Both of mine are round shape, 5 qt and 3.5 qt. I mainly use them for 炖肉 or braising meats in the oven. As for making soups, they are too shallow for making typical Catonese style soups.
Both of mine are round shape, 5 qt and 3.5 qt. I mainly use them for 炖肉 or braising meats in the oven. As for making soups, they are too shallow for making typical Catonese style soups.
上次在人家家见到一堆这个锅,妹子跟我说,这就是锅中的LV。拿出来亮下对手的眼睛~~ I think we might have a mutual friend. If she was born in 1982, we are definitely talking about the same girl.
hahaha, me too. Also they have metal knobs which can be used at higher temperature than LC's, one of the main reasons I bought my first cast iron pots from Staub. But in recent years LC has come up with metal knob option.
圆的方的都是炖锅
明白
炖就炖吧。这不是楼上有同学说椭圆的不perfect吗
呵呵
我有个这锅,送我的人说可以用来做鱼,可是我没买过大到要用这种椭圆形锅煮的鱼。
只是用来煮了几次挂面。还算有点用处。
牛刀杀鸡了
这价格虽然跟OUTLET的一样,但OUTLET的是次品。还是这个核算。
这个锅子我有,不觉得小,挺好用的
MM的也是椭圆的吗?不是烤鸡,就炖肉,汤什么的合适吗?
以下是引用miumiubb在1/27/2012 3:14:00 PM的发言:
MM的也是椭圆的吗?不是烤鸡,就炖肉,汤什么的合适吗?
娃 真不错呀 ,买不起,泪奔
MM的也是椭圆的吗?不是烤鸡,就炖肉,汤什么的合适吗?
一模一样的,炖汤可以啊,用来煎东西也不错
我家圆形的主要功能就是炖肉煲汤,挺好的
我家的也都是园的,没用过椭圆的。所以想问问用过的MM
MM的也是椭圆的吗?不是烤鸡,就炖肉,汤什么的合适吗?
Both of mine are round shape, 5 qt and 3.5 qt. I mainly use them for 炖肉 or braising meats in the oven. As for making soups, they are too shallow for making typical Catonese style soups.
一模一样的,炖汤可以啊,用来煎东西也不错
比方椭圆两边的,会不会觉得受热不匀?
谁来给土人我科普一下嘛,这个锅为嘛这么贵?有什么高科技么?还是因为是名牌的?
some of it is definitely because of the name.
谁来给土人我科普一下嘛,这个锅为嘛这么贵?有什么高科技么?还是因为是名牌的?
好像里面的陶瓷确实比Lodge之类山寨的耐用一点。
Both of mine are round shape, 5 qt and 3.5 qt. I mainly use them for 炖肉 or braising meats in the oven. As for making soups, they are too shallow for making typical Catonese style soups.
哈哈我也刚好有这俩SIZE。就是5的给我烧糊过好几次了,忒难看了。但是还是能用。我今天还跟朋友说呢,LC质量是不错,烧干,烧糊了都不掉搪瓷层,还能继续用。
浪费钱...
去TJ.MAXX可以买一堆锅了...
比方椭圆两边的,会不会觉得受热不匀?
谁来给土人我科普一下嘛,这个锅为嘛这么贵?有什么高科技么?还是因为是名牌的?
它的铸铁锅据说直到现在还是手工做的,其它系列很多是在亚洲生产的。
明白
炖就炖吧。这不是楼上有同学说椭圆的不perfect吗
呵呵
能展开说说嘛?
顺便,AMAZON上的评论很好呀。犹豫下不下单。
http://www.amazon.com/Creuset-Enameled-Cast-Iron-2-Quart-French/dp/B00004SBHG/ref=cm_cr_pr_product_top
哈哈我也刚好有这俩SIZE。就是5的给我烧糊过好几次了,忒难看了。但是还是能用。我今天还跟朋友说呢,LC质量是不错,烧干,烧糊了都不掉搪瓷层,还能继续用。
pfpf. It's hard to get them 烧干,烧糊. Did you put them on high heat?
