晚餐早点吃VS晚点吃 差别竟这么大 最佳时间是…

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Toutiao
最新回复:2023年11月17日 17点56分 PT
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我们知道“吃饭吃太晚,对身体不好”,但是到底有什么不好呢?一样的食物,早点吃和晚点吃,真的会有不同吗?为了搞清楚不同时间吃饭,身体到底发生了啥,科学家们做了一系列研究和试验,结果发现:

图源:pexels吃得晚会让第二天食欲激增

研究者发现,晚进食的受试者胃里掌管饥饿的激素(饥饿素)明显增加,而让人有饱腹感的激素(瘦素)减少了,这使得饥饿感大幅增加,在白天时甚至能增加34%。

不知道大家有没有这样的体验,如果前一天睡前吃了夜宵,第二天醒来会感觉很饿,肚子特别空虚,这不是你的错觉,这可能与食欲相关激素变化有关。

不光是饿,受试者还普遍反映,他们对高碳水、大鱼大肉和重口味食物的渴望变强了。你说这谁顶得住啊?

图源:网络

吃得晚会降低第二天新陈代谢

晚进食的受试者们在后续24小时的核心体温明显降低。这说明,身体用来维持体温的热量减少,基础代谢下调了。

据监测,能量消耗减少了5%左右,约41大卡~68.8大卡,相当于走路15分钟消耗的热量,你说亏不亏?

图源:网络

吃得晚会让脂肪更容易囤积

研究者提取了受试者的皮下脂肪组织,观察分子水平上的变化发现,晚进食时,脂质分解相关的基因表达减少,脂质合成相关的基因表达增加。

简单来说就是,脂肪分解变少而合成变多,只进不出,全变成了你身上的肉肉囤积了起来。

更扎心的是,实验中的“晚进食”方案还是严格按照16:8轻断食法执行的。但你可不光是吃饭晚,各种小零食、可乐奶茶炸鸡不断,还时不时来顿加餐,你的身体代谢变化可能要更加明显哦。

为什么只是吃了顿夜宵,或者晚饭吃得晚了点,就会给身体带来这么多糟糕的影响呢?

两百万年来,咱们人类为了适应地球的明暗循环,身体里进化出了内置的生物钟,而这个“钟”编码在我们的基因里,存在于各种器官、组织、细胞中,时刻调整着我们的内分泌和代谢。

在快节奏的现代社会,各种加班、夜班、应酬等,让“几点吃饭”这个问题很多时候并不能由自己说了算。很多人的进食时间整个儿后移,晚饭推到了七八点吃,熬夜饿了再整点儿夜宵。让你晚上不吃东西,真的太难了,那咋办呢?我们可以试着把吃饭时间尽量往前推,

至于夜宵,偶尔一两顿问题不大,如果成为常态,身体可就要哭咯。

y
yorkgrass
1 楼
晚饭几点最健康完全取决于是否需要吃夜宵。如果你10点吃晚饭但不用吃夜宵绝对比5点吃晚饭凌晨2点再撸串要健康。
水中的深呼吸
2 楼
过午不食,身体最健康
R
Robin_Snow
3 楼
三顿都不吃更健康,直接成仙
灯塔路
4 楼
尽量早点吃 尽量少点吃 尽量有规律 —- 晚餐后 不要再有任何饮食 —- 大多数地球人 活在“欲望幻象”里 一直没有“活明白” 浑浑噩噩 自愚自乐
c
cxy1223
5 楼
啥叫早点啥叫晚点,有这么不负责的文章么?
没有错
6 楼
是啊,再早就成午餐了。那直接说不吃晚餐更健康不就行了
明月
7 楼
晚餐晚不晚取决于几点上床睡觉。