最近，我在网上冲浪的时候，刷到了一条相当炸裂的视频。
有博主在长沙夜市偶遇“东北特色小吃”——“烤冰溜子”。
图片来源：@猪头新一
油、辣椒、芝麻、孜然……但凡是烧烤能用上的调料，人家一个都少。
图片来源：@孙悟饭?
当老板问这位网友是“要烤焦一点还是嫩一点”时，空气都静止了……
咱就说，我要是点份烤焦的，老板是不是会给我个空碗？
酱料的口味也是五花八门：辣椒、草莓、蜂蜜、番茄……
最后出锅前，老板不忘甩一把葱花。
咱就说，这玩意应该是趁热吃还是趁凉吃啊？
究竟是什么味儿的？
吃过的博主表示：有辣椒的味道，还有碳烤的火星味……
图片来源：@我是小笨呀
就这么一盒调料，要买15块！
冰火两重天，智商放一边？咱就说，老板含泪赚14块9么？
图片来源：评论区截图
不瞒大家，我上次看到这么“硬”的菜，还是“爆炒鹅卵石”。
图片来源：@Vista看天下
再说，这一盆四四方方的是冰溜子？明明是冰块好吧！
大东北屋檐下的冰溜子长这样！
图片来源：@阿帆
对嘛，下面这张图才是“烤冰溜子”！
图片来源：@锦州烧烤技术红遍天～房师傅
虽然……但是……
“烤冰溜子”真的是东北菜吗？
黑吉辽的网友纷纷表示——“没见过”。
东北饮食专家也说了：“东北没有这种所谓的烤冰块小吃，这是小摊贩杜撰的。”
图片来源：@辽视说天下
不过，在电视剧《闯关东》里，潘五爷确实提到股一种冰溜子的吃法，但不是“烤冰溜子”，而是“炸冰溜子”。
东北大舅（国家特一级厨师）也曾在视频中教过“油炸冰溜子”的做法。
图片来源：@老东北美食
烫嘴又冻牙，隔壁小孩都馋哭了！
还有一道菜，叫“拔丝冰棍”，也叫“拔丝冰糕”或者“拔丝冰激凌”。
而且现在人家都是选冰多的冰棍或者直接上脆脆冰，早就不用屋檐下的冰溜子了。
在这儿呢，咱也提醒下去东北玩儿的南方宝子，路边的冰溜子虽然看起来晶莹剔透，但像雪一样脏，真的不能吃！
图片来源：@-LAMY-
最近，我在网上冲浪的时候，刷到了一条相当炸裂的视频。
有博主在长沙夜市偶遇“东北特色小吃”——“烤冰溜子”。
图片来源：@猪头新一
油、辣椒、芝麻、孜然……但凡是烧烤能用上的调料，人家一个都少。
图片来源：@孙悟饭?
当老板问这位网友是“要烤焦一点还是嫩一点”时，空气都静止了……
图片来源：@猪头新一
咱就说，我要是点份烤焦的，老板是不是会给我个空碗？
酱料的口味也是五花八门：辣椒、草莓、蜂蜜、番茄……
最后出锅前，老板不忘甩一把葱花。
图片来源：@孙悟饭?
咱就说，这玩意应该是趁热吃还是趁凉吃啊？
图片来源：@猪头新一
究竟是什么味儿的？
吃过的博主表示：有辣椒的味道，还有碳烤的火星味……
图片来源：@我是小笨呀
就这么一盒调料，要买15块！
图片来源：@猪头新一
冰火两重天，智商放一边？咱就说，老板含泪赚14块9么？
图片来源：评论区截图
不瞒大家，我上次看到这么“硬”的菜，还是“爆炒鹅卵石”。
图片来源：@Vista看天下
再说，这一盆四四方方的是冰溜子？明明是冰块好吧！
图片来源：@猪头新一
大东北屋檐下的冰溜子长这样！
图片来源：@阿帆
对嘛，下面这张图才是“烤冰溜子”！
图片来源：@锦州烧烤技术红遍天～房师傅
虽然……但是……
“烤冰溜子”真的是东北菜吗？
黑吉辽的网友纷纷表示——“没见过”。
图片来源：评论区截图
东北饮食专家也说了：“东北没有这种所谓的烤冰块小吃，这是小摊贩杜撰的。”
图片来源：@辽视说天下
不过，在电视剧《闯关东》里，潘五爷确实提到股一种冰溜子的吃法，但不是“烤冰溜子”，而是“炸冰溜子”。
图片来源：评论区截图
东北大舅（国家特一级厨师）也曾在视频中教过“油炸冰溜子”的做法。
图片来源：@老东北美食
烫嘴又冻牙，隔壁小孩都馋哭了！
图片来源：@老东北美食
还有一道菜，叫“拔丝冰棍”，也叫“拔丝冰糕”或者“拔丝冰激凌”。
图片来源：@老东北美食
而且现在人家都是选冰多的冰棍或者直接上脆脆冰，早就不用屋檐下的冰溜子了。
图片来源：@老东北美食
在这儿呢，咱也提醒下去东北玩儿的南方宝子，路边的冰溜子虽然看起来晶莹剔透，但像雪一样脏，真的不能吃！
图片来源：@-LAMY-