As U R so dirty, I can use English only even u can not understand without dictionary.
Even with dictionary, that dirty pig will not understand what you are talking about. The dirty pig only can howl by the voice it had born with, which can not be changed, just like its skin.
在草原上烤全羊
雪山上吃火锅涮牛肉
藏地九哥做的美食 周瑞辰子 摄
用一整头牛做巨型牛肉披萨
把20只烤羊头拼成“爱你“的形状硬核表白
……
藏地九哥做的美食 周瑞辰子 摄
这，是一种怎样的体验？
藏地九哥做的美食 周瑞辰子 摄
来自青海的藏地九哥（真实姓名：金福全）今年30岁，是一位乡村户外美食吃播主播。在海拔3800米的雪山脚下吃了30斤涮牛肉，是他留给观众们印象最深的一期视频节目。
藏地九哥在雪山脚下吃涮牛肉 藏地九哥供图
2018年4月，九哥在青藏高原的雪山脚下，坐在帐篷里，拍了自己的第一期户外美食节目。
直播户外吃虫草炖肉 金福全 摄
因为自己做青海特产生意，当时从山上挖了几根虫草，炖了一小锅肉，坐在雪山脚下向观众展示虫草应该如何处理，吆喝了几声。没想到这条视频在网络上意外走红，当天播放量就超过了150万次。
藏地九哥挖出的虫草 金福全 供图
凭借着特别的直播和短视频记录方式，九哥目前快手粉丝数量达到了260万人，全网粉丝超过500万人，抖音被点赞数量达到640万次。
“因为青海海拔比较高，气候比较特殊。在外地朋友心中青海就是一个秘境，这里的一切东西都充满了神秘感，包括食物。”这是九哥对于为什么他的视频可以在网络上爆火的解释。
烤全骆驼 周瑞辰子 摄
“拍视频节目的初期，
我从来没想过它会和我的事业联系起来。”
九哥在做户外美食主播前，经营了一家青海特产店，店铺规模小，客流量很少。
做电商前产品包装简陋 金福全供图
据九哥的爸爸介绍，开这家店，只有一个目的，就是为了全家人的生存。九哥小时候，因为爷爷和父亲做牛羊肉生意，一家人的生活也还算过得去。
烤全骆驼食材 周瑞辰子 摄
2015年，九哥的父亲被检查出患有胃癌，看病几乎花光了家里所有积蓄，还向亲戚借了不少钱。在不得已的情况下，九哥负债开了这家特产店，但是情况并没有好转。
起初九哥的视频只是记录生活中的日常 金福全 供图
只有小学文凭的九哥，在面对互联网经济对实体经济的冲击时乱了阵脚，他说：“看大家都在网上卖货，我也想把我卖的东西放在网络上推广，可是需要付费，而且效果微乎其微，有时候给一些网络平台交的钱比我的营业额还要高，真是头疼死了。”
九哥和父亲同框做吃播 金福全 供图
“拍视频节目的初期，我从来没想过它会和我的事业联系起来。我当时只是拿了几根虫草，然后在镜头前刷虫草、吃肉，喊了一声‘特别特别香’，就引来了几百万的播放量，给我带来了几百个客户。”
藏地九哥烤骆驼过程 周瑞辰子 摄
翻看九哥早期的视频，评论最多的内容都是问他视频里的东西来自哪里，卖不卖。这也让九哥萌生了通过拍视频和直播卖货的念头。
九哥参加“全国消费扶贫产销峰会”现场图 周瑞辰子摄
于是他将自己店里平时卖的青海特产搬进了直播平台。店铺营业当天，九哥开直播卖货，两个小时累计收益10万元。这对于当时的九哥来说，算是一笔“巨额”收入。
直播卖货 金福泉 供图
“开门红”让九哥信心倍增。他发现，只要可以让更多的人关注到他，就可以为店铺带来流量，从而实现流量变现，所以九哥的视频越拍越新奇，16只鸡、50斤牛排、100斤毛肚、600斤全骆驼等等分量极大并且很少可以亲眼看到的食物，都在九哥的视频里出现过。