浪费钱...
去TJ.MAXX可以买一堆锅了...
一看你就是我们德州人,但是这个锅真的好棒,炖肉封汁水,杠杠的!
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
上次在人家家见到一堆这个锅,妹子跟我说,这就是锅中的LV。拿出来亮下对手的眼睛~~
它的铸铁锅据说直到现在还是手工做的,其它系列很多是在亚洲生产的。
我记得staub吹嘘每一口都是独特的,就因为是手工制,纹路不一样,很有点噱头的意味。。。
别的不知道呀,就给出的bloomingdales sale的那口,描述里写了a durable enameled interior
这个涂层是搪瓷的,也叫珐琅,相当于porcelain,非常坚固,也不会分解产生什么有害物质,很健康
上次在人家家见到一堆这个锅,妹子跟我说,这就是锅中的LV。拿出来亮下对手的眼睛~~
一个lv可以买几口这个锅呢,至于香包那价位,凑一整套也没个香包贵
这是锅界lv啊
哈哈哈,反正我是买不起~
我记得staub吹嘘每一口都是独特的,就因为是手工制,纹路不一样,很有点噱头的意味。。。
I like Staub better than Le Creuset. But Le Creuset has many more selections in terms of sizes and shapes.
[此贴子已经被作者于2012/1/27 15:46:58编辑过]
这个涂层是搪瓷的,也叫珐琅,相当于porcelain,非常坚固,也不会分解产生什么有害物质,很健康
我担心自己土匪,把它给戳坏了。。。
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
我担心自己土匪,把它给戳坏了。。。
don't use metal utensils.
一模一样的,炖汤可以啊,用来煎东西也不错
我有一个小的skillet,用来煎东西,觉得超方便
好像150才fs呢
Is 7-Quart better ($179 + free shipping)?
I like Staub better than Le Creuset. But Le Creuset has many more selections in terms of sizes and shapes.
[此贴子已经被作者于2012/1/27 15:46:58编辑过]
我喜欢staub里面是黑的,洗不干净看不出来,寒。。。。。
我担心自己土匪,把它给戳坏了。。。
基本不可能,除非你都用铁铲子
这锅实在是太沉了,做饭真是体力活
洗锅才真是体力活,做饭放炉子上就不用管了,洗次锅我胳膊差点没脱臼,我还是挑的3.5qt的小锅,一个人用很足够了!
我喜欢staub里面是黑的,洗不干净看不出来,寒。。。。。
这个也是黑的吧
价格非常好,可是是椭圆的,不是圆形的。
这个也是黑的吧
白的八?我看的大步分lc的锅里面涂层都是白的,不清楚呢
白的八?我看的大步分lc的锅里面涂层都是白的,不清楚呢
我家的炒锅是黑的
密封好,烧出的东西香。可以进烤箱。
哇噻!!!!不过感觉这些功能我都用不到。。。。
白的八?我看的大步分lc的锅里面涂层都是白的,不清楚呢 应该是白的吧,白的好看啊
是的,我用铸铁锅炒有肉的菜,香很多,也用来炒饭炒米粉啥的,反正是我最常用的锅。
这个,你确定不是心理作用?有什么原理没?
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
白的八?我看的大步分lc的锅里面涂层都是白的,不清楚呢
是淡色,好像不是白,高温烧的珐琅。。。说到珐琅,我总想起瓷器那个珐琅彩。。。
浪费钱...
去TJ.MAXX可以买一堆锅了...
这锅很好用,又健康。一二十块的不粘锅,年年得换,一不小心还释放毒素。
要不是家里有好几个铸铁锅,这次就再如一个了。这个DEAL很好
这锅据说死沉死沉的
RE
you can find similar deal in their outlet store. they provide free shipping too.
