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这个大专辩论会的姜丰 feng jiang dolby
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喵
喵猫咪
6 年多
楼主 (北美微论坛)
草莓奶油蛋糕 教程献给吃货们
朵
朵拉A梦
6 年多
2 楼
朵
朵拉A梦
6 年多
3 楼
饭
饭团~喵
6 年多
4 楼
朵
朵拉A梦
6 年多
5 楼
收藏啦……谢谢哦
2
2015青柠檬
6 年多
6 楼
小
小Q的Q和H
6 年多
7 楼
莫
莫黎莫离
6 年多
8 楼
t
teresag
6 年多
9 楼
蓝
蓝山effie
6 年多
10 楼
o
oO叶头
6 年多
11 楼
金
金鱼爱吃饭
6 年多
12 楼
P
PHOENIXTX
6 年多
13 楼
l
lin0227
6 年多
14 楼
靠
靠唄唷
6 年多
15 楼
V
Vivian_LKO7O
6 年多
16 楼
谢谢楼主分享
小
小瞄
6 年多
17 楼
l
landy~~
6 年多
18 楼
贪
贪吃豆
6 年多
19 楼
a
adbei
6 年多
20 楼
三
三文鱼小妞
6 年多
21 楼
妮
妮可
6 年多
22 楼
c
chouchou不丑
6 年多
23 楼
收藏先
w
wang jun 8047
6 年多
24 楼
g
gluinoino
6 年多
25 楼
小
小小鱼626
6 年多
26 楼
i
irrooy
6 年多
27 楼
s
summerliang
6 年多
28 楼
这奶油的味道怎么样了不用打发感觉好
s
sara88
6 年多
29 楼
谢谢分享
李
李小饱Mini
6 年多
30 楼
黛
黛西小西瓜
6 年多
31 楼
李
李小饱Mini
6 年多
32 楼
就喜欢你这种
f
feefee
6 年多
33 楼
x
xyt037
6 年多
34 楼
m
milky_328
6 年多
35 楼
S
Shirleymeng915
6 年多
36 楼
尼
尼糯米芽
6 年多
37 楼
小
小Q的Q和H
6 年多
38 楼
金
金鱼爱吃饭
6 年多
39 楼
N
Nanaxb_晓
6 年多
40 楼
y
yuen
6 年多
41 楼
N
Nosoei
6 年多
42 楼
喵
喵猫咪
6 年多
43 楼
这奶油的味道怎么样了不用打发感觉好好
和国内蛋糕店一样
g
grandmom乐悠悠
6 年多
44 楼
李
李小饱Mini
6 年多
45 楼
s
sia
6 年多
46 楼
黑
黑鲨69251
6 年多
47 楼
好棒棒!小白赶紧收藏~
w
whx
6 年多
48 楼
l
louisahn
6 年多
49 楼
b
bmcc
6 年多
50 楼
L
Linda66
6 年多
51 楼
c
chloekkbb
6 年多
52 楼
奶油英文叫什麼啊
还
还有小丑鱼
6 年多
53 楼
往
往往风雨后
6 年多
54 楼
买
买的是心情
6 年多
55 楼
买
买的是心情
6 年多
56 楼
M
Maravilla
6 年多
57 楼
D
D調絢麗
6 年多
58 楼
囧
囧^o^囧(^o^)
6 年多
59 楼
是
是虫它不是蛇
6 年多
60 楼
收藏!
b
byyy
6 年多
61 楼
有了這個奶油真是方便太多
我
我是艾丽
6 年多
62 楼
辛
辛巴巴
6 年多
63 楼
v
vanadium0618
6 年多
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柠
柠檬苏打水SONIA
6 年多
65 楼
小
小乖打小怪
6 年多
66 楼
M
Miamia321
6 年多
67 楼
温
温暖嘉嘉2012
6 年多
68 楼
小
小乖打小怪
6 年多
69 楼
小
小脚_81993
6 年多
70 楼
G
Gerik
6 年多
71 楼
感谢分享啊
萍
萍小叉
6 年多
72 楼
璐
璐璐UMD
6 年多
73 楼
一
一只plum
6 年多
74 楼
e
elegant
6 年多
75 楼
j
jesuisunefille
6 年多
76 楼
楼主你好,我很早就看了相关报道,说植物奶油的危害远远大于动物奶油。蛋糕店不卖动物奶油是成本太高。请问做这种蛋糕,用哪种动物奶油合适?我是想做给宝宝生日吃谢谢。
请看下面:
https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/1067935.html
宝宝蛋糕:动物奶油or植物奶油
宝宝蛋糕:动物奶油or植物奶油?也许你从来没有关注过这个问题,也许当你看到这个问题的时候,会选择植物奶油.因为我们通常认为植物的是好的,但植物奶油真的好么?
