Li Chenggang, China’s trade representative, replied with a smile and an old saying: “Good food is never too late.”...... The Chinese adage about the timing of good food often adds a line: “Interesting talk is never too slow.”
亚洲社会政策研究所（ASPI）研究员Lizzi C. Lee 在《外交政策》杂志撰文指出：这一句“好饭不怕晚”，折射出中国经济高层在对外表达上的微妙转向。...... 几句恰到好处、自信流畅的话，可能比成篇累牍的套话更有效。
When Chinese Vice Minister of Commerce Li Chenggang told reporters in Geneva that “a good meal is worth the wait,” it was a moment that stood out......That moment is part of a subtle shift in how China’s economic leadership communicates....... A few well-timed lines, delivered with confidence and fluency, can go further than pages of boilerplate. (May 13, Foreign Policy)
中国贸易谈判代表李成钢部长在5月11日回答彭博社记者提问时，脱稿讲的一句俗语，引发外媒热议：
“至于成果公布的时间，中国有句话叫‘好饭不怕晚’，我想无论什么时候发布，世界的反应都是积极的。”
英国《经济学人》12日文章别出心裁地以“好饭不怕晚”开篇，收尾还妙用了下半句“好话不嫌慢”，首尾呼应，颇有几分英式幽默：
Li Chenggang, China’s trade representative, replied with a smile and an old saying: “Good food is never too late.”...... The Chinese adage about the timing of good food often adds a line: “Interesting talk is never too slow.”
文刀君昨日在母校天津外国语大学讲座时，在《经济学人》译法基础上推荐了另一种译法，侧重语义的清晰与地道表达，保留“值得等待”的意味：
Good food is worth waiting for. / Good food is worth the wait.
这句俗语的翻译并非难点，不论是现场口译还是媒体报道给出的译法，都传达了这句“隐喻（metaphor）”的内涵。值得注意的是，经贸领域高级别官员脱稿引用俗语，语气轻松、幽默从容，这一“对外表达方式”受到外界关注。
亚洲社会政策研究所（ASPI）研究员Lizzi C. Lee 在《外交政策》杂志撰文指出：这一句“好饭不怕晚”，折射出中国经济高层在对外表达上的微妙转向。...... 几句恰到好处、自信流畅的话，可能比成篇累牍的套话更有效。
When Chinese Vice Minister of Commerce Li Chenggang told reporters in Geneva that “a good meal is worth the wait,” it was a moment that stood out......That moment is part of a subtle shift in how China’s economic leadership communicates....... A few well-timed lines, delivered with confidence and fluency, can go further than pages of boilerplate. (May 13, Foreign Policy)
经济领域常讲“管理市场预期（manage market expectations）”，而真正影响预期
的，除了政策内容的专业性，还有沟通方式的技巧与温度。在等待成果揭晓的“空窗期”，不必解释太多“为什么还没发布”，一句“好饭不怕晚”，言有尽而意无穷，巧妙引导了外界预期。
经贸金融领域的新闻发布，政策文本往往专业而枯燥，文风难免严谨刻板，但“话风”却大有可为。面对全球受众（a global audience），说得有趣、有分寸，有时比说得多更有力量。
5月7日，国务院新闻办公室举行发布会，介绍“一揽子金融政策支持稳市场稳预期”的相关举措。会上，证监会主席吴清提到，巴菲特退休但他坚持的投资理念不会“退休。这番简洁生动又有全球语境的表达，也赢得外界好评。
“好饭不怕晚，话要说得巧”——这也是对外传播中越来越重要的软实力。