你是否有过这样的体验,每天加班到深夜,回到家连洗漱的力气都没了,体重却像坐火箭一样飙升。这就是现代职场人的常见“工伤”——过劳肥,即因过度劳累而导致的肥胖。
美国求职网站“职业创建者”调查发现,每5名职员中就有2人因工作而变胖,超过1/4的人体重增加至少4.5公斤。
《生命时报》带你沉浸式体验,人是怎么陷入越累越胖的怪圈的。
审核专家
湖南中医药大学第一附属医院肝病科、感染性疾病科副主任 张涛
本文作者丨生命时报记者 张冕绘图丨马宏亮
为什么越忙越累反而越胖?
压力是催生“过劳肥”的推手之一。当大脑感知到工作带来的压力时,会将压力信号传输给肾上腺,令其持续分泌皮质醇这类压力激素。长期高压下,过量的皮质醇会进入血液,在全身游走。
当压力激素进入胃部时,会令交感神经变得异常兴奋,促使胃部分泌更多胃酸;进入肠道,可促使肠道加速动起来。由于胃和肠道双双被激活,消化食物的速度也会格外快,人刚吃完东西没多久又会感到饿,于是会通过吃零食等来满足空虚的肚子。
长期处于压力状态下,还会抑制大脑的外侧缰核(负责抑制暴饮暴食的区域),并激活眶额等产生各种情绪的皮层,让甜食、油炸食品、火锅等高热量食物的诱惑力倍增。
于是,人的食欲大开,甚至通过暴饮暴食来奖赏自己,收获快乐。长此以往,皮质醇会不断促进脂肪细胞分化、增生,并“指引”大量脂肪重新布局,向腹部、腰部、大腿等部位囤积。
久坐也是肥胖的隐形推手
除压力和暴饮暴食外,久坐也是引发“过劳肥”的隐形推手。
长期久坐,身体代谢减缓,不仅会导致脂肪更容易在腰腹部“驻扎”,还会降低脂蛋白脂肪酶活性。
这种酶原本负责分解血液中的脂肪,一旦“罢工”,脂肪就会像胶水一样黏在内脏周围,增加脂肪肝、高血压、脑梗、心梗等疾病的发生风险。
管好吃、动、睡防止过劳肥
要想防止“过劳肥”,必须提前自救。
饮食方面
不能因为忙而省略早餐,三餐要定时,每餐七八分饱;主食适当增加粗粮,减少精白米面的摄入。每天吃够300~500克蔬菜,200~350克水果,但要减少高糖水果及高淀粉蔬菜的摄入。每天一个鸡蛋,优先选择脂肪含量低的肉类,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼、虾等。养成主动喝水的习惯,遵循少量多次、小口慢饮的原则。
运动方面
建议每周进行至少150分钟中等强度运动,如果太忙可以进行一些微运动,比如每小时起身做2分钟深蹲或拉伸,用骑自行车代替开车出行,能走路不坐电梯,每天至少步行6000步。
睡眠方面
睡好觉也是减轻压力的关键,每天最好23点前入睡,保证至少7小时睡眠,睡前可冥想或深呼吸10分钟,有助降低皮质醇水平,提升睡眠质量。
压力过大时,可以和亲朋好友诉说,或通过运动、听音乐、旅行等方式宣泄压力,减少情绪性进食。▲
你是否有过这样的体验,每天加班到深夜,回到家连洗漱的力气都没了,体重却像坐火箭一样飙升。这就是现代职场人的常见“工伤”——过劳肥,即因过度劳累而导致的肥胖。
美国求职网站“职业创建者”调查发现,每5名职员中就有2人因工作而变胖,超过1/4的人体重增加至少4.5公斤。
《生命时报》带你沉浸式体验,人是怎么陷入越累越胖的怪圈的。
审核专家
湖南中医药大学第一附属医院肝病科、感染性疾病科副主任 张涛
本文作者丨生命时报记者 张冕绘图丨马宏亮
为什么越忙越累反而越胖?
压力是催生“过劳肥”的推手之一。当大脑感知到工作带来的压力时,会将压力信号传输给肾上腺,令其持续分泌皮质醇这类压力激素。长期高压下,过量的皮质醇会进入血液,在全身游走。
当压力激素进入胃部时,会令交感神经变得异常兴奋,促使胃部分泌更多胃酸;进入肠道,可促使肠道加速动起来。由于胃和肠道双双被激活,消化食物的速度也会格外快,人刚吃完东西没多久又会感到饿,于是会通过吃零食等来满足空虚的肚子。
长期处于压力状态下,还会抑制大脑的外侧缰核(负责抑制暴饮暴食的区域),并激活眶额等产生各种情绪的皮层,让甜食、油炸食品、火锅等高热量食物的诱惑力倍增。
于是,人的食欲大开,甚至通过暴饮暴食来奖赏自己,收获快乐。长此以往,皮质醇会不断促进脂肪细胞分化、增生,并“指引”大量脂肪重新布局,向腹部、腰部、大腿等部位囤积。
久坐也是肥胖的隐形推手
除压力和暴饮暴食外,久坐也是引发“过劳肥”的隐形推手。
长期久坐,身体代谢减缓,不仅会导致脂肪更容易在腰腹部“驻扎”,还会降低脂蛋白脂肪酶活性。
这种酶原本负责分解血液中的脂肪,一旦“罢工”,脂肪就会像胶水一样黏在内脏周围,增加脂肪肝、高血压、脑梗、心梗等疾病的发生风险。
管好吃、动、睡防止过劳肥
要想防止“过劳肥”,必须提前自救。
饮食方面
不能因为忙而省略早餐,三餐要定时,每餐七八分饱;主食适当增加粗粮,减少精白米面的摄入。每天吃够300~500克蔬菜,200~350克水果,但要减少高糖水果及高淀粉蔬菜的摄入。每天一个鸡蛋,优先选择脂肪含量低的肉类,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼、虾等。养成主动喝水的习惯,遵循少量多次、小口慢饮的原则。
运动方面
建议每周进行至少150分钟中等强度运动,如果太忙可以进行一些微运动,比如每小时起身做2分钟深蹲或拉伸,用骑自行车代替开车出行,能走路不坐电梯,每天至少步行6000步。
睡眠方面
睡好觉也是减轻压力的关键,每天最好23点前入睡,保证至少7小时睡眠,睡前可冥想或深呼吸10分钟,有助降低皮质醇水平,提升睡眠质量。
压力过大时,可以和亲朋好友诉说,或通过运动、听音乐、旅行等方式宣泄压力,减少情绪性进食。▲