求推荐能切成国内那么薄羊肉片的meat slicer

冬天到了吃火锅，想买个切羊肉片的机器。超市的羊肉片太厚了。不知道一般的meat slicer能切像国内饭店那么薄马？多谢

同问。.........................

以下是引用amygee2007在10/8/2012 11:01:00 PM的发言：

    
    同问。.........................
    

以下是引用amygee2007在10/8/2012 11:01:00 PM的发言：

    
    同问。.........................
    

超市的都不够薄啊

能贴TB连接吗？有一个有人推荐过，看着不错，下次让老妈背一个来。在COSTCO买过一个电动的，不好用。

朋友家的切肉机不错， 不过他每次用的时候用手扶住设定厚度那里， 定在比最薄的刻度还要薄的地方， 就可以切出很薄的羊肉片。

同求啊！！！！！！！

 超市卖的不就跟火锅店的一样那么薄吗？？？

我们这儿的羊肉片和韩国烤牛肉片差不多厚，太厚了

以下是引用就是爱挑刺儿在10/8/2012 11:28:00 PM的发言：

    
     超市卖的不就跟火锅店的一样那么薄吗？？？
    

又多个机器多麻烦呀，放冰箱里稍微冷冻一下再切不行么？

以下是引用wwn00在10/8/2012 11:23:00 PM的发言：

    
    朋友家的切肉机不错， 不过他每次用的时候用手扶住设定厚度那里， 定在比最薄的刻度还要薄的地方， 就可以切出很薄的羊肉片。
    

请问切到最后那部分，是不是就要手动啦

貌似bacon和一些ham也能切很薄，就是不知道用啥切的

好心mm快贴出来造福大众吧！

以下是引用yummyummy在10/8/2012 11:20:00 PM 的发言：

    
    

同求同求！！！！！！！！！！！昨天还在琢磨这个事情呢

以下是引用dingning1988在10/9/2012 1:00:00 AM的发言：

    
    
    
请问切到最后那部分，是不是就要手动啦
    


我看他有个塑料的东西，可以顶住那个肉，所以可以一直自动切到非常小一块。

 http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

我用的也是楼上贴出来的那一款，冻着的时候切最好

amazon一堆，就是清洗比较烦

买个机器，又贵又麻烦啊。中国超市和韩国超市都有切成薄片的肉啊。

关键是不能用手，切冻肉手很受罪

以下是引用wuyanqingbo在10/9/2012 12:59:00 AM的发言：

    
    又多个机器多麻烦呀，放冰箱里稍微冷冻一下再切不行么？
    

以下是引用rootless在10/10/2012 2:52:00 PM的发言：

    
    买个机器，又贵又麻烦啊。中国超市和韩国超市都有切成薄片的肉啊。
    

对真正的吃货来说，肉不新鲜且不够薄

以下是引用rootless在10/10/2012 2:52:00 PM 的发言：

    
    买个机器，又贵又麻烦啊。中国超市和韩国超市都有切成薄片的肉啊。
    


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以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：
 http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

我家一模一样的，确实好用，但是一年也难得用2次就是了。

 去中国饭店，给他们点钱，让他们给切切。

趁下午一点到两点去，那时候他们不忙。

以下是引用rootless在10/10/2012 2:52:00 PM的发言：
买个机器，又贵又麻烦啊。中国超市和韩国超市都有切成薄片的肉啊。
韩国超市的很厚呀，中国超市经常没有卖。不过我也觉得买超市的方便，其实也不常吃。如果不是特别挑剔，就超市解决算了。
[此贴子已经被作者于2012/10/10 15:08:42编辑过]

好专业啊，太贵了，

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

    

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

    


我好心动啊，这么贵，要不要入呢？刚入了豆浆机、面包机。。。个个儿都是一百多，肉痛啊

以下是引用lucyyan在10/10/2012 3:07:00 PM的发言：

    
    
     韩国超市的很厚呀，中国超市经常没有卖。不过我也觉得买超市的方便，其实也不常吃。如果不是特别挑剔，就超市解决算了。
     [此贴子已经被作者于2012/10/10 15:08:42编辑过]

    


中国超市里也有，就是太厚了。牛肉还好，shabu shabu可以很薄，就是没有像纸片一样的羊肉

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：
 http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

哇谢谢

 还好我这超市有卖跟纸一样薄的，但是每次解冻之后就化出一滩水，肉都连在一起。。。

另外如果在超市让他们帮忙切，要给小费吗？

以下是引用bigloser在10/10/2012 3:07:00 PM的发言：

    
     去中国饭店，给他们点钱，让他们给切切。

趁下午一点到两点去，那时候他们不忙。
    


这样也可以？肉要自己带吗？冻着的还是软着的？他们是用刀切还是机器？

以下是引用lucyyan在10/10/2012 3:07:00 PM的发言：

    
    
