我们知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好呢？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？为了搞清楚不同时间吃饭，身体到底发生了啥，科学家们做了一系列研究和试验，结果发现：
图源：pexels吃得晚会让第二天食欲激增
研究者发现，晚进食的受试者胃里掌管饥饿的激素（饥饿素）明显增加，而让人有饱腹感的激素（瘦素）减少了，这使得饥饿感大幅增加，在白天时甚至能增加34%。
不知道大家有没有这样的体验，如果前一天睡前吃了夜宵，第二天醒来会感觉很饿，肚子特别空虚，这不是你的错觉，这可能与食欲相关激素变化有关。
不光是饿，受试者还普遍反映，他们对高碳水、大鱼大肉和重口味食物的渴望变强了。你说这谁顶得住啊？
图源：网络
吃得晚会降低第二天新陈代谢
晚进食的受试者们在后续24小时的核心体温明显降低。这说明，身体用来维持体温的热量减少，基础代谢下调了。
据监测，能量消耗减少了5%左右，约41大卡～68.8大卡，相当于走路15分钟消耗的热量，你说亏不亏？
吃得晚会让脂肪更容易囤积
研究者提取了受试者的皮下脂肪组织，观察分子水平上的变化发现，晚进食时，脂质分解相关的基因表达减少，脂质合成相关的基因表达增加。
简单来说就是，脂肪分解变少而合成变多，只进不出，全变成了你身上的肉肉囤积了起来。
更扎心的是，实验中的“晚进食”方案还是严格按照16：8轻断食法执行的。但你可不光是吃饭晚，各种小零食、可乐奶茶炸鸡不断，还时不时来顿加餐，你的身体代谢变化可能要更加明显哦。
为什么只是吃了顿夜宵，或者晚饭吃得晚了点，就会给身体带来这么多糟糕的影响呢？
在快节奏的现代社会，各种加班、夜班、应酬等，让“几点吃饭”这个问题很多时候并不能由自己说了算。很多人的进食时间整个儿后移，晚饭推到了七八点吃，熬夜饿了再整点儿夜宵。让你晚上不吃东西，真的太难了，那咋办呢？我们可以试着把吃饭时间尽量往前推，
至于夜宵，偶尔一两顿问题不大，如果成为常态，身体可就要哭咯。
我们知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好呢？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？为了搞清楚不同时间吃饭，身体到底发生了啥，科学家们做了一系列研究和试验，结果发现：
图源：pexels吃得晚会让第二天食欲激增
研究者发现，晚进食的受试者胃里掌管饥饿的激素（饥饿素）明显增加，而让人有饱腹感的激素（瘦素）减少了，这使得饥饿感大幅增加，在白天时甚至能增加34%。
不知道大家有没有这样的体验，如果前一天睡前吃了夜宵，第二天醒来会感觉很饿，肚子特别空虚，这不是你的错觉，这可能与食欲相关激素变化有关。
不光是饿，受试者还普遍反映，他们对高碳水、大鱼大肉和重口味食物的渴望变强了。你说这谁顶得住啊？
图源：网络
吃得晚会降低第二天新陈代谢
晚进食的受试者们在后续24小时的核心体温明显降低。这说明，身体用来维持体温的热量减少，基础代谢下调了。
据监测，能量消耗减少了5%左右，约41大卡～68.8大卡，相当于走路15分钟消耗的热量，你说亏不亏？
图源：网络
吃得晚会让脂肪更容易囤积
研究者提取了受试者的皮下脂肪组织，观察分子水平上的变化发现，晚进食时，脂质分解相关的基因表达减少，脂质合成相关的基因表达增加。
简单来说就是，脂肪分解变少而合成变多，只进不出，全变成了你身上的肉肉囤积了起来。
更扎心的是，实验中的“晚进食”方案还是严格按照16：8轻断食法执行的。但你可不光是吃饭晚，各种小零食、可乐奶茶炸鸡不断，还时不时来顿加餐，你的身体代谢变化可能要更加明显哦。
为什么只是吃了顿夜宵，或者晚饭吃得晚了点，就会给身体带来这么多糟糕的影响呢？
在快节奏的现代社会，各种加班、夜班、应酬等，让“几点吃饭”这个问题很多时候并不能由自己说了算。很多人的进食时间整个儿后移，晚饭推到了七八点吃，熬夜饿了再整点儿夜宵。让你晚上不吃东西，真的太难了，那咋办呢？我们可以试着把吃饭时间尽量往前推，
至于夜宵，偶尔一两顿问题不大，如果成为常态，身体可就要哭咯。