我想家庭可以用微波炉灭杀寄生虫和卵，果然。
在美国医学论文数据库里面找到一篇论文，机翻中文
“
微波能量 (MW) 杀死了 90% 以上的寄生虫，不是通过热效应，而是通过微波能量诱导的程序性细胞死亡，而这种死亡似乎不会影响哺乳动物细胞系。 透射电子显微镜表明含有疟原虫蛋白的食物泡参与其中，食物泡被破坏； 而其他一些实验方法则证明了钙信号通路参与了微波暴露所产生的影响。
”
应该同样的办法可以进行快速消毒，肝炎，艾滋病，流感，寄生虫类。。有时间的人可以继续找文章，应该能找到对不同消毒的时间。我对日常消毒，就是最大微波30秒。向野生可能感染寄生虫的肉，我估计2分钟差不多了。最好自己查论文去。
“microwave energy (MW) killed more than 90% of the parasites, not by a thermal effect but via a MW energy-induced programmed cell death that does not seem to affect mammalian cell lines. Transmission electron microscopy points to the involvement of the haemozoin-containing food vacuole, which becomes destroyed; while several other experimental approaches demonstrate the involvement of calcium signaling pathways in the resulting effects of exposure to MW. ”
-Front Cell Infect Microbiol. 2023; 13: 955134.
当地时间23日，美国疾病控制与预防中心（CDC）公布的案例显示，2022年一起家族聚会带来了罕见的人类旋毛虫病爆发，患者来自亚利桑那州、明尼苏达州和南达科他州。虽然被感染的6人均已康复，但美国疾病控制与预防中心认为，仍然很有必要在美国公众中宣传本案例，提高大众警惕食用野味带来的风险。
▲加拿大黑熊
案例通报称，2022年7月，一个9人的大家庭在美国南达科他州聚会，其中1名家庭成员带来了他在加拿大北部猎杀的黑熊肉（在加拿大猎杀黑熊是合法的）。这批黑熊肉已在家用冰箱中冷冻了超过45天。除了1名不满18岁的儿童以外，其余8人都或多或少接触了黑熊肉。有2名成年人自称没有直接吃肉，但不确定自己吃的蔬菜是否接触到黑熊肉。
聚餐事件一周后，其中1名家庭成员（明尼苏达州，29岁男子）出现发烧、严重肌肉疼痛和眼周肿胀等症状。他因这些症状两次住院，他的蛔虫抗体检测呈阳性。其他5名家庭成员出现了发烧、头痛、胃痛、腹泻、肌肉痛等症状。
▲黑熊肉上检测出的旋毛虫幼虫
据家族成员回忆，当天他们将黑熊肉与蔬菜串在一起进行烧烤，并不确定肉是否烤熟，只是在“迷迷糊糊之间吃掉了似乎半熟的肉”。在吃剩的肉类中，美国疾病控制与预防中心研究人员检测出本土旋毛虫幼虫。
美国疾病控制与预防中心通报称，旋毛虫病在北美极为罕见，基本都是由食用野味造成的。正常食用猪肉等制品的人也有可能感染上绦虫病，但这和旋毛虫病完全不同。2016年至今，北美地区总共发现了7起旋毛虫病爆发案例，大多数时候与食用熊肉相关。
美国疾病控制与预防中心报告提醒公众，任何肉类的烹制需要确保中心温度达到165华氏度（约74摄氏度），并且不能依靠感觉和经验行事，而是要有温针进行探测。此外，生肉必须和其他食物分开，避免产生感染。
红星新闻记者 郑直
编辑 郭庄 责编 邓旆光