吃货来推荐各个超市值得买的各种美食。-一53，54页更新Chicago 及周边饭店

我和我家lg是正经吃货。每周末都流窜于N个超市之间。

从日本超市（Mistuwa），到韩国超市（H-mart），到中国超市，到美国超市（Wholefoods; Costco；Meijer）。因为我们和朋友在超市里撞见的次数实在是频繁，以至于我有朋友打趣我，不是在超市里，就是在去超市的路上！我汗。做个吃货是很不容易滴。

现在物价如此之贵，咱钱一定要花在刀刃上，只买对的，不买贵的！为广大民生记，特挖此坑，工程比较浩大，我打算慢慢填，嫩们不要催我。我尽量全部拍图，标明购买地点，以及转贴一些收集的好吃易做的菜式。大家乱入吧，欢迎带图入，带推荐入，咱整个吃货联盟。

班班看在我处女贴的份上，打赏点分吧。
                                        --赏了：）by雪碧
 
懒得爬楼的，只爱看图的，这里有只看lz，不过我觉得大家时有推荐，爬爬楼也挺好。http://zhikanlouzhu.appspot.com/?url=http%3A//www.huaren.us/dispbbs.asp%3Fboardid%3D331%26ID%3D1149385
[此贴子已经被作者于2012/1/31 14:40:50编辑过]

今晚先上几个Mistuwa的：
 
1. 甜米酒
Lz 是手残妹，基本技巧性的吃食都靠买，所以基本放弃自己做米酒；lz又挑剔，中国城卖的酒酿～～我就不评价了。各种寻寻觅觅中，有一次抱着反正喝不死的想法在mistuwa买了这个米酒。那个味道怎么说呐，不是咱传统的米酒，但更甜糯，酒味很淡，有清香。不过真的是相对来说比较甜的酒，所以我喊它甜米酒，如果不能吃甜的mm还是不要try了。


2. 芝麻布丁
日本糕点房的很多蛋糕都好吃，我基本上都爱，但最爱的是这个 芝麻布丁 和 抹茶蛋糕。那个香而不腻啊。味道很特别。大力推荐。


3. 带刺小黄瓜
怕辐射的不用怕哈，标明了是USA种植，拿这个做拍黄瓜一级棒啊。美国超市的黄瓜皮那个糙啊，也没啥水分，一点都不水嫩，这个黄瓜呐就是咱在国内买的那种嫩黄瓜，细细窄窄的，上面都是小刺，放保鲜袋里和剥好的蒜一起拍，然后用烧热的麻油加辣椒，加花椒，热油一泼。加醋 加生抽，加糖。冰箱冷藏30min进味。那个爽啊。

[此贴子已经被作者于2012/1/28 22:09:21编辑过]

LZ说下自己来自哪里，喜好的口味特点，甜食，香辣，还是什么。。。这样方便大家参考。。。。。。。呵呵。。。

吃货前来围观。。。。。。。。。

以下是引用fallfall在1/28/2012 9:55:00 PM的发言：
LZ说下自己来自哪里，喜好的口味特点，甜食，香辣，还是什么。。。这样方便大家参考。。。。。。。呵呵。。。
LZ只要是好吃的都吃，正经吃货没偏爱。

以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：

    
    吃货前来围观。。。。。。。。。
    

前排！！

mark.....

以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：
吃货前来围观。。。。。。。。。
 
热
还稍早了点。。。呆会再来

以下是引用潜水猫在1/28/2012 9:58:00 PM的发言：

    
     以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：
吃货前来围观。。。。。。。。。
    
      
     热
     还稍早了点。。。呆会再来
    

re

前排占座..................

