行走中记录的2011....................................图已删，勿入。

昨天女朋友这样问我，可把我难住了，所以想问问各位jrs。 福利是去汕头吃的牛肉火锅吧。

水没汤贵，汤要放材料啊

同问哈哈哈

试验证明，水反复烧开100次，有害物质也达不到危害健康的程度

不少文章科普，说水反复烧开其实没啥事。

广东那块喜欢煲汤，全痛风

其实相反，煲汤时间久了蛋白质嘌呤高，不利身体健康，水烧二次几乎没影响

我也不知道，我喜欢喝凉的开水，有时过夜的在杯里都喝了。

就好像固定一男一女反复鼓掌增进感情，不固定反复鼓掌身心皆失？

水别说二次烧开了，200次烧开也没事，几千次反复烧开，可能会有微量有害物质，但依然达不到有害标准。

因为在煮汤过程中，肉类中的含有的不饱和脂肪酸和多种羟基类营养物质，在不断的与水分子相互碰撞催化下，互相耦合，进一步自身脱水羧化，并且使人体讨厌的二硫键断开，形成人体肠道更容易吸收的小分子类物质。













瞎编的。

烧水用的是铝 煲汤用的是瓷

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你怕不是没上过学

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
广东那块喜欢煲汤，全痛风

怕是个睿智

饮水机不就是再反复烧水

开水帖真的是一周一次。

因为汤倒了，你妈会打你

你吃的牛肉火锅水就开了一回？

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你怕是没去过广东

因为老汤好喝！好喝！好喝！

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我在广州吃过一次牛肉煲。门口放着一口沸腾的大缸。店员说，这个锅自从我爷爷在世火就没灭过

谁说反复烧有害……

引用 @妖西幺西夭西 发表的:
你怕不是没上过学

抖音上一个广东人自黑的

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喜欢煲汤，至少痛风比例会高点

说到这个让人想起自来水不能喝，没洗的苹果皮不能吃，然后苹果拿自来水冲一下就可以啃了？

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佛了。没事多查下痛风的原因。痛风跟水反复烧开沸腾有什么关系？

有的店百年老卤咋办

引用 @evan_tse 发表的:
佛了。没事多查下痛风的原因。痛风跟水反复烧开沸腾有什么关系？

大兄弟眼神是不是不太好？我说的是喜欢煲汤，反复煲过的汤会产生大量嘌呤，会得高尿酸症导致痛风

不要喝水！！！不要喝水！！！科学研究证明，从古至今喝过水的人没有不死的，喝水致死的概率是100%！！

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如果不是我现在尿酸有点高，我肯定去你家开餐了我跟你讲

引用 @湖人4比0绿军 发表的:
我也不知道，我喜欢喝凉的开水，有时过夜的在杯里都喝了。

说实话，真不知道过夜水是怎么被说的那么危害健康，烧开了之后的水 微生物基本都死了，放置一夜也就接触空气中的微尘，隔夜水的危害是不是和空气一样啊！

水烧开冷却再烧烤浪费电啊，冷的也能喝。而汤就不一样了

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
大兄弟眼神是不是不太好？我说的是喜欢煲汤，反复煲过的汤会产生大量嘌呤，会得高尿酸症导致痛风

。。。。 [ 此帖被evan_tse在2019-03-12 10:27修改 ]

其实烧开几次没个屌影响，现在吃一顿外卖或者大部分人吃点什么辣条类的零食都要比水煮开n次有毒，无非就是内心找点抵触安慰而已

福合程

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标题没说煲汤？？？！果然该去看眼科了

反复烧水唯一的害处就是 费电

汤是汤，水是水，各论各的。。。

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是的呢，广东人痛风呢，满意了吧

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这就是事实啊，楼主问为啥反复烧水不好，煲汤没事，事实就是煲汤的时候肉里面的嘌呤会充分溶解于水中，喝多了通风概率就是高。你要是痛风去医院医生绝对会让你少喝汤

