主妇们来说说去年败的好物,能提升生活质量那种 (电梯来了!在4楼+ p.86 -7 有好吃的 )

g
greenflora
601 楼
以下是引用道特安在1/3/2012 10:24:00 PM的发言:

    
    每次从这种gadget贴出来都要花钱,然后发现各种电动工具除了新鲜感基本上提高不了生活质量,我来帮大家省点钱,说一下最近几年买了失望/正打算扔的一些东西吧:

    

豆浆机:实在太不好洗了,做出来豆浆也不是很好喝,还不如煮豆子用搅拌器打

roomba:吸不干净还总死机,经常被猫毛缠住,恨死了

面包机:不太适合我们的生活方式,现在只有非常偶尔和面作饺子

food processor:Cuisinart的,同面包机,买了从来没用过

蒸汽地板机:觉得擦不干净,擦地的布总要洗很麻烦,加水也很麻烦

慢锅:基本不吃此类食品,熬了几回汤不爱吃,已经送人了

stationary bike:奇闷无比,大家宁可冒雨出门跑步也不骑它

coffee maker: 自从发现放在炉子上煮咖啡的moka pot比它方便之后就退休了

[此贴子已经被作者于2012/1/3 22:24:08编辑过]

    

mm说的里面我喜欢food processor和roomba,
其他的也闲置或者取代了,

moka pot有没有推荐的牌子?
R
RHSunshine
602 楼
以下是引用greenflora在1/3/2012 5:06:00 PM的发言:

    
    我也是用的柠檬粉,ebay买10快钱好大一包,比象印自己小包装的便宜多了

pls provide link, tks, mm.
金鱼小扇子
603 楼
以下是引用晚上不睡早上不起在1/3/2012 7:35:00 PM的发言:

    
     lz好心在一楼给做个电梯吧
    


Re
l
lianiu
604 楼
这个帖子一定要mark~~~~~~~~~~~
w
wxdyg
605 楼
mark.....................
x
xx33
606 楼
谁给我推荐个绞肉的机器啊,谢谢
只用能绞肉末就成
R
RHSunshine
607 楼
以下是引用meiyoule在1/3/2012 8:32:00 PM的发言:

    
    
    e-cloth的wet mop。 比swifer好用多了。。 也不用充电啊动不动去救啊啥的, 还环保, 就是水, 一块布, 10块钱反复用我都用了半年多了。。

mm, 可以给出link吗?, tks.
z
zazads
608 楼
以下是引用琪怪拉在1/3/2012 6:35:00 PM的发言:

    
     MAGIC SPIN MOP
 
旋转拖把 20刀左右,还能用满久的,国内流行的很呢,不过国内比较便宜的牌子没有运国外的,不过ebay上买台湾产的也就20-30刀

 
    
b
baoubaou
609 楼
以下是引用imniz在1/3/2012 12:06:00 PM的发言:

    
     1。自动扫/拖地机 Mint hard floor cleaner
      
    
此主题相关图片如下mint-cleaner2.jpg:

      
     之前用roomba,挺满意的。就是用之前得帮它“清场”,排除所有的线什么的,加上很吵,只能在出门时用。不是那么完美。去年在版上种草,一用之下惊为天人! 首先,它十分安静(没有马达嘛),随时想用就用,太方便了。再来,用一次性的除尘纸,完全不需要清理任何部位。扫/拖的结果也非常干净,令人满意。现在roomba 已经完全被我打入冷宫了。
      
     当时在bed bath and beyond 用八折coupon + discover 0.8 的 gc买的。$199 x 0.8 x 0.8 plus tax.
      
     我觉得最值的就是每天用来洗厨房地板,劳力一大解放啊!!
      
     Q&A:
      
     1。这个只能用在地板,不能吸地毯。边角还是擦得到的,不过和roomba比的话,mint 只能擦地面上的,所以蜘蛛网擦不到。roomba有个小触角在稍稍高于地板的地方扫,蜘蛛网基本上可以勾到。
      
     2。每次充电后干擦大概能擦略小于3hr,湿拖近2.5hr.不过充电得充好久,大概7- 8 hr以上吧。急起来还曾想再买一台好随时能用呢。呵呵。。
      
     3。国内电压的部分lz 不太懂。好像可以用转换电压的东西?not very sure.  sorry.



mark

     [此贴子已经被作者于2012/1/3 16:15:32编辑过]



    
w
wulongtea
610 楼
小本本记下

以下是引用meiyoule在1/3/2012 2:39:00 PM的发言:

    
    
    巧克力奶
    
j
june2june
611 楼
我要 mark 一下,留着将来使用
g
greenflora
612 楼
以下是引用RHSunshine在1/3/2012 10:45:00 PM的发言:



    
    
pls provide link, tks, mm.