制作50条剁椒鱼 金福泉 供图
一年购买食材和道具的金额超过60万元。九哥的土特产经营模式也从小店转变成了公司，产品有了属于自己公司的包装。年收入从最开始的50多万提升到了2000多万。
“不是每个人都可以当网红"
在九哥看来，自己和网红这个词有点格格不如。他认为网红需要具备的基本素养是：有姣好的容貌、丰富的才艺、可以在镜头面前出口成章。
九哥参加“全国消费扶贫产销峰会”现场图 周瑞辰子 摄
而这些，他都不具备，他有的是对生活的无限热情。受父辈的影响，九哥对美食很感兴趣，有空就会研究牛羊肉怎么做好吃，有什么新鲜的东西可以尝试。这也是为什么九哥对自己的定位是户外美食博主。
油炸100斤辣毛肚 金福全 供图
户外美食，不仅需要做出可口的食物，还需要找到可以吸引观众的风景。为了保证视频的拍摄效果，冬天九哥会选择在雪山上录制视频，很多次在去往雪山的路上都会经历暴风雪。
拍摄途中遭遇暴风雪 金福全 供图
有一次车被陷在雪地里，四处无人又没有手机信号，九哥只好徒步四小时去求救，导致脚被冻伤，一个月都不能穿鞋袜。
拍摄途中车陷入雪中 金福全供图
除了恶劣的天气，最让他难过的是在火了之后粉丝对他的误解和质疑甚至恶意抨击。由于每次制作食物的量巨大，网友多次质疑九哥有没有浪费食物，没有吃完的东西都去了哪里，会不会污染环境等等。
藏地九哥拍完视频后，会将厨余垃圾清理干净带走 金福全摄
面对这些质疑，九哥感叹说：“不是每个人都可以做网红。在镜头前，我们需要放下身段，屏蔽外界异样的眼光，用饱满的热情迎接或好或坏的评论。几百万双眼睛同时盯着你的时候，压力真的挺大的。”
“我希望尽我所能地帮助别人”
九哥小有名气之后，会参加一些扶贫的项目，利用自带流量的优势，帮助青海的本土企业实现产品的推广与线上销售。
藏地九哥参加“全国消费扶贫产销峰会”时帮助商家宣传产品 周瑞辰子摄
在九哥看来，这些事情是他的使命。在日常生活中，他也希望帮助到更多的人。每次九哥拍完视频，会将没有吃完的食物分装，打包好，送给同村的贫困户，基本可以解决10-15户每天的午餐问题。
藏地九哥为贫困户送去食物 周瑞辰子 摄
九哥店铺里的特产销量越来越多，他就聘用一些农村的贫困户来帮忙做产品的包装。
工人们在包装黑枸杞 周瑞辰子 摄
湟中区上新庄镇上新庄村民马守莲，就是九哥的帮扶对象之一，她说：“我的丈夫出去打工了，我在家里带孩子，每年干完农活，基本就没什么事了，更没有什么收入，福全看到村里这种情况比较多，就把我们这些人叫去工厂做产品包装，活儿都比较轻松，每个月可以拿到3000块钱，中午还管大家一顿饭。”
工人们在工厂暖气边取暖 周瑞辰子 摄
担心工厂冬天冷，工人们干活时冻手，九哥在工厂的每一面墙上都安装了暖气片。很多人都说，来九哥这里干活，不仅能挣钱，还长胖了。
“只要他需要，我永运都在”
九哥视频里的亮点，除了有让人看着就流口水的美食，特殊的拍摄环境，还有每次不管九哥做什么食物都能不大不小刚刚刚好放下食材的锅，方形的，圆形的、大的、小的……几乎每条视频里用到的锅都不一样。
拍视频时用的锅 周瑞辰子 摄
这些锅，大部分是出自九哥的父亲之手，他会根据九哥要做的食材将锅设计成不一样的形状，自己简单的画个图，再去铁匠铺加工。
拍视频时用的锅 周瑞辰子 摄
九哥的父亲在接受治疗后，身体渐渐恢复，但还是干不了重活累活，只能作为九哥后援团中的一员，用行动默默支持他。虽然“网红”这个身份在外界备受争议，但是九哥的父亲却从来没有质疑过他。
藏地九哥的父亲为贫困户送去食物 周瑞辰子 摄
“我生病之后，他就成了家里的顶梁柱，他做的这些都是为了家里人能有更好的生活，他也有不容易的时候，我想帮帮他，只要他需要，我永远都在。”