其实可做的东西很多呢，你们挑食吗？我们去中国店买菜蔬菜类每个礼拜基本上每样菜我们都买的。。。蔬菜做起来很快，花样也多。我们原来4口人每天晚饭2个蔬菜1个大肉一个汤。汤和菜一起做也不费事。蔬菜有时候我们头天晚上就摘好，像豆角，菜花，荷兰豆什么的，第二天下午下班洗洗就炒。大肉的话比较麻烦一点，像糖醋排骨，红烧鸡翅这种比较快的我们就当天做当天吃，像梅菜扣肉，肘子这种时间长的我们就头天晚上晚饭后烧。。。所以基本上回家后1个小时左右就能吃饭。我们每个礼拜都包一次混沌，非常方便，1个小时不到就可以吃了，然后我们周末有空就做点包子，馒头和花卷，每个礼拜至少吃一次稀饭，香肠加面点。糊弄糊弄一个礼拜就过去了～嘿嘿。。。。。 wowopi 发表于 5/1/2014 2:53:32 PM
糖醋排骨怎么做好吃？ 看来还是要周末好好准备。你做排骨鸡翅都用微波炉解冻吗？还是前一天晚上就拿到冷藏里？熏熏 发表于 5/1/2014 3:00:41 PM
糖醋排骨怎么做好吃？ 看来还是要周末好好准备。你做排骨鸡翅都用微波炉解冻吗？还是前一天晚上就拿到冷藏里？ 熏熏 发表于 5/1/2014 3:00:41 PM
对的 我是周末包馄饨 然后就放盘子丢冷藏冻 然后放在ziplog里面。随时可以吃。 冰箱里炒好肉末，吃粉吃面都很方便。做牛排也很简单又快速。前一晚还可以炖排骨，第二天下其它的煮就能吃。还炖鸡。也可以用慢炖锅，出门炖上，下班回来正好。肉腌好。回来做牛肉卷饼搭配sprouts。pasta sauce做好，煮了面倒进去热热搅下就能吃。bake kale /brussel 又快又健康。煮蔬菜更方便也健康。龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:04:29 PM
小二～～～～～～你捡到宝叻！！！！！！！！ wowopi 发表于 5/1/2014 3:05:19 PM
哎呀呀 承蒙大家夸奖！龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:08:36 PM
我们从来不微波炉解冻，都是头天就拿出来化冻的。。。糖醋排骨很好做，只要糖醋比例合适，这边的排骨要先飞水再下锅。 wowopi 发表于 5/1/2014 3:04:17 PM
不会做高大上的，只看简单的菜谱，快速方便又好吃。加上还想吃得健康一点。没事来写几个方便搞定的菜谱。不过你要是很挑剔，一定要3菜一汤啥的，那就忽略吧。在家吃木有这么讲究啊，只要是荤素搭配比较健康就好。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:11:56 PM
对的 我是周末包馄饨 然后就放盘子丢冷藏冻 然后放在ziplog里面。随时可以吃。 冰箱里炒好肉末，吃粉吃面都很方便。做牛排也很简单又快速。前一晚还可以炖排骨，第二天下其它的煮就能吃。还炖鸡。也可以用慢炖锅，出门炖上，下班回来正好。肉腌好。回来做牛肉卷饼搭配sprouts。pasta sauce做好，煮了面倒进去热热搅下就能吃。bake kale /brussel 又快又健康。煮蔬菜更方便也健康。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:04:29 PM
好吧我家吃饭难的问题大概或许主要是因为我们两个人太笨。。。 熏熏 发表于 5/1/2014 3:13:25 PM
墙裂同意 ☆ 发自 iPhone 华人一网 1.10 咩？ 发表于 5/1/2014 3:22:36 PM
以下食材均购于tj。 1. shaved beef 一盒 2. 一袋whole wheat flour tortillas with flaxseed and oats 主要是这两个。辅助食材 1. snow pea spouts. 2. 韩式烤肉腌酱一瓶（这个是hm买的）3. kimchee 4. hot fresh salsa 5. avocado 6. shaved cabbage 前晚把shaved beef 用烤肉酱腌上。我会再加点王守义13香和料酒。也可以用料酒＋酱油＋13香or其它香料。第二天回家，平底锅不用放油，弄一张totilla放上面，然后小火开始煎。两面都煎。不要煎太干。一包10张。一人差不多要2-3张。第二天要带饭的多煎几张，午饭都解决了。煎完盛盘。下油，偶是用olive oil/ coconut oil 然后把前天腌的肉弄下去炒。有葱放葱，没葱就算了。炒散炒熟盛盘。如果有shaved cabbage 就要炒一下，炒之前倒点酱油＋13香，然后用炒肉剩余的油炒炒，炒熟就行了。然后就是把肉和各种辅料放进皮里卷起来吃第一种：肉＋fresh salsa+avocado＋sprouts 这是墨西哥口味第二种：肉＋sprouts+kimchee 这是韩式口味反正就是有什么自行搭配什么，还可以买中国豆芽啊，菠菜啊，kale啊来自行搭配。绝对半小时之类搞定。因为蔬菜除了cabbage其它都是生吃就好了。要补充蛋白的，水煮蛋煮两个 然后放蛋白进去就行。还可以撒点chia seeds虾米的上去。吃完再裹两个，alum foil一包，第二天的午餐也搞定了。龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:28:34 PM
