我一直觉得，冰淇淋
本质上，就是胃的防晒霜
是全年的常备物品，夏天的大批量消耗品
而冰淇淋的“甜”跟“凉”
就像防晒霜的PA和SPF值
是比牌子更重要的东西
所以吃雪糕，比起选品牌
更多的是选适合的口感跟味道
而不同于“在家shi用”的防晒霜型雪糕
商场按“球”计算价格的冰淇淋
对胃来说，就像夏天出去玩时戴的草帽
比起“解暑”
更多考虑 “颜值”、“材质”、“适配度”…
最近有一家上了热搜的冰淇淋
开到了深圳
Luneurs
这雪糕有多珍贵
看宝马车展工作人员的重视度
我觉得它不应该放在冰柜
应该放在保险柜
我去排队吃了这家
据称是上海冰淇淋天花板的雪糕
看看这个天花板的高度
是不是跟内娱天花板
一样低
除了冰淇淋
每次看到网红甜品店的店名
我都会怀疑
“外语是不是它们的方言”
不然为什么大家都是产自中国
我看不懂它们在说什么
…
这家店我查到的资料
是上海的餐厅
店名用的是“法语”，约等于上海话
属于贵族方言
开在深圳的Luneurs冰淇淋
基本可以参考肯德基麦当劳甜品站
身后有餐厅
但属于独立贩卖
露天排队，露天吃雪糕
雪糕口味选择不多
定价也是快接近“第二个半价”
单球35元，双球50元
作为“甜品站”
可乐一瓶20元
这不是其它饮品
这是非卖品
冰淇淋
雪糕拿到手的一刻
是——“离考试结束还有15分钟”
留给我吃完的时间不多了
已经在融化
吃得很着急
如果到了夏天
估计得按“特种兵旅游”的速度吃
1
焦糖海盐
招牌口味
我觉得判断雪糕好不好吃
应该像做心理测试一样
第一印象，凭感觉选
第一口，才是雪糕的真实水平
吃到后面
很多人的重点就会变成——腻不腻
凭感觉选，我觉得是好吃的
入口，先是奶甜
焦糖的味道在口腔里的呈现
像往杯子里装水
是慢慢充满起来的
最后在溢出前一秒停住了
不算太甜腻
还加了焦糖块
它的存在感
是甜筒底部的那一小块巧克力
既增加口感，也增加了味觉的幸福感
2
黑巧克力
从甜度上，不会觉得是黑巧
跟Godiva、Venchi这类巧克力品牌的冰淇淋比
巧克力味确实不够浓郁、不够醇厚
但相对也就没那么腻
涌入口腔的巧克力味
这家的出品属于普通节假日客流
味觉还能承受
而传统巧克力品牌的雪糕
是今年的五一的客流
虽然是好事
但到后面已经是“忍受”
吃起来的感觉
换成成冰柜冰淇淋
它属于梦龙档次
3
卡曼橘雪芭
味道很橘子冰棒
又带点柠檬的酸
吃起来口腔感觉比较凉爽
这种凉爽，偏自然风
比较温和
而不是空调那种很刺激的“凉爽”
当然，也跟“自然风”一样
不是很稀奇的东西
味道没有很特别
4
斑斓椰香
这个味道
灵感应该来自椰树椰汁——的广告
虽然整了很多夏天元素
但真的很腻
入口，椰子味就像你讨厌的人
存在感强得不得了
让其它的都注意不到了
椰子的味道特别冲、不自然
5
甜筒
5元
我发现现在甜品店的甜筒
大部分都像你目前的工作
将就
很多不足，但丢了又可惜
比较硬，一点甜的甜筒
总 结
我觉得焦糖跟巧克力味是不错的
综合推荐：3.7星
味道：3.7星
同类对比：没有大牌巧克力的冰淇淋浓郁，但更适合中国胃
价格（以出品计）：看你的雪糕预算
满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
店家信息店家：Luneurs
地址：深圳没什么好吃的万象天地
人均：50元（冰淇淋）
我一直觉得，冰淇淋
