美国研究发现:吃白米饭会增加患肺癌的风险(图)

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Toutiao
最新回复:2018年1月3日 10点13分 PT
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54 评论
每日邮报
  

 米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。

  据英国《每日邮报》报道,美国得克萨斯大学MD安德森癌症研究中心研究人员说,米饭这样的高升糖指数(GI)食品会令患肺癌的几率增加49%。研究称,白米饭之所以会增加肺癌的风险主要是因为白米饭含糖高,会导致血压和高血糖,从而引发胰岛素样生长因子摄动。

  白米饭的最主要营养就是糖分。白米饭吃多了会导致糖分摄入过量,增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。经过加工的白米缺少了膳食纤维,其饱腹感远不及加工较为粗糙的大米。并且白米饭主要为身体提供碳水化合物。米饭吃多了,会增加碳水化合物量,增加热量摄入,导致人们肥胖。

  怎么吃米饭才健康?

  1.米饭不要煮太软

  浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间,都会加快米饭的淀粉消化速度,更容易引发高血糖等疾病。建议平时煮饭还是不要煮太软、太烂。

  2.往米饭中加入一把粗粮

  粗粮富含膳食纤维素,饱腹感强。在煮饭的时候,往里面添加一下把的糙米、大豆等粗粮,能够降低米饭的GI值,减缓消化速度。

  3.变换主食吃

  除了白米饭,土豆、燕麦和荞麦面等都适合用来做主食。米饭不必餐餐吃,有时候可以换换口味。

  总之,因为大米是每天都要大量吃的食品,它的营养保健价值如何,与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。

 

