加拿大小费飙至30%!华人做兼职:给$1是侮辱人

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Toutiao
最新回复:2022年8月23日 5点21分 PT
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65 评论
加国无忧

最近,

“Tip-flation”这个词火了,说的是,小费就像通胀一样,一路飙涨!

在加拿大主要城市,比如多伦多,疫情前的餐馆小费选择,

可能是10%-20%,而现在的小费选择,已经是15%起步,

最高可达30%。

图源:Danielle Nerman/CBC

举例来说,如果是$54.60加元的餐费,

那么小费选择起步是$8.19,最高选择是$16.38。

图源:Danielle Nerman/CBC

是的,你没有看错,15%的小费只配“Good”。

说实话,两个人出去吃顿饭,花费$54.60加元算是较为节约。再给$8.19的小费,总消费会达到$62.79。

虽然有点肉疼,但还可以接受。但是,30%的小费就不敢想象了,就算是这次用餐服务,真是活久见的“Best Service Ever”,那有多少人愿意给这么多?再说了,又有多少进了老板的口袋呢?

有人会说,刷卡机可以自定义小费,但是,起步都15%了,你还好意思给10%么?不得小心翼翼地按个12%,

然后还得赶紧离开这家餐馆,连洗手间都懒得用了,生怕服务员给来一双白眼。

图源:Steve Bruce/CBC

这就是消费者心理,当餐馆对小费的预期上去之后,消费者会变相地多给小费。

Restaurants Canada于2022年4月,进行的一项调查发现,在接受调查的1500名加拿大人中,有44%的人表示,与COVID-19大流行之前相比,他们外出就餐时,给的小费更高。

之前有华人会说,

现在的餐馆服务员,不配拿这么多的小费,尤其是华人餐馆,根本没什么服务可言。

上面这种顾客的评论,我们已经看腻了。这次,让我们看看华人服务员的想法。

近日,小红书上有一条帖子火了:“加拿大打工做服务生,钱难赚屎难吃”

博主@酡是一位年轻妹子,在渥太华市中心的一家餐馆,做周末兼职赚外快,

因为小费还不错,所以干了很久。但是,还是会遇到一些情况,

让人很生气。

在吐槽之前,她交代了一下大前提:“大部分客人都是很nice很讲礼貌的,看到很忙,有点同理心的顾客,都会提出等你有空再来,叫我不用着急。一般很好的顾客,服务生都会多关照一下,因为感觉到被!尊!重!”

图源:小红书@酡

然后,她开启了吐槽模式,仅针对以下几类顾客:

1 不尊重人,极其没礼貌的,对服务生呼来喝去,仿佛自己花了点钱,点了些吃的喝的,就是大爷一样要人跪着伺候的,这种人真的不想serve。

吐槽:互相尊重,互相体谅,大家都是人,没有谁比谁高贵,我们也是通过自己的劳动赚钱,OK?谁都不欠你的。

2 有些小孩子各种糟蹋食物、大声喧哗,满地乱跑,家长也当看不到,由着他,就无语。

吐槽:能不让小孩乱跑吗?端着热腾腾的食物要是碰到、撞到,该怎么办!能不能好好教教小孩?你不教,那让我们把饭给小孩扣头上,让他得到教训,可不可以?

图源:小红书@酡

3 看到忙的情况,有些顾客真的一点耐心没有,非要在服务生手里全是东西的时候把人叫住,做这个,做那个。哪怕稍微招下手示意一下呢?

吐槽:忙完手上的事情,肯定该点单点单,该serve就sever啊。我满手脏碗还要立刻给你点单,点你个仙人板板!

4 有的顾客说可以点单了,我去到桌边,他们就开始支支吾吾,问问同伴要不要这个,要不要那个...这叫可以点单了吗,哈?

吐槽:能不能自己内部先统一一下意见啊,大哥!餐厅这节奏这么快,让人在这看你开始自我纠结的表演吗?这不合适吧!

