2025年1月8日和9日，国泰航空尼泊尔回香港航班连续两天有乘客食物中毒。官方初步调查发现，36人都是进食飞机餐后半小时内出现不适，暂时未知源头，但指示国泰航空先暂停供应红菜头沙拉。
据悉，1月8日，国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班上被曝有10名乘客在用餐后10至30分钟出现呕吐、恶心、腹痛及发烧等食物中毒症状，香港食物环境卫生署食物安全中心（以下简称“食环署”）接报后，已派相关人员在航班抵港后立即为受影响乘客进行流行病学调查。同日，食环署公布初步调查结果称，受影响乘客在该航班曾食用面包、水果﹑沙拉、羊肉饭、鸡肉饭和雪糕等飞机餐，署方已取走该航班提供的食物样本进行化验。
另据调查，受影响乘客中有9名曾在尼泊尔参加同一交流团，除在回程航班上用餐外，在登机前约两小时进食过同一款沙拉酱鸡肉青瓜番茄三明治和薯条。根据食环署8日晚通报，据目前掌握的流行病学调查资料，个案很可能由该款三明治引致。
1月10日下午，港府再次通报，又有一宗尼泊尔抵港航班上有乘客食物中毒的个案群组。
香港特区政府卫生署卫生防护中心表示，该宗个案受影响人士与1月8日公布的一宗食物中毒个案群组有相似病征及于病发前曾进食相类食物，相信有流行病学关联。两宗个案共涉及36人。
1月9日接获的一宗个案群组涉及20人（14男6女），来自8个互不认识的家庭和组别，年龄介乎11岁至51岁。他们在机上用餐后10至30分钟后出现呕吐、腹泻、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。其中13人于1月9日凌晨抵港后到医院求医，全部无须入院。除该航机提供的食物外，中心的调查暂未发现他们在登机前曾进食其他共同食物。
至于1月8日公布的个案群组，受影响人数增至16人，新增的6人包括1男5女。全部16人当中，9人来自同一个交流团，余下7名人士互不认识。他们1月8日凌晨抵港，在飞机上用餐后10至30分钟后出现呕吐、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。调查未发现交流团以外的7人在登机前曾进食其他共同食物。
香港特区政府卫生署卫生防护中心正从不同方面全面调查两宗个案，包括审视出现病征人士病发前曾进食的食物，例如相关航班提供的共同食物：面包、水果、红菜头沙律、羊肉饭、鸡肉饭和雪糕，以及其他登机前在机场或尼泊尔境内进食的食物。调查人员已检取两班航机上未向乘客供应的同批次食物样本作检测。
据悉，香港特区政府卫生署卫生防护中心已把事件通知世界卫生组织及尼泊尔卫生当局，并向他们查询，有否接获其他地区通报，由当地出发前往香港以外地区的航班，有乘客出现集体食物中毒的情况。
2025年1月8日和9日，国泰航空尼泊尔回香港航班连续两天有乘客食物中毒。官方初步调查发现，36人都是进食飞机餐后半小时内出现不适，暂时未知源头，但指示国泰航空先暂停供应红菜头沙拉。
据悉，1月8日，国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班上被曝有10名乘客在用餐后10至30分钟出现呕吐、恶心、腹痛及发烧等食物中毒症状，香港食物环境卫生署食物安全中心（以下简称“食环署”）接报后，已派相关人员在航班抵港后立即为受影响乘客进行流行病学调查。同日，食环署公布初步调查结果称，受影响乘客在该航班曾食用面包、水果﹑沙拉、羊肉饭、鸡肉饭和雪糕等飞机餐，署方已取走该航班提供的食物样本进行化验。
另据调查，受影响乘客中有9名曾在尼泊尔参加同一交流团，除在回程航班上用餐外，在登机前约两小时进食过同一款沙拉酱鸡肉青瓜番茄三明治和薯条。根据食环署8日晚通报，据目前掌握的流行病学调查资料，个案很可能由该款三明治引致。
1月10日下午，港府再次通报，又有一宗尼泊尔抵港航班上有乘客食物中毒的个案群组。
香港特区政府卫生署卫生防护中心表示，该宗个案受影响人士与1月8日公布的一宗食物中毒个案群组有相似病征及于病发前曾进食相类食物，相信有流行病学关联。两宗个案共涉及36人。
1月9日接获的一宗个案群组涉及20人（14男6女），来自8个互不认识的家庭和组别，年龄介乎11岁至51岁。他们在机上用餐后10至30分钟后出现呕吐、腹泻、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。其中13人于1月9日凌晨抵港后到医院求医，全部无须入院。除该航机提供的食物外，中心的调查暂未发现他们在登机前曾进食其他共同食物。
至于1月8日公布的个案群组，受影响人数增至16人，新增的6人包括1男5女。全部16人当中，9人来自同一个交流团，余下7名人士互不认识。他们1月8日凌晨抵港，在飞机上用餐后10至30分钟后出现呕吐、恶心、腹痛及发烧等食物中毒病征。调查未发现交流团以外的7人在登机前曾进食其他共同食物。
香港特区政府卫生署卫生防护中心正从不同方面全面调查两宗个案，包括审视出现病征人士病发前曾进食的食物，例如相关航班提供的共同食物：面包、水果、红菜头沙律、羊肉饭、鸡肉饭和雪糕，以及其他登机前在机场或尼泊尔境内进食的食物。调查人员已检取两班航机上未向乘客供应的同批次食物样本作检测。
据悉，香港特区政府卫生署卫生防护中心已把事件通知世界卫生组织及尼泊尔卫生当局，并向他们查询，有否接获其他地区通报，由当地出发前往香港以外地区的航班，有乘客出现集体食物中毒的情况。