    



    
    

    

mm,sorry啊,我买的超过三个月, 找不到link了,
就搜 citric acid, food grade, 找个差不多便宜的就可以了,1-2lb就很多很多了,不要买5lb的
b
bonbongirl
613 楼
带着敬仰的心情收藏了。
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren Lite 7.36
t
ttll2008
614 楼
以下是引用eelsource在1/3/2012 7:46:00 PM的发言:

    
    
      
      
     [此贴子已经被作者于2012/1/3 19:38:33编辑过]
     太谢谢MM了!!!! 这次搬家,我一定不让家里再脏乱差了!!! 但是由于要上班,本身又懒惰,好怕把新家又弄脏。 我看见前面有MM推荐 MINT PLUS,还没仔细看,就看到充电只需要3个小时,用上胖子和GC,就比MINT贵 60快,也许去搞个MINT PLUS:
    
         Mint Plus? Automatic Floor Cleaner The Mint Plus? Automatic Floor Cleaner with Pro-Clean Reservoir Pad extends mopping coverage. NorthStar2 Navigation helps Mint Plus clean more efficiently and guides the floor cleaner in building a map of the area as it cleans. Unit starts by systematically covering open areas followed by a perimeter sweep along the edges of furniture and walls for a complete clean. When Mint Plus is finished cleaning, it returns to where it started and parks itself so you know right where to find it. The special mopping motion gets deeper dirt and grime off your floor and PerfectEdge? technology cleans along edges and baseboards. Whisper quiet operation for both sweeping and mopping. Fast charges in as little as four hours for continual cleaning. Includes adapter, multi-purpose cleaning pad, Pro-Clean reservoir pad, two wet mopping microfiber cloths, two dry sweeping microfiber cloths and NorthStar Navigation Cube with C batteries. Model # 5200.
     [此贴子已经被作者于2012/1/3 19:46:50编辑过]

    


求连接 哪里便宜。。。。
s
shany
615 楼
以下是引用xx33在1/3/2012 10:55:00 PM的发言:

    
     谁给我推荐个绞肉的机器啊,谢谢
     只用能绞肉末就成
    
我也需要这个!谢谢
h
helina99
616 楼
 收藏了
s
scstop
617 楼
mark~先!谢谢哈
d
driftyy
618 楼
mark, 学习
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nascent
619 楼
以下是引用whateverulike在1/3/2012 12:11:00 PM的发言:

    
    看了第一段,和主题没看出有啥联系。。。另外,你们原来的生活究竟是有多苦啊?
    
R
RHSunshine
620 楼
以下是引用greenflora在1/3/2012 11:31:00 PM的发言:

    
    
mm,sorry啊,我买的超过三个月, 找不到link了,
就搜 citric acid, food grade, 找个差不多便宜的就可以了,1-2lb就很多很多了,不要买5lb的

Tks mm.

    
d
dove22
621 楼
好用的有:九阳豆浆机,Irobot roomba,搅拌器,费雪儿swing.不好用的有:洗脸MA,IROBOT SCOOBA,food processor,山田炒菜机。目前长草面包机,面条机,蒸脸机,欢迎来电拔草种草。
C
Charlesriver1
622 楼
 面条机千万不要买意大利制造的。我之前有一个中国制造的外国品牌,一直用得挺顺手的,心里就想了,会不会意大利制作的更好呢?于是就去amazon找了一款意大利制造的,拿来一用,压面条全都断裂的,我就想是不是碰到个lemon, 换一个就好了,谁知道换了一样的表现,压出来都不平整,赶忙退回去。价格还比中国制造的贵了一倍,真见鬼了。

后来一想,不对,这意大利粉不是我们老祖宗出口的技术吗?怪不得中国制造的面条机更好。
f
frid
623 楼
以下是引用flowerinwind在1/3/2012 12:15:00 PM的发言:

本来还想上来说买了个手提式吸尘器, 觉得特别方便. 后来再看LZ MM贴子的内容, 完全和标题不符啊! MM是来BSO的吗? 那就直接告诉大家bonus是多少吧, 我们一定XMJD但不恨:)))
 
 
 
 
请mm 说说吧
a
agathagu
624 楼
以下是引用imniz在1/3/2012 12:07:00 PM的发言:

2。炒菜机 t-fal actifry
 

此主题相关图片如下actifry_home.png:

 
这个也是在版上种的草,本来人家的诉求是油炸不需用油。我google了一下,发现它的给recipes 基本跟中国菜很类似,youtube上看操作也是一个“拌炒”的过程,就勇敢下订了。用了之后,也挺满意的。虽说比不上大火爆炒的效果,但胜在无油烟,用油少。然后呢,因为它温度不高(375F?),任何油都可以安心的用,不怕高温变质。不过反而油炸的效果不算太好,比较干硬。所以还是当炒菜锅用比较适合。

 
这个costco也有了,不过是白色的,好像是$186? 我当时在chefs catalog 买的,大概$200出头。看到costco卖得便宜,只好安慰自己,黑的比较好看吧。
 
Q & A:
 
这个炒菜机提升生活品质主要是体现在无油烟,用油少等“健康”方面,而不是美味方面的。如果对做菜火候要求高的话,还是请慎重考虑。
[此贴子已经被作者于2012/1/3 15:02:46编辑过]
 
