“从没听说过冻猪肉有储备”
国家储备肉:
https://baike.baidu.com/item/%E5%9B%BD%E5%AE%B6%E5%82%A8%E5%A4%87%E8%82%89
美国的战略储备Strategic reserves:
Bill Emerson Humanitarian Trust
Defense National Stockpile Center
Farmer-Owned Grain Reserve
National Helium Reserve
National Raisin Reserve
Northeast Gasoline Supply Reserve
Northeast Home Heating Oil Reserve
Strategic National Stockpile
Strategic Petroleum Reserve
United States Bullion Depository
The current population of China is 1,436,858,965 as of Monday, January 20, 2020, based on Worldometer elaboration of the latest United Nations data. 60.8 % of the population is urban (875,075,919 people in 2020).
(https://www.worldometers.info/world-population/china-population/)
150,000,000 kg meat / 1,436,858,965 pl = 0.1042 kg/perp
150,000,000 kg meat / 875,075,919 pl = 0.1714 kg/perp
春节将至,全国猪肉消费将进入一个高峰期,如何保障春节期间猪肉的稳定供应,以及价格的平稳?
今天,国家发改委表示,春节临近,大家都很关心猪肉市场供应和价格问题。随着前期生猪稳产保供一系列政策措施落地生效,生猪产能恢复加快,目前猪肉市场的供应是充足的,价格总体平稳,禽肉、水产品等替代品产量也明显增加。
为切实保障春节期间居民猪肉消费需求,国家发展改革委会同有关部门和地方采取了有力措施,确保节日市场供应稳定:
一是加大冻猪肉储备投放,自冬至前10天至腊月十五,已经分6批次合计投放了约15万吨中央冻猪肉储备,全国大多数省份及主要城市也结合当地市场形势,联动进行投放,增加了猪肉市场供应。今后一段时间,包括春节以后,还将继续加大组织投放冻猪肉储备;
二是发放价格临时补贴,为了保障低收入群体不受价格上涨因素的影响,国家发改委加大督促力度,指导各地落实好保障补贴机制,最新统计,各地已向困难群众发放价格临时补贴112.5亿元;
三是加强市场监管。国家发改委将配合有关部门坚决打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等各类价格违法违规行为,切实维护良好有序的市场秩序。
春节前后猪肉供需有望总体平稳
春节将至,猪肉消费即将进入高峰期,农业农村部日前表示,当前生猪生产出现多重积极因素,不支持春节前猪肉价格进一步上涨。
从2019年12月份监测情况看,一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市,生猪出栏环比增加14.1%,出栏平均活重达到128.5公斤,综合测算猪肉产量将增加17.1%,通常节后猪肉消费会有所下降。
养殖户扩栏意愿强 生猪产能回升
在各项政策措施和市场行情的带动下,养殖场户增养补栏信心不断增强,全国生猪产能继续保持恢复向好势头。
半年前,田景刚的养殖场生猪存栏量是1500头,现在经过设施设备升级,养殖场的生猪生产效率明显提升,这里的存栏量已经达到3000头。在河北唐山,像田景刚这样的养殖户不在少数。
河北省唐山市生猪养殖户 田景刚:贷款也顺畅贷了50万元,新增了七栋猪舍,经过猪舍改造,母猪每年每头能多产两头仔猪,另外我建了沼气池,满负荷生产可以发电取暖。
河北省唐山市某饲料供应商 姜永杰:从去年的八月份开始,唐山的猪饲料销售每个月都在增长,去年十二月份比十一月份增长15%,其中母猪饲料增长20%。
养殖户积极扩栏,算的是一笔经济账。
河北省唐山市生猪养殖户 田景刚:行情好,现在是十八块一斤,价格是历史最高纪录,一头肥猪能挣两千多块钱。
伴随着生猪产能提升和行情拉动,养殖户出栏的积极性也在提升。
河北省唐山市生猪贸易商 崔志众:价格稳定平衡,赚钱,出栏量多了,大家也不压栏了,每头猪在三百二三十斤左右,一天收个五六十头。
记者在河北唐山采访时发现,这里的很多养殖户都有扩大生猪存栏的想法,他们了解到,目前,广西、广东等地已经开始出现楼房式猪场,这是一种全密闭式多层立体建筑,这让养殖户们有了新思路。
河北省唐山市生猪养殖户 李宝震:准备再盖三栋猪舍,大约存栏三百头母猪,年出栏约六千头的产能。我最近感觉唐山附近有盖三层楼养猪的,这个挺好,第一节省一半的用地;第二减少人工,都是现代机械化的设备;第三通风好,减少疾病。
农业农村部近日发布的全国最新的生猪生产情况显示:2019年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,显示全国生猪基础产能回升势头逐步稳固,河北、山东、黑龙江等地的生猪出栏量增长明显。
冬季疫情高发 养殖户严密防控
冬季是非洲猪瘟的高发期,记者在河北唐山发现,生猪养殖户的疫情防控这根弦,崩得特别紧。在一家生猪养殖场,负责人要求靠近人员和车辆反复消毒,并且不能进场拍摄。
河北省唐山市生猪养殖户 李宝震:彻底封场,禁止外来人入内,猪场都是每三天场内、场外用火碱全部消一遍毒,车辆经过的地方全部铺上石灰面。
河北省唐山市生猪养殖技术人员 王宇:冬天防疫困难主要是气温在冰点以下,用液体消毒造成冻冰、结冰,消毒效果不好,要有烘干机效果会更好一些。现在外界非洲猪瘟、口蹄疫、呼吸道疾病容易多发。
养殖户闻艳芳告诉记者,去年因为疫情,损失严重,现在她不敢大意,要求来买猪的客人都穿上防护服。
我国从2018年8月3日确诊发生第一例非洲猪瘟疫情,到现在全国共报告发生了162起非洲猪瘟疫情,共扑杀120万头染疫生猪。据了解,农业农村部也在节前加大了对疫情的监测和防控,保障生猪养殖安全。