开个贴. 想看看鲜花到底是怎么了.欺负人也不是这么个玩法的吧?

E
ElleryQueen
401 楼
haha,大家口味差好多啊,我做任何菜都会加蒜,炒菜的时候必不可少的两个调料,一个是盐,另一个是蒜,西红柿炒鸡蛋的话我是葱和蒜都加的
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:

    
    
      
     NO!!!!!!!!!!!!!!!
      
     我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
      
     不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
    
南开阿飞
402 楼
西红柿切成小块,用油多炒一炒,

我现在都懒了,把西红柿切成大块

然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,

要多炒一会。。把西红柿炒熟,

以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:

    
    好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
    
雨光
403 楼
 不喜欢西红柿炒蛋有很多水的,就买roma tomato,这种西红柿水分比较少,炒出来不会水渣渣的。
D
DouHao09
404 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:21:00 PM的发言:

我这美国超市卖的西红柿真心难吃。就和喝水一样
上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
南开阿飞
405 楼
试下不会死。。。小马过河的故事听过吗

以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:25:00 PM的发言:

    
    
     那我就不试了. 还是继续加我的葱花吧.
    
月沼
406 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:

    
     不喜欢西红柿炒蛋有很多水的,就买roma tomato,这种西红柿水分比较少,炒出来不会水渣渣的。

    
我记得这个西红柿不酸的,买过一次,不好吃
G
Giraph
407 楼
我这么炒的:
 
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
 
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
 
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
 
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
 
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
w
weirugoing
408 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:
好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
w
weirugoing
409 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:
试下不会死。。。小马过河的故事听过吗


难吃的话真的会死的. 另外, 我已经不是小马过河了, 我是老马识途...
[此贴子已经被作者于2011/12/14 17:29:28编辑过]
l
lovezombie
410 楼
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h
hancathy0803
411 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:25:00 PM的发言:
haha,大家口味差好多啊,我做任何菜都会加蒜,炒菜的时候必不可少的两个调料,一个是盐,另一个是蒜,西红柿炒鸡蛋的话我是葱和蒜都加的

 
恩有的菜加了蒜特别香~~不过西红柿炒鸡蛋我不加
l
lovezombie
412 楼
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h
hancathy0803
413 楼
以下是引用Giraph在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:

我这么炒的:
 
鸡蛋加点盐和酒,啤酒最好,加葱花打散
 
锅大火烧热倒多点油,油烧热再倒鸡蛋液,炒好盛出
 
然后炒西红柿,西红柿要切薄一点容易烧软烂,加水或鸡汤加盐,盖锅盖煮到西红柿比较软烂,再把鸡蛋倒进去炒炒就好啦
 
如果吃面,炒西红柿的时候就多加点水,如果吃米饭就稍微少点,反之怎么炒都好吃。
 
个人觉得西红柿去不去皮问题不大,不是说茄红素都在皮上么?
 
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
 
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
小屁屁仙女
414 楼
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:

    
    
      
     NO!!!!!!!!!!!!!!!
      
     我婆婆就加蒜,我都要疯了。。。。
      
     不要加,加葱花很香。。。。。。。。。蒜。。。。。。。。。。。。这个还是。。。算了吧
    
加葱?  哈哈。  看来做蛋大家方法都不太一样呀,谢谢MM提醒
小屁屁仙女
415 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:21:00 PM的发言:

    
    最好别吃味精啊,要吃也要等出锅前才放,不能放在锅里开着火炒,高温时味精会分解出焦谷氨酸钠,这个有毒性,对人体有害。

    
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
l
lovezombie
416 楼
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w
weirugoing
417 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:
鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
鸡精里也有谷氨酸钠.
m
münchen
418 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:23:00 PM的发言:

    
    好,学习了西红柿炒鸡蛋,那么请教西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?
    
这个我怎么都做不好
l
llbm
419 楼
打个岔:道歉楼在哪儿?我去围观一下,哈哈~~~ 以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:29:00 PM的发言:

    
    
    

我也是~ 做肉的加蒜的时候多.
    