OUTLET是二等品。我觉得也可以说是次品。。有时候会有小洞。。
http://www1.macys.com/shop/product/le-creuset-enameled-steel-stock-pot-8-qt.?ID=162525&PseudoCat=se-xx-xx-xx.esn_results
给你来个高大圆
Not the same at all.
这个涂层是搪瓷的,也叫珐琅,相当于porcelain,非常坚固,也不会分解产生什么有害物质,很健康
听起来很有吸引力啊,看到这里,觉得不买一个都不行了,完了,难道真的要带根草出去吗?
这个,你确定不是心理作用?有什么原理没?
铁锅炒的东西确实比较香
优点一堆,缺点:沉!
上次在人家家见到一堆这个锅,妹子跟我说,这就是锅中的LV。拿出来亮下对手的眼睛~~
I think we might have a mutual friend. If she was born in 1982, we are definitely talking about the same girl.
我喜欢staub里面是黑的,洗不干净看不出来,寒。。。。。
hahaha, me too. Also they have metal knobs which can be used at higher temperature than LC's, one of the main reasons I bought my first cast iron pots from Staub. But in recent years LC has come up with metal knob option.
谢MM 通风报信!
以下是引用meihaozi1981在1/27/2012 2:16:00 PM的发言:
我有个这锅,送我的人说可以用来做鱼,可是我没买过大到要用这种椭圆形锅煮的鱼。
只是用来煮了几次挂面。还算有点用处。
是淡色,好像不是白,高温烧的珐琅。。。说到珐琅,我总想起瓷器那个珐琅彩。。。
一样的啊
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
妈呀
以下是引用我要猩猩在1/27/2012 3:52:00 PM的发言:
我喜欢staub里面是黑的,洗不干净看不出来,寒。。。。。
哈哈,最近水桶包这么热,以后这个锅包就更热了
以下是引用phoenixman!在1/27/2012 1:22:00 PM的发言:
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
[此贴子已经被作者于2012/1/27 17:32:08编辑过]
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
ha ha, so heavy!
以下是引用大肚熊在1/27/2012 6:01:00 PM的发言:
外号“帅锅”。烹饪高手所谓的煮东西有“锅气”。反正我吃不出来。又重,保养还麻烦。被我束之高阁了。
以下是引用迤沙拉在1/27/2012 6:31:00 PM的发言:
jr现在有个5.5qt的棕红色的圆形的129.99,其实deal也不错,我都买了。。。
http://www.jr.com/le-creuset/pe/LCU_L2501_hy_2629/
应该是这个吧。但是为什么原价这么便宜呢?
http://www.jr.com/le-creuset/pe/LCU_L2501_hy_2629/
应该是这个吧。但是为什么原价这么便宜呢?
可能因为颜色不好看吧,最受欢迎的应该是橙黄色橙红色。
[此贴子已经被作者于2012/1/27 18:46:58编辑过]
可能因为颜色不好看吧,最受欢迎的应该是橙黄色橙红色。
[此贴子已经被作者于2012/1/27 18:46:58编辑过]
又不是吃颜色。哈哈。
以下是引用我要猩猩在1/27/2012 3:52:00 PM的发言:
我喜欢staub里面是黑的,洗不干净看不出来,寒。。。。。
以下是引用小猪猪在1/27/2012 6:39:00 PM的发言:
锅里面是涂层 还是什么阿?是否健康?
re 我也想上staub,还没等到deal
我也是。那位MM看到了一定大字上来嚷嚷啊。
我没用过这种锅,也嫌太重了。
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
哈哈哈哈~~
我担心自己土匪,把它给戳坏了。。。 Haha... me too
★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
这锅超重的,捧不现实
以后聚会,其他美女拎名牌包,你捧个名牌锅
难道买东西只为了出去聚会吗?
好锅比好包更重要
价格非常好,可是是椭圆的,不是圆形的。