据健康时报，水是生命之源，我们每天喝足够的水对于保持体内水分平衡至关重要。在日常生活中，有人习惯于长期自己烧水喝，还有一部分人对自来水的水质问题担忧，选择桶装水或瓶装水。
健康时报 图那么，长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人，到底谁更健康？众所周知，微塑料对健康的影响已经成为一个不容忽视的问题。微塑料颗粒可以说无处不在——水、土壤、空气，甚至是人体心脏、血液、胎盘中。不仅对生态环境构成威胁，也会对我们的健康造成潜在影响。那么，既然水和土壤中都有微塑料，喝瓶/桶装水是否会更健康一点？多项研究结果，大大出乎我们的意料。
长期喝桶装水，面临怎样的健康风险？
2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了一项最新研究发现：每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。①
研究还发现：当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时，许多塑料颗粒也会进入水。自来水中就没有“微塑料”了吗？同样有！2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。②
研究发现：把水烧开能大幅降低微塑料
2024年2月，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现：把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！这堪称最为简单且无害的“净化”水方式，从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。
养成5个习惯，减少微塑料进入人体
河南大学第一附属医院营养科医生王茜2023年在河南大学第一附属医院营养科刊文中介绍，减少微塑料进入人体，养成这5个习惯。④
1. 减少使用一次性塑料制品减少一次性塑料餐具使用，因为使用的一次性纸杯、塑料餐盒、塑料碗勺、包装袋等都是塑料制品；
2. 养成自己烧开水喝的习惯自带水杯，最好是玻璃杯、搪瓷杯，或不锈钢水杯。尽量自己烧自来水喝或凉白开，少饮用瓶装水；
3. 别在碗里套塑料袋吃东西不要在碗里套塑料袋盛烫食；需要打包最好使用降解盒，自带饭盒更好。因为高温会增加微塑料产生的速率和数量。
4. 养成少用塑料吸管的习惯液体接触塑料吸管管壁时，会将微塑料带入体内，而热饮更会增加此风险，一些人喜欢咬吸管，塑料吸管在受到外力作用时会产生更多微塑料；
5. 少吃塑料包装的加工食品少吃加工食品，加工食品经层层包装，受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A，微塑料难免会降解在食物里。
最后，塑料瓶、塑料袋，别乱扔，垃圾分类放到指定的垃圾桶里，减少对环境的污染，避免微塑料通过食物链进入人体。
据健康时报，水是生命之源，我们每天喝足够的水对于保持体内水分平衡至关重要。在日常生活中，有人习惯于长期自己烧水喝，还有一部分人对自来水的水质问题担忧，选择桶装水或瓶装水。
健康时报 图那么，长期自己烧水喝的人和经常买桶装水喝的人，到底谁更健康？众所周知，微塑料对健康的影响已经成为一个不容忽视的问题。微塑料颗粒可以说无处不在——水、土壤、空气，甚至是人体心脏、血液、胎盘中。不仅对生态环境构成威胁，也会对我们的健康造成潜在影响。那么，既然水和土壤中都有微塑料，喝瓶/桶装水是否会更健康一点？多项研究结果，大大出乎我们的意料。
长期喝桶装水，面临怎样的健康风险？
2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了一项最新研究发现：每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。①
研究还发现：当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时，许多塑料颗粒也会进入水。自来水中就没有“微塑料”了吗？同样有！2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。②
研究发现：把水烧开能大幅降低微塑料
2024年2月，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现：把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！这堪称最为简单且无害的“净化”水方式，从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。
养成5个习惯，减少微塑料进入人体
河南大学第一附属医院营养科医生王茜2023年在河南大学第一附属医院营养科刊文中介绍，减少微塑料进入人体，养成这5个习惯。④
1. 减少使用一次性塑料制品减少一次性塑料餐具使用，因为使用的一次性纸杯、塑料餐盒、塑料碗勺、包装袋等都是塑料制品；
2. 养成自己烧开水喝的习惯自带水杯，最好是玻璃杯、搪瓷杯，或不锈钢水杯。尽量自己烧自来水喝或凉白开，少饮用瓶装水；
3. 别在碗里套塑料袋吃东西不要在碗里套塑料袋盛烫食；需要打包最好使用降解盒，自带饭盒更好。因为高温会增加微塑料产生的速率和数量。
4. 养成少用塑料吸管的习惯液体接触塑料吸管管壁时，会将微塑料带入体内，而热饮更会增加此风险，一些人喜欢咬吸管，塑料吸管在受到外力作用时会产生更多微塑料；
5. 少吃塑料包装的加工食品少吃加工食品，加工食品经层层包装，受微塑料污染的风险更高。罐装食品内部一般都涂有双酚A，微塑料难免会降解在食物里。
最后，塑料瓶、塑料袋，别乱扔，垃圾分类放到指定的垃圾桶里，减少对环境的污染，避免微塑料通过食物链进入人体。