小屁屁仙女
420 楼
以下是引用DouHao09在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:

    
    
     上次听了个报道, 讲这边超市里卖的西红柿都是很硬的时候摘下来的, 便于运输, 到了商店以后再喷个啥让果子变红, 所以根本没有西红柿应该有的味道, 建议你去farmer's market买新鲜的。
    
你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
月沼
421 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:

    
     鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
    
鸡精是味精再加上别的东西
南开阿飞
422 楼
我怎么做都好吃。。。不说了。。买西红柿去了。。。

以下是引用münchen在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:

    
     这个我怎么都做不好
    
小屁屁仙女
423 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:31:00 PM的发言:

    
    
     鸡精里也有谷氨酸钠.
    
大家都不吃鸡精的吗
f
fivezerozero
424 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:26:00 PM的发言:

    
    西红柿切成小块,用油多炒一炒,

我现在都懒了,把西红柿切成大块

然后扔到搅拌机里绞碎,就扔油里了,

要多炒一会。。把西红柿炒熟,

    
这也要炒?太油腻了啊,我记得小时候都是最后加一滴香油,很清淡的。
距离拥抱被
425 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:

    
    
    

好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
    


受教了!
小屁屁仙女
426 楼
以下是引用南开阿飞在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:

    
    我怎么做都好吃。。。不说了。。买西红柿去了。。。

    
模范LG啊,你老婆不做饭的吗?哈哈哈
f
fivezerozero
427 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:27:00 PM的发言:

    
    
     你对你吃过的西红柿蛋汤有什么不满意的地方?
    
总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
P
PreciousMoments
428 楼
以下是引用Giraph在12/14/2011 5:20:00 PM的发言:

 
鸡蛋里再加点葱花也可以去腥
我不爱葱味
小屁屁仙女
429 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:

    
    
    总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
    
要放点香菜
小屁屁仙女
430 楼
 说的我想家了,家里经常能买到好好吃的西红柿,小时候很喜欢生吃
b
beatContra
431 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:

    
    
    

好像我们重庆那边都是去皮的. 夏天糖伴西红柿也都是要开水去皮.我自己检验过,觉得差别很大....没皮的更能出味
    

美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
l
linyao
432 楼
co-ask

以下是引用说你傻你就傻在12/14/2011 3:23:00 PM的发言:

    
    
      
     那你还待这儿干吗?那边的男人不带你玩儿?
    
m
münchen
433 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:32:00 PM的发言:

    
     你说的farmers market是那种农民来赶集的吧?我这有的超市也叫farmers market,里面organic的东西多
    
神马都没有自己种出来的好吃,超级甜,没有使用任何药物,不过西红柿容易生病,还传染。。。
月沼
434 楼
以下是引用fivezerozero在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:

    
    
     总觉得没有小时候吃的香,也不知道为啥。蛋花也打不好,一疙瘩一疙瘩的,都不漂浮,也不好看。
    
不香是因为西红柿没西红柿味儿
f
fennyxum
435 楼
为啥最近吵架楼我都没兴趣跟,只想潜水
l
lovezombie
436 楼
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x
xiaomeimei202
437 楼
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E
ElleryQueen
438 楼
放烧着的开水里面滚两分钟就好了
以下是引用beatContra在12/14/2011 5:34:00 PM的发言:

    
    
美国的西红柿去皮,太难了,看着红,其实根本就不熟。我们老家的西红柿,稍微热水烫一下,皮很容易就剥下来。
    
小屁屁仙女
439 楼
以下是引用xiaomeimei202在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:

    
    年轻人不喜欢老太太。敬一丹太老了

    
我很多年木看过焦点访谈了
叶落知秋
440 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:52:00 PM的发言:

你这孩子...我昨天还是前天才被大字报了撒!
 
 
求链接                
b
beatContra
441 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:

    
    放烧着的开水里面滚两分钟就好了

    

以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:

    
    
    

一样的.你开水不能烫久了.水开了,丢进去.滚几下,捞出来就可以撕了.久了也黏糊不好撕.
    

我再试试
w
weirugoing
442 楼
以下是引用月沼在12/14/2011 5:35:00 PM的发言:

不香是因为西红柿没西红柿味儿
同意.
x
xibei
443 楼
怀念啊!喜欢吃藏书羊肉面,上次做梦还梦到了,可惜还没吃上就醒了!