占座

mark~~~~~~~~~~~~~~~~

 
占座，等lz

 全是围观的，没一个有建设性，跳早了

 等。。。。。。。。。。。

人呢。。。

围观的。。。。。。

来早了，等．．．．

人还在一边改图一边上图。
 
4. 刺身刺身我爱你
这个品种太多了，lz非常爱吃刺身，Mistuwa的刺身还是相对质量很好的，我指比韩国超市好。我的最爱是虾刺身，各种虾，有一种类似于我们醉虾的那种，我都当场买完就当场在她家就着 “火头山”的面吃的嗷嗷的。所以没得照片分享。就打包回来一个三文鱼的刺身，冒充一下吧。

 
5. 肉类-一天不吃会空虚：
 
牛：
牛排：有各种 标记着“和牛”的牛排买，肥瘦相间，回来用烤肉酱腌过2小时，再用wholefoods的新西兰butter先煎再烤。现撒盐和黑胡椒，那滋味～～～～。
 
牛骨：有专门炖汤的牛骨。一般3刀不到一盒，可以熬一锅浓汤。放点蘑菇和半个玉米一起熬，很鲜美的，也可以做平时烧菜用的高汤。
 
火锅肉：削的比纸薄，我用来做水煮牛肉或者烫火锅。一般一盒能用两次。所以价格算下来并不算很贵。相对质量来说就更不贵了。这个是我做水煮牛肉的方子，零失败。我lg说比饭店好吃。
 
走地鸡，已经炖上了，就不上图了，炖汤的味道还不错。价格也算ok，4刀不到一盒，去皮去骨。炒菜做馅都方便。比Costco organic 鸡肉好吃那么一丁点。

 
 

 
[此贴子已经被作者于2012/1/28 22:26:29编辑过]

来早了。。。。。。。。

 先mark

lz呢？？？来早了

找个位子坐下，话说LZ说的店，我们农村一家都没有。。。。。。。。。。。。。

以下是引用jonquil在1/28/2012 10:16:00 PM的发言：
lz呢？？？来早了
Lz填了啊，lz很勤奋的填了第一页和第二页。

mark！！！！！！！！！

再填几个韩国超市的：
1. 红参：
棒子的特产是人参，我用人参煲汤。这个红参是给我家lg早上嚼的，甜甜的，软软的，像橡皮糖一样。这里直接copy一下功效：　红参俱有补气,滋阴,益血,生津,强心,健胃,镇静等作用.这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参.久服红参可以提高人体免疫力,抗疲劳,抗辐射,抑制肿瘤,调整人体内分泌系统.红参适合于老人,久病体虚者,红参具有火大,劲足,功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参.[up

load=jpg,img_0197_副本.jpg]UploadFile/2012-1/20121282231969123.jpg[/upload]


2. 芝麻紫菜 请认准了图案，类似的有好几款，有一次买错了，真是难吃。
 
来不及做饭的时候，或者吃蛋炒饭的时候可以撒在上面，有芝麻香也有紫菜香，有点点甜和鲜。直接拌饭我都能吃一个饭团。就是裹在饭团外面滚一圈。小朋友会很爱吃。
下面那个画了葡萄的大紫菜，用来做紫菜包烤肉，紫菜包饭团都很香，比普通的紫菜多了点香气。



[此贴子已经被作者于2012/1/30 0:20:36编辑过]

以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：

    
    吃货前来围观。。。。。。。。。
    

mark
lz加油

以下是引用城南旧事在1/28/2012 10:12:00 PM的发言：

走地鸡，已经炖上了，就不上图了，炖汤的味道还不错。价格也算ok，4刀不到一盒，去皮去骨。炒菜做馅都方便。比Costco organic 鸡肉好吃那么一丁点。

 
 
走地鸡这么便宜，为毛我们这里至少要10几块一只啊！！！


    

