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开个贴. 想看看鲜花到底是怎么了.欺负人也不是这么个玩法的吧?
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最新回复:2011年12月15日 18点12分 PT
共 (906) 楼
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E
ElleryQueen
大约 13 年
401 楼
haha,大家口味差好多啊,我做任何菜都会加蒜,炒菜的时候必不可少的两个调料,一个是盐,另一个是蒜,西红柿炒鸡蛋的话我是葱和蒜都加的
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
NO!!!!!!!!!!!!!!!
我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
南
南开阿飞
大约 13 年
402 楼
西红柿切成小块,用油多炒一炒,
我现在都懒了,把西红柿切成大块
然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,
要多炒一会。。把西红柿炒熟,
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
雨
雨光
大约 13 年
403 楼
不喜欢西红柿炒蛋有很多水的,就买roma tomato,这种西红柿水分比较少,炒出来不会水渣渣的。
D
DouHao09
大约 13 年
404 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:21:00 PM的发言:
我这美国超市卖的西红柿真心难吃。就和喝水一样
上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
南
南开阿飞
大约 13 年
405 楼
试下不会死。。。小马过河的故事听过吗
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:25:00 PM的发言:
那我就不试了. 还是继续加我的葱花吧.
月
月沼
大约 13 年
406 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:
不喜欢西红柿炒蛋有很多水的,就买roma tomato,这种西红柿水分比较少,炒出来不会水渣渣的。
我记得这个西红柿不酸的,买过一次,不好吃
G
Giraph
大约 13 年
407 楼
我这么炒的:
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
w
weirugoing
大约 13 年
408 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
w
weirugoing
大约 13 年
409 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:
试下不会死。。。小马过河的故事听过吗
难吃的话真的会死的. 另外, 我已经不是小马过河了, 我是老马识途...
[此贴子已经被作者于2011/12/14 17:29:28编辑过]
l
lovezombie
大约 13 年
410 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
h
hancathy0803
大约 13 年
411 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:25:00 PM的发言:
haha,大家口味差好多啊,我做任何菜都会加蒜,炒菜的时候必不可少的两个调料,一个是盐,另一个是蒜,西红柿炒鸡蛋的话我是葱和蒜都加的
恩有的菜加了蒜特别香~~不过西红柿炒鸡蛋我不加
l
lovezombie
大约 13 年
412 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
h
hancathy0803
大约 13 年
413 楼
以下是引用Giraph在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:
我这么炒的:
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
小
小屁屁仙女
大约 13 年
414 楼
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
NO!!!!!!!!!!!!!!!
我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
加葱? 哈哈。 看来做蛋大家方法都不太一样呀,谢谢MM提醒
小
小屁屁仙女
大约 13 年
415 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:21:00 PM的发言:
最好别吃味精啊,要吃也要等出锅前才放,不能放在锅里开着火炒,高温时味精会分解出焦谷氨酸钠,这个有毒性,对人体有害。
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
l
lovezombie
大约 13 年
416 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
w
weirugoing
大约 13 年
417 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精里也有谷氨酸钠.
m
münchen
大约 13 年
418 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
这个我怎么都做不好
l
llbm
大约 13 年
419 楼
打个岔:道歉楼在哪儿?我去围观一下,哈哈
~~~
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:29:00 PM的发言:
我也是~ 做肉的加蒜的时候多.
小
小屁屁仙女
大约 13 年
420 楼
以下是引用DouHao09在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:
上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
月
月沼
大约 13 年
421 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精是味精再加上别的东西
南
南开阿飞
大约 13 年
422 楼
我怎么做都好吃。。。不说了。。买西红柿去了。。。
以下是引用münchen在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:
这个我怎么都做不好
小
小屁屁仙女
大约 13 年
423 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:31:00 PM的发言:
鸡精里也有谷氨酸钠.
大家都不吃鸡精的吗
f
fivezerozero
大约 13 年
424 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:
西红柿切成小块,用油多炒一炒,
我现在都懒了,把西红柿切成大块
然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,
要多炒一会。。把西红柿炒熟,
这也要炒?太油腻了啊,我记得小时候都是最后加一滴香油,很清淡的。
距
距离拥抱被
大约 13 年
425 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
受教了!