以下是引用 münchen 的发言:
我家乡附近很出名的做羊肉的,藏书是一个地方,那里做羊肉很出名
★ Sent from iPhone App: i-Reader Huaren 7.36 - iPad Lite
q
qingmu
444 楼
以下是引用ElleryQueen在12/14/2011 5:36:00 PM的发言:

    
    放烧着的开水里面滚两分钟就好了

晕,偶从第一页直接到最后一页,还以为穿越了呢。

    
w
weirugoing
445 楼
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:33:00 PM的发言:
大家都不吃鸡精的吗
吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
起舞弄清影
446 楼
 没未要,处事要淡定。
豆眼儿
447 楼
为啥米嫩总是可以建高楼建高楼,俺各种的xmjdh有木有有木有
K
Kochan
448 楼
organic的西红柿比较有味,开水去皮也容易
小屁屁仙女
449 楼
以下是引用weirugoing在12/14/2011 5:41:00 PM的发言:

    
    
     吃啊, 别吃太多就好. 还有就像雨光说的别放太早,起锅前放.
    
好的。那我以后少放点,出锅前再放
雨光
450 楼
鸡精买不含MSG的那种。
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:30:00 PM的发言:

    
     鸡精也是这样吗?我放的味精就是鸡精啊
    
叶落知秋
451 楼
哇塞,好高的楼啊                             
小屁屁仙女
452 楼
以下是引用雨光在12/14/2011 5:46:00 PM的发言:

    
    鸡精买不含MSG的那种。

    
有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
m
maplesnow
453 楼
看的好晕,发生什么事情了? 怎么还和艾妞妞扯上了? 
雨光
454 楼
还真没有,我家鸡精和味精都不放,帮不上忙啊。
以下是引用小屁屁仙女在12/14/2011 5:50:00 PM的发言:

    
     有推荐的牌子吗》?我就是在华人超市买的黄色包装的,上面有一只鸡的鸡精,好像叫太太乐还是啥来着
    
l
lovezombie
455 楼
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小屁屁仙女
456 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:52:00 PM的发言:

    
     今天上个华人上得欲罢不能的...忘吃零食.... 发现天气冷的地方,我就特能吃坚果. 开心果啥的...在我家里倒没兴趣...人和松鼠不一样吧?
    
你们FL很热啊,我羡慕那种冬天很热的地方,讨厌冬天裹的和个粽子一样。
l
lovezombie
457 楼
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京城四兔
458 楼
支持。。。。。
b
bannie
459 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:39:00 PM的发言:

不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
mark
 
哪有道歉楼?
豆眼儿
460 楼
温度不可能阻挡俺对坚果的热爱,尤其是热量惊人的夏威夷果,难怪俺就是个减不下去分量的小胖子。
l
lovezombie
461 楼
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N
No1美妞妞
462 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 2:39:00 PM的发言:

不想针对id.针对一个楼.大id,小id都一视同仁.
隔壁的道歉楼.
我就想问问那楼里对那个lz极尽mean人之能事的那些id. 那个lz到底做了多错的一件错事? 发帖被拍算了吧.道歉让步也被拍? 那个lz让艾妞妞删贴确实太天真.但是字里行间至少可以说那个id虽然傻,但是也算实诚. 鲜花对jp穷追猛打没话说,但是对这么一个id也恨不得扒皮示众,踩了又踏的,有必要吗?
这里历来都是欺软怕硬的啦。
不过我真不明白,所谓的跟风大id有什么好处吗?
c
cindyela
463 楼
以下是引用penbrook在12/14/2011 2:44:00 PM的发言:

    
    其实看客心里有杆秤

    
l
lovezombie
464 楼
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j
jumpjump
465 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 5:55:00 PM的发言:

    
    
    

FL不冷.我没在家.在挺冷的一个地方. 结果发现突然爱吃坚果了..
    

nuts非常的好吃。我天天吃
l
lovezombie
466 楼
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i
iThwl
467 楼
 有人觉得诚恳,有人觉得不诚恳。还为这个发个帖子,无聊。
l
lovezombie
468 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
j
jumpjump
469 楼
以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:10:00 PM的发言:

    
    
    

我之前没这么喜欢吃.现在是天天吃开心果... 我在家喜欢吃芒果干牛肉干什么的. costco的那个开心果买过吗? 不知道怎么样
    


我就吃walnuts,开心果还真没吃过
l
lovezombie
470 楼
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i
iThwl
471 楼
我也无聊啊。 以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:15:00 PM的发言:

    
    
    

不无聊的你来闲话吊着做啥?
    
l
lovezombie
472 楼
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i
iThwl
473 楼
我没不让你发帖啊,就评论一下。也没说你无聊不对啊。 以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:19:00 PM的发言:

    
    
    

那我无聊怎么就不对了? 只能你无聊?还不让我无聊发帖了?
    