强烈mark，就爱这种吃货科普贴

以下是引用sindylee在1/28/2012 10:35:00 PM的发言：

因为不是一整只，腿什么的都是分开卖的，这个只是鸡胸，用来熬汤够了，我不喜欢鸡汤太腻。但是烧别的菜要另买鸡腿鸡翅。小日本很狡猾很会过日子的。

这个帖子要强烈mark，哈哈看到这么熟悉的超市名字，感觉跟lz在一个区域啊~~~不过俺今天去中国超市买整鸡的时候人家说走地鸡是用来做白切鸡不是煲汤的咧，我还专门换了一种整鸡来煲汤

 lz一定在大城市吧

以下是引用既宅又腐前途未卜在1/28/2012 10:39:00 PM的发言：

    
     强烈mark，就爱这种吃货科普贴
    

以下是引用humourhu在1/28/2012 10:42:00 PM的发言：
这个帖子要强烈mark，哈哈看到这么熟悉的超市名字，感觉跟lz在一个区域啊~~~不过俺今天去中国超市买整鸡的时候人家说走地鸡是用来做白切鸡不是煲汤的咧，我还专门换了一种整鸡来煲汤
是嘛？我不懂这个，我就想着走地鸡是不是安全一点，中国超市的鸡我给过好几次机会，煲出来实在是不香啊。我只要味道对了就好。

以下是引用adagio00在1/28/2012 10:32:00 PM的发言：

    
     mark
     lz加油
    

以下是引用redcherry在1/28/2012 10:42:00 PM的发言：
 lz一定在大城市吧


lz是在大城市，因为是吃货，连找工作都想好了非大城市不呆。没救了。

以下是引用humourhu在1/28/2012 10:42:00 PM的发言：
这个帖子要强烈mark，哈哈看到这么熟悉的超市名字，感觉跟lz在一个区域啊~~~不过俺今天去中国超市买整鸡的时候人家说走地鸡是用来做白切鸡不是煲汤的咧，我还专门换了一种整鸡来煲汤
是咩是咩，那我们以后说不定能超市偶遇哦。

好想挨着mistuwa住啊！！！可惜我们这儿只有HMART

 别的不说，楼主你买的三文鱼刺身真是极品，我最爱的厚厚脂肪的那种~~~~~

mark！！！！！！！！！
 

以下是引用城南旧事在1/28/2012 10:45:00 PM的发言：

    
    
     是咩是咩，那我们以后说不定能超市偶遇哦。
    
哈哈哈，期待偶遇呀~~~

秀个今天在中国超市买的，4刀，可惜不够辣


 

以下是引用既宅又腐前途未卜在1/28/2012 10:39:00 PM的发言：

    
     强烈mark，就爱这种吃货科普贴
    

土人问一句，啥是走地鸡啊？英文是什么？美国产的吗？

以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：

    
    吃货前来围观。。。。。。。。。
    

以下是引用hydai在1/28/2012 10:50:00 PM的发言：

    
    土人问一句，啥是走地鸡啊？英文是什么？美国产的吗？
    
其实我也今天才看到，在我们这里中国超市$10.5一只，然后一般的土鸡就是$4.99一只。我们问那个卖的人，他说走地鸡是广东那边专门用来做白切鸡的，那个土鸡用来煲汤的，也不知道到底是个什么鸡啊~

以下是引用Ceviola在1/28/2012 10:46:00 PM的发言：
 别的不说，楼主你买的三文鱼刺身真是极品，我最爱的厚厚脂肪的那种~~~~~
谢谢谢谢，这个我不谦虚，lz我对刺身是真有爱啊，一周至少一顿的频率。虽然我知道这东西要小心，要少吃，搞不好弄个寄生虫，可是可是，可是啊 此恨绵绵无绝期～～～～

以下是引用redcherry在1/28/2012 10:48:00 PM的发言：
秀个今天在中国超市买的，4刀，可惜不够辣

此主题相关图片如下13035226430.jpg：

 

哇，这个lz也爱嚼，她家还有牛筋系列，下面条的时候放两块就能冒充红烧牛肉面了。

真的么，下次买了试试，省得自己烧 以下是引用城南旧事在1/28/2012 10:53:00 PM的发言：

    
    
