在巴黎第三区维尔布瓦街的转角处,隐藏着一间外表毫不起眼的小餐馆。方格窗帘遮挡着窗户,让过路人无法窥探内部景象,乍看之下像是一间专为游客设计的网友餐厅。其实不然,这家名为"路易朋友"(L'Ami Louis)的百年老店,地地道道是法国美食殿堂中的一颗璀璨明珠,如今更是成为了奢侈品巨头LVMH集团旗下的最新收藏。
推开门扉,仿佛穿越时光隧道回到了上世纪。昏黄的灯光下,斑驳的墙面镜子、老旧的火炉、褪色的粉红桌布、略显陈旧的木制装饰和磨损的地砖,无一不在诉说着这家餐厅悠久的历史。
比起让-弗朗索瓦·皮耶热(Jean-François Piège)的现代风格餐厅"鸡煲"(La poule au pot),这里仿佛是时间遗忘的角落。
然而,当你看到菜单上的价格时,准备好倒吸一口凉气吧!64欧元的鹅肝酱,42欧元的12只蜗牛,63欧元的油封鸭腿,以及这家店的招牌菜——两人份的炸鸡薯条,售价高达102欧元!恐怕巴黎乃至全世界没有第二家餐厅敢开出如此"奢侈"的价格,吃这顿饭之前,务必和你的银行经理人打个招呼!
服务员穿着剪裁不良的白色外套,拖着疲惫的步伐,脸上写满了倦怠。当一位客人点了朗姆酒蛋糕时,服务员大声强调:"朗姆酒蛋糕,就是有朗姆酒的!"随后慷慨地将整瓶朗姆酒倒在已经浸透的蛋糕上,价格"仅"28欧元,相比之下几乎算是"便宜"。
一杯桑特奈一级园米谢洛特酒庄(Santenay 1er cru domaine Michelot)的葡萄酒,虽然倒得很慷慨,但也要价25欧元,相当于这款酒在网上售价的整整一瓶。
餐厅的服务员们毫不避讳地与邻桌客人分享店内名人轶事,从英国足球明星大卫·贝克汉姆,到喜剧演员马克·J,再到某位从不与丈夫同行的挥金如土的亿万富翁,八卦不断。
甚至还能听到他们大声讨论足球,不经意间蹦出一句"马赛人都是基佬"的不当言论,政治正确似乎从未踏入这块"高卢领地"。
尽管如此,不得不承认,这里的食物确实美味。冷鸭肉油封分量巨大,一整只野鸭腿被切成厚片,搭配果冻,温热的烤全麸面包更是整条上桌。
60欧元的小牛肋排厚实多汁,略微超出盘子边缘,配以精致的薯条山、马齿苋和足足125克的厨师用粗糙大手压扁的黄油球。虽然分量惊人,但这份粉红色的牛排煎制得恰到好处,令人赞叹。
一顿午餐的总价高达165欧元,包括9欧元一杯的咖啡!在这里,一切都显得不合常理——从服务到分量,再到价格。但就是这种"无理",吸引了无数国际名流慕名而来。
据悉,比尔·克林顿曾在1999年的官方访问期间与雅克·希拉克在此共进晚餐;网球巨星罗杰·费德勒在2015年前往芬兰比赛前曾在此庆祝胜利;好莱坞制片人和导演也常在此探讨电影艺术。
从凯瑟琳·德纳芙到大卫·贝克汉姆,各路名流都曾前来体验这颗巴黎美食明珠。
如今,随着LVMH集团宣布收购,这家创立于1924年、由烤肉大师安托万·马尼安(Antoine Magnin)创办的百年老店,将加入该集团的酒店部门LVMH Hospitality Excellence,与白马酒店(Cheval Blanc)和贝尔蒙德(Belmond)列车共同组成奢华生活方式帝国。
据悉,此次收购金额高达1500万欧元,足见LVMH对这家藏在小巷中的美食殿堂的看重。
近期,更有消息传出,BLACKPINK成员Lisa与LVMH三公子弗雷德里克·阿尔诺(Frédéric Arnault)频繁在此约会,让这家历史悠久的小餐馆再次成为巴黎时尚圈的焦点,不过小编很怀疑,女明星应该吃不下分量如此庞大的一餐!