小
小屁屁仙女
大约 13 年
426 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:
我怎么做都好吃。。。不说了。。买西红柿去了。。。
模范LG啊,你老婆不做饭的吗?哈哈哈
f
fivezerozero
大约 13 年
427 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:
你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
P
PreciousMoments
大约 13 年
428 楼
以下是引用Giraph在12/14/2011 5:20:00 PM的发言:
鸡蛋里再加点葱花也可以去腥
我不爱葱味
小
小屁屁仙女
大约 13 年
429 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
要放点香菜
小
小屁屁仙女
大约 13 年
430 楼
说的我想家了,家里经常能买到好好吃的西红柿,小时候很喜欢生吃
b
beatContra
大约 13 年
431 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
l
linyao
大约 13 年
432 楼
co-ask
以下是引用说你傻你就傻在12/14/2011 3:23:00 PM的发言:
那你还待这儿干吗?那边的男人不带你玩儿?
m
münchen
大约 13 年
433 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:
你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
神马都没有自己种出来的好吃,超级甜,没有使用任何药物,不过西红柿容易生病,还传染。。。
月
月沼
大约 13 年
434 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
不香是因为西红柿没西红柿味儿
f
fennyxum
大约 13 年
435 楼
为啥最近吵架楼我都没兴趣跟,只想潜水
l
lovezombie
大约 13 年
436 楼
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x
xiaomeimei202
大约 13 年
437 楼
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E
ElleryQueen
大约 13 年
438 楼
放烧着的开水里面滚两分钟就好了
以下是引用beatContra在12/14/2011 5:34:00 PM的发言:
美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
小
小屁屁仙女
大约 13 年
439 楼
以下是引用xiaomeimei202在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:
年轻人不喜欢老太太。敬一丹太老了
我很多年木看过焦点访谈了
叶
叶落知秋
大约 13 年
440 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:52:00 PM的发言:
你这孩子...我昨天还是前天才被大字报了撒!
求链接
b
beatContra
大约 13 年
441 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:
放烧着的开水里面滚两分钟就好了
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:
一样的.你开水不能烫久了.水开了,丢进去.滚几下,捞出来就可以撕了.久了也黏糊不好撕.
我再试试
w
weirugoing
大约 13 年
442 楼
以下是引用月沼在12/14/2011 5:35:00 PM的发言:
不香是因为西红柿没西红柿味儿
同意.
x
xibei
大约 13 年
443 楼
怀念啊!喜欢吃藏书羊肉面,上次做梦还梦到了,可惜还没吃上就醒了!
以下是引用 münchen 的发言:
我家乡附近很出名的做羊肉的,藏书是一个地方,那里做羊肉很出名
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren 7.36 - iPad Lite
q
qingmu
大约 13 年
444 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:
放烧着的开水里面滚两分钟就好了
晕,偶从第一页直接到最后一页,还以为穿越了呢。
w
weirugoing
大约 13 年
445 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:
大家都不吃鸡精的吗
吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
起
起舞弄清影
大约 13 年
446 楼
没未要,处事要淡定。
豆
豆眼儿
大约 13 年
447 楼
为啥米嫩总是可以建高楼建高楼,俺各种的xmjdh有木有有木有
K
Kochan
大约 13 年
448 楼
organic的西红柿比较有味,开水去皮也容易
小
小屁屁仙女
大约 13 年
449 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:41:00 PM的发言:
吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
好的。那我以后少放点,出锅前再放
雨
雨光
大约 13 年
450 楼
鸡精买不含MSG的那种。
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
叶
叶落知秋
大约 13 年
451 楼
哇塞,好高的楼啊
小
小屁屁仙女
大约 13 年
452 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:46:00 PM的发言:
鸡精买不含MSG的那种。
有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
m
maplesnow
大约 13 年
453 楼
看的好晕,发生什么事情了? 怎么还和艾妞妞扯上了?