     哇，这个lz也爱嚼，她家还有牛筋系列，下面条的时候放两块就能冒充红烧牛肉面了。
    

 去过edgewater的misuwa和san jose的，感觉后者店面比较旧东西也少，提不起兴趣买

free range chicken

以下是引用hydai在1/28/2012 10:50:00 PM的发言：

    
    土人问一句，啥是走地鸡啊？英文是什么？美国产的吗？
    

以下是引用hydai在1/28/2012 10:50:00 PM的发言：
土人问一句，啥是走地鸡啊？英文是什么？美国产的吗？
我在日本店买的，上面大写着 “走地”这就是日本店的好处啊，一字不识都能蒙个八九不离十。英文应该叫cage free吧

以下是引用城南旧事在1/28/2012 10:57:00 PM的发言：

我在日本店买的，上面大写着 “走地”这就是日本店的好处啊，一字不识都能蒙个八九不离十。英文应该叫cage free吧
口水ing

再更一个Meijer的小野核桃
 
我家lg大爱 cold stone的 ice cream，上面必加这个野核桃，那天有吵着要开车30min去买ice cream，我就在超市里翻腾出来了这个，哈，配上ice cream，齐活。淡吃也香，我觉得稍微味淡了点，我会加一丁点海盐烤个3min，也顺便去去潮气，更脆。记得处理完放密封罐哈。


 
再上个Costco的烤鸭腿
我很ws的拿这个煲汤了，发现也还不错，啤酒鸭也有那么点意思，嘿嘿。

[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:03:50编辑过]

那个“火头山”其实据说叫"山头火“。俺也叫了很多年”火头山“.lol


以下是引用城南旧事在1/28/2012 10:12:00 PM的发言：

    
     人还在一边改图一边上图。
 
4. 刺身刺身我爱你
这个品种太多了，lz非常爱吃刺身，Mistuwa的刺身还是相对质量很好的，我指比韩国超市好。我的最爱是虾刺身，各种虾，有一种类似于我们醉虾的那种，我都当场买完就当场在她家就着 “火头山”的面吃的嗷嗷的。所以没得照片分享。就打包回来一个三文鱼的刺身，冒充一下吧。

此主题相关图片如下img_0209_副本.jpg：

 
5. 肉类-一天不吃会空虚：
 
牛：
牛排：有各种 标记着“和牛”的牛排买，肥瘦相间，回来用烤肉酱腌过2小时，再用wholefoods的新西兰butter先煎再烤。现撒盐和黑胡椒，那滋味～～～～。
 
牛骨：有专门炖汤的牛骨。一般3刀不到一盒，可以熬一锅浓汤。放点蘑菇和半个玉米一起熬，很鲜美的，也可以做平时烧菜用的高汤。
 
火锅肉：削的比纸薄，我用来做水煮牛肉或者烫火锅。一般一盒能用两次。所以价格算下来并不算很贵。相对质量来说就更不贵了。这个是我做水煮牛肉的方子，零失败。我lg说比饭店好吃。此主题相关图片如下img_0211">http://huaren.us/s/blog_478228050100imhm.html[upload=jpg,img_0211_副本.jpg：

 
走地鸡，已经炖上了，就不上图了，炖汤的味道还不错。价格也算ok，4刀不到一盒，去皮去骨。炒菜做馅都方便。比Costco organic 鸡肉好吃那么一丁点。

 
 

 
[此贴子已经被作者于2012/1/28 22:26:29编辑过]

    

 lz那的物价很便宜

以下是引用papabear在1/28/2012 11:01:00 PM的发言：
那个“火头山”其实据说叫"山头火“。俺也叫了很多年”火头山“.lol

是嘛！有道理，他们好像也是应该从右边念。日本人干脆全部用中文算了，大家都省事啊，对促进两国贸易也有好处嘛。我以前念书的时候，经常和韩国妞，日本妞，靠写汉字就能八卦沟通流行的影视作品。她们还表示了日本男艺人的身高很让人幻灭。

 mm我好爱你，太赞乐！！！

口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我再转载一个食谱，[转载]嗜肉族最疯狂的一吃肉方式--【我家自制肉酱里的秘密】
原帖出处：http://huaren.us/s/blog_405f58e80100ewfe.html
真是很棒的懒人配饭，范懒不想做菜时，这个可以打发一顿饭。


[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:11:57编辑过]

走着就能到mitsuwa的飘过~~~~~
 
 
话说lz说的那几样我压根就没在mitsuwa买过。。。下次试试去~~~~~~

好看，LZ 貌似和偶住的地离得不远，请继续！！！

mark                             

谁教我怎么插入音乐？ [mp=500,300,true]http://youtu.be/4_UXWMwq03Q[/mp]
[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:15:28编辑过]

大晚上看这种帖子，作孽啊....

