“洋快餐”受欢迎 西式快餐品牌在中国快速崛起

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Toutiao
最新回复:2023年1月9日 16点58分 PT
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红餐网

作为“洋快餐”的代表品牌,麦当劳、肯德基两大巨头凭借强大的品牌势能、庞大的门店数在西式快餐品类里占据绝对优势,必胜客、汉堡王、赛百味、萨莉亚等品牌亦凭借各自的特色占有一定的市场份额。

图片来源:摄图网

据红餐品牌研究院近期发布的《《中国西式快餐品类发展报告2023》显示,走平价路线的本土快餐品牌迎来了发展契机。

近年来,本土西式快餐品牌也在快速崛起,多个品牌颇具发展活力。华莱士、德克士是第一批崛起的本土西式快餐品牌(德克士虽然发源于美国,但是后来被顶新集团收购,因此将其视为本土快餐品牌),在下沉市场尤其受到欢迎。

数据显示,2014年之后,派乐汉堡、贝克汉堡迅速扩张。这类本土品牌大多走低价路线,人均消费在15元到25元,主攻平价消费市场,与麦当劳、肯德基形成差异化竞争。

此外,打出“主营中国汉堡”的塔斯汀,近两年扩张势头也颇为强劲。目前在汉堡品类中,门店数量仅次于华莱士、肯德基、麦当劳位列第四位。

塔斯汀成立于2012年,总部位于福州。从2020年开始,尽管受到疫情影响,但其开店的步伐明显加快。仅2020年一年时间,门店数量从30余家增加到超过500家,到2021年底突破了1000家。同时,其还在2021年11月获得了不惑创投、源码资本的股权融资。在拿到投资之后,塔斯汀的扩张速度更快了。目前,红餐大数据显示,其门店数量已经达到2600多家。

另一个正在低调崛起的本土品牌派乐汉堡,深耕下沉市场20多年。从2020年开始,其对产品、店面形象进行全面升级后,便开启了扩张加速度。2020、2021年两年间,新增门店1000多家。2021年年底,其获得绝了基金的数亿元融资之后扩张再提速。红餐大数据显示,其目前门店数达到了2000余家。

翩翩中年
1 楼
看到华莱士,我笑了,算是自产自销把。
夜来风雨
2 楼
还是豆浆油条包子馒头,米粉汤面烧烤好吃。
雅痞士
3 楼
华莱士也不知道是谁开的,价格真便宜; 两个汉堡+香辣鸡排+薯条+中可+椰椰,仅售24.99元人民币,比中餐便宜多了。
陷疯稻谷
4 楼
垃圾食品嘛,好吃便宜就行,替代美国品牌不难
t
tintin9999
5 楼
谁还会喜欢这些国外已经快淘汰的垃圾食物?脑子不开窍了。
无聊师
6 楼
便宜量足好吃就行。脏了没关系,国人有免疫能扛。
吃斋念佛大灰狼
7 楼
主要是受小朋友的欢迎,成年人天天吃这个,谁受的了。
望和平
8 楼
垃圾食品
t
tony_20471120
9 楼
这也能出自豪感!弄个洋名是有多?
文强
10 楼
萨莉亚很好
映像伦理审查
11 楼
之前说洋快餐水土不服闭店潮,现在是这个,究竟该信哪个?
l
lyy
12 楼
[url=https://ibb.co/zRBb2B8][/url]
X
XXyourOO
13 楼
被楼下那几只低智五毛逗得笑软了!低智五毛们你们不去开心麻花,屈才了!🤣😂🤣😂 [1评]
y
youmyyou2016
14 楼
你这是来论坛找心里安慰来了,傻x, 有病去看医生,逼来这里YY的好
一人分饰两角
15 楼
可惜稍微好点的城市,能买到这些的店少得可怜。
O
Omeagego2003
16 楼
忽悠人的软文。这些快餐都快被挤出中国了。
j
junkusb
17 楼
去庆丰包子铺,点一笼包子
d
doujiangs
18 楼
麦当劳不是应该叫“金拱门”么?
X
XXyourOO
19 楼
: 低智五毛傻狗!滚!
r
realSTFU
20 楼
快餐是不是泊来词?
r
realSTFU
21 楼
臭煞笔吃个喷射战士~爽的! 你吃完华莱士~喷你全家嘴里继续吃!
x
xiaomeiyu
22 楼
这叫装洋,没装明白
灯塔路
23 楼
傻逼洗脑带节奏 傻逼被洗脑带节奏
s
snake1101
24 楼
五毛賤畜又在造謠甩鍋了 2022年9月5日羅馬尼亞的歐洲議會議員Cristian Terheş對莫德納公司執行長Stéphane Bancel質詢會議錄影 https://multimedia.europarl.europa.eu/en/webstreaming/special-committee-on-covid-19-pandemic_20220905-1500-COMMITTEE-COVI 莫德納執行長Stéphane Bancel在會議17:34:13至17:37:30處有回覆羅馬尼亞議員。 針對「新冠疫情在2019年12月爆發,為何莫德納2017年已展開疫苗測試」的質疑,Stéphane Bancel表示,莫德納自2015年以來,就一直對所有疫苗進行臨床試驗,但當然不是針對新冠病毒,因為當時這個病毒並不存在,莫德納試驗的疫苗是針對流感、RSV(呼吸道融合病毒)及大流行性流感病毒株。(英文原文:The vaccine that we tested before is what I mentioned to one of your colleagues, in my previous set of answers, which is, since 2015, we have been doing clinical trial with all vaccines. This is not of course against SARS-coV-2 because the virus did not exist. It was against flu, RSV, and also pandemic flu strains.) 國家衛生研究院疫苗研發中心助理研究員周彥宏表示,mRNA技術早在2010至2012年間就已開始研發,針對基因治療與疫苗兩大用途,而莫德納公司算是最早投入的一批,研究能量累積已久。 周彥宏表示,莫德納一開始以動物試驗為主,直到2016年,美國食品藥物管理局(FDA)批准進行一期臨床試驗;雖然一期臨床試驗的有效性不錯,但由於受試人數不多,無法確定安全性,因此當時莫德納並未接續進行二、三期試驗。直到2019、2020年新冠疫情爆發後,FDA才對莫德納開放綠燈。 周彥宏指出,世界衛生組織(WHO)在2020年3月11日才真正宣布新冠肺炎為「全球大流行」,同月,莫德納就已經展開臨床一期人體試驗,這是因為原物料、製程均齊備才有辦法做到。 周彥宏說明,流感、RSV與新冠病毒都是感染呼吸道的病毒,但不同屬。基於先前累積的學習經驗,莫德納能夠快速確定劑量,例如莫德納新冠疫苗中使用的佐劑(LNP),也是根據2016、2017年的經驗去調整修正;此外,莫德納在原物料準備、製程、法規等各方面也都已具備能力,才有辦法在新冠疫情爆發後快速投入疫苗研發生產。
灯塔路
25 楼
西式垃圾快餐 起源于:资本操纵人矿争分夺秒地生产
五十而立
26 楼
此文讲的是本土西式快餐品牌。我认为好的店名也是个成功的因素。外来的西式快餐就应该起个西式的名字,这叫做洋了个洋,例如麦当劳,肯得基都很合适。反之“赛百味”就不够洋气,也就不那么受人待见了。本土的嘛,国人现在更加自信了,我觉得起个中西合璧的名字突出是本土品牌,应该会对营销有帮助。举个例子,“堡薯乐西餐”,“红炸鸡西餐”,“必萨砖家”,如此之类。