[此贴子已经被作者于2011/12/14 18:20:14编辑过]
d
dodoluo
474 楼
才看见这个贴。僵尸妹儿我真是越来越爱你了,越来越爱啦啦啦啦
l
lovezombie
475 楼
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d
daiqiu
476 楼
哪个楼啊……我去爬…………
G
Giraph
477 楼
以下是引用hancathy0803在12/14/2011 5:29:00 PM的发言:

 
新配方出现!可以加啤酒?是味道会不一样么?
 
我就跟着菜谱做过啤酒鸡
 
是因为啤酒可以帮助鸡蛋发起来吧,炒鸡蛋不就是要把鸡蛋炒得越多越蓬松越好吃么,要么就是多放油,油少了炒鸡蛋一定不好吃
 
对了,炒鸡蛋要用干净的锅炒啊,最受不了炒出来鸡蛋上还有黑乎乎的东西了
寶妹妹
478 楼
loading...
寶妹妹
479 楼
哎呦。
l
llbm
480 楼
+1, 我刚爬完了那个楼~~~
以下是引用dodoluo在12/14/2011 6:23:00 PM的发言:

    
    才看见这个贴。僵尸妹儿我真是越来越爱你了,越来越爱啦啦啦啦
    
寶妹妹
481 楼
时差党跟不上大众的步伐啊。。。。。。
寶妹妹
482 楼
这都是什么跟什么。。。。。。。。。。。
寶妹妹
483 楼
给我科普下 。。。。。。。。。。。。
豆眼儿
484 楼
chiguoguodixiangzhuanfena
以下是引用寶妹妹在12/14/2011 6:28:00 PM的发言:

    
    给我科普下 。。。。。。。。。。。。
    
豆眼儿
485 楼
costco的开心果质量不错,尤其是那个椒盐口味的,俺的大爱
寶妹妹
486 楼
吃果果的想赚分?
寶妹妹
487 楼
不应该是赤裸裸么。。。呵呵
l
lovezombie
488 楼
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l
lovezombie
489 楼
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寶妹妹
490 楼
hello。鲜花我老上不了。。开的见标题点不开内容。。。。 以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:32:00 PM的发言:

    
    
    

mua!~~~~~~宝!
    
N
No1FlyingPig
491 楼
想来帮顶的,本来以为还有腥风血雨,翻到最后一页,开心果,囧,来晚了,只能灌杯水了。
f
fanfan2020
492 楼
 N 多人就是没事闲的,整天盼着无风不起浪, 或许在现实的生活中有什么不满,或者是被压抑着,看到网上有拍砖的就不管3721,上来就跟着别人屁股后面瞎起哄,其实人家说的到底怎么回事她恐怕都不知道,就觉得墙倒众人推,没事闲的来踩一脚特好玩, 又能发泄自己的变态情绪,然后把自己划在正义的一边,别人都傻X, 别人都JP,却从来不反思一下自己是什么心态。发现这样的人多了去了。有时候看着这样的回帖都觉得可笑。
w
weirugoing
493 楼
以下是引用豆眼儿在12/14/2011 6:29:00 PM的发言:
costco的开心果质量不错,尤其是那个椒盐口味的,俺的大爱
咸不咸? 就怕吃到太咸的东西.
l
lovezombie
494 楼
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l
lovezombie
495 楼
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寶妹妹
496 楼
都是为了看你 以下是引用lovezombie在12/14/2011 6:35:00 PM的发言:

    
    
    

...但是你这热情可是一点没减,,,,,
    
l
lovezombie
497 楼
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寶妹妹
498 楼
而且我的时差现在很怪异。。晚上9点睡,早上5点气。。。。
寶妹妹
499 楼
然后跟俺爸出去河边遛狗。。。。。。然后吃早餐。。
l
lovezombie
500 楼
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