以下是引用fallfall在1/28/2012 9:55:00 PM的发言：

    
    LZ说下自己来自哪里，喜好的口味特点，甜食，香辣，还是什么。。。这样方便大家参考。。。。。。。呵呵。。。
    

以下是引用城南旧事在1/28/2012 9:58:00 PM的发言：

    
    
     LZ只要是好吃的都吃，正经吃货没偏爱。

你这拍黄瓜的吃法实在接受无能啊。。。

    

 LIUZHA`````````````````````````````

福音帖啊 赞LZ！

以下是引用choubug在1/28/2012 9:57:00 PM的发言：

    
    吃货前来围观。。。。。。。。。
    

以下是引用horsegirl在1/28/2012 11:16:00 PM的发言：

lz我用的这个广为转载的食谱啊，而且饭店里基本就这个味啊。真滴挺好吃的诶，lz是手残妹，身上一点功夫没有，全靠新浪各种美食博客的菜谱了。http://huaren.us/s/blog_5d4d650501017jso.html

[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:20:03编辑过]

以下是引用horsegirl在1/28/2012 11:16:00 PM的发言：

我真的没有地域偏好，我觉得每个地方的菜都有它的特色，我自己家是一个南方人一个北方人的结合，所以我从小就南北都吃。

吃货前来围观阿~~~~

mark。。。。。。。。。。。。。。

顶顶顶！LZ加油！
 

吃货前来围观！

水煮牛肉的方子是哪个？？？

我们那儿一般吃的就是糖醋黄瓜，做菜很少放花椒，凉拌素菜就更是没有花椒了。
[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:29:14编辑过]

以下是引用城南旧事在1/28/2012 11:19:00 PM的发言：

    
    
     lz我用的这个广为转载的食谱啊，而且饭店里基本就这个味啊。真滴挺好吃的诶，lz是手残妹，身上一点功夫没有，全靠新浪各种美食博客的菜谱了。http://huaren.us/s/blog_5d4d650501017jso.html
此主题相关图片如下4affc3f1ga3a008738e9d&690.jpg：

可能我自己口味偏淡，对于口味这么重的菜，实在是下不了筷啊！

    

 必须MARK啊。。可惜我们中部大农村。。。买不到。。。

来推荐一个豆瓣酱，买豆瓣请认准娟城！这个包装的是我吃过比较不错的，也不知道有没有更好的。豆瓣酱是很多川菜里面要放的，自从用了这个牌子的豆瓣酱，觉得川菜做的有点子馆子的样子了。

都说了酱了，就再说个猪肉，这个猪肉不是organic的，是ALDI买的。我N次下决心觉得要健康要健康，要买organic啊，可是wholefoods的肉实在比这个味道差太多了。这个包装的真滴是超级超级超级嫩，我是用foodprocessor打成片，炒菜的时候很省事，炒菜说白了不就是肉炒XX；XX炒肉嘛，嘿嘿。

[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:32:47编辑过]

Mark
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren Lite 7.38

以下是引用horsegirl在1/28/2012 11:28:00 PM的发言：
我们那儿一般吃的就是糖醋黄瓜，做菜很少放花椒，凉拌素菜就更是没有花椒了。
[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:29:14编辑过]
嗯，那个我也爱吃，不过那个我一般切薄片，先用盐腌，去水，然后再拌，我们就叫凉拌黄瓜。夏天吃好爽好爽口