     我家一模一样的，确实好用，但是一年也难得用2次就是了。
    


哈哈，我们家吃火锅多，一年能吃10+顿。
外加可以切肉片，然后方便我切肉丝，所以用的比较多。 每个月都要拿出来用一次。

我们这儿超市帮忙切以后不收小费，给了他们说规定不可以收呢。
以下是引用就是爱挑刺儿在10/10/2012 3:28:00 PM的发言：

    
     还好我这超市有卖跟纸一样薄的，但是每次解冻之后就化出一滩水，肉都连在一起。。。

另外如果在超市让他们帮忙切，要给小费吗？

    

米兔。。。入了好几个东东什么电煎锅榨汁机都一次没用过呢。。。都是买的时候雄心壮志，想着以后每天早餐如何如何丰富了，结果最后大部分时间还是睡懒觉skip早餐。。。

但是我真的很心动这个啊啊啊！我们这里亚洲店的羊肉片都不新鲜，要买新鲜的只有超市的大块羊肉，超市虽然能免费切，而且号称paper thin，但其实很厚。。。反正涮火锅绝对不够格。我最近又想吃火锅了，冬天到了啊。。。

以下是引用红豆酒酿在10/10/2012 3:23:00 PM的发言：

    
    
    

我好心动啊，这么贵，要不要入呢？刚入了豆浆机、面包机。。。个个儿都是一百多，肉痛啊
    

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

推荐能切成国内那么薄羊肉片的meat slicer

mark

    

非常感谢，准备入这个了。
另外超市买的真心不合格，肉有味，且太厚。至少我们这里是这样，或者我太挑剔

以下是引用红豆酒酿在10/10/2012 3:23:00 PM的发言：

    
    
    

我好心动啊，这么贵，要不要入呢？刚入了豆浆机、面包机。。。个个儿都是一百多，肉痛啊
    


昨天路过Menard's，这个机器在打折，69刀。附近有这个店的同鞋可以去看看。

请问有这个机器的mm，比如说买了整只羊腿或猪腿，里面有骨头的，要怎么弄？肯定需要把骨头取出来吧！然后冻成一大坨，要什么形状才好操作？是不是要象ham那样圆不溜的才好？一般大腿卸了骨头以后，就不成型了啊。

最近的在900迈以外......

以下是引用 laoqianqian 的发言：
昨天路过Menard's，这个机器在打折，69刀。附近有这个店的同鞋可以去看看。
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以下是引用amygee2007在10/8/2012 11:01:00 PM的发言：

    
    同问。.........................
    

Sears有，就是那种Deli的切肉的，一推一推的

店里切火腿的那种机器就可以切的很薄啊

以下是引用laoqianqian在10/10/2012 6:51:00 PM的发言：

    
    请问有这个机器的mm，比如说买了整只羊腿或猪腿，里面有骨头的，要怎么弄？肯定需要把骨头取出来吧！然后冻成一大坨，要什么形状才好操作？是不是要象ham那样圆不溜的才好？一般大腿卸了骨头以后，就不成型了啊。
    


啥形状都可以，自家吃，我不讲究一定要一样大的肉片，一盘子里经常有大有小。

如果在乎，可以刚开始切的时候切厚点，可以做炒肉，或者切成肉丝。 等成了形了，再开始切火锅肉片。

以下是引用qiao_er在10/10/2012 9:20:00 PM的发言：

    
    

啥形状都可以，自家吃，我不讲究一定要一样大的肉片，一盘子里经常有大有小。

如果在乎，可以刚开始切的时候切厚点，可以做炒肉，或者切成肉丝。 等成了形了，再开始切火锅肉片。

    


学习了！谢谢MM!明天去搬一个回来算了。

以下是引用qiao_er在10/10/2012 9:20:00 PM的发言：

    
    

啥形状都可以，自家吃，我不讲究一定要一样大的肉片，一盘子里经常有大有小。

如果在乎，可以刚开始切的时候切厚点，可以做炒肉，或者切成肉丝。 等成了形了，再开始切火锅肉片。

    


清洗方便吗？使用方便吗？谢谢，想切肉丝经常做菜吃

以下是引用mj2009在10/10/2012 9:43:00 PM的发言：

    
    
    

清洗方便吗？使用方便吗？谢谢，想切肉丝经常做菜吃
    


刚开始不习惯，觉得太麻烦，零件都要卸下来，一个一个洗。 用多了，熟练了，5分钟搞定。

厚， 牛肉羊肉都厚。

以下是引用 就是爱挑刺儿 的发言：
超市卖的不就跟火锅店的一样那么薄吗？？？
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能切成卷儿吗？

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会割到手吗？？。？ 经常看见新闻说绞肉把手绞了好恐怖啊，害怕这么锋利的东西！

