实买个那个人搅拌的机器就好了 方便许多 但我觉得太大又不常用就只能手动了
加点奶粉或咖啡伴侣 最好是咖啡伴侣 或者奶油啊 炼乳啊奶味的就好 但我原来做过原味的感觉黄有味道太重了 有点腻
啊啊啊啊 怎么会这样 是不是温度和时间没设好? 要不就是面粉? 啊啊啊啊好心酸怎么会这样 要不下次你试试全部用糖分别用细的白砂糖
或者是液体放多了?黄油要块状的 是不是放太多鸡蛋 牛奶 水之类的液体了?感觉有点稀 加油啊
好像是disposable decorating bags 那个纸放不放都可以 放上了饼干拿下来比较容易点 叫parchment paper
鸡蛋我放了三个不过我的鸡蛋比较大，而且我蛋清蛋黄都用了
唉 实在不好意思 我也不是专家 不过我打出来的是很稠很干挤饼干的时候超级难挤的混合物 下次可以试试多放点面粉?
哎呀没事没事啦～～ 肯定是我哪个步骤没搞对！我再研究研究哈！你这个配方还是很赞哒～～^_^ 而且我觉得好吃就行哈哈哈哈哈哈哈哈！
啊我一般都是设定好温度后 start 然后过一会烤箱会提醒温度到了
原来如此！