 
看着心动,请问下,这个是有没有特富龙涂层啊
F
Fergie
625 楼
 Food professor啊~ mini的就可以~
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greenflower
626 楼
以下是引用Mindiado在1/3/2012 10:35:00 PM的发言:
是的!我也发现了,用了榨汁机,随随便便消灭平时三倍的水果! 当饭吃, 减肥

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7
e
earlysnow
627 楼
学习中
n
ninjarabbit
628 楼
豆浆机,面包机,尤其是后者,面食必备,
t
tang8226
629 楼
还不就是个quant,有什么好说的

★ 发自Android 华人阅览器 4.0.7
e
evandy
630 楼
以下是引用huaren.ushuaren.us在1/3/2012 1:48:00 PM的发言:

    
     电热水壶。真是一大宝,不用一锅一锅的烧开水了。
想什么时候喝都可以。
电高压锅,炖汤不用再盯着炉台害怕煮过头了。

还有个面包机,不是去年买的,但是对我家这种喜欢面食的,太省事了。

[此贴子已经被作者于2012/1/3 13:48:27编辑过]

    


喝热水微波炉里转一下就好了啊,为啥要热水壶呢?听说水一直热着不好
小妖想回家
631 楼
学习
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren 7.36 - iPad Lite
b
booboodema
632 楼
以下是引用zihui在1/3/2012 9:57:00 PM的发言:

    
    

    


马上下单把乔布斯MM 说的e-cloth买一块试试
g
grace
633 楼
哎呀, 你们太能种草了, 我等不及了, 好喜欢那个MINT, 买了买了, 买了MINT PLUS。
c
camiledan
634 楼
以下是引用K43671486在1/3/2012 12:45:00 PM的发言:

    
    依楼主的收入,建议1?换大房子,依山傍水有风景的。2?换豪车。3?多出门旅游,cruise啥的每年多来几回。。。其他还在继续帮楼主想
    
x
xixihaha19
635 楼
很好的东西。。。。。。。。。。。。。
k
kitty_fox
636 楼
对拖地机很感兴趣诶。想给妈妈买一个。

第一段那个点菜的- -!有点傻。。。。。不如一个人搭配着点各种美味。。。
T
Toggy
637 楼
以下是引用greenflora在1/3/2012 10:12:00 PM的发言:

    
     我也讨厌,像热水里泡熟的,
现在改用电高压锅,觉得好多了,
有时候不嫌麻烦就煮好后再不加压煮几分钟就和炉子煮的没啥区别,当然还是不能和砂锅比
    


我觉得慢炖锅可能适用洋人的方子,我炖的beef stew连我们街嘴最挑的都说好吃。
n
nicolelv
638 楼
以下是引用meiyoule在1/3/2012 8:37:00 PM的发言:

    
    今天晚上的晚饭。。。

1. 慢锅:糯米塞藕还加塞一块儿炖了银耳, 晚饭加宵夜都有了

2. 慢锅: 冰糖猪蹄

3. 韩国烧烤小牛排(就是中国点买的切好的, 泡上韩国那个酱,过夜)

4. 豆腐青菜蚝菇煲。。

总共不到15分钟就好了。。 慢锅是早上不到3分钟准备好, 开上, 回来开吃的。 糯米藕事先赛好的, 也就几分钟的事情。。。

但是清洁花了15-20分钟。。。。 还加准备明天的早午饭

    


赞赞赞。
另请教下mm,如果我主要目的是做粥炖鸡汤排骨汤什么的,是买慢炖锅好还是买电压力锅好?从营养与口味的角度讲?
h
hualing
639 楼
请问,是不是这个:

Dirt Devil Gator BD10100 Cordless Hand Vacuum

http://www.amazon.com/Dirt-Devil-BD10100-10-8-Volt-Cordless/dp/B002FYTQW2

以下是引用May在1/3/2012 6:34:00 PM的发言:

    
    
     这个是偶老公的最爱,尤其是有了孩子以后,他就拿着这个到处吸
    
h
hualing
640 楼
Nespresso "Citiz"... 我的草~~

以前网上有mm推荐,去店里看了看也是喜欢的不得了, 但zt不让买,因为全家就他一个人喝咖啡~~而他又说要戒咖啡,╮(╯▽╰)╭

以下是引用huaren.use在1/3/2012 5:24:00 PM的发言:

    
    
      
     我的草,ld不让买,因为全家就我一个人喝咖啡, 55555...
    
龙图
641 楼
以下是引用concord在1/3/2012 3:52:00 PM的发言:

我买的是这种立式的,我觉得不太占地方。http://www.foodsaver.com/product.aspx?pid=7190
这个是最新的http://www.foodsaver.com/product.aspx?pid=8793
 
我用得还是满多的,尤其是如果去costco买大批的肉,用它分装就很方便。我做过对比,肉放置一段时间后,抽过真空的比没抽过真空的要新鲜很多。
 
不过不是所有的东西都时候用真空袋,比如香菇就会被抽得皱巴巴的,还是用罐子比较好。还有带尖刺的也不适合用真空袋,我曾经弄过海参,结果很快就漏气了。
 
re, we bought it about 5 yrs ago, really helped a lot!
 