从昔日政要名流的会面场所,到如今新生代明星的约会胜地,"路易朋友"见证了时代变迁,却始终保持着它的灵魂——那份对法式饮食艺术的不妥协。
LVMH在声明中表示:"这家巴黎餐厅长期以来一直由同一家族经营,凭借其慷慨的菜肴和优质的食材供应建立了声誉。"集团承诺将"努力保留餐厅的独特性格和家族身份,并将继续支持其法国专业知识和技术",希望保留这家百年老店那份珍贵的古典魅力。
在奢侈品的世界里,故事和历史往往比产品本身更有价值。而"路易朋友",无疑拥有着价值连城的故事~
在巴黎第三区维尔布瓦街的转角处,隐藏着一间外表毫不起眼的小餐馆。方格窗帘遮挡着窗户,让过路人无法窥探内部景象,乍看之下像是一间专为游客设计的网友餐厅。其实不然,这家名为"路易朋友"(L'Ami Louis)的百年老店,地地道道是法国美食殿堂中的一颗璀璨明珠,如今更是成为了奢侈品巨头LVMH集团旗下的最新收藏。
推开门扉,仿佛穿越时光隧道回到了上世纪。昏黄的灯光下,斑驳的墙面镜子、老旧的火炉、褪色的粉红桌布、略显陈旧的木制装饰和磨损的地砖,无一不在诉说着这家餐厅悠久的历史。
比起让-弗朗索瓦·皮耶热(Jean-François Piège)的现代风格餐厅"鸡煲"(La poule au pot),这里仿佛是时间遗忘的角落。
然而,当你看到菜单上的价格时,准备好倒吸一口凉气吧!64欧元的鹅肝酱,42欧元的12只蜗牛,63欧元的油封鸭腿,以及这家店的招牌菜——两人份的炸鸡薯条,售价高达102欧元!恐怕巴黎乃至全世界没有第二家餐厅敢开出如此"奢侈"的价格,吃这顿饭之前,务必和你的银行经理人打个招呼!
服务员穿着剪裁不良的白色外套,拖着疲惫的步伐,脸上写满了倦怠。当一位客人点了朗姆酒蛋糕时,服务员大声强调:"朗姆酒蛋糕,就是有朗姆酒的!"随后慷慨地将整瓶朗姆酒倒在已经浸透的蛋糕上,价格"仅"28欧元,相比之下几乎算是"便宜"。
一杯桑特奈一级园米谢洛特酒庄(Santenay 1er cru domaine Michelot)的葡萄酒,虽然倒得很慷慨,但也要价25欧元,相当于这款酒在网上售价的整整一瓶。
餐厅的服务员们毫不避讳地与邻桌客人分享店内名人轶事,从英国足球明星大卫·贝克汉姆,到喜剧演员马克·J,再到某位从不与丈夫同行的挥金如土的亿万富翁,八卦不断。
甚至还能听到他们大声讨论足球,不经意间蹦出一句"马赛人都是基佬"的不当言论,政治正确似乎从未踏入这块"高卢领地"。
尽管如此,不得不承认,这里的食物确实美味。冷鸭肉油封分量巨大,一整只野鸭腿被切成厚片,搭配果冻,温热的烤全麸面包更是整条上桌。
60欧元的小牛肋排厚实多汁,略微超出盘子边缘,配以精致的薯条山、马齿苋和足足125克的厨师用粗糙大手压扁的黄油球。虽然分量惊人,但这份粉红色的牛排煎制得恰到好处,令人赞叹。
一顿午餐的总价高达165欧元,包括9欧元一杯的咖啡!在这里,一切都显得不合常理——从服务到分量,再到价格。但就是这种"无理",吸引了无数国际名流慕名而来。
据悉,比尔·克林顿曾在1999年的官方访问期间与雅克·希拉克在此共进晚餐;网球巨星罗杰·费德勒在2015年前往芬兰比赛前曾在此庆祝胜利;好莱坞制片人和导演也常在此探讨电影艺术。
从凯瑟琳·德纳芙到大卫·贝克汉姆,各路名流都曾前来体验这颗巴黎美食明珠。
如今,随着LVMH集团宣布收购,这家创立于1924年、由烤肉大师安托万·马尼安(Antoine Magnin)创办的百年老店,将加入该集团的酒店部门LVMH Hospitality Excellence,与白马酒店(Cheval Blanc)和贝尔蒙德(Belmond)列车共同组成奢华生活方式帝国。
据悉,此次收购金额高达1500万欧元,足见LVMH对这家藏在小巷中的美食殿堂的看重。
近期,更有消息传出,BLACKPINK成员Lisa与LVMH三公子弗雷德里克·阿尔诺(Frédéric Arnault)频繁在此约会,让这家历史悠久的小餐馆再次成为巴黎时尚圈的焦点,不过小编很怀疑,女明星应该吃不下分量如此庞大的一餐!
从昔日政要名流的会面场所,到如今新生代明星的约会胜地,"路易朋友"见证了时代变迁,却始终保持着它的灵魂——那份对法式饮食艺术的不妥协。
LVMH在声明中表示:"这家巴黎餐厅长期以来一直由同一家族经营,凭借其慷慨的菜肴和优质的食材供应建立了声誉。"集团承诺将"努力保留餐厅的独特性格和家族身份,并将继续支持其法国专业知识和技术",希望保留这家百年老店那份珍贵的古典魅力。
在奢侈品的世界里,故事和历史往往比产品本身更有价值。而"路易朋友",无疑拥有着价值连城的故事~