自从查出炸薯条中含有反式脂肪酸之后,人们像害怕苏丹红1号一样害怕合反式脂肪酸的食物。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。蛋黄派……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。原因是,用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。
脂肪酸的顺式”、反式”,是指分子结构形式,这是化学上的问题,我们不去管它。但反式脂肪酸对健康的负面影响不可掉以轻心。它对成年人主要有两种危害:
第一,促进动脉硬化。反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,能提高低密度脂蛋白胆固醇(一种有害的胆固醇)。它比饱和脂肪酸更有害,能降低高密度胆固醇(一种有益有胆固醇)。
第二,增加血液判稠度和凝聚力,容易导致血栓形成。另外反式脂肪酸能影响胎儿、婴幼儿生长发育,对中枢神经系统的发育也能产生不良影响。
反式脂肪酸对健康有多方面的危害,包括以下几个方面:
1、增加血液粘稠度和凝聚力,促进血栓形成;
2、提高低密度脂蛋白,也就是坏脂蛋白",降低高密度脂蛋白,也就是好脂蛋白",促进动脉硬化;
3、促进2型糖尿病的发生;
4、对婴幼儿来说,反式脂肪酸还会影响生长发育,并对中枢神经系统发育产生不良影响。
美国一项大型营养研究证明,反式脂肪酸的摄入量越高,患心脏病的风险就越大。
目前我国食品法还没有规定不准使用植物奶油。此前曾有不少食品厂以使用植物奶油使食品口感好、保质期长为卖点,信誉较好的食品生产厂家,在配料中注明氢化植物油”,植物奶油”、起酥油”、人造黄油”等字样,这样的食品肯定合反式脂肪酸。现在诸多食品使用植物奶油”,但不明说,使人们不经意就吃下了反式脂肪酸。对含固态或半固态脂肪的食品,最好敬而远之。
动物奶油的价格很高,一般的蛋糕店不会使用.
c
chloezy
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懵
懵逼果儿
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f
filian
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N
Nanaxb_晓
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老
老妖怪
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厉害厉害
迷
迷上天蝎
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脱
脱鞋就唱
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脱
脱鞋就唱
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xx_babeiVy
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我
我回来啦
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小
小Q的Q和H
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s
summerhabit
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J
JackieHJ
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n
niuyuyin
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脱
脱鞋就唱
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n
niuyuyin
6 年多
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n
niuyuyin
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A
Andi
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y
yuri88
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窗
窗外有风吹过
6 年多
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好漂亮的蛋糕
棒
棒棒糖1777
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小
小地瓜
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D
D調絢麗
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L
Lynn1515
6 年多
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和国内蛋糕店一样
请看下面:https://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/1067935.html
宝宝蛋糕:动物奶油or植物奶油
宝宝蛋糕:动物奶油or植物奶油?也许你从来没有关注过这个问题,也许当你看到这个问题的时候,会选择植物奶油.因为我们通常认为植物的是好的,但植物奶油真的好么?
自从查出炸薯条中含有反式脂肪酸之后,人们像害怕苏丹红1号一样害怕合反式脂肪酸的食物。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋。蛋黄派……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。原因是,用植物油催化加氢制取脂肪时,反式脂肪酸也同时生成了。
脂肪酸的顺式”、反式”,是指分子结构形式,这是化学上的问题,我们不去管它。但反式脂肪酸对健康的负面影响不可掉以轻心。它对成年人主要有两种危害:
第一,促进动脉硬化。反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,能提高低密度脂蛋白胆固醇(一种有害的胆固醇)。它比饱和脂肪酸更有害,能降低高密度胆固醇(一种有益有胆固醇)。
第二,增加血液判稠度和凝聚力,容易导致血栓形成。另外反式脂肪酸能影响胎儿、婴幼儿生长发育,对中枢神经系统的发育也能产生不良影响。
反式脂肪酸对健康有多方面的危害,包括以下几个方面:
1、增加血液粘稠度和凝聚力,促进血栓形成;
2、提高低密度脂蛋白,也就是坏脂蛋白",降低高密度脂蛋白,也就是好脂蛋白",促进动脉硬化;
3、促进2型糖尿病的发生;
4、对婴幼儿来说,反式脂肪酸还会影响生长发育,并对中枢神经系统发育产生不良影响。
美国一项大型营养研究证明,反式脂肪酸的摄入量越高,患心脏病的风险就越大。
目前我国食品法还没有规定不准使用植物奶油。此前曾有不少食品厂以使用植物奶油使食品口感好、保质期长为卖点,信誉较好的食品生产厂家,在配料中注明氢化植物油”,植物奶油”、起酥油”、人造黄油”等字样,这样的食品肯定合反式脂肪酸。现在诸多食品使用植物奶油”,但不明说,使人们不经意就吃下了反式脂肪酸。对含固态或半固态脂肪的食品,最好敬而远之。
动物奶油的价格很高,一般的蛋糕店不会使用.