we bought ribs and meat from Costco, cut into smaller pieces, season, vaccum seal and freeze them.The meat taste just as great when you took them out. Really worth the money
f
ferfer
642 楼
以下是引用Toggy在1/3/2012 12:51:00 PM的发言:

    
    我买了一个无线的两用吸尘器Electrolux Ergorapido Bagless Cordless 2-in-1 Handheld/Stick Vacuum Cleaner ,还挺好用,充电的,主要是很轻巧,上面有个小的可以拿下来吸车里或者角落,很方便,平时厨房早餐桌周围小孩吃过很很脏,不用把大的扛出来,随时可以拿来吸一下。

此主题相关图片如下31jvz17ilrl._ss500_.jpg:


     [此贴子已经被作者于2012/1/3 12:56:39编辑过]

    


Bought the same one, Costco has coupon sometimes
龙图
643 楼
以下是引用meiyoule在1/3/2012 3:25:00 PM的发言:
我觉得做espresso和泡茶一样, 需要那个功夫, 花那个功夫的时候, 人慢慢的安静下来。。。 松弛下来。。。。。
I bought an espresso machine this year from Costco (you can click the link)...
 
it doesn't take much time to make a fresh cappocino at all! Everymorning when i woke up, i turn it on before the shower, then the machine will start itself (normally take a min),
 
then after my shower, I will just make 1 shot of espresso, and froth the milk, then pour together. the whole process took me less than 3 mins . Of course, every evening I make sure the beans are poured into the grinder and the water is in the frother.
 
 
 
 
 
 
 
b
being_exist
644 楼
以下是引用orangesky在1/3/2012 7:07:00 PM的发言:

    
    
    

我觉得sony比ipod的音效好耶。
    

sony一些高端的不错,我现在就是一个sony一个ipod, ipod最好的地方就是耳机线能控制,很方便
h
hualing
645 楼
面包机随便买个便宜的就行了(我买的是40刀左右的)。

对我来说面包机是用来和面和发面的,烤面包还得用烤箱烤出来的好吃。

推荐这个我第一次做面包用的方子~ 很简单。连我都做成功了;)
wxc的帖子link : http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=19953

基本上就是(先放湿料,再放干料。最后,面粉堆挖个小孔,把yeast放进去):
3杯多点的高筋面粉(bread flour)

1 1/3 杯水

2 teaspoon salt

1 tablespoon sugar

2 teaspoon yeast

放面包机发面档(pasta/dough)。

面发好后,揉几揉,就放一个涂了一层油的方型容器里(面团大概会有1厘米高),让它再第二次发酵20-25分钟左右,然后上面按几个洞,涂上橄榄油。
喜欢迷迭香的还可以撒点迷迭香。我喜欢撒一层白芝麻,刷上蛋液。

预热好的375度烤箱,烤25分钟。

烤完四周切片下来吃脆脆的。剩下的冷却后切片(要用锯齿刀),toast吃。

  
    

以下是引用coco9在1/3/2012 7:49:00 PM的发言:

    
     
求推荐面包机 和使用经验

    
c
concord
646 楼
以下是引用道特安在1/3/2012 10:24:00 PM的发言:
每次从这种gadget贴出来都要花钱,然后发现各种电动工具除了新鲜感基本上提高不了生活质量,我来帮大家省点钱,说一下最近几年买了失望/正打算扔的一些东西吧:

豆浆机:实在太不好洗了,做出来豆浆也不是很好喝,还不如煮豆子用搅拌器打

[此贴子已经被作者于2012/1/3 22:24:08编辑过]
如果做完了豆浆马上洗的话很好洗的,如果放干了那就不好洗了。 如果是新鲜豆子,做出来的豆浆很好喝的。 亚洲店买来的颜色很深,不新鲜,网上买的当年的豆子做的豆浆就香很多。我做过对比试验,2009,2010,2011年的豆子,越陈的颜色越深, 越新鲜的豆浆越有豆香。所以我2009年的豆子都是卤肉的时候或者是炒雪菜的时候用,做豆浆就用当年的。
h
hualing
647 楼
这块布要自己洗对吗?这样的话我我还是用swiffer的湿纸巾吧。。。

以下是引用meiyoule在1/3/2012 8:32:00 PM的发言:

    
    
    e-cloth的wet mop。 比swifer好用多了。。 也不用充电啊动不动去救啊啥的, 还环保, 就是水, 一块布, 10块钱反复用我都用了半年多了。。
    
龙图
648 楼
以下是引用meiyoule在1/3/2012 2:48:00 PM的发言:

通过我吃希腊酸奶的感觉, 我猜糖少
re, this is what we always eat too.... a lot thicker than other kinds of yogurt. Good flavor too and doens't contain any sugar.
u
uswhy
649 楼
以下是引用concord在1/4/2012 9:38:00 AM的发言:

    
    