本质上，就是胃的防晒霜
是全年的常备物品，夏天的大批量消耗品
而冰淇淋的“甜”跟“凉”
就像防晒霜的PA和SPF值
是比牌子更重要的东西
所以吃雪糕，比起选品牌
更多的是选适合的口感跟味道
而不同于“在家shi用”的防晒霜型雪糕
商场按“球”计算价格的冰淇淋
对胃来说，就像夏天出去玩时戴的草帽
比起“解暑”
更多考虑 “颜值”、“材质”、“适配度”…
最近有一家上了热搜的冰淇淋
开到了深圳
Luneurs
这雪糕有多珍贵
看宝马车展工作人员的重视度
我觉得它不应该放在冰柜
应该放在保险柜
我去排队吃了这家
据称是上海冰淇淋天花板的雪糕
看看这个天花板的高度
是不是跟内娱天花板
一样低
除了冰淇淋
每次看到网红甜品店的店名
我都会怀疑
“外语是不是它们的方言”
不然为什么大家都是产自中国
我看不懂它们在说什么
…
这家店我查到的资料
是上海的餐厅
…
店名用的是“法语”，约等于上海话
属于贵族方言
开在深圳的Luneurs冰淇淋
基本可以参考肯德基麦当劳甜品站
身后有餐厅
但属于独立贩卖
露天排队，露天吃雪糕
雪糕口味选择不多
定价也是快接近“第二个半价”
单球35元，双球50元
…
作为“甜品站”
可乐一瓶20元
这不是其它饮品
这是非卖品
冰淇淋
雪糕拿到手的一刻
是——“离考试结束还有15分钟”
…
留给我吃完的时间不多了
已经在融化
吃得很着急
…
如果到了夏天
估计得按“特种兵旅游”的速度吃
1
焦糖海盐
招牌口味
我觉得判断雪糕好不好吃
应该像做心理测试一样
第一印象，凭感觉选
第一口，才是雪糕的真实水平
吃到后面
很多人的重点就会变成——腻不腻
凭感觉选，我觉得是好吃的
入口，先是奶甜
焦糖的味道在口腔里的呈现
像往杯子里装水
是慢慢充满起来的
最后在溢出前一秒停住了
不算太甜腻
还加了焦糖块
它的存在感
是甜筒底部的那一小块巧克力
既增加口感，也增加了味觉的幸福感
2
黑巧克力
从甜度上，不会觉得是黑巧
跟Godiva、Venchi这类巧克力品牌的冰淇淋比
巧克力味确实不够浓郁、不够醇厚
但相对也就没那么腻
涌入口腔的巧克力味
这家的出品属于普通节假日客流
味觉还能承受
…
而传统巧克力品牌的雪糕
涌入口腔的巧克力味
是今年的五一的客流
虽然是好事
但到后面已经是“忍受”
吃起来的感觉
换成成冰柜冰淇淋
它属于梦龙档次
3
卡曼橘雪芭
味道很橘子冰棒
又带点柠檬的酸
吃起来口腔感觉比较凉爽
这种凉爽，偏自然风
比较温和
而不是空调那种很刺激的“凉爽”
…
当然，也跟“自然风”一样
不是很稀奇的东西
味道没有很特别
4
斑斓椰香
这个味道
灵感应该来自椰树椰汁——的广告
虽然整了很多夏天元素
但真的很腻
入口，椰子味就像你讨厌的人
存在感强得不得了
让其它的都注意不到了
椰子的味道特别冲、不自然
5
甜筒
5元
我发现现在甜品店的甜筒
大部分都像你目前的工作
将就
很多不足，但丢了又可惜
比较硬，一点甜的甜筒
总 结
我觉得焦糖跟巧克力味是不错的
综合推荐：3.7星
味道：3.7星
同类对比：没有大牌巧克力的冰淇淋浓郁，但更适合中国胃
价格（以出品计）：看你的雪糕预算
满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
店家信息店家：Luneurs
地址：深圳没什么好吃的万象天地
人均：50元（冰淇淋）