5 不想给小费可以不给,不要只给$1或者$0.1!

吐槽:一般刷卡机都有小费比例的选项,能按出这样的数,绝对是故意的,是在侮辱谁呢?

图源:小红书@酡

关于小费吐槽,博主表示,不是在挖苦讽刺那些不给小费的顾客,而是在说某些不尊重人,还不给小费的那些人。

一些华人网友对她的吐槽相当支持:

“不给小费的人真的很讨厌,不想给就不要出去吃,最低至少给个10%吧!”

“遇到那种输入几毛一块的,我真的想说,你干脆别给!我还能送你一句潇洒!”

“去餐馆里用餐,如果服务还不错,多少给点,不想给就打包带走。如果去西餐厅你还敢不给小费吗?说白了还是看中国同胞好欺负!”

大家可能想不到,博主@酡的帖子引起了更多做过服务员的加拿大华人网友的共鸣。可以看看下图的评论:

最后,博主@酡碎碎念了几句:“一般小费给5%以下,我们就会退还给顾客。同事们之间会回想一下,不是服务出了问题,那就是顾客单纯不想给,仿佛多掏几块要他命一样,那真没必要。”

“这个时候,我们就会想,人家可能也有困难,出来吃顿饭不容易,可能一周也就这一顿好的了,一两块钱的小费退给他,让他存着吃点别的吧!”

“这么想之后,上班开心很多哈,哈哈哈!所以说,真的不要给那种叫服务员都看不起你的小费!”

看来,想省钱,可能就真的应该在家吃饭!想出去吃,就真的要做好预算,尤其是小费后的预算!

对此,各位华人又有怎样的看法呢?