     如果做完了豆浆马上洗的话很好洗的,如果放干了那就不好洗了。 如果是新鲜豆子,做出来的豆浆很好喝的。 亚洲店买来的颜色很深,不新鲜,网上买的当年的豆子做的豆浆就香很多。我做过对比试验,2009,2010,2011年的豆子,越陈的颜色越深, 越新鲜的豆浆越有豆香。所以我2009年的豆子都是卤肉的时候或者是炒雪菜的时候用,做豆浆就用当年的。
    
 re如果你不想马上洗,也要拿水泡上。不能等干了再洗。
爱吃花生
650 楼
 谢谢炒菜机的分享,我也想去买一个。

我真的是越来越懒了。
m
moonchild100
651 楼
以下是引用meiyoule在1/3/2012 12:25:00 PM的发言:

    
    
     http://www.kohls.com/kohlsStore/kitchen/electrics/buffet_serverswarmingtrays/PRD~863069/TRU+Twin+Dipper+Slowcooker.jsp
    


mark
爱吃花生
652 楼
我买了一大堆的东西,搅面机,面包机,切丝的,切片的,绞肉的,榨汁的,吸地的。。。。。。。我国内的朋友嘲笑我:一把菜刀一块砧板一个脸盆的事情,我真会折腾。汗颜的是:我都只折腾了一回,就放在那里积灰的说。
以下是引用Gladiator_Mouse在1/3/2012 12:45:00 PM的发言:

    
    去年好像没买到什么提高生活品质的东西,健身器械,高压锅,慢炖锅,面包机之类的都是前几年买的了,都没怎么用。感觉要提升生活质量,还是要勤劳,最近几个月12点前就睡,一天都舒服很多,一周做三次饭,尽量减少外食,体重也下降了一些。

    
o
ohiosnow
653 楼
以下是引用呼呼猫在1/3/2012 1:43:00 PM的发言:

就是这个,一模一样的costco才20,阿马壮怎么贵这么多 http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-2ABC-Mini-Prep-Processor-Brushed/dp/B0000645YM/ref=sr_1_3?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325616229&sr=1-3
非常好用,已经买了第二个了,第一个我女儿做蛋糕时候给用坏了。有coupon的时候25刀
h
hualing
654 楼
喜欢这个~~~

等costco的deal....

以下是引用ohiosnow在1/4/2012 10:08:00 AM的发言:

    
    
     非常好用,已经买了第二个了,第一个我女儿做蛋糕时候给用坏了。有coupon的时候25刀



    
     以下是引用呼呼猫在1/3/2012 1:43:00 PM的发言:

        就是这个,一模一样的costco才20,阿马壮怎么贵这么多 http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-2ABC-Mini-Prep-Processor-Brushed/dp/B0000645YM/ref=sr_1_3?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325616229&sr=1-3
    
    

    

    
y
yujian98
655 楼
先赞电梯精神!
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greenflora
656 楼
以下是引用dove22在1/4/2012 12:23:00 AM的发言:

    
    好用的有:九阳豆浆机,Irobot roomba,搅拌器,费雪儿swing.不好用的有:洗脸MA,IROBOT SCOOBA,food processor,山田炒菜机。目前长草面包机,面条机,蒸脸机,欢迎来电拔草种草。
    
面条机还是上stand mixer加pasta附件吧,
有了stand mixer基本上不要全自动烤面包的话就不要面包机了,要全自动定好时早上吃面包就买象印牌,
这个牌的面会发三次味道全自动还算ok
m
maiziex
657 楼
以下是引用pepper1986在1/3/2012 12:16:00 PM的发言:
 两人100多还好吧。不知道要说什么。。。坐等加新。。。。
m
meiyoule
658 楼
以下是引用龙图在1/4/2012 9:30:00 AM的发言:

    
    
     I bought an espresso machine this year from Costco (you can click the link)...
      
     it doesn't take much time to make a fresh cappocino at all! Everymorning when i woke up, i turn it on before the shower, then the machine will start itself (normally take a min),
      
     then after my shower, I will just make 1 shot of espresso, and froth the milk, then pour together. the whole process took me less than 3 mins . Of course, every evening I make sure the beans are poured into the grinder and the water is in the frother.
      
      
      
      
      
      
      
    
我有个简易的不是忒别fancy的espresso machine. 有时候周末做。。 我们咖啡和espresso都是现磨的。特别espresson,capachino,准备的过程是个享受(所以我只周末做)....
[此贴子已经被作者于2012/1/4 10:19:12编辑过]
m
meiyoule
659 楼
以下是引用hualing在1/4/2012 9:45:00 AM的发言:

    
    

这块布要自己洗对吗?这样的话我我还是用swiffer的湿纸巾吧。。。

    

    
一冲就可以了。。swiffer的湿纸巾味道不好, 还有化学的东西, 还贵, 不环保
[此贴子已经被作者于2012/1/4 10:20:25编辑过]
i
imniz
660 楼
以下是引用greenflora在1/4/2012 10:16:00 AM的发言:

面条机还是上stand mixer加pasta附件吧,
有了stand mixer基本上不要全自动烤面包的话就不要面包机了,要全自动定好时早上吃面包就买象印牌,
这个牌的面会发三次味道全自动还算ok