雨
雨光
大约 13 年
454 楼
还真没有,我家鸡精和味精都不放,帮不上忙啊。
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:50:00 PM的发言:
有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
l
lovezombie
大约 13 年
455 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
小
小屁屁仙女
大约 13 年
456 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:52:00 PM的发言:
今天上个华人上得欲罢不能的...忘吃零食.... 发现天气冷的地方,我就特能吃坚果. 开心果啥的...在我家里倒没兴趣...人和松鼠不一样吧?
你们FL很热啊,我羡慕那种冬天很热的地方,讨厌冬天裹的和个粽子一样。
l
lovezombie
大约 13 年
457 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
京
京城四兔
大约 13 年
458 楼
支持。。。。。
b
bannie
大约 13 年
459 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:39:00 PM的发言:
不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
mark
哪有道歉楼?
豆
豆眼儿
大约 13 年
460 楼
温度不可能阻挡俺对坚果的热爱,尤其是热量惊人的夏威夷果,难怪俺就是个减不下去分量的小胖子。
l
lovezombie
大约 13 年
461 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
N
No1美妞妞
大约 13 年
462 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:39:00 PM的发言:
不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
这里历来都是欺软怕硬的啦。
不过我真不明白,所谓的跟风大id有什么好处吗?
c
cindyela
大约 13 年
463 楼
以下是引用penbrook在12/14/2011 2:44:00 PM的发言:
其实看客心里有杆秤
l
lovezombie
大约 13 年
464 楼
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j
jumpjump
大约 13 年
465 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:55:00 PM的发言:
FL不冷.我没在家.在挺冷的一个地方. 结果发现突然爱吃坚果了..
nuts非常的好吃。我天天吃
l
lovezombie
大约 13 年
466 楼
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i
iThwl
大约 13 年
467 楼
有人觉得诚恳,有人觉得不诚恳。还为这个发个帖子,无聊。
l
lovezombie
大约 13 年
468 楼
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j
jumpjump
大约 13 年
469 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:10:00 PM的发言:
我之前没这么喜欢吃.现在是天天吃开心果... 我在家喜欢吃芒果干牛肉干什么的. costco的那个开心果买过吗? 不知道怎么样
我就吃walnuts,开心果还真没吃过
l
lovezombie
大约 13 年
470 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
i
iThwl
大约 13 年
471 楼
我也无聊啊。
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:15:00 PM的发言:
不无聊的你来闲话吊着做啥?
l
lovezombie
大约 13 年
472 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
i
iThwl
大约 13 年
473 楼
我没不让你发帖啊,就评论一下。也没说你无聊不对啊。
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:19:00 PM的发言:
那我无聊怎么就不对了? 只能你无聊?还不让我无聊发帖了?
[此贴子已经被作者于2011/12/14 18:20:14编辑过]
d
dodoluo
大约 13 年
474 楼
才看见这个贴。僵尸妹儿我真是越来越爱你了,越来越爱啦啦啦啦
l
lovezombie
大约 13 年
475 楼
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d
daiqiu
大约 13 年
476 楼
哪个楼啊……我去爬…………
G
Giraph
大约 13 年
477 楼
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:29:00 PM的发言:
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
是因为啤酒可以帮助鸡蛋发起来吧,炒鸡蛋不就是要把鸡蛋炒得越多越蓬松越好吃么,要么就是多放油,油少了炒鸡蛋一定不好吃
对了,炒鸡蛋要用干净的锅炒啊,最受不了炒出来鸡蛋上还有黑乎乎的东西了
寶
寶妹妹
大约 13 年
478 楼
loading...