评论人
1 楼
呵呵,慢慢地小费比消费还贵!
p
peter0811
2 楼
问题是服务并没有改善!
潜水7年多
3 楼
澳洲没有小费,中餐馆价格。。。。。 现在一个菜平均价格30刀。。。。。 韭菜25刀一公斤
l
lids
4 楼
本来就是税后价格,15%的小费实际上等于17%
b
bxz99
5 楼
给$0.1的小费是告诉你,规矩我懂,但你的服务太差。
米兰必胜
6 楼
你敢把照片照全吗 下面有选项 other option 可以选不给 或者自定义 那么多b事
燃烧的褪毛
7 楼
从来都是根据服务给小费,商家给的option从来不理,服务好的还能给个15%-20%的,服务不好的直接点other然后0%
绵羊云
8 楼
加拿大的餐馆服务员都是有底薪的,但是美国有的餐馆是不给底薪的,全靠小费养活。这倒不是因为加拿大的劳工系统比美国先进,只是因为美国的客流量大到让小费的数目可以蔑视底薪的地步。 [1评]
F
FDM001
9 楼
日本没有小费,服务差了?
太阳锅巴
10 楼
我十多年前开过一家连锁pizza店 说实话我不认为服务方式能因为小费得到任何改善,相反的 很多员工在收到较低或者没有小费的单的时候 还会因为心情不好影响接下来的服务质量 其实当老板的也因为这个原因并不喜欢小费文化 我曾经有过几次 员工因为收到小费不好而影响服务质量 甚至当场就回家的情况 而且现在小费文化太过于猖狂 以前没有的 但现在连换个机油 去一些普通快餐店奶茶店 pos机都显示小费选项
w
wp0118
11 楼
加拿大有最低工资做保障 和美国不一样 有些服务员认为小费是顾客欠他们的 就好像那个笑话 乞丐一直得到一个人的钱 突然不给了就觉得怎么你拿我的钱去养你家人了!
k
kksummitsimon
12 楼
小费这种玩意的本质其实就是老板不愿负担服务生应有的工资;还把矛盾推给顾客
D
DaveXu
13 楼
我立场坚定,快餐本来不用给小费的现在也坚决不给。 小费从10%起,要是态度好的就给15%。我们自己的钱也不是白来的。 [1评]
F
Flyingput
14 楼
没错,快餐刷卡机都出来消费选项,什么玩意。服务差导致小费低,不要搞反了
v
vanpig
15 楼
看来房地产佣金也得涨了,现在基础上加50%或翻个倍
w
wilburwang
16 楼
只有落后的北美让这些底层人靠小费生存。小费只是锦上添花不能是主要收入,餐馆养不起员工就别开,操
c
cambridge1985
17 楼
只有加拿大美国有小费这种陋习
w
win7
18 楼
问题是哪来的service, 都是一副你欠他钱的嘴脸
煙火
19 楼
誰說美國服務員沒有工資,不給工資勞工部會罰死你。
不同声音
20 楼
我觉得既然叫“小费”应该是顾客自愿給的,而不是强行索要?否则那就应该叫“附加费”! 这种恶习千万别污染其他地方!
a
asusual
21 楼
最不合理之处是按百分比给小费。按20%比例算,100刀和500刀的小费分别是20刀和100刀。服务相差不大,只是食材价高而已。同样端上一盘青菜和端上一盘鲍鱼,服务差别有多大?
c
chtoto
22 楼
资本家惯坏了服务员,民主制度到最后连百姓也得被迫执行。
E
EdwardsWilson
23 楼
饶谨同志由于腹内的正能量淤积太多了,急需释放一下。本应该找个负能量过多失足妇女采阴补阳,但因为最近风声紧没敢,结果找了个同样正能量爆棚的女士释放,没想到正正相激导致爆炸,炸出一个大瓜。
沙拉维
24 楼
小费文化是老板很狡猾地把员工不满薪水低和客户抱怨餐费贵放在一起让他们对立。
沙拉维
25 楼
澳洲没有什么小费文化,说什么澳洲服务业有底薪的,这是澳洲法律规定的。北美老板不给底薪关我们屁事啊,垃圾的事情不用学?给过小费也是强制的,澳洲旅游团的导游收的,明码标价理直气壮卡在bus门口挨个收,如果他有底薪的话,还不开票,就算是抢劫行为了。
b
battleships
26 楼
不去餐馆吃饭就是了,让这些服务员都失业
不同声音
27 楼
小费是改善服务的奖励方式? 不给小费的国家大把,也不见得美国服务质量好到哪去? 就相当于一个乞丐,你每天路过给他10元钱,乞丐看刚开始会感激,后来就习惯成自然,最后你有一天路过没给?乞丐反而会觉得:你今天欠我10块钱!
东京无间道
28 楼
傻逼习惯,以前有点逼钱的时候满足下装逼心里,现在钱包瘪了知道难受了?日本服务那么好的国家都不收小费。
a
assvenger
29 楼
和欧洲比,加拿大更本不能算“服务”。