南城胡同串子
1 楼
很正常,白人吃什么都过敏,吃什么都得癌症
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sevenfish
2 楼
我想日本人都是按照砖家建议不要方式生活的,结果寿命比砖家长
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anchoret98
3 楼
前两天刚说中国人肺癌高发,是吸烟和空气污染造成的。 原来吃白米饭的贡献也这么大(患肺癌的几率增加49%)!
胡阿友2
4 楼
正确!一样东西都不要吃,我保证你这一辈子都不会得病。
云本无心
5 楼
亚洲人糖尿病多,就是因为从小大量吃米饭,致使胰脏不堪负担
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bashfulx
6 楼
美国地表水工业砷含量超高。水稻生长需的大量的水。所以美国大米砷含量很高。主要影响亚裔。 白人吃麦子多于大米,所以长期以来没注意到
z
zhuanqian
7 楼
英国最新研究发现:多喝水会增加窒息死亡的风险
素食者
8 楼
杂食最好。
s
shamu
9 楼
无聊的研究。100种饮食,100种疾病,10000可能性,总有几种碰上。找点依据,垃圾文章出笼。
g
ganster
10 楼
看见没,哪还有一个连接: 英专家惊人发现:米饭中含有砒霜(图) 所以说,吃白米饭比较多的基本上是早死定了。现在没死的都是在苟延残喘。我还听说日本人吃白米饭多但他们那儿是长寿之国,嗯呐。
1
19428182
11 楼
Please, Don't mind it, this is just a April fool joke from the water-brainer.
R
Rosemarylike
12 楼
人活着就会增加患癌的风险
无忌哥哥
13 楼
回帖比砖家靠谱多了。哈哈
G
Green_sky
14 楼
应该说这两者有一定相关性。为什么有相关性,我也大致上知道一些。但是没有做过这方面严格的研究,所以不能随便说。
少林商僧
15 楼
稻米中确实含有微量砒霜,癌症患者大量食用,相当于进行自我化疗。
小心一点
16 楼
日本人的肺癌比例高吗?
d
duty
17 楼
亚洲人特别是以米饭为主食的中日韩糖尿病发病率低于西方不吃米饭的发达国家。而肺癌主要是因为吸烟和空气污染造成的吧。
k
kaibin
18 楼
卖黄米的也太不地道, 看不得别人吃点白米。
D
DrEd
19 楼
看来雾霾什么的根本不算回事
小米干饭
20 楼
没有统计数据支持的文章都是瞎机八扯淡。
w
wshxwf
21 楼
这就是胡扯。按中医理论,白色的食品是养肺的。
T
TickTock
22 楼
白米饭的升糖指数很高,但是你如果能像日本人多吃鱼和蔬菜,总的升糖指数应该不高,但是你如果还吃很多猪肉牛肉呢?高糖高脂就不好了。
s
scbean
23 楼
英国研究发现:不吃白米饭会增加患肝癌的风险。因为:牵强牵强再牵强!
R
Radiance77
24 楼
据可靠消息, 白米饭吃多了会增加撑死的风险
空城之主
25 楼
每日邮报也吃白米饭了?
t
tacoma
26 楼
吃面包有专家脑癌的风险
S
SoWhatAgain
27 楼
呼吸才是导致肺癌的根本原因。 鱼从来就不会得肺癌。
z
zzbb-bzbz
28 楼
这还要研究,中国人吃白米饭多,中国人肺癌多,所以吃白米饭会增加患肺癌的风险。
z
zzbb-bzbz
29 楼
这还要研究?中国人吃白米饭多,中国人肺癌多,所以吃白米饭会增加患肺癌的风险。
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anchoret98
30 楼
素食者 发表评论于 2018-01-03 10:41:19 杂食最好。 ================================== 杂食……应该是指鸡鸭鱼肉蔬菜水果什么都吃。 “素食者”说“杂食最好”……呵呵呵呵呵呵
w
wjhwsh
31 楼
不要煮太烂和高糖有何关系,一看就是意淫的文章,冒牌专家
D
DANIU_S
32 楼
如果你说多吃白米饭易得肠癌,我可能信了。
K
KM2016
33 楼
幸好! 只喜欢面条。
K
KM2016
34 楼
研究称,白米饭之所以会增加肺癌的风险主要是因为白米饭含糖高,会导致血压和高血糖,从而引发胰岛素样生长因子摄动。 面条,面包,PIZZA, CANDY,regular regular soft drinks, 。。。。。。为什么不一起包括?
v
vxmon
35 楼
文中哪里跟肺癌联系起来的?
p
pylori
36 楼
说得有一腚水平 我认为还得再加一句: 本文这种断章取义的脑蚕文看多了也容易让内火攻心,引发癌症
y
ypt
37 楼
如此说来,中国已无完人。
踏雪无痕加拿大
38 楼
把此新闻背后制药公司抓出来! 西医已经走入末路,抓住一个所谓的关联就打击一切,西医除了牙医和抢救骨折等外伤,其它手段都只能算是应付和压制症状,戕害了一代又一代人
n
nanxun_
39 楼
俺敢说,米饭以外的主食容易让人发胖,从而引起三高等各种疾病,美国就是例子。看美国那些超级胖子,肯定不是吃米饭的养成。
意大利通心粉
40 楼
文章没说面粉好啊,精致面粉虽然不致癌也没有营养。全麦面粉,糙米饭是最好的碳水化合物。
也来凑热闹
41 楼
意大利通心粉 发表评论于 2018-01-03 15:59:42 文章没说面粉好啊,精致面粉虽然不致癌也没有营养。全麦面粉,糙米饭是最好的碳水化合物。 --------------------------------------------------------------------- 米面提供的营养就是碳水化合物,其他的营养应该从肉蛋奶菜等食物获取。
三竹齋
42 楼
美國這種不良快餐科學家很多
抹茶迷
43 楼
美国盛行食品营养安全研究,专家很多、普通更是讲究。结果却是,吃着干燥无味的饮食,累得什么似得运动着,拥有世界上最多的胖子,人均寿命还在缩短,说什么好呢?
b
boxiaoliu
44 楼
哗众取宠的玩意儿,胰岛素样生长因子和很多癌症都有关。估计是md安德森的千老骗经费的噱头。
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northbigrock
45 楼
消化快的淀粉食物白米饭, 面条和面包半小时就转化成糖,导致胰岛素分泌紊乱。糖量大释放快是危害。 这是公认的。 粗粮的好处是消化慢,缓释糖, 而且含大量nutrition。 小编加了大量意淫观点.
D
DD1122
46 楼
只有抽大痲才健康长寿。
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tarryorange
47 楼
抹茶迷 发表评论于 2018-01-03 19:31:19 美国盛行食品营养安全研究,专家很多、普通更是讲究。结果却是,吃着干燥无味的饮食,累得什么似得运动着,拥有世界上最多的胖子,人均寿命还在缩短,说什么好呢? –––––––– 这话就不对了。好像说中国既然有杀人犯那么要什么警察和法律呢? 你找一个控制饮食大量运动的胖子出来。 人懒是天性,这也是为什么美国有条件但是大多数人不是富翁的原因。
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apache2000
48 楼
吃米的打不过吃面的,吃面的比吃米的强壮聪慧一些, 不知对不对。不过可以比一比吃米的人种和吃面的人种。
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thetruth111
49 楼
关键是美国产的白米含砷很高,而很多研究都证明砷是直接引起肺癌的 这是美国的Consumer Report 研究的结果。网上一搜就可找到
搦战
50 楼
不知道吃白米饭和吃转基因食品哪个患癌风险更高
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stomend
51 楼
吃白米饭的地区都吃大量蔬菜补充膳食纤维 提加把粗粮这样无知的建议,真的很西方
武胜
52 楼
面粉糖分比米更高。
吃素的狼
53 楼
应该是大米商给他们的赞助金少了。
白水之鱼
54 楼
所有精制碳水化合物,包括白米白面的GI都很高,高血糖和糖尿病患者要少吃。