同意。stand mixer 也算是我去年的good buy。不怕麻烦的话,做面包比面包机好吃啊。。也推荐它家绞肉附件,很不错。以前都在中国超市让师傅现绞,后来想想,也不知他们的机器洗不洗的。。加上老外店的肉还是新鲜点,现在都自己买好肉回来绞了。面条机附件我也买了,还没拆呢,哪天来试试。
h
happystrong
661 楼
帖子很实用啊~收藏了~~                    
t
tropicalpig
662 楼
强帖必须留名,虽然还是点餐2人40就心疼的不行的初级阶段:P 一步步努力奔小康
g
greenflora
663 楼
我来推荐些杂七杂八的小物吧

Cuisinart hand blender 据说做婴儿辅食人手一个,我就打点小东西,酱啊少量smoothie啥的,
关键是可以直接在喝的杯子里打,洗涤方便
http://www.amazon.com/Cuisinart-CSB-76BC-SmartStick-200-Watt-Immersion/dp/B000EGA6QI/ref=pd_sim_hg_1

OXO 洗碗刷  这个替代海绵,手不用沾水,头拔下来可以扔洗碗机常洗常消毒,比海绵干净,瓶肚子里可以装洗碗液,压一下就出来了
http://www.amazon.com/OXO-Good-Grips-Squirting-Brush/dp/B00004OCLK/ref=sr_1_6?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325690701&sr=1-6

miu 薄的塑料砧板  竹子的木头的进洗碗机太容易坏了,但是塑料的切起来又不舒服,
我用这种薄的塑料的下面垫一个竹子的,切起来就不会咯手,每次把塑料的扔洗碗机就可以了,是目前最顺手的组合
http://www.amazon.com/MIU-Flexible-Cutting-Board-Set/dp/B00011RTE8/ref=sr_1_7?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325690936&sr=1-7

salad spinner
我买的类似这个
http://www.amazon.com/Progessive-Collapsible-Salad-Spinner-Qt/dp/B0050EF6RS/ref=sr_1_10?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325691157&sr=1-10
据说oxo的也很好,炒蔬菜前转一下能转出不少水来,
买的时候挑最大个的买,洗菜就可直接在篮子里洗不用再搞一个篮子了

象印保温饭盒
http://www.amazon.com/Zojirushi-SL-JAE14-Bento-Stainless-Steel/dp/B000246GSE/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325691355&sr=1-1
有好几种size,男生可能要最大量的
美国这边一般都有微波炉,但我和我LG都嫌凉的再热的剩菜很难吃,
且有些中餐也不适合在公用炉里转,这个保温盒效果不错,除了奶制品不行,
一般食物保大半天没问题,家有带饭娃的应该也很合适
鱼虾类做成日式的味道很小,flickr还有个bento小组,很好玩的

stand mixer + pasta roller
stand mixer推荐pro 600的
pasta roller 三个一组,有两个是最后切面用的
http://www.amazon.com/KitchenAid-KPRA-Roller-Attachment-Mixers/dp/B00004SGFS/ref=sr_1_11?ie=UTF8&qid=1325692022&sr=8-11

做面条馄饨皮饺子皮都很好,我家买了这个以后才开始吃面食,
pasta roll如果嫌贵可以只单买roller,60块,
只是做面条的时候需要最后手切一下

和面包机对比:
面包机有两个好处stand mixer不能替代
1可以全自动烤面包,但全自动烤的面包真心说就那样,象印的也就是可以吃
2象印2lb的那个可以定时,这样早上想吃包子可以定好什么时候发好面

单论揉面的话,显然stand mixer给力啊,刷刷几下就好了,面包机慢多了
更不要说加附件了,做蛋糕更是必备

[此贴子已经被作者于2012/1/4 10:51:28编辑过]
r
rollout
664 楼
以下是引用幸福在1/3/2012 12:44:00 PM的发言:

如果把价格标上和收入价作为参考就更好了。。。楼主+U re
r
rollout
665 楼
以下是引用K43671486在1/3/2012 12:45:00 PM的发言:
依楼主的收入,建议1?换大房子,依山傍水有风景的。2?换豪车。3?多出门旅游,cruise啥的每年多来几回。。。其他还在继续帮楼主想
good idea
h
hualing
666 楼
恩恩,我觉得有点伤地板。

以下是引用meiyoule在1/4/2012 10:20:00 AM的发言:

    
    
    一冲就可以了。。swiffer的湿纸巾味道不好, 还有化学的东西, 还贵, 不环保
[此贴子已经被作者于2012/1/4 10:20:25编辑过]

    
h
hualing
667 楼
【手提式吸尘器】

下去研究了下

Dirt Devil Hand Held Vac

                

                
                  
                  
                      
                          Model: BD10050RED

发现review什么都好,就是电池不灵,每次要充很久,充完只能用10分钟,大家还有别的推荐么?

[此贴子已经被作者于2012/1/4 11:10:40编辑过]
c
cjmm
668 楼
mark~~~~~~~~~~~
t
tatiyana
669 楼
明天的美好生活,由今天的mark开始~
m
meiyoule
670 楼
以下是引用hualing在1/4/2012 10:46:00 AM的发言:

    
    【手提式吸尘器】 下去研究了了下

     Dirt Devil Hand Held Vac

                

                
                  
                  
                      
                          Model: BD10050RED

    

发现review什么都好,就是电池不灵,每次要充很久,冲完只能用10分钟,大家还有别的推荐么?

