加拿大45年历史老牌中餐馆结业:招牌被人偷了!

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Toutiao
最新回复:2022年10月13日 21点53分 PT
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环球资讯

上周末,一家位于卡尔加里的老牌中餐厅宣布永久停业,这标志着一个时代的结束,也无比令人心碎。

据英文媒体Global News报道,这家餐厅名为银楼京菜馆(Silver Inn Restaurant),他于周日关门前为食客们供应了最后一顿饭。

然而,让人感到离谱的是,就在第二天,这家餐厅的拥有悠久传奇历史的招牌竟然被人偷走了。

图源:Global News

店主Kwong Cheung(音译,张先生)说,10月10日下午,当他们注意到大型餐厅标志不见了时,全家人都感到震惊。

图源:Global News

“这非常令人失望和费解,不知道人们为什么会做这样的事情。”张先生说,他知道盗窃事件现在并不罕见,但这块标牌对他们一家人来说都意义重大。

图源:Global News

“设备、菜单和其他东西会随着时间的推移而改变,但这块标牌是自1978年7月我们搬到这个地方以来唯一一直存在的东西。”他说道。“45年、46年来,这是贯穿这段历史的唯一见证。”

随后,这家人在附近寻找线索,包括监控视频,但却一无所获。

图源:Global News

要知道,Silver Inn餐厅经常被誉为非常受欢迎的姜汁牛肉的发明者,几十年前就深受食客们的喜爱。

因此,这块标牌不仅对这家人来说意义非凡,而且也是卡尔加里的标志性中餐美食之一。阿尔伯塔省的一家博物馆已经对其表达出浓厚的兴趣,希望能够对标牌进行收藏。

图源:Global News

对于标牌能被找回这件事,张先生并不抱太大希望,但他仍然恳求拿走它的人把它带回来。

“它真的代表了我们整个家庭,”他情绪激动地说道。“请把它带回来,它已经有45年的历史了。”

图源:Global News

“我们已经准备好了与多年来的朋友、支持我们的顾客,与餐厅一起长大的几代孩子进行告别,这必然是件悲伤的事情,”张先生说,“在这件事情发生之前,我从来没想过会因为一件愚蠢的盗窃而心烦意乱,这对我们是种打击,而且完全出乎意料。”

值得庆幸的是,不知道是小偷看见了这则寻物启事,还是周边邻居发挥了作用。这块标志已经于周二深夜归还。

图源:City News

“这是真正的感恩节礼物,也是这家餐厅的完美结局。我打心底里想说一声谢谢!”张先生非常激动。

目前,这家餐厅已经于10月9日正式停业。

“关闭餐厅是一个艰难的决定。”现年67岁的张先生说,因为这变成了一份每周工作7天的工作,现在到了他该放手的时候,而且也没有家人想要接管餐厅,所以他决定将其关闭。

自从餐厅宣布关门后,就陆续有电话打进来想要再订位品尝一次。张先生说,他最难放下的就是顾客对他们的认可和喜爱度。

参考链接:

https://calgary.citynews.ca/2022/10/12/calgary-silver-inn-restaurant-sign-stolen-returned/https://globalnews.ca/news/9191131/silver-inn-calgary-restaurant-closes-sign-stolen/

欲海奇葩
1 楼
我靠,我在卡尔加里的时候有个老白人同事说他很确定姜汁牛柳这玩意是在卡尔加里最先发明的。没想到是真的。瑞思拜
P
Packer
2 楼
giner beef这种东西也能归类到中餐?
贝鲁特圣香油
3 楼
香港的馆子,偷就偷了吧,无所谓
金水木火土
4 楼
姜汁牛肉是peking style?真是长见识了。这牌子能如此瞎话几十年已经是奇迹了,“偷了”这牌子是留作瞎话证据呢,还是把这牌子私下砸了?
傲娇滴滴
5 楼
餐馆能开四十五年真心不容易啊
疲劳驾驶老司机
6 楼
Calgary的中餐 再不济 去新钊记 也比这好吃
d
dkmchui
7 楼
我一向以為ginger beef係卡城ginger beef restaurant 發明. 原來不是. 新釗記我覺得味道一般.
嘿呀嘿呀啊哟哟
8 楼
政客:新冠只是个大感冒。 平民:我们身体被重创,经济被打击,多少华人旺铺被迫关闭。
a
ak47a
9 楼
狗粮说,加拿大人晚上睡觉都不用关门的。
冒泡
10 楼
左逼是世界的毒瘤。
药监
11 楼
可惜了