g
gamma
30 楼
民主小费自谋生路私有制,就是好来就是好 -谋生-
z
zaku2ass
31 楼
本来就不应该有小费,这样所有人都支付价格而不会产生他多了你少了这种乱事情
风行东林
32 楼
我都是给15%,不多也不少。给不起就不要上馆子,自己做还健康。 那些说恶毒语言的,那就是你们的不对了,没人逼你来加拿大,更没有人逼你来加拿大上馆子;事实上加拿大也不适合太过贫穷的人移民来吃饷。
T
Toshiba7
33 楼
服务员的工资应该老板出,凭什么让顾客出,少了还不行。
清明风水
34 楼
真便宜!一个菜比澳洲最低时薪还低
加国多宝
35 楼
服务员把小费当理所当然了。国内也没小费。
*
*W_C*
36 楼
端盘子的又出来炫了 傻逼没技术含量的工作
g
goodsignal
37 楼
现在给15%,连笑脸都没有一个。太贵,工资又没跟上通胀,只能减少外出吃饭次数了。
F
FuckTibet
38 楼
西人餐馆, 只要妹子漂亮, 能聊,我都给 至少 20%
g
goodsignal
39 楼
不给小费或给少了的话的话,轻则翻白眼,重则被追出来骂。
g
giza123
40 楼
你做什么高大上有技术的工作?
金山浪人
41 楼
欧洲就没有饭店硬性规定要给小费,亚洲根本没有小费文化,只有丑国及大家麻的饭店给少了小费就跟你杀了他们父母一样。
吕德水
42 楼
中国餐馆的服务真的是无话可说,尤其对待中国人
加州老流氓
43 楼
我带徒弟吃饭时都是让徒弟给50%甚至更多的小费! 反正也不是我出钱!😂
陈子昂
44 楼
问题是为什么要给小费?如果答案是yes, 多少是合理的?大部分人的钱都是辛苦钱,钱花出去得有个说法!二十年前,10%就算高的,就那样,据说前厅服务生忙的时候一天小费就能得一两百,但后面洗碗的,配菜的一分都没有。大家也觉得这是合理的吗?10%应该是上限(宗教上有十一奉献,工程,技术上多有用10%作为余量以应对不确定性,而且账也好算!),雇主们应该以此为考据付服务生工资!
p
pihaozu1
45 楼
我不在服务行业工作,来美三十多年,从一开始就付小费。很多中国人认为澳洲日本什么国家不给小费,非常简单,你就去不给小费的国家,美国好像没有请你来,骂人家垃圾,陋习,那你干嘛到这来?!说服务不好,那你需要什么服务?给你按摩捶背,或是有帅哥美女跟你打情骂俏就是服务好?我有一个送餐的邻居 告诉我,中国人,印度人和一些少数族裔等等,绝大多数不给小费,而白种人绝大多数人读给小费。是不是真的,我不知道。问了一些在中餐馆打工的华人,他们非常认同。
j
jamesun
46 楼
美国服务员是靠小费生活的,法律上有小费的服务员的底薪很低很低,如果每个人都少给或者不给,没有人要做服务员,所以基本上这个小费只能看成你买的食物或者服务的一个部分,你硬要不给,人家也没有办法,希望你不是回头客,因为要是一直遇到,服务还能不能保证就不好说了
马加爵
47 楼
: 全力支持您的观点。 我也经营服务业。以前没收小费,服务也很好。后来,因为缺人,招了一个在别处收小费的员工。带着其他人一起收小费。不给就不干,把客人撂下走人。
注册成功后
48 楼
该涨价涨价,飙小费是极其傻逼的风气
C
Cup3
49 楼
都不去吃了看 餐馆还怎么收? 去麦当劳吧,那不收小非,其他快餐也不收小费。
E
Eboy
50 楼
+1 老板不给工资应该找老板要 麦当劳价格比大多数中餐馆低,还不用给小费,那服务员是不是都该喝西北风 大多数中餐馆的服务和卫生还不如麦当劳,麦当劳好歹还有人拖地,洗厕所 就这破服务有什么资格要小费?
r
rgws
51 楼
好奇有多少人收了小费如实报税。
明日之星
52 楼
其实真的,明码标价就行了,老外真的有时候很虚伪
狂风3
53 楼
讨厌 小费,能不给就不给,道德绑架。你觉得老板给钱少就不要做这份工,不要把气撒到顾客上。我也没有义务给你钱让你生活
A
AMONIA
54 楼
疫情加上经济不景气,收入下降,你再拼命要小费。这是跟餐饮业有仇啊。
深圳足球
55 楼
A
AMONIA
56 楼
坛子里那几个靠小费生活的家伙这回不出来了,哈。以前一见着讨论小费的帖子就跟打了鸡血似地跳出来开骂。看来是有小费的工作终于丢了。
阿帕奇13
57 楼
陋习不陋习的你来就应该尊重别人的文化,不给也不违法,那就别怕人家白眼被骂煞笔,中国人谁愿意给小费?但这是别人的习惯。
砍瓜切菜侠
58 楼
菜好了放在厨房窗口,我自己去端。吃完我自己收拾桌子,把盘子给送去洗。