     [此贴子已经被作者于2012/1/4 10:52:46编辑过]

    
需要充电的都有这个问题, 电池有记忆的。我们家的swifer, 手提吸尘器, 包括以前用过的割草机, 充电的立式blender。 少则1年多, 多则2,3年电池就不行了。 据说roomba 也有这个问题。。。 我现在要不就是全手动, 要不宁愿用corded
m
meiyoule
671 楼
以下是引用hualing在1/4/2012 10:43:00 AM的发言:

    
    

恩恩,我觉得有点伤地板。

    
伤地板倒是小事, 伤人呢, 那个盒子一打开好大的味道
E
Egret
672 楼
 nice post! Mark!
h
hualing
673 楼
有道理,而且马力也不一样。

以下是引用meiyoule在1/4/2012 10:56:00 AM的发言:

    
    
    需要充电的都有这个问题, 电池有记忆的。我们家的swifer, 手提吸尘器, 包括以前用过的割草机, 充电的立式blender。 少则1年多, 多则2,3年电池就不行了。 据说roomba 也有这个问题。。。 我现在要不就是全手动, 要不宁愿用corded
    
w
winnieli
674 楼
以下是引用爱吃花生在1/4/2012 9:59:00 AM的发言:
我买了一大堆的东西,搅面机,面包机,切丝的,切片的,绞肉的,榨汁的,吸地的。。。。。。。我国内的朋友嘲笑我:一把菜刀一块砧板一个脸盆的事情,我真会折腾。汗颜的是:我都只折腾了一回,就放在那里积灰的说。

我也是,大部分都还在盒子里,还没有拆开。。。
E
Egret
675 楼
I hAVE ONE in Shark brand. I like it:)
http://www.amazon.com/EuroPro-SV75-Shark-Cordless-Vacuum/dp/B003VWW86S/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1325694403&sr=8-2
以下是引用flowerinwind在1/3/2012 12:30:00 PM的发言:

    
    
      
     就在wlamart买的, dirt devil这个牌子, 我觉得不需要吸力很大啊, 就吸一些小纸屑, 小金属片, 小珠子之类的, 怎么都能吸进去了, 比一个一个捡方便多了.
      
    
l
linlilinli
676 楼
华人的力量真是不可以想象的!~~~强大!!!
E
Egret
677 楼
two slow cookers can do the same things
以下是引用meiyoule在1/3/2012 1:17:00 PM的发言:

    
    
    推荐两头的slow cooker, 做粥啊啥的同时另一个头还能卤牛肉, 红烧肉, 笋干烧肉, 咸鱼茄子宝
    
E
Egret
678 楼
 any one use this cast-iron:
http://www.amazon.com/gp/product/B000N4WN08/ref=oh_o01_s00_i00_details
any review???
E
Egret
679 楼
how about mint plus plus???
http://www.amazon.com/Mint-Automatic-Floor-Cleaner-5200/dp/B005Z1Z9IM/ref=sr_1_1?s=appliances&ie=UTF8&qid=1325694824&sr=1-1
以下是引用ritazeit在1/3/2012 3:39:00 PM的发言:

    
    推荐mint plus

 

    
t
twptwp
680 楼
learning............
E
Egret
681 楼
以下是引用ritazeit在1/3/2012 3:51:00 PM的发言:

    
    恩,我也是外貌协会的,哈哈

本来要去买mint,网上看了下现在出了新的mint plus,就是这款黑色的

充电很快充好一次可以用四个小时吧,路线设计什么的更好。

总之现在家里老人在,每天率领吸地板和擦地板的两个机器人干活,也算给他们找个乐子;)
-------------->
真逗:)

    
y
yadou
682 楼
re今年买的,很喜欢 以下是引用Toggy在1/3/2012 2:37:00 PM的发言:

    
    
    

我在costco买的vitamix,整个水果打进去,挺好吃,也不浪费
    
a
amigoinca
683 楼
以下是引用呼呼猫在1/3/2012 1:43:00 PM的发言:

就是这个,一模一样的costco才20,阿马壮怎么贵这么多 http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-2ABC-Mini-Prep-Processor-Brushed/dp/B0000645YM/ref=sr_1_3?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1325616229&sr=1-3
这个我们家才进了一个,除了肉,还可以切啥?菜馅可以做吗?
y
yadou
684 楼
re
我高中同学狂爱胡萝卜,有一次一不小心吃得手指头尖都是胡萝卜色了,好几天才褪
以下是引用meiyoule在1/3/2012 2:39:00 PM的发言:

    
    
    太多脸色会很胡萝卜的, 不骗你。 那个天然色素很厉害的。而且胡萝卜不和fat一起就是白吃了
    
i
imniz
685 楼
以下是引用Egret在1/4/2012 11:32:00 AM的发言:
how about mint plus plus???
http://www.amazon.com/Mint-Automatic-Floor-Cleaner-5200/dp/B005Z1Z9IM/ref=sr_1_1?s=appliances&ie=UTF8&qid=1325694824&sr=1-1