寶
寶妹妹
大约 13 年
479 楼
哎呦。
l
llbm
大约 13 年
480 楼
+1, 我刚爬完了那个楼
~~~
以下是引用dodoluo在12/14/2011 6:23:00 PM的发言:
才看见这个贴。僵尸妹儿我真是越来越爱你了,越来越爱啦啦啦啦
寶
寶妹妹
大约 13 年
481 楼
时差党跟不上大众的步伐啊。。。。。。
寶
寶妹妹
大约 13 年
482 楼
这都是什么跟什么。。。。。。。。。。。
寶
寶妹妹
大约 13 年
483 楼
给我科普下 。。。。。。。。。。。。
豆
豆眼儿
大约 13 年
484 楼
chiguoguodixiangzhuanfena
以下是引用寶妹妹在12/14/2011 6:28:00 PM的发言:
给我科普下 。。。。。。。。。。。。
豆
豆眼儿
大约 13 年
485 楼
costco的开心果质量不错,尤其是那个椒盐口味的,俺的大爱
寶
寶妹妹
大约 13 年
486 楼
吃果果的想赚分?
寶
寶妹妹
大约 13 年
487 楼
不应该是赤裸裸么。。。呵呵
l
lovezombie
大约 13 年
488 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
l
lovezombie
大约 13 年
489 楼
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寶
寶妹妹
大约 13 年
490 楼
hello。鲜花我老上不了。。开的见标题点不开内容。。。。
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:32:00 PM的发言:
mua!~~~~~~宝!
N
No1FlyingPig
大约 13 年
491 楼
想来帮顶的,本来以为还有腥风血雨,翻到最后一页,开心果,囧,来晚了,只能灌杯水了。
f
fanfan2020
大约 13 年
492 楼
N 多人就是没事闲的,整天盼着无风不起浪, 或许在现实的生活中有什么不满,或者是被压抑着,看到网上有拍砖的就不管3721,上来就跟着别人屁股后面瞎起哄,其实人家说的到底怎么回事她恐怕都不知道,就觉得墙倒众人推,没事闲的来踩一脚特好玩, 又能发泄自己的变态情绪,然后把自己划在正义的一边,别人都傻X, 别人都JP,却从来不反思一下自己是什么心态。发现这样的人多了去了。有时候看着这样的回帖都觉得可笑。
w
weirugoing
大约 13 年
493 楼
以下是引用豆眼儿在12/14/2011 6:29:00 PM的发言:
costco的开心果质量不错,尤其是那个椒盐口味的,俺的大爱
咸不咸? 就怕吃到太咸的东西.
l
lovezombie
大约 13 年
494 楼
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l
lovezombie
大约 13 年
495 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
寶
寶妹妹
大约 13 年
496 楼
都是为了看你
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:35:00 PM的发言:
...但是你这热情可是一点没减,,,,,
l
lovezombie
大约 13 年
497 楼
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寶
寶妹妹
大约 13 年
498 楼
而且我的时差现在很怪异。。晚上9点睡,早上5点气。。。。
寶
寶妹妹
大约 13 年
499 楼
然后跟俺爸出去河边遛狗。。。。。。然后吃早餐。。
l
lovezombie
大约 13 年
500 楼
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…
4
5
6
…
请输入帖子链接
收藏帖子
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
NO!!!!!!!!!!!!!!!
我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
我现在都懒了,把西红柿切成大块
然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,
要多炒一会。。把西红柿炒熟,
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
我这美国超市卖的西红柿真心难吃。就和喝水一样
上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:25:00 PM的发言:
那我就不试了. 还是继续加我的葱花吧.
不喜欢西红柿炒蛋有很多水的,就买roma tomato,这种西红柿水分比较少,炒出来不会水渣渣的。
我记得这个西红柿不酸的,买过一次,不好吃
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
试下不会死。。。小马过河的故事听过吗
难吃的话真的会死的. 另外, 我已经不是小马过河了, 我是老马识途...
[此贴子已经被作者于2011/12/14 17:29:28编辑过]
haha,大家口味差好多啊,我做任何菜都会加蒜,炒菜的时候必不可少的两个调料,一个是盐,另一个是蒜,西红柿炒鸡蛋的话我是葱和蒜都加的
恩有的菜加了蒜特别香~~不过西红柿炒鸡蛋我不加
我这么炒的:
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
NO!!!!!!!!!!!!!!!
我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
加葱? 哈哈。 看来做蛋大家方法都不太一样呀,谢谢MM提醒
最好别吃味精啊,要吃也要等出锅前才放,不能放在锅里开着火炒,高温时味精会分解出焦谷氨酸钠,这个有毒性,对人体有害。
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精里也有谷氨酸钠.