以下是引用Ilovehotpot在10/11/2012 4:43:00 AM的发言：

    
    会割到手吗？？。？ 经常看见新闻说绞肉把手绞了好恐怖啊，害怕这么锋利的东西！
    


快五年了，从来没有伤过，

不过清洗刀片的时候要更小心些。

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：
 http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

mark

meili不够，加油中。。。。。。。。。。。。。。。

以下是引用红豆酒酿在10/10/2012 3:23:00 PM的发言：

    
    
    

我好心动啊，这么贵，要不要入呢？刚入了豆浆机、面包机。。。个个儿都是一百多，肉痛啊
    
面包机为什么要一百多？是toaster吗？我5块钱买了个二手的 很好用啊

以下是引用蘅芷阶通萝薜门在10/11/2012 10:58:00 AM的发言：

    
    
    面包机为什么要一百多？是toaster吗？我5块钱买了个二手的 很好用啊
    


她说的应该是自动揉面，发面的东东。

以下是引用shiluhuayu在10/11/2012 10:42:00 AM的发言：

    
    meili不够，加油中。。。。。。。。。。。。。。。
    


你到处这样灌水是要被扣魅力的。

以下是引用就是爱挑刺儿在10/8/2012 11:28:00 PM的发言：
 超市卖的不就跟火锅店的一样那么薄吗？？？
我这儿超市卖的冷冻肉都超难吃

网上好多

以下是引用balong在10/8/2012 10:55:00 PM 的发言：

    
    冬天到了吃火锅，想买个切羊肉片的机器。超市的羊肉片太厚了。不知道一般的meat slicer能切像国内饭店那么薄马？多谢
    


★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

以下是引用蘅芷阶通萝薜门在10/11/2012 10:58:00 AM的发言：

    
    
     面包机为什么要一百多？是toaster吗？我5块钱买了个二手的 很好用啊
    


是bread machine，松下的，原价170，赶上大deal跳了个一百出头的

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

mark mark...

    

这个我家也有一个，用了1~2次，感觉不是很好。我买250刀左右的型号。

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：
 http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

买一广口的food processor行吗？

长草~~

老外一般用这个切面包或者熟肉，都是比较软的东西

请问用这个切很硬的冻肉也没问题么？

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

    

为啥不好？mm能说说么？

以下是引用穷古隐者在10/11/2012 2:57:00 PM的发言：

    
    这个我家也有一个，用了1~2次，感觉不是很好。我买250刀左右的型号。

    

以下是引用rootless在10/10/2012 2:52:00 PM的发言：

    
    买个机器，又贵又麻烦啊。中国超市和韩国超市都有切成薄片的肉啊。
    

以下是引用Domicat在10/11/2012 3:01:00 PM的发言：

    
    为啥不好？mm能说说么？

    

不是不好，是我用起来感觉不好。但要说很好，肯定也说不上，冻肉肯定是没戏，你要冻得刚好容易切才行。

这个据说挺好的.是手动.要从国内抗来.
 
http://bbs.wenxuecity.com/rdzn/2696735.html

以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个我用了快5年了， 能切的如纸一样薄

    
我家也用这个，一次买两包costco的羊腿切片，冻起来慢慢吃，可以火锅，或者用孜然，蒜叶/大葱爆炒，很方便很好吃

以下是引用banfi在10/11/2012 3:43:00 PM的发言：

    
     这个据说挺好的.是手动.要从国内抗来.
      
     http://bbs.wenxuecity.com/rdzn/2696735.html
    


这个。。。也太庞大了，怎么扛？

以下是引用Domicat在10/11/2012 3:01:00 PM的发言：

    
    长草~~

老外一般用这个切面包或者熟肉，都是比较软的东西

请问用这个切很硬的冻肉也没问题么？

    


刚从冻箱里拿出来的肯定不行，容易伤到刀片。 我一般拿出来化一个多小时就可以了。

就是外面化了，里面还冻着呢。

以下是引用amber10在10/11/2012 4:01:00 PM的发言：

    
    
     我家也用这个，一次买两包costco的羊腿切片，冻起来慢慢吃，可以火锅，或者用孜然，蒜叶/大葱爆炒，很方便很好吃
    


葱爆羊肉实在是太好吃了！！！

以下是引用vivien0612在10/11/2012 3:00:00 PM的发言：

    
     买一广口的food processor行吗？
    
切的比较厚，而且片不大

 以下是引用qiao_er在10/10/2012 2:33:00 PM的发言：

    
     http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/B0002AKCOC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1349893996&sr=8-2&keywords=meat+slicer

这个挺好用的.不过需要练习练习 肉冻的不能太硬也不能太软, 形状最好规则点
不过这机器清洗很麻烦,我拿出来用一次, 就把家里各种肉都切了

明白了，谢谢MM

以下是引用qiao_er在10/11/2012 4:02:00 PM的发言：

    
    

刚从冻箱里拿出来的肯定不行，容易伤到刀片。 我一般拿出来化一个多小时就可以了。

就是外面化了，里面还冻着呢。