我的生活能力一直是负的。。。幸好我zt的生活要求也是负的。擦一下汗熏熏 发表于 5/1/2014 3:26:13 PM
以下食材均购于tj。 1. shaved beef 一盒 2. 一袋whole wheat flour tortillas with flaxseed and oats 主要是这两个。辅助食材 1. snow pea spouts. 2. 韩式烤肉腌酱一瓶（这个是hm买的）3. kimchee 4. hot fresh salsa 5. avocado 6. shaved cabbage 前晚把shaved beef 用烤肉酱腌上。我会再加点王守义13香和料酒。也可以用料酒＋酱油＋13香or其它香料。第二天回家，平底锅不用放油，弄一张totilla放上面，然后小火开始煎。两面都煎。不要煎太干。一包10张。一人差不多要2-3张。第二天要带饭的多煎几张，午饭都解决了。煎完盛盘。下油，偶是用olive oil/ coconut oil 然后把前天腌的肉弄下去炒。有葱放葱，没葱就算了。炒散炒熟盛盘。如果有shaved cabbage 就要炒一下，炒之前倒点酱油＋13香，然后用炒肉剩余的油炒炒，炒熟就行了。 然后就是把肉和各种辅料放进皮里卷起来吃 第一种：肉＋fresh salsa+avocado＋sprouts 这是墨西哥口味 第二种：肉＋sprouts+kimchee 这是韩式口味 反正就是有什么自行搭配什么，还可以买中国豆芽啊，菠菜啊，kale啊来自行搭配。绝对半小时之类搞定。因为蔬菜除了cabbage其它都是生吃就好了。要补充蛋白的，水煮蛋煮两个 然后放蛋白进去就行。还可以撒点chia seeds虾米的上去。吃完再裹两个，alum foil一包，第二天的午餐也搞定了。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:28:34 PM
我跟你一样，我老公跟你好朋友的老公一样。。。烦死了，我跟老公说你跟我出去少点什么左宗鸡，甜酸鸡这种丢人现眼的菜！ wowopi 发表于 5/1/2014 1:39:30 PM
好高端Fancy的样子！！！！ wowopi 发表于 5/1/2014 3:30:52 PM
wowopi 发表于 5/1/2014 3:31:30 PM
我爱你！！！嫁给我吧！！！ 熏熏 发表于 5/1/2014 3:36:33 PM
报复社会！！！让嫩们坏人嘲笑我流鼻血 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 1:48:41 PM
主要我自己的话水煮蛋，cheese神马的补充protein都足够了。蔬菜我还是能做一些的。但是后来有了zt这种肉食动物，立刻我们家的生活水平就变负数了 熏熏 发表于 5/1/2014 3:38:55 PM
主要我自己的话水煮蛋，cheese神马的补充protein都足够了。蔬菜我还是能做一些的。但是后来有了zt这种肉食动物，立刻我们家的生活水平就变负数了熏熏 发表于 5/1/2014 3:38:55 PM
还好我吃饱了。。。。坐等豆眼捶地跺脚流眼泪～ wowopi 发表于 5/1/2014 1:50:56 PM
我是小二的 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:39:53 PM
555，上个礼拜刚吃过又馋了，报复上自己了 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 1:56:08 PM
我也是肉食动物。不吃素的。所以我做的都是有肉的。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:40:50 PM
干我毛线事。。。？我不过吃了个盒饭。 wowopi 发表于 5/1/2014 2:06:40 PM
让他自己动手丰衣足食！ wowopi 发表于 5/1/2014 3:41:46 PM
xs，真是对他们好无语呀，爱国到这种程度，伪劣也能忍！！！豆眼儿 发表于 5/1/2014 3:38:56 PM
大家一般下班晚饭都怎么搞啊。晚饭真的愁死我了 熏熏 发表于 5/1/2014 2:31:25 PM
以前他的晚饭曾经是costco那种冷冻鸡胸，烤一烤，撒一点盐，然后吃。熏熏 发表于 5/1/2014 3:45:01 PM
吃腻了就没办法了。真是没啥可吃的，就那几样 豆花豆浆 发表于 5/1/2014 2:37:26 PM
小二的就是我的～熏熏 发表于 5/1/2014 3:42:53 PM