引用 @黑到原地解散 发表的:
我在广州吃过一次牛肉煲。门口放着一口沸腾的大缸。店员说，这个锅自从我爷爷在世火就没灭过

吹牛的

引用 @妖西幺西夭西 发表的:
你怕不是没上过学

老火汤含嘌呤高，容易导致痛风，没毛病吧？

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出嘴就咒别人全痛风？有脑子？

引用 @湖人4比0绿军 发表的:
我也不知道，我喜欢喝凉的开水，有时过夜的在杯里都喝了。

水过夜了有什么关系？你家买桶装水一次性喝完？

还有呢，隔夜的水不能喝，但是从早晨八点放到晚上八点的水就能喝啊！

水二次烧开可能就是水垢更多了

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那我祝你全家富贵！

引用 @cyh100511 发表的:
说到这个让人想起自来水不能喝，没洗的苹果皮不能吃，然后苹果拿自来水冲一下就可以啃了？

水冲一下 口感好一点

引用 @你L刺Y夺D冠 发表的:
出嘴就咒别人全痛风？有脑子？

喜欢煲汤的容易痛风

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
大兄弟眼神是不是不太好？我说的是喜欢煲汤，反复煲过的汤会产生大量嘌呤，会得高尿酸症导致痛风

那是不是面馆的面都没法吃了，都是一大锅高汤反复煮啊

不要喝重复烧开的水，因为烫嘴

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强行给自己台阶下

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是啊，建议广东人全部痛风，满意了吗？

潮汕jr？？

你这个问题就是典型的生活常识类谣言啊

引用 @v5872b 发表的:
水别说二次烧开了，200次烧开也没事，几千次反复烧开，可能会有微量有害物质，但依然达不到有害标准。

几千次烧开肯定有诸多问题。
第一费电，
第二被老妈骂。

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没事就去做作业吧，没文化还没口德。整一个睿智

引用 @誰伴丶硪闯荡 发表的:
是啊，建议广东人全部痛风，满意了吗？

因果关系搞搞清

简单科普一下：饮用水的安全性，集中在两种东西上。一种是水中的亚硝酸盐，一种是水中的氯。自来水厂用氯消毒，水中的余氯会跟水中的有机物反应生成三卤甲烷等化合物（THMs），这类东西有“三致”的作用。而一般处理水中的THMs，最简单的方法就是加热。在实验中，亚硝酸盐在烧水的过程中浓度并不会升高，在沸腾之后持续一段时间才会升高，而且并不会超过饮用水的标准。
综上所述：“千滚水”不能喝是谣言。

水不能烧开太多次的 化学生表示 在烧水这种高温环境下 水沸腾后水分子运动剧烈 分子能量高 分子与分子间碰撞概率会大大增加 导致的结果就是 分子间极易进行反应并生成 脱碳甲醛！！！ 这东西可不是开玩笑的 有数据研究表明摄入过多的人死亡率达100%！！！

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你们家全痛风

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
因果关系搞搞清

建议多看看自己敲了什么字

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我们工地缺个抬杠的 不用脑子也不用眼睛 就杠就完了

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广东再喜欢煲汤也不会天天喝啊

因为 开水不能二次烧开，会产生有害物质 这句话就是错的

引用 @翻白眼翻出一个未来 发表的:
这就是事实啊，楼主问为啥反复烧水不好，煲汤没事，事实就是煲汤的时候肉里面的嘌呤会充分溶解于水中，喝多了通风概率就是高。你要是痛风去医院医生绝对会让你少喝汤