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
这个我怎么都做不好
我也是~ 做肉的加蒜的时候多.
上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精是味精再加上别的东西
以下是引用münchen在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:
这个我怎么都做不好
鸡精里也有谷氨酸钠.
大家都不吃鸡精的吗
西红柿切成小块,用油多炒一炒,
我现在都懒了,把西红柿切成大块
然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,
要多炒一会。。把西红柿炒熟,
这也要炒?太油腻了啊,我记得小时候都是最后加一滴香油,很清淡的。
好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
受教了!
我怎么做都好吃。。。不说了。。买西红柿去了。。。
模范LG啊,你老婆不做饭的吗?哈哈哈
你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
鸡蛋里再加点葱花也可以去腥
我不爱葱味
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
要放点香菜
好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
以下是引用说你傻你就傻在12/14/2011 3:23:00 PM的发言:
那你还待这儿干吗?那边的男人不带你玩儿?
你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
神马都没有自己种出来的好吃,超级甜,没有使用任何药物,不过西红柿容易生病,还传染。。。
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
不香是因为西红柿没西红柿味儿
以下是引用beatContra在12/14/2011 5:34:00 PM的发言:
美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
年轻人不喜欢老太太。敬一丹太老了
我很多年木看过焦点访谈了
你这孩子...我昨天还是前天才被大字报了撒!
求链接
放烧着的开水里面滚两分钟就好了
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:
一样的.你开水不能烫久了.水开了,丢进去.滚几下,捞出来就可以撕了.久了也黏糊不好撕.
我再试试
不香是因为西红柿没西红柿味儿
同意.
以下是引用 münchen 的发言:
我家乡附近很出名的做羊肉的,藏书是一个地方,那里做羊肉很出名
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放烧着的开水里面滚两分钟就好了
晕,偶从第一页直接到最后一页,还以为穿越了呢。
大家都不吃鸡精的吗
吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
好的。那我以后少放点,出锅前再放
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精买不含MSG的那种。
有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:50:00 PM的发言:
有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
今天上个华人上得欲罢不能的...忘吃零食.... 发现天气冷的地方,我就特能吃坚果. 开心果啥的...在我家里倒没兴趣...人和松鼠不一样吧?
你们FL很热啊,我羡慕那种冬天很热的地方,讨厌冬天裹的和个粽子一样。
不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
mark
哪有道歉楼?
不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
这里历来都是欺软怕硬的啦。
不过我真不明白,所谓的跟风大id有什么好处吗?
其实看客心里有杆秤
FL不冷.我没在家.在挺冷的一个地方. 结果发现突然爱吃坚果了..
nuts非常的好吃。我天天吃
我之前没这么喜欢吃.现在是天天吃开心果... 我在家喜欢吃芒果干牛肉干什么的. costco的那个开心果买过吗? 不知道怎么样
我就吃walnuts,开心果还真没吃过
不无聊的你来闲话吊着做啥?
那我无聊怎么就不对了? 只能你无聊?还不让我无聊发帖了?
[此贴子已经被作者于2011/12/14 18:20:14编辑过]
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
是因为啤酒可以帮助鸡蛋发起来吧,炒鸡蛋不就是要把鸡蛋炒得越多越蓬松越好吃么,要么就是多放油,油少了炒鸡蛋一定不好吃
对了,炒鸡蛋要用干净的锅炒啊,最受不了炒出来鸡蛋上还有黑乎乎的东西了
以下是引用dodoluo在12/14/2011 6:23:00 PM的发言:
才看见这个贴。僵尸妹儿我真是越来越爱你了,越来越爱啦啦啦啦
以下是引用寶妹妹在12/14/2011 6:28:00 PM的发言:
给我科普下 。。。。。。。。。。。。
mua!~~~~~~宝!
costco的开心果质量不错,尤其是那个椒盐口味的,俺的大爱
咸不咸? 就怕吃到太咸的东西.
...但是你这热情可是一点没减,,,,,