周末有时间把菜配好切好，平时下班了就直接下锅炒 ☆ 发自 iPhone 华人一网 1.10 咩？ 发表于 5/1/2014 2:44:55 PM
wowopi 发表于 5/1/2014 3:45:56 PM
简易pasta sauce. 买2个番茄，买tj unsalted chopped tomato 罐头（额 我是吃unsalted 连peanut butter都是unsalted） 番茄洋葱蒜头随便切切，丢倒搅拌机里搅碎。心情好我会分开，洋葱蒜头不要太碎，番茄全碎。然后锅放油，先放洋葱和蒜，炒香，然后放groud turkey，炒散然后放打碎的番茄，然后放chopped tomato（如果一起搅的就一起放）。然后煮。这时候另一边就可以另一锅煮水放盐煮pasta了。面放进去了以后，那边sauce锅，倒点香料进去（我用的是tj spice salute 就是各种杂烩）面快熟了，把多余的sauce盛出来, 煮好的面沥水扔进sauce锅，搅拌均匀就能吃了。哦，忘记说了，一般此时烤箱里都有靠的bruseel or kale。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:48:37 PM
以前他的晚饭曾经是costco那种冷冻鸡胸，烤一烤，撒一点盐，然后吃。 熏熏 发表于 5/1/2014 3:45:01 PM
你家男同学真的是不挑食呀。 豆眼儿 发表于 5/1/2014 3:52:07 PM
这个我干过，好费时间啊，大半天没了，现在不提前准备都临时抓了。 豆眼儿 发表于 5/1/2014 3:47:43 PM
他挑剔在很神奇的地方。比如不吃带甜味的菜，生啃沙拉不放dressing。。。 熏熏 发表于 5/1/2014 3:54:16 PM
bake kale/ brussels 这玩意忒简单 但是又好吃。tj买的一袋kale 不要买organic的 不知道为啥organic的烤来不好吃 叶子太厚了。基本都是洗好了，切成一块块没有杆了的。有杆的，拿出来的时候把杆去掉。烤盘铺foil ，kale 放进去，1-2 勺 olive oil 撒点sea salt在上面 混合下 丢烤箱。烤到叶子脆了 一般375 15分钟。然后拿出来 kale chips就好了。好吃。brussel就是切对半，放油，black pepper , sea salt，香料杂烩。这个要用foil全部包住进去烤。其它各种蔬菜都可以烤 甜椒 茄子 长豆 等等。还可以煮了之后再烤。不过时间仓促就直接烤就好了。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 3:54:50 PM
龙龙，赶快叫师娘～ wowopi 发表于 5/1/2014 3:47:35 PM
啊 想起来tj那个蛋液和salsa 还可以变乡村蛋饼。里面也可以加做好的肉末。倒蛋液在碗里（不用打蛋超级方便！）然后弄几勺salsa( tj的fresh salsa真好，都是新鲜的番茄青椒洋葱香菜）加点盐，有肉末倒肉末进去，没肉末就算。然后混合搅腳。然后平底锅放油，把混合物放进去摊蛋饼。秘诀是小火＋锅盖＋不要太厚。慢慢烘。技术好可以翻面，技术不好就一直烘，烘到上层的蛋液都凝固好了就铲出锅。如果翻面的话，就会是表层干里面的很嫩。没有肉末我还会加smoked salmon or turkey 或者火腿片进去。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:01:26 PM
偶晚上不吃饭，有时候煮麻婆豆腐，啊哈哈，这里炒好的肉末又可以登场了！然后炒个蔬菜就成了。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:06:04 PM
这个看起来好好吃啊 熏熏 发表于 5/1/2014 4:06:01 PM
原来可以先把肉末炒好。每次我都为了肉末解冻花太长时间而放弃麻婆豆腐 熏熏 发表于 5/1/2014 4:08:26 PM
嘿嘿嘿！我妈教的。怕我吃素面。后来我发现炒好了放着用处很多。炒一次可以用几次。 我还自制了软哨。用五花肉做的。也是我妈教的。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:11:30 PM
前一天还可以腌好鸡翅鸡腿。第二天回来扔烤箱就行。煮点蔬菜，扮个凉拌海带／豆芽啥的。或者煮个蔬菜汤。夏天还可以煮个素的南瓜汤，素的小瓜汤。就能吃了。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:13:16 PM
南瓜怎么切？ 熏熏 发表于 5/1/2014 4:15:22 PM
听着听着就又饿了。。。。 wowopi 发表于 5/1/2014 4:15:31 PM
炖汤啥的最简单。飞了水之后。丢慢炖锅or电压力锅炖就好了。然后最后放青笋／藕／冬瓜／海带／萝卜等等。就好了。鸡汤就炖好了盛出来煮各种蔬菜在里面 有肉又有菜还有汤。一个菜就搞定了。 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:04:41 PM