这个实在太好笑了,不过看型号好像就是min Plus, 都是5200.
E
Egret
686 楼
me too!
以下是引用psyche23在1/3/2012 4:11:00 PM的发言:

    
    我想要个不锈钢内胆的

    
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fatfeet
687 楼
I want this, MAGIC SPIN MOP
[此贴子已经被作者于2012/1/4 11:45:10编辑过]
E
Egret
688 楼
don't use orange glo.
After I bought that, I googled online and found out lots of complaints about residues left after using that...
以下是引用hualing在1/3/2012 4:50:00 PM的发言:

    
     对 Mint hard floor cleaner 有点心动了 :P

请教两个问题:
1.俺家主要是地板,但也有一些地毯。这个cleaner如果遇到地毯,会自动略过吗?

2.顺便请教地板的保养。以前别人推荐过Orange Glo,又在网上看到说要用没有residue的产品才好,不知道Orange Glo算不算?可以和cleaner配套用么?

    
E
Egret
689 楼


        
    
        
    
                    
                      
                      
                       Diamondback
E
Egret
690 楼
where to buy???
以下是引用imniz在1/3/2012 7:05:00 PM的发言:

    
     5。洗菜机 samson ultrasonic food washer
      
      
    
此主题相关图片如下51-lxqjy83l__sl500_aa300_.jpg:

      
     这个东西我其实用了5年多了,现在应该有更好的型号。前面有mm提到洗菜的问题,就顺便介绍一下吧。
      
     它的原理是利用ultrasonic在水里把附着物给“抖”出去,所以很适合洗一些泥沙多的菜,例如:空心菜,spinach...etc.  另外它会制造一点臭氧,所以也有消毒杀菌的功能。
      
     一些不能用热水消毒的塑胶餐具什么的,我也用它来消毒。还有不知大家有没有这种经验?有时候一整盒水果里烂了一,两颗,不舍得整盒扔掉,但剩下的吃起来又怕怕的。这时候我就会出动这个洗菜机,洗洗顺便消毒一下。或者新闻说又有什么大肠杆菌,肠病毒流行了,也便是它闪亮登场的时刻啦。。。
     [此贴子已经被作者于2012/1/4 11:22:05编辑过]

    
E
Egret
691 楼
which one do you use finally?
以下是引用meiyoule在1/3/2012 8:18:00 PM的发言:

    
    
    听着就累。我用过swifer, wet swifer, steamer..最后还是e-cloth彻底把我打败, 虽然要手动的托,那是真快。。。 水就行了
    
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eelsource
692 楼
以下是引用concord在1/4/2012 9:38:00 AM的发言:

    
    
     如果做完了豆浆马上洗的话很好洗的,如果放干了那就不好洗了。 如果是新鲜豆子,做出来的豆浆很好喝的。 亚洲店买来的颜色很深,不新鲜,网上买的当年的豆子做的豆浆就香很多。我做过对比试验,2009,2010,2011年的豆子,越陈的颜色越深, 越新鲜的豆浆越有豆香。所以我2009年的豆子都是卤肉的时候或者是炒雪菜的时候用,做豆浆就用当年的。
    


网上哪里去买新鲜的豆子啊?
j
jiufeng
693 楼
 好帖子,留名!
y
yadou
694 楼
恩,我买的就是这个,呵呵 以下是引用greenflora在1/4/2012 10:16:00 AM的发言:

    
    面条机还是上stand mixer加pasta附件吧,
有了stand mixer基本上不要全自动烤面包的话就不要面包机了,要全自动定好时早上吃面包就买象印牌,
这个牌的面会发三次味道全自动还算ok

    
h
huafan
695 楼
 Standard Mixer 用来和面的话,发酵时发哪里,哪里找温度稍微高一点的地方?偶是南方人,喜欢吃面食却不知道怎么做。
a
artemischao
696 楼
MARK.........
春露冷如冰
697 楼
因为我家那位花粉过敏, 两(?)年前买了这个空气净化器, 每到花粉季节就拿出来用,据他反馈还是有些作用的。当时大概$200吧,现在可能又出新型号了。


还有这套青花玲珑盖碗,在中国超市买的,一套$50, 赏心悦目也好用,特别是减少了保鲜膜的使用,也算是 go green 的一小步吧。
G
Goldlust
698 楼
以下是引用yujian98在1/4/2012 10:15:00 AM的发言:

    
    先赞电梯精神!
    
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imniz
699 楼
以下是引用huafan在1/4/2012 12:19:00 PM的发言:
 Standard Mixer 用来和面的话,发酵时发哪里,哪里找温度稍微高一点的地方?偶是南方人,喜欢吃面食却不知道怎么做。

有时候我放烤箱(不开)里发酵。但其实低温长时间发酵,质地会细致很多。夏天我偶尔会放冰箱里发一夜。
[此贴子已经被作者于2012/1/4 12:29:56编辑过]
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imniz
700 楼
以下是引用Egret在1/4/2012 11:48:00 AM的发言:
where to buy???

洗菜机好久以前在amazon上买的。不知现在还有没有。