肉汤确实第一大禁忌，没毛病的，医生都是反复反复反复说的

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真是杠精，脸都不要了。

水烧开没影响，与其介意和千沸水，还不如少吃点隔夜菜

引用 @v5872b 发表的:
水别说二次烧开了，200次烧开也没事，几千次反复烧开，可能会有微量有害物质，但依然达不到有害标准。

烧了200次水都干了吧

引用 @kexcold 发表的:
几千次烧开肯定有诸多问题。
第一费电，
第二被老妈骂。

第三还得加很多新的水

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
喜欢煲汤的容易痛风

你说煲汤有可能得痛风谁不理解？非要嘴贱说全广东人得痛风？

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眼神不好啊，煲汤忽略自动生成地域黑？

可能跟地区的水质有关联吧，溶解多一些钙质的，反复煮开水壶里会有很多白色沉淀物，所以看起来会对身体健康有影响吧

引用 @sp0330 发表的:
试验证明，水反复烧开100次，有害物质也达不到危害健康的程度

1000次也达不到好像是

楼主搞反了。开水反复烧开没事，煲汤反复烧开有害。

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你家全痛风，这样说你舒服吗？弟弟

引用 @神奇的蜗壳 发表的:
因果关系搞搞清

你因果关系搞搞清

水反复烧还能产生其他原子？核聚变还是超新星爆发啊。

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我寻思非得咬文嚼字，标题的重点在煲汤吧

引用 @天墉城紫胤真人 发表的:
是的呢，广东人痛风呢，满意了吧

不是满不满意的问题，广东人确实痛风、肾病率全国前列吧？事实如有毛病请指正

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更尴尬了。。。

引用 @dunksprime 发表的:
广东再喜欢煲汤也不会天天喝啊

那天天喝凉茶？

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双商欠缺

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铁汁你眼神可能真的不够给力嗷

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龙鸣

引用 @sp0330 发表的:
试验证明，水反复烧开100次，有害物质也达不到危害健康的程度

有第三方检测公司的员工没事干做过相关研究，千滚水后测主要有毒有害物质，基本未检出，有几个检出但含量刚达到仪器能检出的最低值。

引用 @Loklow 发表的:
水不能烧开太多次的 化学生表示 在烧水这种高温环境下 水沸腾后水分子运动剧烈 分子能量高 分子与分子间碰撞概率会大大增加 导致的结果就是 分子间极易进行反应并生成 脱碳甲醛！！！ 这东西可不是开玩笑的 有数据研究表明摄入过多的人死亡率达100%！！！

我信你个鬼 你个糟老头坏的很

引用 @zwh100 发表的:
其实相反，煲汤时间久了蛋白质嘌呤高，不利身体健康，水烧二次几乎没影响

说实话看着这些高亮，有些搞笑。

真是应了那句话，大家只是选择自己愿意相信的罢了。

跟中老年人其实是一样的。

引用 @速度闪电侠 发表的:
1000次也达不到好像是

不是，知乎上有个文章做过实验，反复烧10次没什么变化，但是反复烧181次之后，里面的亚硝酸盐离子是一开始的5倍。只不过正常人都不会烧开那么多次。

引用 @dunksprime 发表的:
广东再喜欢煲汤也不会天天喝啊

会。

引用 @大杨杆君2丶5 发表的:

那天天喝凉茶？

凉茶更少了，汤还能一个星期喝一两次，凉茶只有在夏天的时候一个星期喝一两次

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这边建议您重修下语文呢

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你把大伙逗乐了

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脑子不好使就算了，眼睛还不好使，唉

这就跟女人坚信脸越按摩越小，胸越按摩越大是一样的。只相信自己愿意相信的

引用 @子夜15 发表的:
不是，知乎上有个文章做过实验，反复烧10次没什么变化，但是反复烧181次之后，里面的亚硝酸盐离子是一开始的5倍。只不过正常人都不会烧开那么多次。

不是 之前的5倍也有可能未达到标准啊

引用 @黑到原地解散 发表的:
我在广州吃过一次牛肉煲。门口放着一口沸腾的大缸。店员说，这个锅自从我爷爷在世火就没灭过

美食节目里面很多饭馆都有这种神奇的老汤。
走火入魔了。

你可知道广东人痛风的概率是全国最高的

引用 @cyh100511 发表的:
说到这个让人想起自来水不能喝，没洗的苹果皮不能吃，然后苹果拿自来水冲一下就可以啃了？

剂量问题

汤这玩意最好别喝