以下是引用懒得冒泡在1/28/2012 11:27:00 PM的发言：
水煮牛肉的方子是哪个？？？
水煮牛肉的方子我用的这个，不过我稍微改了点，我加了点糖提鲜：http://huaren.us/s/blog_478228050100imhm.html

[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:37:20编辑过]

   刚看了标题，同是吃货的人赶紧进来顶一下 ```

以下是引用既宅又腐前途未卜在1/28/2012 10:39:00 PM的发言：

    
     强烈mark，就爱这种吃货科普贴
    

再上几个简单的快手菜，大家平时上班都挺忙的，这些都是10min内能搞定的。
1. 文蛤蒸蛋，
文蛤很多地方都有卖，韩国店日本店中国店都有，我一般看到就买，尽量买新鲜的，H mart有那种真空包装的，洗的很干净，也不错，这个今天也晚上吃掉了，只能给大家看人家菜谱的照片了，我照他这个方子做的。这个男煮夫手艺很好，做的菜干净利落。我挺喜欢。http://huaren.us/s/blog_4cd047470102dtrv.html

[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:43:02编辑过]

同是吃货的顶LZ的强帖，楼越高越好啊！！

强烈mark！
可惜很多东西在俺这个大农村都买不到啊。。。

以下是引用既宅又腐前途未卜在1/28/2012 10:39:00 PM的发言：

强烈mark，就爱这种吃货科普贴

支持一下LZ，我也是吃货一枚

以下是引用horsegirl在1/28/2012 11:28:00 PM的发言：
我们那儿一般吃的就是糖醋黄瓜，做菜很少放花椒，凉拌素菜就更是没有花椒了。
[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:29:14编辑过]
川菜有的　

再填～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
酸奶
 
我最爱吃的是Wholefoods的这款，芒果味尤其好吃，甩其它口味的几大条街啊～～～推荐给朋友数人，大家都从此认准此牌。奶香实打实的正。我一般一个木瓜切一般，去籽，倒进去酸奶，挖着伴着吃，就当早餐了，那个那个，很帮助去洗手间。嘿嘿。



[此贴子已经被作者于2012/1/30 0:16:38编辑过]

 Mark, 等快手菜

这大半夜的啊，这样的帖子让人怎么活啊 ...
 
 

I love this one!
以下是引用城南旧事在1/28/2012 11:19:00 PM的发言：

lz我用的这个广为转载的食谱啊，而且饭店里基本就这个味啊。真滴挺好吃的诶，lz是手残妹，身上一点功夫没有，全靠新浪各种美食博客的菜谱了。http://huaren.us/s/blog_5d4d650501017jso.html

此主题相关图片如下4affc3f1ga3a008738e9d&690.jpg：


[此贴子已经被作者于2012/1/28 23:20:03编辑过]

以下是引用城南旧事在1/28/2012 9:54:00 PM的发言：

    
    我和我家lg是正经吃货。每周末都流窜于N个超市之间。

从日本超市（Mistuwa），到韩国超市（H-mart），到中国超市，到美国超市（Wholefoods; Costco；Meijer）。因为我们和朋友在超市里撞见的次数实在是频繁，以至于我有朋友打趣我，不是在超市里，就是在去超市的路上！我汗。做个吃货是很不容易滴。

现在物价如此之贵，咱钱一定要花在刀刃上，只买对的，不买贵的！为广大民生记，特挖此坑，工程比较浩大，我打算慢慢填，嫩们不要催我。我尽量全部拍图，标明购买地点，以及转贴一些收集的好吃易做的菜式。大家乱入吧，欢迎带图入，带推荐入，咱整个吃货联盟。

班班看在我处女贴的份上，打赏点分吧。
     [此贴子已经被作者于2012/1/28 23:07:02编辑过]

    
MM好可爱

以下是引用sszg在1/28/2012 11:15:00 PM的发言：
大晚上看这种帖子，作孽啊....
 
９４！
而且胖子晚上吃了不老少，半夜又觉得饿了！

以下是引用babymafia在1/28/2012 11:05:00 PM的发言：

    
     lz那的物价很便宜