削皮刀削皮 然后切成一块一块的 像炖萝卜一样切 白水煮 煮出来水都是甜的 就酱吃就好了 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:17:04 PM
把肉末压扁弄成一小片一小片的冻起来很容易化冻滴 豆眼儿 发表于 5/1/2014 4:21:40 PM
绿皮南瓜不用削皮，皮很好吃啊！ 南瓜切小块，加水少量，油盐，盖上盖子，把水蒸干，十几，二十分钟就好，很容易，又美味！ 豆眼儿 发表于 5/1/2014 4:24:05 PM
压力锅炖汤不能放菜，俺不能憨豆煮过头滴菜菜！ 豆眼儿 发表于 5/1/2014 4:19:29 PM
那种日本南瓜吗 熏熏 发表于 5/1/2014 4:25:58 PM
我很少做蒸的菜 没有蒸锅 很麻烦 我的蒸架也不知道丢哪里去了 如果要自己做甜酒酿 我还得重新去买个蒸架 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:36:06 PM
其实糯米不一定要蒸，有rice cooker也一样可以的 咩？ 发表于 5/1/2014 4:46:56 PM
问了我妈和网上看receipe 都是蒸的 不知道煮的会怎样 应该要隔水蒸 要不然不能存放太久 会坏 龘龖龍 发表于 5/1/2014 4:54:20 PM
是，选南瓜要选老的，皮用指甲掐不动滴，分量重滴，那种比较甘甜！ 豆眼儿 发表于 5/1/2014 4:45:26 PM
那种南瓜很难削皮啊，吃起来很费劲，好吃倒是真好吃 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 5:37:23 PM
流鼻血了没？？？ 咩？ 发表于 5/1/2014 5:42:55 PM
啊啊啊啊啊！！！！！1 我要用植物大战僵尸里吃了plant food的白菜来对付嫩 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 5:46:10 PM
偶觉得嫩滴血会流的更多 咩？ 发表于 5/1/2014 5:48:45 PM
咱们来pk. 首先。。。以绝对体重优势。。。扑倒。。。。压住 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 5:54:23 PM
矮马，好大一棵呀！ 豆眼儿 发表于 5/1/2014 5:54:45 PM
嫩身高多少？？？体重多少？？？ 咩？ 发表于 5/1/2014 5:58:28 PM
不告诉你 珊瑚小鱼 发表于 5/1/2014 6:03:18 PM
用rice cooker就不用泡米了 咩？ 发表于 5/1/2014 5:01:06 PM
有空我试试 龘龖龍 发表于 5/1/2014 8:27:54 PM
这个绝对行，就是要注意米饭做好完全冷透再放酒药，然后不能碰油，然后温度不能过高。我喜欢酒酿的朋友现在都是零失败！我不好这口儿。 豆眼儿 发表于 5/1/2014 9:02:46 PM
我们从来不微波炉解冻，都是头天就拿出来化冻的。。。糖醋排骨很好做，只要糖醋比例合适，这边的排骨要先飞水再下锅。
小二～～～～～～你捡到宝叻！！！！！！！！
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.10
前晚把shaved beef 用烤肉酱腌上。我会再加点王守义13香和料酒。也可以用料酒＋酱油＋13香or其它香料。第二天回家，平底锅不用放油，弄一张totilla放上面，然后小火开始煎。两面都煎。不要煎太干。一包10张。一人差不多要2-3张。第二天要带饭的多煎几张，午饭都解决了。煎完盛盘。下油，偶是用olive oil/ coconut oil 然后把前天腌的肉弄下去炒。有葱放葱，没葱就算了。炒散炒熟盛盘。如果有shaved cabbage 就要炒一下，炒之前倒点酱油＋13香，然后用炒肉剩余的油炒炒，炒熟就行了。
然后就是把肉和各种辅料放进皮里卷起来吃
第一种：肉＋fresh salsa+avocado＋sprouts 这是墨西哥口味
第二种：肉＋sprouts+kimchee 这是韩式口味
反正就是有什么自行搭配什么，还可以买中国豆芽啊，菠菜啊，kale啊来自行搭配。绝对半小时之类搞定。因为蔬菜除了cabbage其它都是生吃就好了。要补充蛋白的，水煮蛋煮两个 然后放蛋白进去就行。还可以撒点chia seeds虾米的上去。吃完再裹两个，alum foil一包，第二天的午餐也搞定了。
我是小二的
让他自己动手丰衣足食！
你家男同学真的是不挑食呀。
好养活，多好啊。。。。
南瓜切小块，加水少量，油盐，盖上盖子，把水蒸干，十几，二十分钟就好，很容易，又美味！
我要用植物大战僵尸里吃了plant food的白菜来对付嫩
首先。。。以绝对体重优势。。。扑倒。。。。压住
嫩身高多少？？？体重多少？？？